Cukini ikri (Panasonic SR-TMH 18)

Cukini ikri (Panasonic SR-TMH 18)

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Cukini	2gab. (Vairāk nekā vidēji)
Rāceņu sīpols	2gab (liels)
Burkāns	3 gab. (vidējs)
Ķiploki	4 zobi
Bieza tomātu pasta	2. l.
Dārzeņu eļļa	Maz
Malts melnais sāls un pipari	garša

Gatavošanas metode

• Sasmalciniet sīpolu, sarīvējiet burkānus, sagrieziet kabačus kubiņos. Multivarkas katliņā ielej nedaudz augu eļļas, ielieciet sīpolus, burkānus, cukini. Pagaršo ar sāli un pipariem. Cepšanas programma 20-30 minūtes. Sajauc divreiz. Tad sautēšanas programma ir 1 stunda. 20 minūtes pirms beigām ielieciet tomātu pastu (tikai tomātu pastas, nevis tomātus) un smalki sagrieztus ķiplokus. Beigās izslēdziet multivarku, atdzesējiet, pārnesiet uz citu trauku. Ar blenderi vai kam ir kas, visu pārvērš biezenī.
• Secinājumi: ikri izrādījās ļoti līdzīgi veikalu ikriem, bet maigāki

Gatavošanas programma:

Cepšana + sautēšana

Piezīme

Ja kaviārs jāuzglabā, tad pēc slīpēšanas visu atkal ievietojiet multivarkā, pievienojiet 1 stundu. l. etiķskābes, samaisiet un ielieciet cepamo, pietiek ar 10 minūtēm. Sakārtojiet sterilās burkās un satiniet vāku. Apgrieziet kannas otrādi un aptiniet, līdz kaviārs ir pilnībā atdzisis. Jūs to varat uzglabāt plauktā, pusgadu viss ir kārtībā, vienkārši vairs neizdevās, viss tika apēsts.

Līdzīgas receptes

Skvoša kaviers (Besja tante)

Cukini ikri ar majonēzi (Frau)

Cukini ikri bez sterilizācijas (Elenka)

[Andreevna]

Andreevna , vēlreiz PALDIES PALDIES par tik ļoti garšīgo kaviāru recepti !!! Yum

Tā kā esmu dedzīgs Zamroskaya cukini kaviāra cienītājs, es sāku 2 porcijas uzreiz ... izrādījās gandrīz pilna kastrolis !!!

Tas ir kaut kas !!! Tas ir tieši viens pret vienu, kas garšo pēc veikala. Tikai, kā pareizi atzīmēts, vairāk konkursa.
Un es nebūtu domājis, ka veikala krāsa un garša tiek sasniegta ne tikai ar tomātu pastu, bet ar burkāniem !!!

Andreevna, es esmu gatava tevi noskūpstīt pēc receptes ...

Ak, viņi mani vienkārši samulsināja.Es ļoti priecājos, ka kaviārs jums patika. Tagad viņa ir diezgan bieža viešņa uz galda. Starp citu, to var izdarīt arī ceptiem izstrādājumiem 40 minūtes, bet jums tas jāmaisa 3-4 reizes, bet personīgi man ir ērtāk ar pirmo iespēju.

Un es nebūtu domājis, ka veikala krāsa un garša tiek sasniegta ne tikai ar tomātu pastu, bet ar burkāniem !!!

Nav obligāti burkāni un tomātu pasta.
Manā receptē nav burkānu, ir 1 kg. baklažānu un 1 kg svaigu sarkano tomātu + sīpolu un sl. pipari.
Normālā stāvoklī tas ir nokrāsots no dārzeņiem, un, kad es to izlaižu caur maisītāju, izrādās, ka tā ir "bērnišķīga pārsteiguma" krāsa, tas ir, aizjūras kaviāra krāsa ir sinepes.
Un garša ir pārsteidzoša, rakstot veikalu.

