Virtuves piederumi (1)

filirina, nopērc chapatnitsa, un tas būs 2 in 1.

Duc ar chapatnitsy mums ir arī slazds !!! Netuti ...

Jūs varat atrast chapatitas ebay.

Lini kāda Pyshka?
Ak, meitenes visas vēlas un vēl .......

Sveiki! Lai gan es neesmu Lena (lai gan es patiešām esmu Lena), es atradu tādu aparātu kā Pyshka desām, es vēl nezinu, kā ievietot fotoattēlu, SMILE RS 3633 desu cepetis, maksā no 840 rubļiem, izskatās vienādi

Klausieties, cik ērti ir gatavot cepeškrāsnī, tikai dziesma! Es, protams, domāju elektrisko krāsni. Es to ieliku un aizmirsu. Tagad es, iespējams, gatavošu tādu. Jums nav jāuzrauga ne temperatūra, ne ūdens līmenis. Lafa!

Meitenes, lūdzu, pastāstiet mums, kā gatavot cepeškrāsnī, vai nosūtiet, kur teikts

[Elena Gar]

Elena Gar, tāpēc jau ir pieejami vairāki modeļi, ne tikai "smaids" un "donuts". Pēc pirkuma es jau daudz saskāros, un visiem ar dažādiem nosaukumiem.

[telez]

telez
Laris, jūs iestatāt temperatūru cepeškrāsnī uz 75-80C (atkarībā no tā, kas jums patīk) un ievietojat tajā šķiņķi uz laiku, kas jums nepieciešams, teiksim, trīs stundas. FSE!

Un ūdens?

Un ūdens?

Un ūdens šeit nav vajadzīgs, tas nav katliņā uz plīts, lai pagatavotu. Cepeškrāsnī pareizā temperatūra ap šķiņķi.

Forši ... Izrādās, ka šķiņķis ir cepts, nevis vārīts ... hmm ... lai gan tas nav vārīts uz plīts, jo iekšā nav ūdens ...

Izrādās, ka šķiņķis ir cepts, nevis vārīts

Nē, tas netraucē. Temperatūra ir tikai 80C. Tas tiek "pagatavots", kā arī kastrolis. Tagad es pat nezinu, kā nosaukt šo procesu!

Tagad es pat nezinu, kā nosaukt šo procesu!

Naftas rūpniecībā tas kavējas ar koksu

Naftas rūpniecībā tas kavējas ar koksu

Nu, ja tā, tad es došos uz vislēnāko koksa tiesības!
Man jāsaka savam vīram, lai viņš apdullina, cik es esmu gudrs!

[Elena]

Elena, veiksmi! Gaidām jaunu šedevru !!!

Paldies, mēģināšu!

Nē, tas netraucē. Temperatūra ir tikai 80C. Tas tiek "pagatavots", kā arī kastrolis. Tagad es pat nezinu, kā nosaukt šo procesu!

nīkuļo

nīkuļo

Precīzi! Tomizzo!

Un ūdens šeit nav vajadzīgs, tas nav katliņā uz plīts, lai pagatavotu. Cepeškrāsnī pareizā temperatūra ap šķiņķi.

Tātad atšķirība starp gatavošanu krāsnī un šķidrumā ir atšķirīga. Vismaz tajā pašā temperatūrā.
Salīdziniet atrašanās vannā (pat ar mitru tvaiku) pie 80 * un ūdenī ar 80 *! Vannā 80 * - tikai nedaudz karsts, un 80 * ūdenī pat uz īsu laiku - apdegums!

Tātad atšķirība starp gatavošanu krāsnī un šķidrumā ir atšķirīga. Vismaz tajā pašā temperatūrā. Salīdziniet atrašanās vannā

Un kāds ir secinājums?

Tas nav viņa TomiTsTo, bet mēs.

jums vienlaikus jāizgatavo 2 vienādi - viens cepeškrāsnī un otrs kastrolī, izmēģiniet, kurš garšo labāk, un beidziet šaubīties vienreiz un uz visiem laikiem!
nē, labi, jūs joprojām varat aprēķināt, kur ir lētāk, un sākt no šī

Šeit ir interesanti par gaļu 🔗 Izrādās, ka, pazeminot temperatūru vēl vairāk, jūs varat sasniegt rozā krāsu.

Un kāds ir secinājums?

Secinājums - ka cepšana (pat maisiņā) un nīkšana ir dažādi vārīšanas veidi. Paskaties, pat ja jūs ņemat divas krāsnis, bet, piemēram, vienu gāzi un otru elektrisko, tad tajā pašā temperatūrā produkts tiek pagatavots pilnīgi dažādos veidos.

Izmantojot to pašu preparātu, vārot ūdenī un cepot cepeškrāsnī, rezultāts būs vienāds. Ūdens katlā un gaiss krāsnī tikai siltuma nesēji un tajā pašā stabilā temperatūrā būs identisks rezultāts. Ūdenim nevajadzētu pieskarties izstrādājumam, pretējā gadījumā tas pagatavos.
Liekošanās un cepšana ir viens un tas pats process, ilgs produkta uzturēšanās noslēgtā vietā, tajā pašā temperatūrā ...

Lieta ir tāda, ka cits SILTUMNESĀTĀJS. Ja nemaldos, siltuma pārneses starpība ir 20-30 reizes. Tas ir saknes punkts.
Turklāt, pat gatavojot ēdienu maisā, apkārtējais ūdens nedaudz noslēgs un izspiedīs produktu, un cepeškrāsnī pat maisiņā būs nedaudz nožuvusi.
Piemēram, maizi labāk cep uz AKMENS (lai gan tā silda tikai vienā pusē), lai gan tās temperatūra ir tāda pati kā apkārtējā gaisā. Dzesēšanas šķidrums ir atšķirīgs!
Gatavojiet gaļu uz kontaktgrila un tajā pašā temperatūrā krāsnī - rezultāts ir atšķirīgs. Utt
Maldīgs ir uzskats, ka ēdiena gatavošana būs vienāda tajā pašā temperatūrā. Bez viņas ir arī citi faktori.

Vakar es sagatavoju šķiņķi šķiņķa pagatavošanā pēc Larisa dopleta receptes. Larisa, paldies par recepti! Pirmo reizi tas izrādījās ļoti labi. Es 4 stundas gatavoju Redmond M70 multivarkā noteiktā 85 grādu temperatūrā ar atvērtu vāku. Šajā procesā es 2 reizes ielej karstu ūdeni multivarkas bļodā. Temperatūra turējās no 71 līdz 78 grādiem, tāpēc es pievienoju 1 stundu pēc sākotnēji iestatīto 3 stundu beigām (apdrošināta). Tas neizrādījās sārts, varbūt kūpinātas paprikas dēļ. Šīs krāsas kauts izrādījās mazliet tumšs. Šķidrumus iztukšoju no šķiņķa gaļas apmēram 180 ml. Vai man vajadzētu to visu iztukšot? Un tad mana kaula izrādījās cieša. Bet es arī no sirds taranāju malto gaļu. Varbūt nevajadzēja piebāzt acs ābolus? Kādā līmenī malto gaļu vajadzētu sakraut? Viņi man atsūtīja šķiņķi bez instrukcijām un receptēm. Meitenes, ja kāds var, dalieties ar mani ar šo brošūru pa pastu, lūdzu (es rakstīšu personai, kas piekrīt palīdzēt).
Kāds rakstīja par smaržu. Jā, vispirms mazgāju Faerie šķiņķi no tauku un paprikas krāsas, un pēc tam ar šo Faberlik līdzekli atbrīvojos no smaržas.



Tāpēc es iesaku, tas labi palīdz, man ir ābolu smarža.

[Tamborēt]

Tamborēt, bet viņa neplīst, nesasmalcina ogu? Vai kauls ir kārtīgi izspiests? un interesantāk par šļakatām

Irisha, vai jūs vēlētos, lai es jums skaidrības labad parādītu fotoattēlu?

Lieta ir tāda, ka cits SILTUMNESĀTĀJS. Ja nemaldos, siltuma pārneses starpība ir 20-30 reizes. Tas ir saknes punkts.
Turklāt, pat gatavojot ēdienu maisā, apkārtējais ūdens nedaudz noslēgs un izspiedīs produktu, un cepeškrāsnī pat maisiņā būs nedaudz nožuvusi.
Piemēram, maizi labāk cep uz AKMENS (lai gan tā silda tikai vienā pusē), lai gan tās temperatūra ir tāda pati kā apkārtējā gaisā. Dzesēšanas šķidrums ir atšķirīgs!
Gatavojiet gaļu uz kontaktgrila un tajā pašā temperatūrā krāsnī - rezultāts ir atšķirīgs. Utt
Maldīgs ir uzskats, ka ēdiena gatavošana būs vienāda tajā pašā temperatūrā. Bez viņas ir arī citi faktori.

