Parīzes krēms (Creme De Parisienne)

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Parīzes krēms (Creme De Parisienne)

Sastāvdaļas

Milti 250 g
Svaigs raugs 10 g
Cukurs 50 g
Sāls 1/4 tējk
Piena pulveris 8 g
Sviests 25 g
Vistas ola 25 g
Ūdens 130 g
Krēmam:
Milti 26 g
Cukurs 60 g
Piens 200 g
Sviests 25 g
2 dzeltenumi apmēram 36 g
Vanilīns

Gatavošanas metode

  • Visus mīklas komponentus ievietojiet HP spainī režīmā "Mīkla". Panasā tas ir 2 stundas 20 minūtes.
  • Krēmam: visas sastāvdaļas (izņemot eļļu, brūvējiet), pēc tam pievienojiet eļļu, samaisiet. Nomierinies.
  • Gatavo mīklu un krējumu sadaliet 8 daļās un izveidojiet maizītes.
  • Parīzes krēms (Creme De Parisienne)
  • Parīzes krēms (Creme De Parisienne)

Trauks ir paredzēts

8 dūšīgi gabali

Laiks sagatavošanai:

Stundas 4

Gatavošanas programma:

Dažādi

Piezīme

Lieliska recepte! Izrādās nevis rullīši, bet gan kūkas.

Recepte no ļoti interesanta emuāra 🔗./2005/10/cream-de-parisienne.html ar saiti uz japāņu vietni 🔗

Lūdzu, ņemiet vērā, ko es daru ar nelielām izmaiņām.

Lūk, vēl viens divi garšīgi pildījuma krēmi: Lemon Patisier un Chocolate Patisers no natapit
Labu apetīti !

Gasha
Ak, Anyuta! Ko tu dari? Tagad laizīšu ekrānu !!!
amatnieks
Ak! Ak! Sirdskaite!
Qween
Paldies, Gashenka!
Tu esi labāks par ceptām maizītēm, pārēdies un krāpi znotu. Šie rullīši ir tīras kūkas, ēd un jūs nevarat apstāties.

Oksanočka, un viņas ir Parīzes sievietes, tur ir šokolāde un kafija!
Rita
Citāts: Meistars

Ak! Ak! Sirdskaite!
Mana sirds ir apstājusies ...
Mana sirds ir apstājusies ...
Kādu laiku tas stāvēja un atkal sākās.
Gasha! Ejam laizīt kopā!

Esmu nobijusies no japāņu karaliskajām maizītēm!
Suslija
Anyut, bet mana saite nedarbojas .. raksta, ka šādas lapas nav

Ak! viss izdevās! Anh, bet sausa. piens ir vajadzīgs vai ne? citādi man ir .. vaboles ēda
amatnieks
gribu! Es gribu šokolādi !!!! Un kafija !!! Un vēl labāk - šokolādes kafija!
Vitālinka
Lieliskas bulciņas!
Gasha
Citāts: Qween

Tu esi labāks par ceptām maizītēm, pārēdies un krāpi znotu. ...

Un znots jau ir aizgājis !!! Un es esmu tik resna !!!

Citāts: Qween
Šie rullīši ir tīras kūkas, ēd un jūs nevarat apstāties

Tieši tā...

Anya, tas ir domāts jums ... Par prieku!

Prieks
Gasha, Rita, paņem trešo, lai laizītu monitoru. Maizītes griezums ir pārsteidzošs.
Gashun, Es arī esmu resna, un pāris no šīm maizītēm noteikti būtu saindētas.
Gasha
Mariska, laizāmies pie mūzikas !!!

Prieks
Mūzikai un pat šai ...
Qween
Eeeee, meitenes, viņi izslēdza gaismu un interneta vairs nebija. Šobrīd esmu parādījies un sūtu jums to, ko uzrakstīju, un man nebija laika nosūtīt:

Meitenes, recepte ir visvieglākā, tie nav šokolādes uzpūšamie rullīši. Cepiet, ka nenožēlosiet!