[Andreevna]

Andreevna, ļaujiet man noskūpstīt arī jūs pēc receptes! Šeit ir gudrība! Šķiet: cik vienkārši. Nāc, padomā!

Garšīgs ārkārtējs. Taisna, "tā pati garša", kā pareizi atzīmēja DuDuca. Kāpēc tas netiek uzglabāts ilgu laiku? Vai ir iespējams to sarullēt sterilizētā burkā?

Administrator, es arī gatavoju baklažānus bez burkāniem un tādā pašā proporcijā kā tu! Vecmāmiņas recepte! Un attālums dalās, bet receptes ir vienādas !!!

Un cukini jau sen ir izmisuši atkārtot veikala garšu. tāpēc ir tik daudz laimes ...

bet ilgi netiek uzglabāts - es uzdrošinos pieņemt - jo tas tiek ātri apēsts.

[Lūks]

Lūks un liels paldies par jūsu atsauksmēm.
Par uzglabāšanu. Protams, jūs varat to pagatavot tā, lai tas tiktu uzglabāts, taču tam ir nepieciešams palielināt skābes daudzumu ikros, t.i.pievienojiet vēl tomātu pastu un etiķi, pēc pārvēršanas kartupeļu biezenī noteikti uzvāriet un pēc tam sarullējiet sterilās burkās. Bet es gribēju padarīt ikri, it kā, diētiskāku, bez etiķa un ar nelielu daudzumu tomātu pastas. Tagad es arī pagatavoju lielāku daudzumu (pēc katliņā esošās atzīmes) un atlikušos kaviārus pārnesu sterilā burkā (nedaudz ūdens burciņā un mikroviļņu krāsnīs 1-2 minūtes) un ievietoju ledusskapī, bet ilgi tur nesēž.
Es to darīju tāpat kā Admin, ar tomātiem, bet daudz šķidruma, jums tas jāvāra ilgi, tas prasa daudz laika, lai sautētu karikatūrā, un uz cepšanas, kad kastrolis ir pilns, jums ir jānoņem vārstu, un jums būs jāmaisa. Varbūt es kļūdos, pareizi.

Administrator, es arī gatavoju baklažānus bez burkāniem un tādā pašā proporcijā kā tu! Vecmāmiņas recepte! Un attālums dalās, bet receptes ir vienādas !!!

Un cukini jau sen ir izmisuši atkārtot veikala garšu. tāpēc ir tik daudz laimes ...

un nav ilgi uzglabāts - es uzdrošinos pieņemt - jo tas tiek ātri apēsts.

Tas tiesa!!! Priecīgs dzirdēt!

Lai citi man piedod, man nepatīk burkāni, pat kaviārā. Un tad Taškentā, kur man gadījās dzīvot ļoti sen, nav ierasts gatavot baklažānu ikrus ar burkāniem.
Šogad es ziemai pagatavoju "kaviāra versiju", sveķoju to maisītājā, ļoti labi saputoju viendabīgā biezenī. Bet krāsa ..... bet - garšīgi nenormāla!

Administrators, varbūt mēs runājam par dažādiem ikriem.

Cukini ir viena lieta, baklažāni (zili, kā tos sauc arī) ir cita lieta. Es arī gatavoju baklažānu bez burkāniem!

Starp citu, es joprojām gatavoju šādus baklažānus ... Es cepu baklažānus, noņemu mizu, pusi svaigu tomātu un svaigu saldu sīpolu (vienmēr ar aci un amatieriem). Viss tiek sasmalcināts dzirnaviņās, pievieno sāli un saulespuķu eļļu. ES domāju. bet krāsa

PySy ... pirmā lieta, ko es izmēģināju ar sautētiem cukini, burkānu-sīpolu no šī recepte - sita ar mikseri ... nedarbojās ... man tomēr vajadzēja porcijas kombainā ...

