Botato kebbe - Libānas simpātija

Botato kebbe - Libānas simpātija

Kategorija: Dārzeņu ēdieni

Sastāvdaļas
kartupeļi	5 gab
priekšgala	1. b. priekšgala
baziliks	garša
svaigi pipari	1 dators. mazs
malti pipari	garša
kamuns (zira)	garša
miežu putraimi (burgula)	3 ēd.k. l
sāls
olīvju eļļa

Gatavošanas metode

• Libānas un lauku kartupeļu biezeni ir vienkāršs, ikdienas ēdiens ... ne visi priecē! bet tas var pārsteigt arī ar savu garšu! labi noder dažādiem kartupeļu ēdieniem ... un, protams, bulbas cienītājiem!
  
• Vāra miežus ar verdošu ūdeni.
  
• Nomizojiet dārzeņus.
  
• Sīpolu un piparus sagrieziet kubiņos un pārnesiet uz trauku, kurā jūs varat sasmalcināt ar drupinājumu. Pievienojiet baziliku (to nesaudzējot), maltus piparus, sāli un vienmēr kamunu. Un labi sasmalciniet to ar drupinājumu (nevis līdz viendabīgai masai! Bet kāda smarža būs no šīs kombinācijas!). Tagad mēs uzliekam mizotus kartupeļus uz augšu un turpinām sasmalcināt (mēs kopā ar zaļumiem un garšvielām kartupeļus nogādājam biezenī. Tas ir labi, ja sīpols un pipari nonāk gabalos).
  
• Mūsu biezenis tika sadalīts divās daļās. Mēs samitrinām rokas ar ūdeni un velmējam vienu bumbu. Mēs to pārnesam uz šķīvja un mīcām garām, iekšpusē izveidojot iegremdējumu eļļai. Iekšpusē ielej olīveļļu. Pirmā daļa ir gatava!
  
• Otro daļu mēs atstājam bļodā .... tur pievienojam savu olu krēmu un visu kārtīgi samaisām. Mitrās rokas ar ūdeni un ripiniet bumbu no otrās daļas. Mēs to pārvietojam uz plāksni, mīcot to visā apkārtmērā un iekšpusē izveidojam padziļinājumu. Ielejiet olīveļļu. Gatavs!
  
• pasniedz pie galda!
  

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Nacionālā virtuve

Libānas

Piezīme

jūs varat pievienot zaļumus un olīvas atsevišķā plāksnē vai salātus pēc savas izvēles!
Es iepazīstināju ar divām iespējām, un šo, un to, un jūs jau izvēlaties, kā jums vislabāk patika ...
pie metiena foto, es tā īsti neesmu pieradis, un bērniem izdevās to izrotāt ar pirkstiem. Bet tad skaidri ir
Labu apetīti!

[katerix]

katerixcik interesants ēdiens! Es ļoti gribu izmēģināt, jo kartupeļi ir mūsu viss! tāpēc ir jāievieš vismaz kāda šķirne

Sakiet, spriežot pēc fotoattēla, vai receptē ir rūgti pipari, nevis saldais bulgāru?

Miežu putraimi - mieži? Burgulas kvieši, ja? Tas ir, pievienojiet vai nu miežus, vai kviešus, vai ne?

Miežu putraimi - mieži? Burgulas kvieši, ja? Tas ir, pievienojiet vai nu miežus, vai kviešus, vai ne?

Jūs redzat, kura labība jums ir tuvāka un garšīgāka ... Burgul ir sasmalcināti, vārīti kvieši .. arī kuskuss (prosa), bet es to neatrodu mūsu apkārtnes traukos ...

Jūs redzat, kura labība jums ir tuvāka un garšīgāka ... Burgul ir sasmalcināti, vārīti kvieši .. arī kuskuss (prosa), bet es to neatrodu mūsu apkārtnes traukos ...

katerix, tu esi apmulsis. Lasiet internetā, kas ir no kā izgatavots, kuskuss nav prosa, tas ir arī kvieši

Sakiet, spriežot pēc fotoattēla, vai receptē ir rūgti pipari, nevis saldais bulgāru?

