Cukini ikri (Panasonic SR-TMH 18)

[Aleksandra]

Aleksandra, aiznesa recepti grāmatzīmēs.

Es nesu arī savu "paldies" par recepti! Tējas lapenē Kubanočka mums iedeva recepti, un šeit šodien ir daži cilvēki.
Kopumā man nepatīk skvoša ikri, bet es pastāvīgi "izmēģināju" šo, man tas ļoti patika!

[elena kadiewa]

elena kadiewa,
Helēna, uz tavu veselību! Un jūs to izmēģināt arī pēc ledusskapja ..... garšīgi tischshchcha, tas ir vārds.

[Aleksandra]

Aleksandra, Un kā gatavot Štebē?

[Natališka]

Natališka,
Nataša, es jau rakstīju shtebinoy temka šeit: "Vispirms apcepiet sīpolu + burkānus, vienlaikus sarīvējot cukini uz bernera. Tad es pievienoju cukini, sāli un piparus, 2 ēdamkarotes pilnu tomātu pastas. Izslēdzu. Ieslēdzu dārzeņus 8 minūtes. Es skatos, ka daudz šķidruma izmež apmēram 150 ml (cukini ir jauni, sulīgi). Es sajaucu tieši nerūsējošā tērauda katliņā. Tas arī viss. "

[Andreevna]

Andreevna, paldies: roze: Es mēģināšu to izdarīt Štebā.

[Andreevna]

Andreevna, par visu manu nepatiku pret cukini, izmēģinot jūsu, es gatavoju trešo reizi, otrais bija ar baklažāniem, tagad trešais zvans, un apjomi palielinās!

rakstīja štebinojā Temko, šeit: "Pirmkārt, cepot sīpolu + burkānus, kamēr cukini sarīvēja uz bernera. Tad es pievienoju cukini, sāli un piparus, 2 ēdamkarotes pilnu tomātu pastas. Izslēdzu. Ieslēdzu dārzeņus 8 gadus minūtes. Nenokļuva. Es to atvēru, es redzu daudz šķidruma, izmežot apmēram 150 ml (cukini ir jauni, sulīgi). Blenderējiet tieši nerūsējošā tērauda katliņā.

Kāpēc to nedarīt apgrieztā secībā? Vispirms sarīvē cukini, pievieno sāli un sasmalcina, noliek malā. Cepiet burkānus ar sīpoliem, saspiediet cukini (bez fanātisma) un nosūtiet tos uz sīpoliem ar burkāniem utt. Tad nebūs liekā šķidruma.

Kāpēc to nedarīt apgrieztā secībā? Vispirms sarīvē cukini, pievieno sāli un sasmalcina, noliek malā. Cepiet burkānus ar sīpoliem, saspiediet cukini (bez fanātisma) un nosūtiet tos uz sīpoliem ar burkāniem un pēc tam. Tad nebūs liekā šķidruma.

Es tā daru, bet šeit es cerēju, ka tie nav ļoti sulīgi, jo lietus nemaz nebija, bet tā, kā tas notika, es jau kaut kur uzrakstīju. Iekš, es to atradu. Es atceros, ka daži pat neizlej lieko šķidrumu, bet uz tā vāra sev zupu.

Maskavas provincē jau otro nedēļu lija lietus, un dažreiz tas ir tik spēcīgs ... īsumā ... mūsu zemes gabals valstī ir tik pārpludināts, ka vismaz iegādājieties laivu ceļošanai. Nu, protams, cukini satur daudz šķidruma, tāpēc es sagriezu cukini, nedaudz tos pievienoju, piecēlos - saspiestu un tad es to nosūtu uz kastroli. Kaviārs būs pārāk šķidrs

[elena kadiewa]

elena kadiewa,
Helēna, cik lieliski! Es ļoti priecājos, ka jums patika ikri. Es arī vēlos to aizvērt ziemai, sterilizējot (autoklāvējot) ātrvārāmā katlā, kā māca Kubanochka-Lena, bez etiķa. Es knapi atradu trīs burkas ar uzskrūvējamiem vāciņiem. Šķiet, ka man viņu bija daudz, bet viņi visi sāka darboties. Es mēģināju ievietot burkas ar vienkāršiem vākiem spiediena katlā, tāpēc tie visi tika atvērti zem spiediena. Nu, ūdens no spiediena katla neizlija, tas to pagrieza un viss. Tiek izsaukts eksperimentētājs

[Aleksandra]

Es arī vēlos to aizvērt ziemai, sterilizējot (autoklāvējot) ātrvārāmā katlā, kā māca Kubanochka-Lena, bez etiķa.

