Kukurūzas un kvinojas pankūkas bez lipekļa

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Kukurūzas un kvinojas pankūkas bez lipekļa

Sastāvdaļas

Kukurūza (sausie kodoli) 1 glāze
Kvinoja 1/2 tase
Mīļais 1 tējk
Olu 1
Olīvju eļļa 2 ēd.k. l.
Kefīrs vai jogurts 150 ml
Soda 1/2 tējk
Sāls 1 tējk
Augu eļļa cepšanai
Ūdens

Gatavošanas metode

  • Kvinoju mēs sasmalcinām dzirnavās ar vislabāko slīpēšanu:

  • Kukurūzas un kvinojas pankūkas bez lipekļa

  • Mēs arī sasmalcinām kukurūzu dzirnavās uz smalkas malšanas un izsijājam caur smalku sietu (šūnas 0,5 mm):

  • Kukurūzas un kvinojas pankūkas bez lipekļa

  • Visas sausās sastāvdaļas sajauciet ar iegūtiem miltiem, ielejiet olu maisījumu (olu, sviestu, medu, kefīru vai jogurtu). Maisīšanas laikā pievienojiet ūdeni pankūkām piemērotā biezumā. Vāra vidējā siltumā augu eļļā līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.

  • Kukurūzas un kvinojas pankūkas bez lipekļa

  • Pasniedziet ar ievārījumu, medu, skābo krējumu vai kļavu sīrupu



Trauks ir paredzēts

3-4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

25 minūtes

Nacionālā virtuve

Kanāda

Piezīme

Recepte ir izspiegota un modificēta.
Skatījās šeit:

Kvinoja veikalā izskatās šādi:

Kukurūzas un kvinojas pankūkas bez lipekļa

Labu apetīti!

Tavs Millers

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība