Japāņu cūkgaļas ruļļi

Japāņu cūkgaļas ruļļi

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
cūkgaļas fileja	600 g
plūmes	10 gab
zvaigžņu anīss	2 gab (man nebija)
ingvera sakne	2 cm
neļķes	2 pumpuri
cukurs	2 ēd.k. l.
cilantro	3 zari
zaļie sīpoli	1 saišķis
sojas mērce	2 ēd.k. l.
rast. eļļa	cepšanai
sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Plūmes nomazgā, nosusina, ar nazi sagriež vidū, sadala uz pusēm un sagriež 1 cm šķēlēs, noņemot sēklas.
• 
• Notīriet un sarīvējiet ingvera sakni. Nomazgājiet cilantro un zaļos sīpolus. sauss. Sasmalciniet cilantro, sagrieziet sīpolu 2,5 cm gabaliņos.
• Nelielā katliņā uzkarsē augu eļļu un apcep ingveru. anīss un krustnagliņas. 1 min.
• 
• Pievieno plūmes, cukuru un 3 ēd.k. l. ūdens. Maisa, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
• 
• Tad samaziniet siltumu un uz lēnas uguns vāriet 20 minūtes. Noņemiet no uguns un ļaujiet atdzist, pēc tam atdzesējiet.
• 
• Cūkgaļu sagriež 0,5–1 cm biezos gabaliņos.Uzmanīgi, lai gaļa neplīstu, katru gabalu starp diviem pārtikas plēves slāņiem sakuļ plānā kārtā. Novietojiet cūkgaļas gabalus uz paplātes.
• 
• Pusi sasmalcināta cilantro pievieno plūmju pildījumam, viegli sezonējiet ar sāli un pipariem. Rūpīgi samaisīt. Uz katras cūkgaļas šķēles ielieciet 1 ēdamkaroti. l. virskārtas un gaļu sarullē.
• 
• Ielieciet dubultā katlu (es - multivarkā).
• 
• Tvaicē 10-15 minūtes (vairākās 30-45 minūtēs).
• Vai arī sietu pārklāj ar foliju. Novietojiet cūkgaļas ruļļus uz folijas. Sietu liek katliņā, vienu trešdaļu pilnu ar verdošu ūdeni. Pārklājiet un vāriet 15 minūtes.
• Trauka dibenu apkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem un atlikušo cilantro. Ielieciet sagatavotos ruļļus uz zaļumiem, apkaisa ar sojas mērci.
• Pasniedziet rīsus vai rīsu nūdeles kā piedevu. Japāņi savu maltīti uzskata par nepabeigtu, ja vien netiek pasniegti rīsi.
• Labu apetīti!
• PS Sahara manai gaumei vajadzēja likt mazāk - 1 ēdamkarote. l. Manas plūmes bija vidēja izmēra, tāpēc es paņēmu 15 gabalus.

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Nacionālā virtuve

Japāņu

Piezīme

Avots: J. Olivers, Laimīgas dienas ar kailo šefpavāru, 191 lpp.

lieliska plūmju pildījuma un gaļas kombinācija!

Starp mums nav svešu!
Mēs visi esam brāļi viens otram
Zem ķiršu ziediem.
(Issa Kobajaši)

[Gasha]

Gasha , kā es saprotu, japāņi panāca Čehovu !!!!



Tādam yummy trīs jūdzes nav apvedceļš !!!

[natapit]

natapit, Natus, paldies! Un arī hokejam!

Gasha , kā es saprotu, japāņi panāca Čehovu !!!!
Tādam yummy trīs jūdzes nav apvedceļš !!!

gyyy ... viņi ir veltīgi !!!

[Ganyuša]

Ganyuša, un kādas plūmes? Droši vien, jo skābenāks, STRAIGS?

Tad saglabājiet savu iecienītāko
Uz Tago līci
Es eju ārā un, šķiet, redzu:
Ak, balti austi -
Virs Fudži augstās virsotnes
Krīt, krīt sniegs.