Mīļā, lidosim atsevišķi, kotletes atsevišķi ...
Siltuma pārnešana tajā pašā temperatūrā ir vienāda neatkarīgi no barotnes.
Tas ietekmē tikai tad, kad tiek sasildīts līdz šai temperatūrai, ūdens uzsilst ātrāk nekā gaiss ...
Akmens krāsnī ietekmē tajā esošās temperatūras izlīdzināšanu, bet nesasilst, ilgāk uzsilst, bet dzesēšanas laikā arī ilgāk uztur temperatūru, un dzesēšanas šķidrums ir tas pats gaiss ...
Sagatavojot kontaktu, tiek ņemta vērā kontakta materiāla siltuma jauda un forma ...

Kāds rakstīja par smaržu. Jā, vispirms mazgāju Faerie šķiņķi no tauku un paprikas krāsas, un pēc tam ar šo Faberlik līdzekli atbrīvojos no smaržas.

Meitenes, es ievietošu šajā aizraujošajā (līdz šim faktiski, arī gaidot Teskomovska šķiņķi) mana tēma ir 5 kapeikas === Es no savas pieredzes zinu, ka vienkāršas veļas ziepes ļoti labi noņem JEBKURAS smakas. Pat ja ūdens ir ļoti ciets un ziepes nav piemērotas mazgāšanai, jūs varat vienkārši putot un pēc tam nomazgāt ar jebkuru vienkāršu mazgāšanas līdzekli, foruma dalībnieku ģeogrāfija ir plaša - kaut kur ir dažas preces, bet kaut kur ne

Meitenes, es ievietošu šajā aizraujošajā (līdz šim virtuāli, arī gaidot Teskom šķiņķi) mana tēma ir 5 kapeikas === no savas pieredzes es zinu, ka vienkāršas veļas ziepes ļoti labi noņem JEBKURAS smakas

Bet es secināju, ka mans trauku mazgājamais šķidrums (es izmantoju Krievijā ražotu "Sarma") pats gandrīz noņem visas smakas! Varbūt tāpēc, ka tam ir antibakteriāla iedarbība? Izņēmums ir katli no multi un katliem - pēc kāpostiem vai zivīm es tos vienkārši noskaloju ar mazgāšanas līdzekli, pievienoju nedaudz sodas un piepildu ar karstu ūdeni no krāna, atstāju uz 10 minūtēm un izskaloju - nav smaku , bet man ir smarža ... ar suni Pēdējo notikumu gaismā esmu nobijusies, ka šī "Sarma" pazudīs no mums kā krievu produkts, jo visādas "fejas" nemaz netika gulētas

Šķiņķa radinieks - desu gatavošanas veids - hotdogi ...

Es tikko pabeidzu trešo (un, cerams, pēdējo) versiju ar veidni, kas izveidota līdzīgam mērķim tikai pirms divām stundām.
Tikai man ir caurules princips, kurā tiek veikta gatavā, t.i., termiski apstrādātā pildījuma presēšana. Ar turpmāko otlozhivanie nospiešanu ledusskapī. Pēc tam veidņu pildījumu izspiež no caurules ar cilindra virzuli un pa ceļam sagriež vajadzīgā garuma gabalos. Ir divas caurules - katra degvielas uzpildes stacija par vienu pilnu desu ražotāja "Pyshka-3" uzlādi. Šeit viņa ir, mana "pildviela" gandrīz pabeigta. Tikai mazliet palicis.


Šis sīkrīks mani ieguva. Tā ir bijusi ceturtā nedēļa, kad es ar viņu pļāpāju.
Tuvākajā nākotnē es veikšu vēl vienu pārbaudi. Tad es plānoju publicēt ziņojumu ar savstarpējām atsaucēm, kas sadalītas trīs tēmās - par "trakajām pildspalvām", šeit un par "desu".

"Sarma" kā krievu produkts

- neuztraucieties == CAPMA Soda-effect == soda nebeigsies - kā LABĀKAIS mazgāšanas līdzeklis

Es izmēģināju šo lietu



https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=387847.new#new.

[Omela]

Omela, apsveicu ar jauno rotaļlietu.

Es sev pasūtīju nazi un vēl vienu šādu žāvētāju
{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }

[Marina_K]

Marina_K, Paldies!

Es sev pasūtīju nazi un vēl vienu šādu žāvētāju

Es arī skatos uz viņu.

Meitenes, atkal par apdāvinātajām. Tātad piesprausts ar nūdeļu griezēju, man jau nav spēka, es ņemšu manuālo. Ozonā ir daudz ļoti lētu. valdzina cenu, protams, bet es tiecos. Piemēram: 🔗

Vai arī šis ar raviolu. Bet, šķiet, viņi teica. kas tas par blēņu:
🔗

Pastāsti man parastā manuālā nūdeļu griezēja zīmolu pzhalsta.

Tāpēc tas bija piesprausts ar nūdeļu griezēju, jau nebija spēka

Tas aizdegās arī ar nūdeļu griezēju. Tagad es studēju attiecīgās tēmas. Es sev uzskatu labāko Marcato uzņēmuma izvēli. Un labāk ar motoru, lai abas rokas būtu brīvas.

[Omela]

Omela, Ksyuša, vai tavā mīcītājā nav nūdeļu griezēju?

Marcato Krievijā ir pārāk dārgs (vietējie pārdevēji par dārgu pārmaksā cenu), tad labāk to iegādāties Itālijā. Ir arī Imperia, arī Itālija, bet lētāka (visizplatītākais variants). Vēl lētāk PASTA DI CASA un arī Itālija.

Pastāsti man parastā manuālā nūdeļu griezēja zīmolu

Man ir Titania Imperia nūdeļu griezējs, esmu laimīgs.

[Omela]

Omela, Ksyuša, vai tavā mīcītājā nav nūdeļu griezēju?

Mash. ir sprauslas, bet 1 maksā 5800, un jums ir vajadzīgas trīs no tām (mīkla, nūdeles, spageti).

Meitenes, paldies. Es nevaru gaidīt no Itālijas, es gribu to nopirkt un izmantot tagad. Es gāju rakstīt vārdus un skatīties.

Vai arī šis ar raviolu. Bet, šķiet, viņi teica. kas tas par blēņu: 🔗

Man ir viens. Es to nopirku pirms gada, lai izmēģinātu šādu ierīci vai nē (lai krupis to nenožņaugtu, ja tā). Viņš joprojām ripo un griež, kamēr lidojums ir normāls. Ar raviolnitsa tā ir tikai slazds, un tā cenšas izbeigt otro kārtu. Bet varbūt jums jālej vairāk miltu, vai arī jūsu rokas ir izliektas. Es velmēju nūdeles un mīklu, neputējot ar miltiem, mums nevar būt taisnība.

Āmuļi, apskatiet vienu, lai vēlāk varētu nopirkt motoru, ja tā.
Ar jūsu vieglo roku es arī sāku izvēlēties, es gribēju kombainu ar visiem stiprinājumiem, bet es sapratu, ka ar manu slinkumu tas nedarbosies, ir pārāk daudz ķermeņa kustību. Iegūstiet kombainu, saņemiet sprauslu, atskrūvējiet vienu, pieskrūvējiet otru un visu par lielu naudu, tad atpakaļ ... bišu, es negribu.
Es ņemšu visu atsevišķi, bet cik es gribu, tas man patīk vairāk
Un es jau esmu izvēlējies nūdeļu griezēju ar motoru. Tikai tagad es tur nebūšu, viesi-atvaļinājumi-viesi. Nekad neveikli, bet sapņot ir jautri.

Ksju, es mēnesi steidzos, pat devos uz itāļu restorānu meistarklasē. Labāk, protams, elektriski, lai abas rokas būtu brīvas. Jau gandrīz pieskaņojies IMPERIA PASTA PRESTO. Tad es sapratu, ka manas Kenwood sprauslas (un man arī vajag trīs) būs lētākas. Viss uzreiz - protams, ka tas ir dārgi, es tā nolēmu, es nopirkšu velmējumu, kamēr es griezīšu ar Teskomovska nazi. Ja jums tas patīk, un es sapratīšu, ka esmu gatavs lāpīt ar šiem makaroniem, un tie patiešām izrādās garšīgi, un man nav jāstāv pusdiena pie galda - es nopirkšu griezējus. Es to izmēģināju vakar, un tas bija pareizi!
Kad jūs to izrullējat (varbūt tas ir tikai sākumā, līdz jūs pierodat), mīkla cenšas pārvietoties uz sāniem, nevienmērīgi iekļūt velmēšanā, kopumā man tiešām bija vajadzīgas divas rokas.

Atvainojiet par mnogabukaff, es apkopošu - es nezaudēju, es nopirkšu papildu griešanas stiprinājumus.

PS: ziņojums šeit

PS2: nopirkts vietnē 003 (tagad ir īpašs piedāvājums - atlaide 500 rubļu un piegāde daudzām lietām bez maksas)

Man ir Titania Imperia nūdeļu griezējs, esmu laimīgs.

Šeit un man ir šis !!! Es nopirku to Metro. Ir ļoti dažādi pielikumi, to cena ir no 300 rubļiem. Ir gan spageti, gan cirtas.

[Omela]

Omela, šeit ir vairāk informācijas par nūdeļu griezējiem https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2843.0 107.-108.lpp. esmu izkārtojis makaros no papildu veidlapām līdz Titania.

Es sev pasūtīju nazi un vēl vienu šādu žāvētāju

\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }

Foršs žāvētājs! Man ir tāda Kitchen blue (kā komplekts nūdeļu griezējam).

Izrādījās jauks komplekts, vai ne?

Mash. ir sprauslas, bet 1 maksā 5800, un jums ir vajadzīgas trīs no tām (mīkla, nūdeles, spageti).

Arī es vakar gandrīz nobriedu par 3 sprauslām līdz savai kenwood (mīkla, nūdeles 2 mm., Spageti 4 mm.), Es jau sāku veikt pasūtījumu ... bet izrādījās, ka tas viss maksās apmēram 11-12 tūkstoši rubļu ar piegādi. lai pasūtītu pie mums, tas bez piegādes maksās 16.
Es sēdēju un domāju - vai man tas vajadzīgs par tādu naudu? Kas viņos ir tik super-duper, izņemot to, kā viņi ir piestiprināti kombainam un griežas elektro?
Es tagad strādāju pie rokasgrāmatas Empire, un tā dara to pašu (mīklu, nūdeles, spageti), un tas darbojas lieliski - jums vienkārši jāpagriež rokturis, labi, es jau esmu pie tā pieradis un tas nekairina Es izmetu ravioli sprauslu - tas ir absurds

Tātad, es nepirkšu tik dārgas sprauslas, un es arī pirku to pašu savai meitai par to pašu ozonu un par pieņemamu cenu. Mana impērija ir strādājusi simts gadus un likvidēs tik daudz nūdeles

Tagad kritizējiet un norādiet iemeslus - es piekrītu

Tātad piesprausts ar nūdeļu griezēju, man jau nav spēka, es ņemšu manuālo.

tckb Ja tas tiešām ir ļoti ierobežots - tā saukto ** cenu ar pazeminātu cenu ** vai ** pastāvīgas pārdošanas ** veikalos, mūsu mājsaimniecības veikalos mums vienkārši ir šāds LĒTS nūdeļu griezējs. 🔗 tas ir no 700 rubļiem līdz 1100 (mūsu pilsētā), es to izmantoju jau ceturto gadu, esmu ļoti apmierināts. Nūdeļu griezējs tomēr kā tāds pirmos mēnešus spēlēja un izmeta - kaut kā mājās gatavotas nūdeles mums neder, bet es izmantoju mīklas rulli, es to lietoju un joprojām izmantoju !!! Atbrīvojums no mīklas velmēšanas, jūs zināt, ir vienkārši milzīgs. Sprausla ravioliem - Titania Imperia draugam nav - nav gājusi - to ir vieglāk manuāli pielīmēt ar veidnēm, izvelkot mīklu ar mīklas velmēšanas mašīnu. Es nedomāju, ka VISIEM foruma dalībniekiem ir bezizmēra maciņi - budžeta iespējas tehnoloģijām, paldies Dievam, ir. Oooh, tas ir arī iemesla dēļ - BG-901 Bergner Noodle Cutter (Austrija)

Man ir arī līdzīgs, es to ņēmu tikai, lai mēģinātu, ciktāl tas no manis iet, un tagad es to pastāvīgi izmantoju. Rūpnieciskā mērogā man nekas nav jādara, bet manai ģimenei pietiek ar mehānisko piedziņu. Un cik daudz tas atvieglo darbu ar mīklu, es domāju, ka šeit nevienam nav jāstāsta, jums joprojām ir jāpierod ar rullīti, bet šeit mīkla vienmēr ir vienmērīga, man vajadzīgais biezums pašlaik.

Un es meitai nopirkšu to pašu, par to pašu ozonu un par pieņemamu cenu

Taņa, kas tas ir? Vai es varu saņemt saiti? 7
Galva griežas. Vēl jo vairāk tāpēc, ka jūs īpaši neizvēlaties ... nav pilnīgi nekādu iespēju vilkties no dačas uz Maskavu. Un Ozonā vismaz pikaps ir ērts.

aprīkojumam ir budžeta iespējas, paldies Dievam.

Nu, es to atradu par 1200 uz ozona.bet atsauksmes nav.