Virtuves piederumi (1)

Meitenes, palīdziet man izdarīt izvēli! Un tad šajā Temkā varbūt pāris mēnešus neviens neieies ... kamēr nav pienācis laiks sagatavošanās darbiem! Paldies jau iepriekš!
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...310.0

[Tamborēt]

Tamborēt, Blēņas, paldies par saitēm

[lega]

lega Vai jums ir tāds siets? Patiesībā ir 3 ieliktņi, kā es saprotu, dažādām slīpēšanas pakāpēm.
Es tiešām plānoju sasmalcināt avenes, jāņogas, lai atbrīvotos no sēklām un mizām.
Kas nedarbosies? Negribi?

Meitenes, mans kaimiņš atveda no Itālijas tādu sietu.
Un ļoti veiksmīgi sasmalcina tomātus uz tā tomātu pastā,
BET, iepriekš tos ritinot caur gaļas mašīnā vai smalcinātājā.
To noslauka ļoti ātri un efektīvi.
Šo sietu es viņai paņēmu aizpagājušajā gadā, un tagad tas man ir tāds pats
Kenvuds to dara!)))

Svētdien es redzēju šādu sietu (protams, ne itāļu), bet ar trim nomaināmiem nažiem Epicentrā. Ir arī dažādas ravioli formas.

Nepilnu pusgadu vēlāk es izmēģināju Aliexpress "zīmuļus"



Drīzāk es izmēģināju vienu - ar 2 mm lielu caurumu. Izspiesta šokolādes glazūra (kakao + sviests + cukurs). Izrādījās, tikai ļoti karsts, man tas bija jātur caur dvieli, lai nesadedzinātu sevi. Un, kad tas kļuva auksts, ar spiedienu noplēsa augšējo vāciņu.

Kopumā es neiesaku ņemt. Vai par kaut ko plānu, varbūt ... bet labāk neņemt

Un es arī nopirku sev mini-terachka ar nodalījumu, labi, ne gluži mini - kaut kur 10 cm.



Tas ir ļoti ērti šokolādes tāfelītei, un jums nav nepieciešams notraipīt lielu rīve

Svētdien es redzēju tādu sietu (protams, ne itāļu), bet ar trim nomaināmiem nažiem Epicentrā.

Šie Sithi no Epicentra līdz Teskomovskiem ir kā ar debesīm aizsniegti ar roku, taču tie ir dārgi.
Ja es domāju par šiem (es tos redzēju rudens beigās), tad tiem ir vājš nerūsējošais tērauds, un kaut kā man nepatika pats dizains. Ja jūs nekad iepriekš neesat strādājis, tad uzreiz nesapratīsit, kas ar to ir kārtībā.

[vakuuma maisiņi ar Tescoma sūkni]

Meitenēm - nepieciešama palīdzība - kāds izmanto vakuuma maisiņi ar Tescoma sūkni?
Cik ilgi tas kalpo, cik ērti? Nekas noiet greizi?

[Yulyash]

Yulyash, meitenes mani atrunāja no šāda komplekta ...

Šķiet, ka ir daudz sūdzību par to, ka vakuums netur ...

Par vakuuma maisiņiem. Man ir karstāks komplekts. Viss tiek perfekti izsūknēts, bet pēc kāda laika iepakojumi sāk izplūst gaisā. Turklāt tas nebija uz viena iepakojuma, bet uz vairākiem.

[Žuliferočka]

Žuliferočka, Es domāju domāt par tādu vakuuma aparātu iegādi kā Profi Cook vai Shteba. Vai tu neskaties uz šo? Es domāju, ka tie būs ērtāk.

Esmu domājis nopirkt tādu vakuuma aparātu kā Profi Cook

Man tas ir plānos, bet tagad nauda nonāca mājas plītī no Džeimija Olivera, es domāju pagaidām aprobežoties ar šādu manuālu iespēju - man saldētavā jāizolē smaržīgas lietas, es kaut kā jūtu, ka nevēlos vilkt putekļsūcēju, lai izsūknētu vienkāršu rāvējslēdzēju, bet es uzskatu, ka tas ir jādara

shl
Un no liela tilpuma sūkšanas caur salmiņu - tas mani saslimst

neatradu tēmu par zupas plīšu izvēli .. chibo šis ir par 70 eiro:

pārdod šeit 🔗
kopīgs pirkums šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306868.new#new

neatradu tematu par zupas plīšu izvēli

Un, patiešām, ir sadaļa zupas pavāriem, un ir virkne dažādu zupas pavāru, bet nav izvēles tēmas ... Varbūt jums ir jāizveido?

Es vienkārši neinteresējos par šo ierīci, kamēr neinteresējos))) .. bet, protams, vienmēr ir ērtāk apspriest izvēli vienā tēmā .. nekā peldēt katrā tēmā par konkrētu ierīci ..

Esmu bariņš dažādu zupas plīšu, bet nav tēmas to izvēlei

Tā kā sākotnēji parasts bobers par šādu dizainu ir tējkanna, un blenderis kājas augšpusē ar programmas vienību (tas ir, sojas govs dizains) bija govju tēma.
Un tad tajā pašā govju tēmā gāja zupas plītis ar zemāku rāvējslēdzēju, un tad viss tika sadalīts atsevišķos Temko ...

Nu tad jūs varat lūgt Ukku izjaukt govs tēmu. Es tūlīt viņai uzrakstīšu

Jā, jā - Āzijas sojas pupiņu automāti tika pielāgoti Eiropā, un pēc analoģijas parādījās zupas plītis: rīsu plīts Āzijā - multivarks Eiropā.

Nu tad jūs varat lūgt Ukku izjaukt govs tēmu

Daži no tiem, daži zupas plīšu modeļi - ala korovka, varbūt viss būs labāk vienā temkā - diskusija, divu dizainu salīdzinājums, gatavošanas kvalitātes atšķirības, izvēle - jums vienkārši jāapspriež kopā un jāpievieno vārds " zupas plīts "uz govju vārdu

Ukkas ceļš izlemj, kā vislabāk rīkoties tālāk. Es viņai vienkārši iedošu saiti uz šo diskusiju

Vienkārši ir garlaicīgi ar vienu un to pašu jautājumu, apstaigājot virkni zupas plīts tēmu, salīdzinot to ar soju utt. ... Pretējā gadījumā vienā tēmā tiktu aplūkoti visi jautājumi, smalkumi un atšķirības.

Aaaa, es uzrakstīju Ukkei, un tad es redzēju, ka zupas plītis tika izņemtas no viņas sadaļas, un tajās nebija neviena moderatora

Meitenes, es nezinu, kur jautāt:
- 16 USD par 1 litru rapšu eļļas ir adekvāta cena ??
Vai tas visiem ir tik dārgi?

Pudele ir tieši tāda pati zaļa kā šajā videoklipā - viens pret vienu:

Vai tas visiem ir tik dārgi?

Neadekvāti! Mums ir 40 rubļi! 🔗

Tātad eļļa ir rapšu sēklas, tā ir posmā, kas tiek uzskatīta par ēdamu, drīzāk tehniska. No tā viņi ražo benzīnu, pateicoties tā plaši izplatītajam lētumam. Un par 16 USD

Tātad eļļa ir rapšu sēklas, tā ir posmā, kas tiek uzskatīta par ēdamu, drīzāk tehniska. No tā viņi ražo benzīnu, pateicoties tā plaši izplatītajam lētumam.

(čukstus benzīnu ražo no eļļas, "benzīna frakcijas", tas ir gaistošs, eļļa nav)

Droši vien ārzemēs tas ir dārgs, un attiecīgi ārvalstu ražošanas rapšu eļļa ir dārga mūsu valstī, un mūsu valstī vietējā ražošanā iegūtai rapšu eļļai vajadzētu būt lētai. Es viņu satiku pārdošanā nodaļās, kur viss ir paredzēts veselīgam dzīvesveidam.

Es kļūdījos, sakot, ka rapšu eļļu izmanto dīzeļdegvielas, nevis benzīna ražošanai.

Es viņu satiku pārdošanā nodaļās, kur viss ir paredzēts veselīgam dzīvesveidam.

It kā es visur bakstītu degunu, bet mūsu veselīgajos departamentos es to nekad neredzēju
Es to atradu tikai ar sliktu cenu ...

Rapšu eļļa ir ēdama, visa problēma ir tā, ka tajā esošo vielu apstrādes laikā tiek atspējoti reakcijas katalizatori, tomēr garša nav salīdzināma ar saulespuķu eļļu (pat dezodorētu). Un izmaksām vajadzētu būt lētākām nekā saulespuķes - rapšu augs ir nepretenciozs. Benzīna pēdas var būt jebkurā eļļā - ar benzīnu no kūkas tiek iegūta eļļa, pēc tam tā tiek destilēta ...

pazibēja internetā .. nadybala vietnē ar dažādām eļļām .. varbūt kāds noderēs: 🔗
bet es neatradu rapšu.

