Problēmas ar garoziņu un cepšanu

Viņi bija dāsni un deva divu gadu garantiju, pusgadu atstājot noliktavā

Es reti gatavoju bageti, bet tas nedeg no sāniem.
Varbūt nēsāt plīti, citādi vismaz pāris nedēļas bez plīts un nevis to, ka viņi kaut ko darīs?

Ja bagetes nedeg, tad problēmu vispār nav. Lūk, kā viņi sadedzina uz tumšas garozas:

Gaismā, protams, nedaudz mazāk, bet tumšāka nekā pašas bagetes.

vai mīklai pievienojat augu eļļu? Galu galā tas arī piešķir garozas krāsu. Uz 1 kg gatavu cepamo izstrādājumu es pievienoju 2 ēd.k. audzē karotes. eļļas

Jā, es piebildu. Šī mīkla satur apmēram ēdamkaroti olīveļļas. Mēģināšu bez eļļas, bet domāju, ka ne tāpēc. Sākumā, kad Mulinex pienāca pie manis, es cepu pēc šīs receptes, bet bagetes tā nedega. Es domāju, ka tomēr kaut kas ir ar desmitiem. Kad nodevu x / plīti dienestam, es par to runāju, pat pievienoju fotogrāfiju, bet viņi nekad neko nedarīja, iespējams, nespēja salabot.

Laba diena! Nofotografē kādu, kur vajag pagriezties? Es nesaprotu, ka man ir 6002 bagetes turētājs, maize sanāk labi tik bāla, lai gan šķiet, ka tā ir cepta. Es pievienoju eļļu. Un par foliju nav skaidrs. Līdz šim es tikai mēģināju uzlikt dvieli uz loga. Vai jums vajadzētu aizvērt caurspīdīgo logu vai arī vāku? bet gar loga malām ir caurumi. Vai tos var aizvērt? Es būtu ļoti pateicīgs par jūsu palīdzību.

Līdz šim es tikai mēģināju uzlikt dvieli uz loga. Vai jums vajadzētu aizvērt caurspīdīgo logu vai arī vāku? bet gar loga malām ir caurumi. Vai tos var aizvērt? Es būtu ļoti pateicīgs par jūsu palīdzību.

Jūs varat aizvērt logu tikai vēlams ne ar dvieli, bet ar foliju, kas salocīta 4 reizes.Atveres nevar aizvērt.

Un nu jau 2 mēnešus esmu Mulinex Home maizes bagetes krāsns īpašnieks. Es eksperimentēju ar dažādām receptēm, un tas izrādījās visgaršīgākais ... ābolu ievārījums Es nevaru pateikt neko pozitīvu par maizi. Es daudzas reizes cepu bagetes, ir divas problēmas: pirmkārt, bieza garoza (gaismas režīmā), otrkārt, pēc dažām stundām tās kļūst par rīvmaizi. Tas ir, sajūta, ka bagete šodien netika cepta, bet nedēļu gulēja uz galda un novecoja! Ar maizi tā pati problēma, tikai turklāt to nevar sagriezt gabalos, jo tā sabrūk. Tāpēc vienīgā vēlme ir pagatavot ābolu ievārījumu! Varbūt kurš zina šo problēmu? Galu galā es visu daru skaidri pēc receptes, virtuves svaros es svēru sastāvdaļas līdz gramam!

Ak, un es arī pamanīju, ka, neskatoties uz to, ka krāsns ir jauna, mēs darbojamies tikai nedaudz vairāk nekā mēnesi, un arī tad ne pretrunīgi teflona pārklājums ir nolietojies vairākās vietās galvenajā traukā. Lai gan, es to mazgāju tikai ar mīkstu sūkli. Vai tas ir rūpnīcas defekts, vai tam vajadzētu būt? Vai kādam ir tāda pati problēma?

[Irinka]

Irinka, Es vēlos sniegt jums padomu. Neaizraujiet no ievārījuma vai konservu pagatavošanas x / cepeškrāsnī, jo jūs varat pilnībā zaudēt spaini, jo cukurs var iestrēgt vārpstu. Pēc maizes izcepšanas tā jāatdzesē uz režģa un jāieliek maisiņā, tur tā gulēs un kļūs mīkstāka. No jebkura maizes automāta pēc maizes cepšanas maizei vispirms ir kraukšķīga garoza, un pēc tam tā mīkstina maisiņā. Un teflona pārklājums varētu nodilt, kad svaigi pagatavoto maizi noņem ar lāpstiņu. Pirms maizes izņemšanas no spaiņa (pēc spaiņa noņemšanas no maizes automāta), spaini uz 15 minūtēm pārklāj ar biezu dvieli, tad maize viegli iznāks, un diez vai jums būs jāizmanto lāpstiņa. Man bija slikta pieredze ar karstas maizes noņemšanu tūlīt pēc cepšanas, tāpēc man bija jāpērk jauns spainis.Man ir tā pati x / plīts, es to izmantoju jau 2 gadus. Es cepu tikai uz vieglas garozas, pretējā gadījumā maize ir ļoti cepta, bet tas laika gaitā kļuva. Es sazinājos ar dienestu, arī viņi tur man nepalīdzēja.

Lagri liels paldies par jūsu padomu! Es tos noteikti izmantošu! Pēc tam, kad esmu uzrakstījis ziņojumu, es izlasīju forumu un dažādus ieteikumus. Es šodien nopirku citu raugu. Vai varat, lūdzu, pateikt, vai beigās pievienojat raugu, pēc miltiem, vai atšķaidiet sauso raugu ar siltu ūdeni un pēc tam ielejiet to? Varbūt arī tas tā ir? Rakstīts arī, ka Moulinex krāsnīs jālieto tikai ārzemēs gatavoti milti, es izmantoju Macfoy. Liels paldies jau iepriekš par padomu!

Es izmantoju miltus, vispār jebkādus miltus, ar kuriem sastopos, bet pārsvarā vietējo 1. šķiru un mizotos rudzus. Es vienmēr ievietoju sastāvdaļas saskaņā ar instrukcijām, raugs vienmēr ir uz augšu: gan sauss, gan svaigs (presēts). Piespiests vai drupināts vai vienkārši gultas augšpusē, un cepeškrāsns tos pats maisa. Tas vienmēr izdodas labi. Es ilgu laiku neesmu cepusi pēc receptēm no grāmatas. Visas receptes ņemu no foruma, šīs receptes man der vairāk, tās ir uzticamākas. Vienkārši pārliecinieties, ka uzmanāt koloboku: no tā noteikti necietīs ne mīkla, ne krāsns, pārbaudītas. Labāk ir nesaņemt pietiekami daudz miltu, un tad, ja mīkla izrādās šķidra, tad ar karoti to pārvelciet, līdz redzat maizīti, kurai vajadzētu izrādīties (tai vajadzētu būt kā ausu ļipiņai). Tas ir laika jautājums, laika gaitā viss kļūs vieglāk. Vienkārši uzticēties maizes automāta darbam dažreiz nozīmē iegūt sliktu rezultātu un vainot krāsni, miltus, raugu utt. Labāk vispirms sekojiet tam, strādājiet ar to un viss būs kārtībā. Veiksmi!

Paņemiet maizniekus uzņēmumā.
Tā sagadījās, ka, lai arī mana sieva aizdegās ar maizes ražotāju, viņas izvēle ir vienīgā, kas maizi cep uz maizes automāta.
Tātad, Moulinex 6002 maizes ražotājs.
Kopumā mēs to izmantojām trīs mēnešus, visas receptes ir tikai no pievienotās grāmatas, viss izdevās pirmo reizi. Un maize, dažādas un bagetes un maizītes (tā ir mana aizraušanās, sieva gandrīz neēd), no dažādiem miltiem, ieskaitot rudzus, bet ..... es to atkal cepu savas mīļākās maizītes, bet tās izrādās bālas, ceptas . Labi, es domāju, varbūt es izdarīju kaut ko nepareizi, es atkal cepu parastu maizi - bālu ... Problēma. Un garoza ir ļoti plāna. Trešajā cepšanā es mēģināju kontrolēt procesu, stundu nostāvēju virs plīts, neredzēju neko izzinošu, lai problēmu atrisinātu, lai gan es ietaupīju maizes klaipu, pievienojot cepšanas laiku, kad redzēju, ka beigās parastā programma maize palika bāla.
Nu, tad es devos uz internetu, lai meklētu atbildi uz problēmu.
Es izlasīju pirmo šī pavediena ierakstu par pielāgošanu, uzstādot temperatūras sensoru - es pasmaidīju. Kaut kur tādu pašu reakciju izraisīja priekšlikums slēgt skata logu, tas ir (IMHO) lēmums, kas ir tīri sievietes
Tad es atkārtoti izlasīju visu, ko atradu, pamanīju, ka daudzi raksta par plīts normālas darbības atjaunošanu pēc manipulācijas ar ierīces shēmām. Ar dažādu aprīkojumu, sākot no automašīnas līdz datoram, es sazinos normāli, tāpēc iezagās doma par vienkāršu strāvas ķēdes kontaktu pārkāpumu, visticamāk, regulāru termisko kritumu dēļ.
Tas ir, tas bija nepieciešams, lai tiktu iekšā krāsnī, iepriekš man nebija jāsazinās ar maizes ražotājiem, tāpēc man visgrūtākais bija demontāža.


Triks ir tāds, ka jums ir jāizjauc šī plīts no apakšas, un apakšdaļa ir piestiprināta gan no ārpuses no apakšas, gan no kameras iekšpuses.
Panelis ar pogām un visām pārējām detaļām ir piestiprināts ar pašvītņojošām skrūvēm, kuras var sasniegt tikai noņemot apakšējo vāku. Šajā krāsnī nav plastmasas aizbīdņu.
Kas tika izdarīts: tika pielodēti visi strāvas ķēdes, savienojuma punkti ar desmita dēli un sensori, relejs desmitu ieslēgšanai. Starp citu, vizuāli defekti netika atrasti.
Pa ceļam piedziņas vārpstas bija ieeļļotas, citādi man kaut kā nepatika, kā tās darbojas, patiesībā smērvielu ražotājs bija alkatīgs.
Viss.
Plīts ir samontēts un tagad, pēc maizīšu izcepšanas, cep maizi. Maizītes izrādījās brīnišķīgas ar ruddy garozu.
Un šādi sasilst desmit:

Nepievērš uzmanību krāsām, nez kāpēc šajā fotoattēlā "uzpūta" baltā balanss.

