Saldējums "Kastanis par 28 kapeikām"

Saldējums "Kastanis par 28 kapeikām"
Kategorija: Piena un olu ēdieni
Sastāvdaļas
Piens 250 ml
Vanilla 1 pāksts
Esences konjaks vai rieksts
Krējums 150 g
Dzeltenumi
Gatavošanas metode

Mana mīļākā recepte "kastaņs par 28 kapeikām", ja kādam ir interese, es to izplatīju:
4 dzeltenumus sakuļ ar 100g cukura. (mazāk iespējams)
Silts 250ml piena ar 1 vaniļas pāksti (man patīk bagātīga garša), varat pievienot konjaka esenci vai riekstu - daudz variāciju
Pātagu 150g krējuma.
Atdzesēto un izkāsto pienu apvieno ar krējumu un saputotiem dzeltenumiem un saldējuma gatavotājā.
Iepriekš pagatavoju šokolādes krūzītes.
Vienreizlietojamo glāzi no iekšpuses ļoti biezā kārtā ieeļļoju ar izkausētu šokolādi (dažreiz pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem) un saldētavā.
Gatavo saldējumu ieleju glāzēs ar šokolādi un ievietoju vienreizēju karoti.
Pirms pasniegšanas no labi sasaldēta saldējuma es noņemu glāzi, nogriežot plastmasu.
Pamēģini! man tā ir bērnības garša.

Es ļoti mīlu šo saldējumu, un es noteikti gatavošu nedēļas nogalē, kāda tā būs nākamajā nedēļā

Es ļoti mīlu Kastaņu!
Vienīgais saldējums, ko pērku
Pārējo, protams, daru saldējuma gatavotājā

oh-oh .. un kāpēc man nav saldējuma ražotāja ... Tādu saldējumu es neesmu ēdis tūkstoš gadus