Es bieži vakarā lieku mīklu uz taimera (līdz rītam) un ātri uzvāru krēmu. Un no rīta bam! un ceptas svaigas, mīļākās Parīzes meitenes.

Ak, gaismas izslēdzās ... internets nodzisa ... es tā nespēlēju. Kad iedegsies gaisma, es nosūtīšu ziņojumu.
Tagad es atbildēšu uz jautājumiem.

PS: Nav tāda kluba "Kaimiņš-redīsi, vairs nav spēka"? , Es pierakstītos. Gaismas neesamības laikā es jau esmu iepildījis 50 gramus konjaka.

Gasha
Citāts: Qween

Gaismas neesamības laikā es jau esmu iepildījis 50 gramus konjaka.

tyuyu ... viņa cho? izslēgts uz piecām minūtēm?
SchuMakher
Man tas bija jānēsā uz grāmatzīmēm ... Es negribēju, bet gribasspēks nav ellē ...
Qween
Gašenka, paldies par sirsnīgajām dziesmām !!!

Un tagad es ievietoju Jolkina svaigās dziesmas ienākošajā zvanā. Un pirms viņas, maigi izsakoties, nepanāca.

Tanjuša, šeit es dažādos veidos gatavoju japāņu receptes gan ar pienu, gan bez piena. Es varu teikt vienu lietu: ja nav sausas, neaizstājiet ar svaigu. Tad labāk uz ūdens. IMHO.
Reiz izmetu litru piena pulvera kannu, un tad to nopirku, kad sapratu, ka ir arī tagadne.Es to glabāju japāņu konditorejas izstrādājumiem (viņiem tas ir, kā vajadzētu) un majonēzei ar piena pulveri (Dzhuliferochka).
poiuytrewq
Citāts: ShuMakher

Man tas bija jānēsā uz grāmatzīmēm ... Es negribēju, bet gribasspēks nav ellē ...
Un man ir nervi ..., - arī "nogalināja".
Qween
Citāts: Gasha

tyuyu ... viņa cho? izslēgts uz piecām minūtēm?

Nē, vienkārši šajā laikā viņiem izdevās piezvanīt man no reģionālās izpildkomitejas un pateikt jaunus "priekus", ka mans redīsu kaimiņš ir nepāra.

Es vēl mazliet iekodīšu. Skaties, meitenes, es ļauju vīram doties medībās, tagad jūs esat atbildīga par mani, ja es saslimu.

Citāts: ShuMakher

Man tas bija jānēsā uz grāmatzīmēm ... Es negribēju, bet gribasspēks nav ellē ...

Maša, nēsā, tur nav pietiekami daudz pārtikas. Japāņi redz, kā Toko apbrīno ruļļus, bet viņi neēd. Jūs redzējāt, ka miltu receptē ir kritums 250 g + krēmā. Kāpēc kaut ko uztraukties?

SchuMakher
poiuytrewq ak, parādījās mans dārgais draugs
SchuMakher
Citāts: Qween

Jūs redzējāt, ka miltu receptē ir kritums 250 g + krēmā. Kāpēc kaut ko uztraukties?

jā, taupīgs ... Tāpēc es neesmu priekš sevis, es uztraucos par savu ģimeni, viņi ir alkatīgi pret šo biznesu ...
Gasha
Citāts: Qween

miltu receptē 250 g + piliens krējuma. Kāpēc kaut ko uztraukties?

hee ... naivs ... Mēs pavairosim tutzha ar diviem !!!
Qween
poiuytrewq, šeit ir tā maizīte, kas atrodas griezumā, es jūs ārstēju (divas bulciņas pusītes). Jūs vienmēr mani pacienājāt ar labākajiem gabaliem!
Meitenes, piedodiet.
Qween
Citāts: Gasha

hee ... naivs ... Mēs pavairosim tutzha ar diviem !!!

