Ananāsu salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
kartupeļi	2-3 vidēji
vistas kāja	1 dators. (300–400 g)
olas	3 gab.
valrieksti (pusītes)	150 g
siers	100
marinēti gurķi (ķirbji)	4-6 gab
sīpolu sīpoli	0,5-1 precējies.
zaļo sīpolu spalvas dekorēšanai
majonēze
sāls

Gatavošanas metode

Pagatavojiet kartupeļus mizās, atdzesējiet, mizojiet un sarīvējiet.
Cieti vārītas olas atdzesē, nomizo un sarīvē arī uz rupjās rīves.
Vāra kāju, atdzesē, atdala gaļu no kauliem un smalki sagriež.
Sarīvē sieru.
Sagrieziet gurķus mazos kubiņos.
Notīriet un sasmalciniet sīpolu.
Gatavās sastāvdaļas kārtās izklāj uz ovālas trauka. Sāli, piparus un ieeļļojiet slāņus ar majonēzi.
1. kārta: kartupeļi
2. slānis: sīpols
3. slānis: puse vistas
4. slānis: marinēti gurķi
5. slānis: vistas gaļas pārpalikums
6. slānis: siers
7. slānis: olas
Salātu augšējo slāni labi ieeļļo ar majonēzi un rotā ar valriekstu pusītēm un zaļo sīpolu spalvām.
Valriekstu pusīšu vietā salātu virsmu var stipri pārkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem.
Valriekstus var aizstāt ar konservētām vai vārītām sēņu šķēlītēm, dekorējot salātu virsmu ananāsu zvīņu veidā, sēņu šķēles izliekot nedaudz pārklājas.
Zirgaste var būt izgatavota no sasmalcinātas feijoa vai kivi.

Trauks ir paredzēts

1 liela plāksne

Laiks sagatavošanai:

20-30 minūtes

Piezīme

Internetā atradu ļoti garšīgus salātus, man ļoti patika dizains, un tad, kad es to izdarīju, un garša.
Oriģinālā recepte , Darīja jau vairākas reizes, padoms neveikt ļoti augstus slāņus vai ĻOTI labi pārklāt ar majonēzi, mums patika vairāk ne pārāk augstie slāņi līdz 1 cm, tad salāti ir sulīgāki.