Šokolādes saldējums ar konjaku

Šokolādes saldējums ar konjaku
Kategorija: Piena un olu ēdieni
Sastāvdaļas
3-4 dzeltenumi
Cukurs 1 glāze
Biezs krējums 0,5 glāzes
Piens 2,5 tases
Vanilīns
Kakao alkalīze. 2 ēd.k. l.
Aromatizēšana
Gatavošanas metode

Šodien es pirmo reizi mēģināju pagatavot šokolādi. Viss ir kā iekšā pamata recepte krēmveida , tikai iepriekš pagatavots pienā (tas var nebūt vajadzīgs) 2 ēd.k. l. sārmains kakao. Un jau saldējuma gatavotājā pilēja aromatizētājs "konjaks". Vkusnotischaaa!
Šoreiz es mēģināju noteikt, kurā stadijā produkts "saraujas un saraujas". No plīts izņēmu apmēram 1 kg maisījuma. Dotsja saka, ļaujiet man to atdzist ... viņa atvēsināja viņu ar divām ēdamkarotēm. Rezultātā no saldējuma ražotāja iznāca tikai 750 grami ...