Aleksandra, Skrienu pa forumu un to nevaru atrast ... neņemiet to darbā, metieties čības saiti vai pastāstiet man, kā tas tiek darīts ...

Ja kaviārs jāuzglabā, tad pēc slīpēšanas visu atkal ievietojiet multivarkā, pievienojiet 1 stundu. l.etiķskābes, samaisiet un ielieciet cepamo, pietiek ar 10 minūtēm.

Tātad Panasonic, bet Štebā 10 minūtes?

[AlenKa]

AlenKa, droši vien tāhttps://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103624.0

[Natališka]

Natališka, Paldies...
Tagad apskatīšu ... citādi jau esmu nolietojusies ...

[AlenKa]

AlenKa, tikai es: piedod: derēs tikai pāris mazas burkas vienlaikus?

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...592.0

Galu galā vienlaikus derēs tikai pāris mazas burkas?

Nataša, un es ikrus vienmēr gatavoju mazos ... 490-550 .. atvēris un ēdis ... jā, man kompoti gatavojas tikai trīslitru un pusotra litra burkās, gurķi litrā .. salāti 700-800 grami ..

Es domāju, ja jūs veicat dubultu porciju

Es domāju, ka manas piecas tiks garām ... manī iederēsies trīs puslitra kannas ... es vienkārši domāju, ka es neizdaru spiedienu uz ... tikai laiku ... bet parasti ir pretdiluvas spiediena katls - piemēram, "plāksne", kas tiek uzlikta uz plīts ... Nez, vai tas ir iespējams?

Nataša, es jau rakstīju štebina temkā, šeit: "Pirmkārt, sīpols + burkāni cepot, kamēr cukini sarīvēja uz bernera. Tad es pievienoju cukini, sāli, piparus, 2 ēdamkarotes pilnu tomātu pastas. Izslēdza. Ieslēdza Dārzeņi 8 minūtes. Es izskatos, daudz šķidruma, es izmežu apmēram 150 ml (cukini ir jauni, sulīgi). Es sajaucu tieši nerūsējošā tērauda katliņā. Tas ir viss. "

Es to izdarīju Štebā divas reizes. Apakšdaļa dedzina: girl_red: Nu, pirmo reizi domāju, ka šķidruma ir par maz. Un otro reizi es pat pievienoju pusi glāzes ūdens. Nepārtraukti iejaucās. Un tas pats, apakšā dega: girl_cray1: Otrreiz, pat pēc cepšanas izslēgšanas, es gaidīju, kamēr tā atdzisīs, un es visu laiku maisīju. Bet ...: girl_in_dreams: Noguris un satraukts: cray: Varbūt man to vajadzēja darīt teflona bļodā? Es to savācu no augšas, es uzzināju 2 litrus. Bet, iespējams, ziemai jūs nevarat atstāt

[Natališka]

Natališka,
Nataša, šeit kaut kas nav kārtībā. Skaties. Jūs ievietojat sīpolu + burkānus štāpeļšķiedrās ar augu eļļu, nedaudz apceptu, maisot (3-5 minūtes). Viņa izslēdza Fry, ielika tajā cukīni + sāli + piparus + tomātu pastu, sajaucot. Iekļautie dārzeņi 0,7 spiediens - 8 minūtes. Jūs to izstrādājāt, jūs gaidāt, kamēr tvaiks pats izplūst. Tvaiks pūta, atvēra vāku, sajauc to. Viss, jūs varat ēst, bet pēc ledusskapja tas garšo labāk. Ziemai es to nekad nedarīju personālā, es varu iedomāties, kā, protams, bet, tā kā es to nedarīju pats, es nedos padomu. Vaicājiet lapenē Ļenočka-Kubaņočka, viņa jau ir profesionāle šajā jautājumā.