Sveiki. Mēs nopirkām Redmond RBM-М1907 maizes mašīnu. Sāka cept maizi par galveno programmu. parasts balts. Maize pieauga, bet vispār nebija cepta. Viss balts, neapstrādāts. Kad es sāku to izņemt, es mainīju formu, augšdaļa viss salocījās un maize izrādījās trīsstūris. ko darīt, sastāvdaļas ir kārtībā.

Kas paveikts: visas barošanas ķēdes ir pielodētas, savienojuma punkti ar desmitu un sensoru dēli, releji desmitu ieslēgšanai

un man bija tik jautri, man bija jāpērk lodāmurs un jāatceras jaunība, viņiem tur viss bija nosacīti
kenwood maizes ražotājs

[Nadezjdočka]

Nadezjdočka, Redmond ir šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=579.0
ar problēmām šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
noderīgi lasīt #

Tāpat kā daudzi ar Moulinex 2000, Mystery 1202/1203 un līdzīgiem kloniem, arī maize un it īpaši vāks bija bāli, nevis cepti. Eksperimentējot ar programmu, es atradu garāko numuru 2, uzliku to uz tumšas garozas un laika palielināšanas nolūkā par 1000 gramiem. Saistība ir šāda: garoza - temperatūras izmaiņas, svars - laika izmaiņas. Rezultātā 500 gramu maize tumšā garozā un 1 kg bija diezgan pieņemama, bet ne tāda pati kā no vecā mulinex. Eksperimenti ar pārklāšanu un cepšanas pagarināšanu sildīšanas režīmā arī nedeva dramatiskas izmaiņas. Es ar vadības paneli izjaucu un noņēmu augšdaļu, zem temperatūras sensoriem ieliku vizlas gabalu un skrūvēju to atpakaļ, neievietojot stiprinājuma stieni augšējā cilpā, lai tas mazāk saskartos ar cepšanas kameru un nepārraidītu temperatūru uz sensoriem pilnībā. Kļuva labāk, bet tomēr ne kā mūli)). Tajā pašā laikā es izmēģināju arī 500 gr pie maks. laiks kā 1 kg un tumšai garozai. Dusmojoties nākamās demontāžas laikā, es uzliku vairākus vizlas gabaliņus, apmēram 3-4 slāņus, un nofiksēju to ar skrūvi, neievietojot stieņa ausis abās atverēs. Tas ir, josla ar sensoriem vispār pārtrauca pieskarties kamerai. Cepot tādā pašā režīmā, jau 10 minūtes pirms beigām garoza bija sārta, cepšanas laikā smarža bija līdzīga moulinex, izteikta, un 5 minūtes pirms beigām es izņēmu cepto klaipu, lai to nededzinātu. Ja es būtu ieslēdzis 450 g režīmu, laiks būtu samazinājies tikai par 5 minūtēm un būtu to izņēmis ar signāliem par režīma beigām. Kopumā segšana un sildīšana nav iespējama, temperatūra joprojām nav vienāda, un garša, smarža atšķirsies no "standarta". Pa ceļam, paaugstinoties temperatūrai, tika atrisināta saplaisājušā jumta problēma, tiek uzskatīts, ka vēsumā raugam nav laika strādāt un tas sāk celties cepšanas sākumā ar pārtraukumu augšpusē. Ar vairākiem vizlas slāņiem zem sensoriem - maize ir pacelta un vienmērīga).

Man ļoti patika Moulinex. Es nopirku vienkāršu 12 programmām. Sākumā tā bija tikai ozola maize. Bet es izlasīju visu pavedienu un pārskatus, es sapratu, ka man ir jāuzliek vieglākā garoza un mazākais svars, jūs varat to izslēgt vēl 5-10 minūtes agrāk, bet jums tas jānoskatās.
Un voila, izrādījās, ka Darnitsky ar pareizo garozu un gaisīgu drupatu iekšpusē.

Laba diena visiem. Vakardiena kļuva laimīgs nelaimīgā Moulinex 120130 īpašniece. Es tik ilgi staigāju pa viņu, man ļoti patika dizains un izmērs. Izlasījis noderīgumu jūsu brīnišķīgajā tīmekļa vietnē, es uzreiz sāku cept. Rezultāts bija šausmīgi vilties. Pilnīgi bāla, nedaudz cepta maize ar tumšu garozu. Es pat nezinu, ko darīt, aiznest uz veikalu vai pēc pieredzējušu cilvēku ieteikuma sākt griezt zobratus. Ļoti sarūgtināts.