Tieši naivi. Un es joprojām cepu 250 gramus - nepabeidzu, izrādās.
IRR
Citāts: Gasha

hee ... naivs ... Mēs pavairosim tutzha ar diviem !!!

naivi, tu labi peldies, meitenes

Citāts: IRR

Īsāk sakot, mēs visu receptē reizinām ar 11.

uz grāmatzīmēm!
celfh
Qween, prieks skatīties, nemaz nerunājot par ēšanu ...
Jau grāmatzīmēs
poiuytrewq
Citāts: ShuMakher

poiuytrewq ak, parādījās mans dārgais draugs
Esmu šeit.
Citāts: Qween

poiuytrewq, šeit ir tā maizīte, kas atrodas griezumā, es jūs ārstēju (divas bulciņas pusītes). Jūs vienmēr mani pacienājāt ar labākajiem gabaliem!
Meitenes, piedodiet.
Qween, klase! Paldies par cienastu! Patiešām, viņi ir labi. Varbūt es iešu un izdzeru četras glāzes brendija ...
amatnieks
Citāts: Qween


Es vēl mazliet iekodīšu. Skaties, meitenes, es ļauju vīram doties medībās, tagad jūs esat atbildīga par mani, ja es saslimu.

Citāts: poiuytrewq

Varbūt es iešu un izdzeru četras glāzes brendija ...

Secinājums, Creme De Parisienne, ļoti apreibinošs līdzeklis
poiuytrewq
Citāts: Meistars

Secinājums, Creme De Parisienne, ļoti apreibinošs līdzeklis
vai laba "uzkoda" ...
amatnieks
Nu, es nezinu. Jūs ēdat praktiski, bet dzerat - patiesībā.
poiuytrewq
Citāts: Meistars

Nu, es nezinu. Jūs ēdat praktiski, bet dzerat - patiesībā.
Mākslas spēks!
Arka
Ak, ak, ļoti es mīlu krēmu! Un, ja jūs dzerat arī konjaku ...
Paldies par recepti!

Un vispār jūs zaudēsiet svaru šeit kopā ar jums!
Kleita jau sprēgā ...
Živčiks
Citāts: Arka

Un vispār jūs zaudēsiet svaru šeit kopā ar jums!
Kleita jau sprēgā ...

Kleita, tad puse nepatikšanas. Jūs varat iegādāties jaunu. Lai gan man patīk rozā organza. Tik mīlīgs stils. Bet kā ar rokām? Otak, jūs ēdat kādu garšīgu ēdienu, un tad jūs staigājat apkārt ar izšļakstītām rokām ...
natapit
apbrīnojamas bulciņas !!! Es noteikti cepšu un ziņošu !!! mmmm ...: nyam: un piena pulveri var aizstāt ar pulverveida šķīstošās kafijas krēmu!
Gasha
Citāts: IRA 29. septembrī. 2011. gads, 22:36
Īsāk sakot, mēs visu receptē reizinām ar 11.

Citāts: Arka

Un vispār jūs zaudēsiet svaru šeit kopā ar jums!
Kleita jau sprēgā ...

Parīzes krēms (Creme De Parisienne)
Qween
Citāts: natapit

un piena pulveri var aizstāt ar pulverveida šķīstošās kafijas krēmu!

natapit, Paldies .
Es kaut kā izlasīju šāda krēma sastāvu, un es to nepērku. Piena pulvera vai krējuma vispār nav.
fugaska
kurš ir pēdējais rindā laizīt ekrānu? Es esmu nākamais !!!
Es nospļāvos zaudēt svaru, tikai atjaunoju savu garderobi. Baidos, ka drīz man būs kā tam modelim no attēla))))))))))))))))))))))))))))))))
Maijs @
Anyuta, un krēmā jābūt tikai dzeltenumiem, vai divu dzeltenumu vietā var ievietot vienu olu?
Qween
Mainočka, testam ieliku vai nu 2 dzeltenumus, vai vienu dzeltenumu + pārējo olu.
Maijs @
Anyuta, paldies, es gāju likt mīklu, es nevaru mierīgi uz to skatīties. Tikai es taisīšu dubultu porciju, kas ir mazais?
Tamborēt
Annuška, mans f šoksun ... gāju paskatīties ar vienu aci Ko jūs dodatb un viņu apžilbināja skaistums ... abās acīs ... Kopā ar viņas redzi man zaudēja mieru, miegu un apetīti (es mazliet neiebilstu par pēdējo) ... Es devos izpētīt detaļas, bet es arī to nevar?