šeit viņiem vienkārši nepatīk nogatavojušies, un parasti viņi visi šeit izmanto zaļumus ...
un jūs izmantojat visu, kas jums patīk!
prieks, ka jums patika! senkz

katerix, tu esi apmulsis. Lasiet internetā, kas ir no kā izgatavots, kuskuss nav prosa, tas ir arī kvieši

Nesen biju veikalā pie vīramātes, tāpēc viņa man teica, ka tas ir kuskuss ... varbūt tas bija šeit ... un viņa to redzēja televizorā, viņi teica, ka kuskuss-prosa ...
Izlasīšu vēlāk un arī šeit prasīšu vairāk !!!

Prosa Tuvajos Austrumos ir absurds
Kuskusu gatavo no mannas (kviešiem) + miltiem (kviešiem), velmētiem ar rokām. Vai jūs domājāt, ka šī ir sēkla?

[Čigāniete]

Čigāniete , rīt pie manis ieradīsies šefpavārs no Kataras, viņš apsolīja paķert kuskusu ... es nofotografēšu un atmaskosšu, kas notiks ...
varbūt kaut kas var būt !!!

Kāpēc fotografēt, ja tā pilns internets un mums tas ir veikalos dažādās formās.Vietējie iedzīvotāji dod priekšroku to izgatavot paši .. tas ir tāpat kā mūsu cilvēki dod priekšroku pelmeņu izgatavošanai paši, nevis pērk gatavus. Amerikā tu neatvērsi 100%. Šajā foruma vietnē jau ir fotoattēli un video par kuskusa pagatavošanas procesu.

Es nestrīdēšos, kamēr neredzēšu droši ...
mēs to šeit neizmantojam vai ļoti reti ... visu laiku, ko es nekad neesmu saticis ... bet tas, ko viņi man parādīja, bija tā, it kā tas būtu prosa, un Libānā tā ir pietiekami daudz ... un ko jūs ir vairāk kā "KISHEK"

Kuskusu gatavo no mannas (kviešiem) + miltiem (kviešiem), velmētiem ar rokām. Vai jūs domājāt, ka šī ir sēkla?

Stopudovo! Čigānietei ir pilnīga taisnība.

Es nestrīdēšos, kamēr neredzēšu droši ...
mēs to šeit neizmantojam vai ļoti reti ... visu laiku, ko es nekad neesmu saticis ... bet tas, ko viņi man parādīja, bija tā, it kā tas būtu prosa, un Libānā tā ir pietiekami daudz ... un ko jūs ir vairāk kā "KISHEK"

Es atzīstu, ka kļūdījos ... labosim, kaut ko labosim ... katram ir kļūdas.
un Libānā kuskuss tiek importēts (kā jūs to darāt) ... tātad amma netiek pagatavota, kā aprakstīts internetā ... Šeit graudi ar biezpienu tiek žāvēti - tas ir "KISHEK" (nosaukums nepavisam nav iedvesmojošs) ), bet tas garšo pēc vakariņu kūkām !!!
šefpavārs no Kataras mums speciāli pagatavos Maizes cepējiem kaut ko, izmantojot kuskusu, nu, tad es atklāšu recepti (protams, ja jums tas patīk, protams) ... kopumā mēs paplašinām kulinārijas teritoriju

kā solīts, ziņo par dzeguzes recepti ...
Godīgi sakot - man nepatika pats kuskuss (balto kviešu dažādība, netālu no graudaugiem Artek, yachki ... kāpēc gan maksāt vairāk :) un ēdiens netika pārsteigts, vai arī bija vairāk cerību ...
parasti bez garšas spilgtuma ... šeit tas noteikti palēnināsies forumā, bet mums vajag garšu svētkus, ja tikai apgrūtināmies !!!
Man tas jāuzlabo, es apsolu !!!