[Aleksandra]

Kaviārs ir ļoti garšīgs (y) Un mans vīrs teica: "Man to nevajag ziemai, es to visu apēdīšu tagad" * JOKAM * Bet es mēģināšu vēlreiz teflona bļodā .
Aleksandrapaldies par recepti

[Andreevna]

AndreevnaLiels paldies par recepti! Kaviārs ir ļoti garšīgs, tagad tas ir ugunī, lai to pagatavotu ziemai. Un kādu etiķi man vajadzētu dzert?

[Kirks]

Kirks,
Nataša, izrādījās brīnišķīgs kaviārs! Es ievietoju 1 stundu uz pilnas kastrolis. l. 70% etiķskābes vai 35-40ml 9% etiķa. Pievieno pēc blendera. Vēlreiz ieslēdziet ceptas preces, ļaujiet tai vārīties un sterilās burkās. Un tad otrādi zem kažoka. Tas ir iespējams bez skābes, šeit meitenes rakstīja, ka pēc tam viņus vajadzētu ievietot burkās un sterilizēt verdošā ūdenī (bet man tas nepatīk, es pat nezinu, kāpēc)

[Aleksandra]

Es Štebā uzvārīju vēl 4 kaviāra burkas, bet teflona bļodā. Izrādījās (y) ļoti garšīgs.
Aleksandra, Paldies

[Andreevna]

AndreevnaPaldies par ļoti garšīgo kaviāru, pāris burciņas jau ieskaitītas!

Meitenes, dārgie, bet nesaki man, cik dārzeņus gramos, kg ņemt? Es gribu to darīt, bet to aptur lielums (virs vidējā, vidējā), man bail palaist garām. Varbūt kāds jau ir pats rediģējis recepti? Būšu ļoti pateicīga! Es gribu to izdarīt, pievienojot baklažānu.

[Mila1]

Mila1,
Luda, šeit ir tikai cukini gandrīz līdz multi galam, cm 2 zem malas

[Andreevna]

Andreevna, Aleksandra, paldies! Un baklažāni tika pievienoti, es nesaprotu? Un kāds ir multi apjoms?

[Mila1]

Mila1,
Duci vienādi - cukini vai cukini + baklažāni. Man ir 4,5 litru karikatūra. Ja skaļums ir atšķirīgs, tad vienkārši samaziniet vai palieliniet komponentus.+ - viens sīpols vai burkāns nepadarīs laika apstākļus, tas joprojām būs garšīgs

Andreevna, Aleksandra, liels paldies par tik ātru un garšīgu kaviāru recepti! Iepriekš es uz pannas pārmaiņus apcepu sīpolus, burkānus, cukini, pēc tam visu sautēju pannā ... tas prasīja daudz laika. Un, ja viņa gatavoja, tad nekavējoties lietošanai nākotnē, lai līdz nākamajai sezonai būtu pietiekami. Tagad, pateicoties jūsu receptei, laiks dažreiz tiek ietaupīts, un nav īpašas vajadzības novākt ziemu, par laimi, cukīni no dačas tiek uzglabāti ilgu laiku. Svaigu porciju var pagatavot jebkurā laikā. Un ilgstoši uzglabājot, cukini, zaudējot mitrumu, kļūst ideāli piemēroti biezu ikru vārīšanai bez lieka šķidruma. Radinieki un draugi ļoti novērtēja tik brīnišķīgu kaviāra pagatavošanas veidu multivarkā, un tagad viņi paši dod priekšroku gatavot multivarkā. Paldies!

[img]

Diemžēl pirmais mēģinājums augšupielādēt fotoreportāžu nebija pilnībā veiksmīgs. Studēs)

Jā, ikri ir ļoti garšīgi un labi uzglabājami, bet ne uz ilgu laiku, ļoti ātri apēsti, es tos paslēpju, lai tie kalpotu ilgāk, mans vīrs var ēst tieši no burkas kā Karlsona ievārījums ...

[Aleksandra]

Aleksandra, ļoti garšīgi ikri, man patīk cukini un ķirbi

[Labticība]

Labticība, Lilija, Margo31,
Meitenes, es priecājos, ka jums patika ikri. Paldies, ka pamanījāt recepti

Andreevna, vēlreiz paldies par recepti, vakar es to pagatavoju ātrvārāmajā katlā 10 minūtēs + 1 minūtē ar ķiplokiem un makaroniem un paldies Basī tantei par receptes pielāgošanu spiediena katlam. Tiesa, šķidruma bija daudz, pirms pastas ieklāšanas izlēju puslitru un pusi slīpētas glāzes, acīmredzot lietainais laiks ietekmēja cukini.
Vēlreiz par recepti.

[Gabija]

Gabija,
Vikusya, uz veselību, dārgais! Tagad es arī gatavoju vairāk kaviāra spiediena katlā. Šeit es to izdarīju vecajā ARS https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1425.0 Un tagad es pārgāju uz kātu https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1425.0

Nesen es kaviāru gatavoju tikai pēc šīs receptes, turklāt ātri, garšīgi un vienkārši. Liels paldies par recepti!

[Andreevna]

Andreevna, Es atnācu jums pateikties!))) Es to jau esmu izdarījis divas reizes ... no saldētām cukini, saldētiem pipariem, sīpoliem, svaigiem burkāniem. Personālā DD1.

Cukini ikri uz maizes Darnitsa ~ Sapņojiet!
Nu, man ļoti patīk! Taisni kaviāri no bērnības ... veikalā, es šo ilgu laiku neesmu lietojis.
Tagad es to darīšu no svaigiem dārzeņiem.

Gatavoju šodien - biju ļoti apmierināta! un krāsa ir ēstgribu un garšīgāka nekā veikalā! Es mēģināšu to saglabāt ar etiķi. PALDIES RECEPTES AUTORAM!

[mamusi]

mamusi, Margarita, Nadjušičs, Ceru, lboro, Lilija,
Meitenes, labi, ka jums patika ikri! Pienācis laiks cukini, ak, un mēs ēdīsim

Cik garšīgs kaviārs un ērta ātrgaitas gatavošanas metode Rīvēti cukini, izspiesti, diētisku iemeslu dēļ nepievienoja burkānus. Sīpols, ķiploki, bulgāru pipari, daži cilantro zariņi. Bet tomātu pastas nebija - pievienoju tomātus. Un es saņēmu, kā brīdināts, zupu, kuru šķidrumu izleju caur caurduri (zupu piepildīsim un uzskatīsim par bonusu), sablendēju - pat karstu

Pievienots pirmdien, 2016. gada 4. jūlijā plkst. 8.51

Tas nenāca līdz zupas pildīšanai - šķidrums izrādījās ļoti garšīgs un dzēra tieši tāpat

kurā gadā es gatavoju kaviāru pēc šīs receptes un atceros ar labu vārdu Andreevna.
Paldies par garšīgo un, pats galvenais, mīlīgo olu recepti no bērnības.

Es tikko izslēdzu karikatūru, gatavoju ēdienu Aurorā. Tagad tas atdzisīs, sablenderēs un ēdīs)

Andreevna, es nedaudz neveikli tur aizsūtīju "paldies", piedod, ka viņi to nedod, jāgaida 1 stunda ...))