Anya, vāc nost un ēst cepure sava talanta priekšā !!!
Maijs @
Vai vajag sviestu karsēt mīklai vai nē?
Qween
Mazais, paldies. Esmu pārliecināts, ka jūs ļoti viegli gatavosiet šos ruļļus, pat nevilcinieties - dariet to.

Mainočka, es lieku mīkstināto. Jūs varat ritināt minūti ar minimālu jaudu mikroviļņu krāsnī.
Maijs @
Nākamais jautājums, "kolobok" vajadzētu izrādīties?
Mana mīkla bija kā pankūkas, dubultai porcijai man vajadzēja pievienot 60 g miltu. Bet skaidri izteiktais "kolobok" neizdevās. Mīkla ir ļoti mīksta, nedaudz lipīga pie rokām, iesmērēta apakšā.
Es gaidu speciālista atbildi uz šo brīnišķīgo krējuma pīrāgu.
Qween
Mainočka, es nevēlos uzspiest savu viedokli, bet es atkārtoti rakstīju, ka nespēlēju nevienu "koloboku". Dabā NAV "kolobok" likumu, kurš to padara garšīgu, tas cep.

Esmu pārliecināts, ka jūs neesat "nogalinājis" mīklu ar tik daudz pievienotu miltu - tā joprojām būs garšīga. Bet, salīdzinājumam, mēģiniet nestāvēt ar miltiem pār maizes ražotāju. Ļaujiet tai nedaudz iesmērēties apakšā, esiet pacietīgi ... mīcīšanas procesā attīstīsies lipeklis, raudzēs mīklu, un tad jūs redzēsiet, ka jūs saņemat ļoti labu, vieglu mīklu.

Gatavo mīklu es sagriezu uz galda, kas ieziesta ar augu eļļu. Tas būs tik mīksts, ka rullītis nav vajadzīgs.
natapit
Qween- Anya!Es steidzos ziņot - tas ir kaut kas !!!! yummy, nav vārdu! Es tiešām pievienoju krēmam mandeles (pagatavotu citronu) un mīklai pievienoju 1/2 tējk. citrona miziņa. labi, ka cepu pēc 1,5 normām !!! Liels paldies, es to atkārtošu vairāk nekā vienu reizi !!!

PS mīcīja mīklu ar rokām, tā bija nedaudz lipīga, bet tad modelējot viņa tikai putēja ar miltiem.

Parīzes krēms (Creme De Parisienne)
Gasha
Nataša, tu esi super elektriska slota !!! Lietas ir brīnišķīgas !!!

IRR, vai viņi jums kaut ko atgādina?
Maijs @
Usyo saprata, bet es esmu tikai pārliecināts, ka es nenogalināju mīklu, jo tā paliek lipīga un nedaudz iesmērēta gar dibenu. Viss, šķiet, ka jautājumi ir beigušies, gaidiet ziņojumu. 🔗
natapit
Citāts: Gasha

Nataša, tu esi super elektriska slota !!! Lietas ir brīnišķīgas !!!

IRR, vai viņi jums kaut ko atgādina?
ahā! kā tu varēji pretoties! bet ..... es ēdu tikai vienu .... bet es varētu .. eh ... var nokāpt vai tad atkal 3 dienas un kefīrs!
Qween
Nataša, uz tavu veselību!
Kādas skaistules izrādījās!
Es mīlu arī citrusaugļu notis maizes izstrādājumos.

Mainočka,
natapit

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība