Itālijas augļu saldējums

[Itālijas popsicles]

Itālijas augļu saldējums

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
Olbaltumvielas	3 gab
Fruktoze (cukurs 6 ēd.k. L.)	3 ēd.k. l.
Saldētas ogas (attēlā: uz pusēm samazinātas mellenes un brūklenes)	400 g

Gatavošanas metode

• Es ziņoju. Saldējums jau atrodas saldētavā. Garšīgi, meitenes. Cietās ogas ir skaistums, un nekas vairāk.
• Es pārrakstīšu recepti, lai neapjuktu
• Itālijas popsicles no Lenčika no vietnes Rabid bites.
• Ar rokām noslauciet olbaltumvielas ar fruktozi (cukuru), nedaudz sakuļiet. Vāra uz lēnas uguns katliņā ar biezu dibenu, nepārtraukti putojot, bez fanātisma, 7-10 minūtes. Tas nepārvēršas par omleti, pārbaudīts. Šo posmu es īpaši fotografēju. lai tas būtu skaidrs.
• 
• Noņem no uguns un ar mikseri sakuļ līdz mīkstam. Sasaldētas ogas sasmalcina blenderī un sajauc ar saputotu olu baltumu. Saldējuma bļodā (manējā tilpums ir pārāk mazs, to var droši palielināt par 2 reizēm, notiesā tikai tos pašus 7 olbaltumvielas no franču vaniļas), pēc tam traukā un pusotru stundu saldētavā. .
• Gatavošanās ar skaņas ātrumu. Pats bija apdullis.

Līdzīgas receptes

Šokolādes-augļu saldējums ar acai ogām (Aleksandra)

Augļu un ogu saldējums (zīmola 3812 saldējuma ražotājs) (Sonadora)

Aveņu saldējums (zīmola 3812 saldējuma ražotājs) (Sonadora)

Es pasniedzu šo yummy ar svaigām zemenēm, tas drīzāk būtu nogatavojies!

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, saldējums izskatās satriecoši !!!
Droking taisni!
Vai tiešām saldētavai varētu kaut kas palikt? Būtu labāk, ja viņi man dotu ...

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis , labi, jūs vienkārši .... bez vārdiem, kāds kolēģis. Viņi tikai jautāja, vēl to īsti nav apsprieduši, un jūs jau esat sagatavojis un nofilmējis procesu.Cepure nost.

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis , labi, jūs vienkārši .... bez vārdiem, kāds kolēģis. Viņi tikai jautāja, vēl to īsti nav apsprieduši, un jūs jau esat sagatavojis un nofilmējis procesu.Cepure nost.

Ja no iepriekšējā saldējuma būtu palikuši 7 nemierīgi proteīni, jūs arī attīstītu reakcijas ātrumu vēlmē tos piestiprināt.

Manējie jau ir apēduši gandrīz visu. Sundae stāv, un ogu ukantrapupili gandrīz nulle.

Neticami garšīgs saldējums! Paldies! Baltajiem baltumiem nedaudz vienkāršots process, ar mikseri ūdens vannā sakuļ līdz mīkstām virsotnēm, tas prasīja divas minūtes. Izgatavots ar ķiršu, upeņu un aprikožu maisījumu, garša ir bagāta, krāsa ir gandrīz tāda pati kā fotoattēlā. Pēc apjoma tas izrādījās ļoti daudz, trim vāverēm mans Orions bija piepildīts līdz pilnībai, un tāpēc tas nonāca saldētavā.

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, tas nav saldējums, tie ir kaut kādi svētki! Gatavoju pēc trīs olbaltumvielu aprēķina, paņēmu 200g ogas - mellenes un 100g ķiršu un brūkleņu. Mēs to uzreiz nokasījām, tiklīdz masa atdzisa saldējuma gatavotājā, to vairs nebija ko likt saldētavā.
Paldies, ka dalījāties ar tik lielisku recepti! Es noteikti atkārtošu vēlreiz!

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, tas nav saldējums, tie ir kaut kādi svētki! Gatavoju pēc trīs olbaltumvielu aprēķina, paņēmu 200g ogas - mellenes un 100g ķiršu un brūkleņu. Mēs to uzreiz nokasījām, tiklīdz masa atdzisa saldējuma gatavotājā, to vairs nebija ko likt saldētavā.
Paldies, ka dalījāties ar tik lielisku recepti! Es noteikti atkārtošu vēlreiz!

Janvārī - pati saldējuma sezona !!))) Es arī to darīju nesen!

Janvārī - pati saldējuma sezona !!))) Es arī to darīju nesen!

Vienkārši receptei viss sakrita: trīs nemierīgas vāveres, ogas saldētavā un jauns saldējuma gatavotājs.

laba diena! Vai varat, lūdzu, pateikt, vai tiešām to var izdarīt bez saldējuma pagatavošanas, tikai saldētavā?

laba diena! Vai varat, lūdzu, pateikt, vai tiešām to var izdarīt bez saldējuma pagatavošanas, tikai saldētavā?

Diezgan reāli. Ne visiem ir saldējuma ražotājs. Tikai jums tas būs jāsajauc biežāk, lai tas nesasaltu saldētavā esošajā briketē.

Vai jūs varat sniegt nedaudz sīkāku informāciju?
cik bieži un cik ilgi?
Es nekad neesmu gatavojis saldējumu, bet es gribu ...

Vai jūs varat sniegt nedaudz sīkāku informāciju?
cik bieži un cik ilgi?
Es nekad neesmu gatavojis saldējumu, bet es gribu ...

Pēc saldētavas iepildīšanas izņemiet ik pēc 20-30 minūtēm un samaisiet. Tikai uz viendabīgumu. Krāšņums nedaudz cietīs (saldējuma ražotājā tas ir pastāvīgi sajaukts un sasalšanas laikā palielinās tilpums), bet ko darīt.

Liels paldies!
ES mēģināšu.

Sakiet, ja jūs to darāt ar svaigām zemenēm, tad ņemiet arī 400 gramus zemenes? Es iztikšu bez saldējuma ražotāja, ja nu vienīgi ar zemenēm, vai tas darbosies?

[Natusichka]

Natusichka , manuprāt, šeit viss ir tāds, ka ogas jau ir sasalušas. Tāpēc olbaltumvielas, ja to sajauc ar ogām, nenokrīt. Bet mums neviens neaizliedz eksperimentēt. Tātad, ja nav tādu, kas to jau ir izdarījuši, jūs varat kļūt par pirmo.

[Natusichka]

Natusichka , manuprāt, šeit viss ir tāds, ka ogas jau ir sasalušas. Tāpēc olbaltumvielas, ja to sajauc ar ogām, nenokrīt. Bet mums neviens neaizliedz eksperimentēt. Tātad, ja nav tādu, kas to jau ir izdarījuši, jūs varat kļūt par pirmo.

Ak nē, es neeksperimentēšu ar zemenēm, labāk sagaidīšu ziemu ...

Saki, vai pirms pātagu vajag atdzesēt baltumus ??? vai noslaucīt karstu?

Saki, vai pirms pātagu vajag atdzesēt baltumus ??? vai noslaucīt karstu?

Cik atceros, es neko neatdzesēju, bet vienkārši pārspēju.

Saldējuma bļodā (manējā tilpums ir pārāk mazs, to var droši palielināt par 2 reizēm, notiesā tikai tos pašus 7 olbaltumvielas no franču vaniļas), pēc tam traukā un pusotru stundu saldētavā. .

Čučelka, kāds franču vaniļas saldējums, es to šeit neatradu, vai man var būt recepte?

Un man izdevās to paslēpt saldētavā. Mēs gaidam

[moleka]

moleka,

Kāds gribasspēks!

: girl_in_dreams: viss ir vienkāršāk, mēs ēdām to, kas neiederējās saldējumā

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, un kādu iemeslu dēļ manas olbaltumvielas ir saritinātas, es pievienoju fit-parade cukura aizstājēju un ēdamkaroti cukura.

Ak, cik kārdinājumu ir šajā forumā))))
Un es joprojām zaudēju svaru līdz vasarai.