Vaniļas saldējums

Vaniļas saldējums

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
Olu dzeltenumi	4 lietas
Piens	285 ml (1/2 pintes)
Krēms	285 ml (1/2 pintes)
Cukurs	100 g

Gatavošanas metode

• Es galvenokārt daru šo recepti
• 1. Uzvāra pienu un krējumu;
• 2. Sakult dzeltenumus un cukuru līdz balināšanai;
• 3. Maisījumam plānā plūsmā pievieno pienu un krējumu un uzvāra;
• 4. Atdzesējiet;
• 5. Ielejiet saldētavā un ieslēdziet saldējuma ražotāju, līdz dzinējs sāk sēkt.
• Tikai mūsu piena / krējuma attiecība ir ļoti mainīga. Turklāt saldētava var griezties 15 minūtes vai varbūt četrdesmit ...

[Vaniļas saldējums]

Es galvenokārt daru šo recepti

Vaniļas saldējums

4 olu dzeltenumi
100 g Sahāra
285 ml. (1/2 pintes) piena
285 ml. (1/2 pintes) krēms

1. Pienu un krējumu uzvāra;
2. Sakult dzeltenumus un cukuru līdz balināšanai;
3. Maisījumam plānā plūsmā pievieno pienu un krējumu un uzvāra;
4. Atdzesējiet;
5. Ielejiet saldētavā un ieslēdziet saldējuma automātu, līdz dzinējs sāk sēkt.

Tikai mūsu piena / krējuma attiecība ir ļoti mainīga. Turklāt saldētava var griezties 15 minūtes vai varbūt četrdesmit ...

Pirmā pieredze bija neveiksmīga. Tas ir kauns, tāpēc es gribēju iepriecināt ģimeni.

Es visu pagatavoju pēc receptes. Kad es apvienoju olu maisījumu ar pienu, uzvāra, tāda rmlet garša bija. Es visu ielēju saldējuma gatavotājā, saldējums sanāca, bet man nepatika olu garša. Vīrs teica, ka tas drīzāk bija kā olu krēms. Kāpēc es kļūdos?

Pati recepte ir ņemta no instrukcijām saldējuma ražotājam. un atrodas Kenwood vietnē (sajaukt ar šokolādes ražotāju. Un tagad puse foruma steigsies meklēt Kenwood saldējuma ražotāju).

Es domāju, ka frāze "Uzvāra" nenozīmē vārīšanās procesu. Mana meita to bieži darīja, un arī tur bija kaut kas. Kā izrādījās, viņa to uzlika uz pienācīgas uguns un izslēdza, kad bija pārliecināta, ka ir to uzvārījusi. Tas ir, viņa vārīja šo maisījumu. Turklāt termins Trickle ... Viņai bija apmēram 2-3 centimetri. Bez tam, plānajai tilpnei ir jēga tikai ar vienlaicīgu maisīšanu. Nemaisot vienlaikus, tas ir kā piliens.

Ja jūs esat satraukts, es to varu izdarīt ar soli pa solim esošām fotogrāfijām ... Lai gan šeit tie var nepalīdzēt.

Kāpēc saldējums nav vaniļas krievu valodā un vaniļa angļu valodā?

Droši vien tāpēc, ka sastāvdaļās nav vaniļas ...)))

Droši vien tāpēc, ka sastāvdaļās nav vaniļas ...)))