Saldējums krēmīgs

Saldējums krēmīgs

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
Dzeltenumi	3 gab
Krēms	600 g
Cukurs	0.5
(vaniļa, kakao, kafija, citrona sula, saldēts ievārījums (rīvēta oga + saldēts cukurs)	visas šīs piedevas pēc garšas

Gatavošanas metode

• Sakuliet olas + cukuru, ielejiet krējumu un ielieciet uguni, visu laiku maisiet (es traucēju maisītājam), lai pagatavotu, lai satvertu nelielu masu. Atdzesē un saldējumu.
  
• Iepriekš es to vienmēr darīju arī ar mikseri, tas sanāca labi
  
• 
  
• saldējums izrādās man patīk krēmīgs un biezs bez ledus graudiem.
  
• Es izmēģināju recepti, kurā plūmju piena vietā krēms nesasniedza, kad tas sasalst, tas paliek gluds un piens sasalst ar kristāliem, mums tas nepatīk