Es atceros, ka padomju laikos rapša eļļa bija pārdošanā. Neviens to negribēja ņemt, jo cepot tas ļoti, ļoti putoja.

Rapšu eļļa ir brīvi pieejama pārdošanai, tikai meklējot nepareizā vietā ... Tagad to sauc par "dārzeņu eļļa"- pievērsiet uzmanību! Parasti tas ir lētu eļļu (ne 100% saulespuķu), piemēram, linsēklu, rapšu, pēdējo ekstrakcijas posmu saulespuķu maisījums. rīsi (bērnu pārtikai).

Mēs rapšu eļļu saucam par "rapšu eļļu". Tas ir bez garšas un bez smaržas, uz tā ir ļoti viegli apcepams, un tas nemaz neputo.

Iespējams, ka tas padomju laiks bija nerafinēts, salātu mērcēšanai. Bet kas par to zināja. Nopirkām, mēģinājām cept pīrāgus, zvērējām
To pārdeva uz krāna, un bija arī kokvilna.

[vatruska]

vatruska un to es lasīju

Svarīgi arī tas, ka saskaņā ar statistikas datiem Eiropas valstīs šis eļļas veids pēc garšas un derīgo īpašību ir trešais pēc olīvu un linšķiedru eļļām, savukārt apsteidz saulespuķu eļļu.

Iespējams, ka tas padomju laiks bija nerafinēts, salātu mērcēšanai. Bet kas par to zināja. Nopirkām, mēģinājām cept pīrāgus, zvērējām
To pārdeva uz krāna, un bija arī kokvilna.

Rekonstrukcijas laikā nopirku arī piecu litru skārda bundžās. Man tas nepatika, garša bija specifiska, kaut kāds "zivs". Es nekad to neuzņēmos pēc tam. Varbūt tagad viņi pārdod augstas kvalitātes produktus, taču noraidījums paliek.
Perestroika manī arī attīstīja pastāvīgu nepatiku pret ievārījumiem, makaroniem, mājās gatavotiem produktiem, vistas kājām (pēc "Buša kājām") un visa alkohola (pēc karaliskā alkohola).

love-apple, es pat neprasīšu, kur tu to lasi. Pēc atmiņas no tauku ķīmijas kursa un saskaņā ar veselo saprātu:
- Eiropa var pārdot un iesaiņot jebko, bet visās receptēs - olīveļļu. Turklāt olīveļļa sāk degt augstākā temperatūrā, tāpēc cepšanai tā ir daudz vēlamāka nekā citas eļļas, un visbeidzot, olīveļļa satur dažas neaizvietojamas nepiesātinātās skābes, kuru citās eļļās ir ļoti maz vai tās vispār nav (tas galvenokārt ir svarīgi salātiem)
- saulespuķu eļļa ir raksturīga galvenokārt mūsu valstij un citām saistītajām valstīm (tas izskaidro tās lielo apgrozījumu)
- lini ir rūpnieciska kultūra, nevis eļļas augu kultūraugi
- rapšu sēklas - gluži pretēji, tā ir eļļas augu kultūra un ir ļoti nepretencioza kultivēšanai (vai varat iedomāties rapsi? tas tā ir ...) Eļļai ir vairākas īpatnības, tagad eļļas šķirnes, kuras katalizatori neiznīcina ir izstrādāti. Tas ļauj šo eļļu izmantot margarīnu ražošanā (šeit ir skaidrojums par patērēto daudzumu) - paņemiet jebkuru margarīnu un apskatiet sastāvu. Vairumā gadījumu tā būs rakstīta "augu eļļa", nevis, teiksim, saulespuķu eļļa. Cepšanai pēc apstrādes tas ir arī piemērots - tāpēc viņi to izjauc tik lēti. Lai gan viena mana veca draudzene, kas glābj, ko var, ņem tikai saulespuķu sēklas.

Svetlana62, es arī nesaprotu, kāpēc sviestu dezodorēja margarīniem, bet mēs nevarējām ievietot uzpildes līnijas mazumtirdzniecībai ... Es arī atceros eļļu pudelēs pildīšanai ... viņi nezināja, ko ar to darīt ... Un kokvilnas sēklas - varbūt tieši tā arī bija - nav ar ko salīdzināt, tās tagad pārdod tirgos - nerafinētas.

Kopumā ar šo tēmu es ierosinu pāriet šeit:

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102094.0

Un es ļoti atvainojos moderatoriem par neapzinātu tēmas aizsprostošanu.