[Ganyuša]

Ganyuša, un kādas plūmes? Droši vien, jo skābenāks, STRAIGS?

Plūmes var būt saldas, bet pēc tam vai nu samazināt, vai vispār nelikt cukuru

natapit, Nataša ...

[Ganša san!]

Ganša san! Domo arigato! (smaidīgs smaidīgs Jap)

Dedzināšana dārzā
Vasaras krāsu palete
Uz debess fona.

Tikai spārnu atloka
Es stāstīju par citplanētieti
No debesīm

Mūzikas skaņa
Dzirdēts braucot
Tavi spārni.

Ziedu nektārs
Gaiss piepildās ...
Ak, dievu ēdiens!

Es lidoju debesīs
Nesu prom savu sapni
Tauriņu eņģelis ...

(Tas ir no manis personīgi)

[kubanočka]

kubanočkaLenok, vai pats pats sacerēji hokku?!

Un tad ?! Koneshno
Jūs varat pārbaudīt pēc visiem hokko pievienošanas noteikumiem. Pirmajā un trešajā rindā ir 5 patskaņi, otrajā -7. Un nosaukums ir - "Eņģeļu tauriņš". Jums, Gansha san ... par jūsu japāņu receptēm

Len, tas ir tikai brīnums !!! Jūs esat talants!

Un tas ir domāts jums ...

Es dzirdu no Talantisch ... Paskaties uz sevi un tad sauciet vārdus ...

Tagad es meklēju kaut ko no savas grafikas japāņu stilā, bet tas nebija uz klēpjdatora, birojā viss bija uz liela datora ..., bet es esmu slinks, lai dotos uz pirmo stāvu ... Rīt es jums arī iedošu attēlu jūsu brīnišķīgajām receptēm

Ilustrācija eņģeļu tauriņam. Bet tas nav tas, ko es solīju ... Es to krāsoju Photoshop, izmantojot planšetdatoru.

Paskatieties uz savām japāņu receptēm, Gashenka, un sāciet šūt pats savus kimono ...
Kurā valstī jūs un es dosimies tālāk?

Dievs, kāds skaistums !!! Cik smalki, izsmalcināti, es neapstāšos to apskatīt !!! Helēna, arī tu esi talants!

Lens, es vēl nevēlos izkļūt no Japānas ... Mani visi ir prom, un es vēlos to izmantot ... Es pat nevaru sevi piespiest pāriet uz literāru konkursu ... Man patīk viss tik ļoti ...

Len, es vēl negribu pamest Japānu ...

Tāpēc tas vēl nav vajadzīgs! Es vēl neesmu pabeidzis savu kimono (un vēl neesmu to pagatavojis ...)

Pagaidām drīz atveseļojies ... un tad gatavosi un šūsi ...

Japānas māte!
Pieskrūvējiet noteku!
Plūmes uz vietu ...

Hoku no manis
Pieņem kā dāvanas!
Cepiet cūkgaļu!

Un autore ir Masya Shumakherosi? Mēs zinām, mēs zinām !!!

ES sēžu. Skaties. Es noslāpēju siekalas un plānoju viltīgus plānus, kur es varētu dabūt šo plūmi. Gandrīz nedēļas nogalē manas slēpes pielika tirgū, lai dotos ceļā

ES sēžu. Skaties. Es noslāpēju siekalas un veidoju viltīgus plānus, kur es varētu dabūt šo plūmi ...

Es piedāvāju iespējas ...

1. Veikals

2. Tirgus

[Gasha]

Gasha, plūmes netika atrastas. Ir tikai saldas nogatavojušās plūmes. Vai jūs domājat, ka ir vērts ar to izmēģināt?

[Ru]

Ru, galu galā gaļai jābūt saldskābai ... tāpēc turpiniet no tā!