Funky zaļo tomātu ievārījums

Funky zaļo tomātu ievārījums

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
zaļie tomāti (audzēti, bet joprojām ir zaļi)	500 g
smalkais cukurs	500 g
Čili pipari	1-2 gab
Ābolu etiķis	40 ml

Gatavošanas metode

• Šī recepte nav mana, no foruma "Say 7", bet tika iekļauta izlases sarakstā)))
  
• Tātad .. Mēs sagriežam vai pagriežam tomātus caur gaļas mašīnā vai tāpat kā es to daru virtuves kombainā (parasti sasmalcinu), piepildām ar cukuru un aizmirstam uz 30 minūtēm (ļaujam sulai palaist), pievienojam čili piparus, sagrieztus mazos gabaliņos. gabaliņus, pēc tam uzvāra un vāriet 10 minūtes uz lielas uguns, pēc 10 minūtēm "nomainiet dusmas uz žēlastību", tas ir, no stipra līdz zemam siltumam un vāra tomātu līdz caurspīdīgam, pievienojiet etiķi 5 minūtes pirms vārīšanas beigām ... ielej to sterilās burkās un kā vienmēr iesaiņo ar segu .. .. viss !!! Tas ir garšīgi!
  

Paldies Žāvēšanai par recepti! Es daudz dzirdēju, ka zaļo tomātu ievārījums ir ļoti garšīgs. Es mēģināšu to pagatavot rudenī, un pēkšņi tas iesakņosies pie mums!

Laikam tik ilgi neesmu gatavojis ievārījumu. Es sēžu ar acīm, neticu: no zaļajiem tomātiem, gurķiem, burkāniem)))
Tikai burvji. Es noteikti kaut ko izmēģināšu.
Un kāda ir jūsu ievārījuma smarža. Kas smaržo?

[Taņa]

Taņakāds neparasts ievārījums. Un ar ko jūs to ēdat?