[DuDuc]

DuDuc_Kiev, un es domāju zilos baklažānus. Mums nepatīk skvošs.

Man ir jaudīgs Tefal PREP "LINE maisītājs ar lielu krūzi, tas visu sabojā biezenī dažu sekunžu laikā, pat graudi nav redzami.
Lecho ir ļoti labi sakult tomātu sulu no svaigiem tomātiem, tā saplīst tā, ka es tomātus nemizoju, jūs to tur neatradīsit.

Šodien es pagatavoju skvoša kaviāru pēc šīs receptes. Garša, šķiet, ir normāla, konsistence ir viendabīga, bet ..... šķidra. Domājat, ko darīt?
Varbūt pats kaviārs atdziestot sabiezēs? Vai pat vāra, bet sautēšanas laikā šķidrums neiztvaiko, un tas ļoti spēcīgi "gurķē" uz maizes izstrādājumiem.
Vai varbūt sabiezina to ar kukurūzas cieti?
Palīdziet ar padomu.

Paldies par recepti. Tas izrādījās vienkārši lieliski. Es jau sen neesmu veikalā pirkusi skvoša kaviāru, jo man ir apnicis meklēt garšīgus. Šodien es to pagatavoju un jau ceturtdaļu, es to ēdu, kamēr vēl bija karsts .. es tikai piparus .. Bet tas joprojām ir ļoti garšīgs ..
Linka, mani ikri nav šķidri. Pirmkārt, tas ir jācep 30 minūtes, un pēc tam stundu sautē. Protams, bija šķidrums, bet pēc blendera viss kļuva viendabīgs .. Varbūt jūs to vienkārši cepāt?

Linka, mani ikri nav šķidri. Pirmkārt, tas ir jācep 30 minūtes, un pēc tam stundu sautē. Protams, bija šķidrums, bet pēc blendera viss kļuva viendabīgs .. Varbūt jūs to vienkārši cepāt?

Nē, viņa visu izdarīja precīzi pēc receptes, cepa un sautēja. Kāpēc es pats nesaprotu daudz šķidruma. Varbūt dārzeņi ir pārāk sulīgi - cukini, sīpoli un burkāni tikai no dārza. Es mēģināšu vēlreiz. Un arī kaviārs ir diezgan garšīgs - es to izmantoju kā mērci.

Paldies par recepti!
Ļoti garšīgi un ērti lietojami skvoša ikri. Tas izskatās kā veikals, bet, protams, garšīgāks. Mēs ejam "ar sprādzienu" ar makaroniem.

Nē, viņa visu izdarīja precīzi pēc receptes, cepa un sautēja. Kāpēc es pats nesaprotu daudz šķidruma. Varbūt dārzeņi ir pārāk sulīgi - cukini, sīpoli un burkāni tikai no dārza. Es mēģināšu vēlreiz. Un arī kaviārs ir diezgan garšīgs - es to izmantoju kā mērci.

- Tas būs šķidrs, ja tomātu pastas vietā ievietosiet svaigus tomātus.

[Linka]

Linka, vai jūs nejauši ievietojāt svaigus tomātus? Viņi dod daudz šķidruma, Genādijs pilnīgi pareizi atzīmēja. Recepte norāda biezu tomātu pastu, tas ir, tādu, kurā ir vismaz 25-30% sausnas. Iespējams mazāk par%, tad kaviārs būs plānāks, bet ar svaigiem tomātiem tas vienmēr ir šķidrs. Un tomēr nekādā gadījumā nerīvējiet cukini uz rīves, vienkārši sagrieziet to kubiņos, kubiņos. Rīvējot, tie dod daudz šķidruma.
Visiem, kam patika šis kaviārs, es novēlu jums apetīti! Es joprojām dažreiz tur pievienoju baklažānus, un es vienkārši gatavoju baklažānus bez cukini, tāpēc šī recepte ir tikai ideja, bet jūs varat to iemiesot dažādos veidos.