[vatruska]

vatruska paldies par informāciju: rose: Es vienmēr esmu uzskatījis rapsi par tehnisko kultūru. Bet tēmā, kuru es redzēju par viņu, un nolēmu lasīt

[vatruska]

vatruska, balzams dvēselei ...

Man nepatika, garša bija specifiska, kaut kāds "netīrs"

Man nepatīk šī "zivs" garša sojas eļļā. Rapšu eļļa ir bez garšas un bez smaržas.

Meitenes, ko jūs esat gudras - es traucos!
Es zinu trīs eļļas - saulespuķu, kukurūzas (padomju laikos bija briesmīgs trūkums, tagad es to lietoju tikai) un olīvu (man ne pārāk labi - šķiet, ka smarža) - un viss!

padomju laikos bija briesmīgs trūkums

Bet rapsi vienkārši varēja nopirkt! Tas bija lēti! Un tad parādījās palma! Pārdots veselīgās kannās! Es uz tā apcepos. Slavēts. Tad parādījās daudz informācijas par tā bīstamību. Tad notika rehabilitācija - domājams, viņi pārbaudīja, pārbaudīja, viss nav sliktāk nekā ar citu dārzeņu. Tad atkal - kaitīgi. Parasti -!

dopleta, es visu mūžu nesaprotu, ko kaitē šī nelaimīgā, dabīgā augu cietā eļļa? Kāpēc avokado ir labs, bet palma nav?!? Visa šī produkta vaina ir tā, ka tas aizstāj sviestu margarīnos, bet tas to nepadara kaitīgu ...(Man bija diploms par palmu eļļas lietošanu pārtikā, ja cho ..., veselu semestri mājās uz paraugiem, kurus viņi cepa, cepa un no tā pagatavoja krēmu ...)

Es visu mūžu nesaprotu, ko kaitē šī nelaimīgā, dabīgā augu cietā eļļa?

Jā, interesants jautājums! Es kaut kur lasīju, ka šīs eļļas kušanas temperatūra ir 42 grādi, tas ir, tāpēc mūsu ķermenī tā ir slikti pārstrādāta. Es tiešām nesaprotu, kā tas ir saistīts, jo mēs spraužam speķi, un tas nekūst pat 42 grādos.

[vatruska]

vatruska, Svetlana, es nāku pie tevis kā eksperte ... Es Malijai bieži pirku kukurūzas eļļu, bet katru otro reizi tā bija ar pārslām apakšā? Vai tas ir normāli, vai ar to kaut kas nav kārtībā? Galvenais ir tas, ka garša neatšķīrās un datums vienmēr ir svaigs, bet viena partija ir "tīra", otra - ar nogulsnēm

Aina pēc definīcijas rafinētajā dezodorētajā eļļā (bez smaržas) nedrīkst būt pārslas un nogulsnes. Salātu eļļā var būt pārslas - tie ir tā sauktie fosfolipīdi (ļoti noderīga lieta gremošanas traktam).

Es visu mūžu nesaprotu, ko kaitē šī nelaimīgā, dabīgā augu cietā eļļa? Kāpēc avokado ir labs, bet palma nav?!?

Ja godīgi, arī man to ir grūti saprast. Sviests ir kā sviests. Tas ir diezgan dabiski.
Starp citu, esmu dzirdējis, ka rafinētas augu eļļas ir kaitīgas. Šķiet, ka tīrīšanas process (kaut kāds īpašs, dezodorējošs?) Pārvērš ļoti noderīgus augu taukus transtaukskābēs ...

pārveido ļoti veselīgus augu taukus par transtaukskābēm ...

Jā, arī es par to esmu lasījis. Bet tomēr rafinēta eļļa ir labāka cepšanai nekā pirmā presēšana. Visas neapstrādātās eļļas derīgās īpašības cepot pārvēršas par kancerogēnu.
Palma, īsāk sakot, aizsprosto asinsvadus. Nu, vienalga, tāpēc viņi saka Lielbritānijas zinātnieki.
Es pieļauju, ka daudzveidīgas informācijas "kaitīgas-noderīgas" plūsmā ir procentuāli tie vai citi pielāgoti šausmu stāsti, kas tieši saistīti ar pārdošanas tirgus pārdali.

Bet tomēr rafinēta eļļa ir labāka cepšanai nekā pirmā presēšana. Visas neapstrādātās eļļas derīgās īpašības cepot pārvēršas par kancerogēnu. Palma, īsāk sakot, aizsprosto asinsvadus.

Eh, viņi saindē mūs, nabadzīgos, ko mēs varam darīt? Kamēr viņi nav izdomājuši kaut ko jaunu - mēs turpināsim cept uz rafinēta.