[Anna1957]

Anna1957,
Anyuta, kāda tur zupa, tā viņam nekad nenonāk. Es arī dzeru šo šķidrumu, ja tas ir klāt, es vienmēr dzeru
Olka44,
Olyushka, labi, neuztraucieties ar pateicību. Galvenais ir tas, ka jums patīk kaviārs. Un paldies, ka uzticaties šai receptei

[Andreevna]

Andreevna, vakar, izmantojot to pašu algoritmu, uz dalītāja pagatavoju baklažānu ikrus, iepriekš ceptas sprādzes un papriku. Arī šķidrumu vajadzēja novadīt caur caurduri.
Starp citu, vienreiz es aizmirsu pievienot tomātu pastu skvoša kaviāram, un man tas bija jāpievieno pēc Shteba atvēršanas. Es to uzliku vēl uz 1 minūti. Un krāsa izrādījās spilgti oranža

Starp citu, vienreiz es aizmirsu pievienot tomātu pastas skvoša ikriem, un man tas bija jāpievieno pēc Shteba atvēršanas. Es to uzliku vēl uz 1 minūti. Un krāsa izrādījās spilgti oranža

Oho, lieliski. Mums jādara arī tā, kā jūs darāt. Paldies, Anya, par dalīšanos pieredzē.

[Andreevna]

Andreevna, Anya, es esmu pateicīgs par tik brīnišķīgu recepti. Otro dienu es ēdu tieši ar maizes šķīvjiem, un man nekas cits nav vajadzīgs. Garšīgi !!!! Es gribēju to sarullēt nākotnei, bet sapratu, ka etiķa pievienošana man sabojātu garšu (galu galā man šķiet, ka skābe tur ir lieka), bet kā tas būs no saldētām cukini?

mamusiMargarita, es saprotu, ka pagājušajā gadā jūs gatavojāt kaviāru no saldētām cukini? Vai ir jautājums - vai ir daudz šķidruma?

Andreevna, liels paldies par recepti! Kaviārs izrādījās ļoti garšīgs.Vārīju Brand 37500 multivarkā, visu pēc receptes, vārīšanas beigās pievienoju pēc garšas: etiķis 9% - 1 ēdamk. l un lauru - 3 lapas (bez saglabāšanas). Lielai cukini ražai absolūti neaizstājama recepte - viss ir ātri un vienkārši. Viņa pievienoja savas iecienītās receptes savai personiskajai cūciņa bankai. Paldies!

Šodien man ir kaviāra konservi Shteba spiediena katlā. 6 (2XL) litru katliņam izkārtojums ir šāds:
Sīpoli - 0,6kg
Burkāns-0,5kg
Cukini-1,5kg
Viss ir tīrs svars. Nogrieziet Berneru. Sīpoli riņķos, burkāni uz neliela ieliktņa, cukini uz liela.
Sāls-20g
Augu eļļa-60-80ml (ielej 60ml nelipīgu, nerūsējošā tērauda-80)
Tomātu pasta-130g
Etiķis-30ml
Malti rūgtie pipari, nedaudz (es to ievietoju acī, apmēram 1/4 tējk.)
Katliņā sviests + sīpoli + burkāni. Cepiet 8 minūtes, laiku pa laikam samaisiet. Atspējojiet Cepšanu, ielieciet tur cukini, sāli, tomātu pastu. Pipari nedaudz. Sajauc. Aizveriet vāku. Dārzeņu programma 8 minūtes, spiediens 0,7. Kad spiediens pazeminās, es blenderēju, pievienoju etiķi, samaisu. Pagājušajā gadā es ļāvu tam vārīties uz Zharka, tas visu laiku spļauj, šausmas. Sterilizēts šodien ātrvārāmā katlā. Pēc blendera es ievietoju sterilās burkās (es to sterilizēju mikroviļņu krāsnī). Es labi pieskrūvēju vākus. Viņa uzlika salveti uz pannas dibena, ielieciet burkas. Viņa ielej ūdeni kastrolī līdz skārda pakaramajiem. Viņa aizvēra vāku. Dārzeņu programma 8 minūtes. Spiediens mazinājās, es izvilku kannas. Es to apgriezu un apsedzu ar siltu segu. Es zinu, ka jums nav jāsedz, bet ieradums ir arī šausmīgs spēks. Izrādījās 4 burkas pa 0,5 litriem katrā vai divas burkas pa 1 litram katrā. Nu, nedaudz ēst.

Mūsu ciematā, pie dačas, palika tikai šie skrūvējamie vāciņi. Bet tas noteikti nav viņa ikri, bet gan manējie