Šodien es pagatavoju šādu kaviāru. Izrādījās tik ļoti garšīgi! Un garša ir identiska veikalam, kas iepriekš nav bijis iespējams. Paldies par recepti !!!

Un mana gaume izrādījās nemaz veikalā nopērkama, bet simtreiz garšīgāka

Paldies par recepti, garšīgi ikri!

Kurš gatavos šo kaviāru, jūtieties brīvi paņemt dubultu porciju, tas tiek apdzēsts un izrādās par maz, jums nebūs laika nobaudīt veikala kaviāra boikotu, pat "Nezhinskaya" - veikala dabiski garšīgāko vieniem.

Un mana gaume izrādījās nemaz veikalā nopērkama, bet simtreiz garšīgāka

ES arī!!!

Kurš gatavos šo kaviāru, jūtieties brīvi paņemt dubultu porciju, tas tiek apdzēsts un izrādās par maz, jums nebūs laika nobaudīt veikala kaviāra boikotu, pat "Nezhinskaya" - veikala dabiski garšīgāko vieniem.

No norādītajiem izmēriem es saņēmu litru burku. Varbūt šādai gaumei - par maz ... Bet, no otras puses, es gandrīz pilnībā iekļuvu blenderī.
Ja jūs veicat citu blenderu dubultā porcijā, jums tas jāpērk.

Es gribēju, lai receptes autore - Andreevna palielinātu reputāciju - tas nedarbojas - raksta: "Nav iespējams ielādēt" galveno "veidni." Žēl, lai šādām receptēm būtu jāuzliek divas plus zīmes.

bet jūs varat kaut kā izmērīt gramos, es šeit ievietoju atomus, bet izrādījās, ka visa panna bija saspiesta ar dārzeņiem, un viņš zina, cik daudz sāls ir vajadzīgs ... viņš iemeta ēdamkaroti.
........................ ........

Es ēdu ... garšīgi ... bet jums ir jāstrādā ar garšvielām. it īpaši, iespējams, mazliet par daudz ķiploku (man valstī aug tāda šķirne, ka galvā ir tikai 4 krustnagliņas)

[Mēbeles]

Visiem, kam patika ikri, apetīti!
Mēbeles, nu, es nevaru pateikt, cik daudz sver gramos, viss garšo. Kad to sasmalcina ar blenderi, pēc tam izmēģiniet mēli un, ja nepieciešams, pievienojiet sāli. Šeit galu galā nav iespējams iegūt precīzu padomu, jo visiem ir arī atšķirīgs sāls un garša. Varbūt arī piparus un skrāpējumus. "Nav sālīts uz galda", vai ne? Izmēģiniet to un izveidojiet to pēc savas gaumes. Veiksmi!

Es bieži gatavoju šādus ikrus un pat no cukini un baklažāniem.
Visgaršīgākais, pievieno cukini un baklažānu maisījumu, kā arī papriku ...
Eksperimentējiet, cenšoties sasniegt jūsu gaumi, taču tie ir atšķirīgi ...

No pagājušā gada es atcerējos, ka tas bija ļoti garšīgs, tagad es to atkal esmu pagatavojis noteikti yummy, viss vienkāršais ir ģeniāls ... Tāpat kā Pakats teica ar pipariem un baklažāniem, tas ir vēl garšīgāk. Un tagad ir pienācis laiks cukini.

[Andreevna]

Andreevna
LIELI PIONEERI PALDIES par šo brīnišķīgo recepti !!! Cik ilgi es viņu meklēju - un tagad viss ģeniālais izrādījās tik vienkāršs! Es pagatavoju nelielu porciju pannā (man nav multivarkas). Ledusskapī bija divi mazi ķirbi) un 1 rīvēts burkāns (es vēlāk šeit to izlasīju, ka tas izrādās tik šķidrs), apcepa sīpolu līdz zeltainam - bet viss izdevās lieliski. Viņa to remdēja apmēram 20–30 minūtes, līdz viss no atsevišķiem gabaliem pārvērtās gandrīz viendabīgā masā. Atdzesēts līdz siltam un ar blenderi pārvērsts biezenī tieši pannā. Dievišķais !!! Un tik ātri! PALDIES!

[Andreevna]

Andreevna, liels paldies par recepti!
Es ļoti mīlu cukini ikrus, un līdz šim brīdim es zināju tikai, kā pagatavot baklažānu.
Bet tagad es zinu brīnišķīgu recepti, tā izrādījās pārsteidzoši! Vēlreiz paldies!

Starp citu, es joprojām gatavoju šādus baklažānus ... Es cepu baklažānus, noņemu mizu, pusi svaigu tomātu un svaigu saldu sīpolu (vienmēr ar aci un amatieriem). Viss tiek sasmalcināts dzirnaviņās, pievieno sāli un saulespuķu eļļu.

Es arī to daru, tikai tad es to vēl nedaudz ienesu pannā, tas tik smieklīgi "uzpūš" ...

Laba diena visiem.
Vakar gatavoju ikuru pēc Andreevnas receptes, steidzos rādīt ziņojumu.
Receptes saturs dubultojās, jo ir daudz "aizjūras" mīļotāju, visi dārzeņi tika sarīvēti uz Bercher rīves, 2 stundas sautēti (plānas nūjas), pēc tam nekavējoties blenderī un sagatavotās burkās. Kaviārs izrādījās kā ābolu mērce, ļoti garšīgs un maigs + ķiploku garša un smarža.
Ēdotāji bija gudri, visiem patika
Andreevna paldies par recepti !!!

Mīļie, visi, kas pagatavoja kaviāru, un tas iemīlējās - VESELĪBAI! Arī mana ģimene viņu mīl, it īpaši, ja cukini vēl ir maigi, jauni. Tāpēc tagad pārmaiņus izmantoju tikai cukini, pēc tam ar baklažāniem

[Andreevna]

Mīļie, visi, kas pagatavoja kaviāru, un tas iemīlējās - VESELĪBAI!

Andreevna, un pieņem PALDIES no manas ģimenes !!!

Ļoti garšīgs! Tagad es gatavoju tikai dubultu porciju.

[Andreevna]

Andreevna Vai esat mēģinājis to saglabāt ziemai? Kā tas tiek darīts? Saki, pliz !!!

pagatavoja tādus ikrus - vienkārši super !!! pus dienas laikā es, mans vīrs un meita visu ēdām ar karotēm
Cieņa autoram!

Urā, es beidzot tik ilgi atradu to, ko meklēju veikalu bankās! Tavam kaviāram nav cenas, Nu, tāds yummy. Liels paldies !!! Viegli, lēti un oooooooooooooooooo garšīgi

[Andreevna]

Andreevna Vai esat mēģinājis to saglabāt ziemai? Kā tas tiek darīts? Saki, pliz !!!

Es neesmu Andreevna, bet gan Mihailovna, bet es jums pastāstīšu, kā es varu saglabāt šādus kaviārus. Es ievietoju karsto ikri sterilās burkās, pārklāj ar vārītiem vākiem un sterilizē 20-25 minūtes. Sarullējiet vai pievelciet skrūvējamos vāciņus. un atdzesē zem segas. Šādi ikri lieliski stāv vēsā pieliekamajā, pie drauga un tieši starpstāvā.

Šeit ir mana fotoreportāža ... bet tā izrādījās fotogrāfija ... kā bērnu pārsteiguma krāsa, ikri, bet ļoti garšīgi .......

Es esmu žēlīgs! Garšīgi skvoša ikri! H-a-c-t-o-I-u-a-I! Un šeit jūs to varat iegādāties tikai krievu veikalos. Manā apkārtnē tādu nav. Tagad es to varu izdarīt pats! Urā! Bērnības garša!
Tikai man nav CF. Es nodzēsu uz plīts. Ar minimālu augu eļļas daudzumu. Viena ēdamkarote. Es to sasmalcināju ar rokas blenderi, es negribēju notraipīt trauku. Yummy vispār! Es ļoti iesaku to darīt visiem, kas mīl skvoša kaviāru, bet šaubās, vai lietot šo recepti!

Tagad es to varu izdarīt pats! Urā! Bērnības garša!

Urā! Man ir liels prieks, ka bez manis šis kaviārs patīk arī citām saimniecēm.

[Andreevna]

Un es pagatavoju šādu kaviāru. Nav ķiploku un tomātu. Iznāca ļoti garšīgi. Nē, pat ne tikai "ļoti garšīgs", bet garšīgs un garšīgs.
Ziemai es pagatavošu daudz tik garšīgu kaviāru. Mēs boikotēsim veikalus
Andreevnamilzīgs Paldies un plus reputācijā

[Andreevna]

Andreevna, pieņem manu pateicību par šo kaviāru! Ļoti garšīgs!
Es gribu piedāvāt savu versiju tiem, kas vēlas skaista spilgtas krāsas kaviāru. Es pievienoju tomātu pastu pēc sīpolu un burkānu sautēšanas eļļā, ļaujiet tomātu pastai dažas minūtes krāsot eļļu un pēc tam pievienoju cukini. Nekādā citā nenovirzījos no receptes.
Kaviārs izrādījās spilgts un skaists.

[Andreevna]

Kaviārs ir tikai brīnums!

Pat mans vīrs, kurš uz vārdu "cukini" reaģē ar nemainīgu "naidu", CAM pievienoja sev piedevas.

Izgatavots pēc receptes, bet pievienots nedaudz sarkano karsto zemes piparu un bagātīgas ēdamkarotes paprikas.

Andreevna, Paldies!

[Luizija]

Luizija
Veiksmi tev! Tas bija pildspalvas pārbaudījums, un tagad es arī dodos tur, tad es pievienošu baklažānus, un es neaizmirstu par pipariem.

[Andreevna]

Andreevnapaldies ļoti garšīgs
Pirmie cukini tikko pagāja, tāpēc es nolēmu izmēģināt jūsu recepti
Es gatavoju multivarkas zīmolā, viss izrādījās lieliski

[Andreevna]

Andreevna, liels paldies par kaviāru! Vakar es to izdarīju, sanāca ļoti garšīgi

Mamma to darīja, kad bija bērns. Man nepatika. skaidrs, ka aizmirsu par recepti. un vakar to izlasīju.Es paskatījos uz fotoattēlu un gribēju: "jaks pirms smatryu"
tagad es steidzos nodot savu pateicīgo pazemīgo loku. vienkārši piezvaniet, ka priekšgala nav ļoti zema. vairāk vēders pilns!

[sweetka,]

sweetka, tāpēc mans dēls man teica - es teicu, es to neēdu (viņš neko nesaprot, šodien mans vīrs ar prieku pieskrūvēja puspanni, aiznesa draugam burciņu - teica, lai atnes

[Antonovka,]

Antonovka, izaug - gudrāks. Es esmu kļuvis gudrāks (smaidiņš ar oreolu un spārniem)

Es ikriem pievienoju smalki sagrieztu cilantru un baziliku, burtiski 5 minūtes pirms vārīšanas. Ļoti iesaku!

Paldies par tik gardajiem ikriem !!!!
Izrādījās nedaudz vairāk par litru !!

[Andreevna]

Andreevna šodien es pagatavoju kaviāru pēc tavas receptes ... bērnības garša, tajā pašā laikā izmēģināju savu jauno blīveri no Kenwood ... man nav karikatūru, es vienkārši sautēju to pannā ... es biju noraizējies, ka tas nedarbosies, bet viss ir vienkārši SUPER