Parīzes krēms (Creme De Parisienne)

... kurai diēta, trenažieru zāle, seksīgas apakšveļas, 10 cm stiletto papēžu un garšu iegāde. * JOKAM * Pats neesmu izmēģinājis - gaidu rītu

HEROĪNS!

Sveiki visiem Parīzes maizniekiem! Pēcpusdienā izlasīju visas šīs tēmas lapas, sapratu, ka arī GRIBU! Un tad pienāca X stunda, jo es saprotu, ka nez kāpēc visi sāk cepties naktīs. ;) Pēc "lolotā" 21-00 gaidīšanas man ieslēdzās kāds nemierīgs motors

Jā, ruļļi noteikti ir nakts, BET tie ir japāņu!
Acīmredzot ietekmē Japānas laika ietekme. Pie mums ir nakts, ir agrs rīts, tāpēc šajā laikā mūs pievilina japāņu maizītes - brīnumi! ..

Krēmu ar maksimālu jaudu ir ērti pagatavot mikroviļņu krāsnī 3 minūtes. Vispirms sajauciet visu, izņemot sviestu (aukstu pienu) un atstājiet 1,5 minūtes. Tad samaisa un vēl 1,5 minūtes. Tagad iemaisiet sviestu, un krējums ir gatavs.

Oho, vēl viens ātrs veids, paldies, Annij. Ņēma ekspluatācijā

Krēmu ar maksimālu jaudu ir ērti pagatavot mikroviļņu krāsnī 3 minūtes. Vispirms sajauciet visu, izņemot sviestu (aukstu pienu) un atstājiet 1,5 minūtes. Tad samaisa un vēl 1,5 minūtes. Tagad iemaisiet sviestu, un krējums ir gatavs.

Es gatavoju to pašu krēmu mikroviļņu krāsnī, ļoti ērti.

Paldies par recepti no manis un daudzajiem darbiniekiem, kuri ir novērtējuši šos ruļļus! Izgatavots, kā paredzēts pēc receptes, 8 gab. Es atvedu piecus uz darbu. Pirmie laimīgie pāris tika sagrābti ar veselu bulciņu, bet pārējie jau tika sagriezti mazos gabaliņos, lai visi varētu pamēģināt. Tad - "Recepte studijā!" un daudz fotokopiju. Furors! Un mani bērni divas dienas ēda divus ruļļus ... Tā viņi lidojuma laikā pastāvīgi turas pie manis un mani panāk. Un viņi saka, ka tas ir garšīgi .... Nu, un foto lasītājs.

[Martā]

Martā, skaistas Parīzes meitenes! Tavai veselībai!
Pat no fotoattēla var redzēt, ka tie izrādījās ļoti mīksti.

Liels paldies par tik brīnišķīgām maizītēm! Es tik tikko gaidīju, kamēr viņi nedaudz atdzisa, lai mēģinātu! Ļoti garšīgs! Ar mīklu nav problēmu, lieliska mīkla! Nu, krēms mazliet noplūda, tāpēc es jau to ēdu, lai neviens to neredzētu. Ja viņi dzīvo līdz vakaram, kad ieradīsies fotik, es mēģināšu ievietot atskaiti.

🔗

🔗
Paldies! Tikai pasakaina garša !!!

[taniakrug]

taniakrug , Frēzija , labu veselību, meitenes!

Frēzija , ļoti skaistas Parīzes meitenes! Krēma krāsa nav salīdzināma! Tās ir mājās gatavotas olas, droši vien ...

[Qween]

Qween , tāpēc es atvedu yummy! Es to izdarīju vēlreiz ... Pēc nedēļas es to darīšu vēlreiz - mans mīļais nāks no gara ceļojuma, un tās ir viņa lidojošās kūkas

foto no tālruņa, bet es labāk to parādīšu, nevis gleznoju to, kas brīnišķīgs

Meitenes man saka, kā jūs varat aizstāt piena pulveri? Mums tas ir ļoti dārgs 7,10 eiro par 1 kg, nav mazāk, žēl pirkt

[Čika]

Čika, man prātā nāk tikai mākslīgais maisījums zīdaiņiem.

[NatālijaK]

NatālijaK , Tavai veselībai! Jūsu parīziešiem ir tik skaisti izcirtņi. Man ir tāds viļņains ritenis neērti, negrib skaisti sagriezt mīkstu mīklu.

Čika, wow! Nu, piena pulvera cena. Ja jūs gatavojat šo mīklu, tad vai nu iztikt bez piena pulvera, vai arī ūdeni aizstāt ar ūdeni ar vārītu pienu 1: 1, vai karoti krējuma + piena. Tas ir tas, ko es jums iesaku, pamatojoties uz jūsu vēlmēm.

PS: Rakstot, atbilde nāca. Nu, lai tas jau ir mans.

Es to nedarīju ar piena maisījumiem zīdaiņiem, bet es domāju, ka, ja piena pulveris ir tik dārgs, tad maisījums, redziet, arī nemaksās pārāk daudz.

Paldies par atbildi, šobrīd es darīšu kaut ko gudru. Es nezinu, kāpēc piens ir tik dārgs, parastais piens kastē maksā 0,50 centus par litru 3,5 tauku satura.

Izdarīju to! Tikai viņiem nebija laika atdzist, jo viņu nebija (nākamreiz darīšu vairāk. Ļoti garšīgi, visiem patika!

[Čika]

Čika, Es priecājos, ka jums patika. Tavai veselībai!

[Meitenes]

Arī es nevarēju pretoties un šodien tos cepu. Ļoti garšīgs, mīksts, maigs. Viņa nespēja pretoties un no pusdienām līdz vakaram apēda gandrīz trīs no tām. Pēdējais jau pulksten 22.00 Un tas neskatoties uz to, ka pēc sešiem es neēdu, un pēc pulksten 12.00 bez saldumiem un cieti saturošiem ēdieniem. Papildu mārciņas gloat
BET! Man ir mūžīga problēma ar ruļļiem un "ruļļiem līdzīgiem" produktiem: mīkla cepšanas laikā saplīst gabala pamatnē, un pildījums izplūst. Pankūka, un šeit ir tas pats blēņas stāsts izrādījās. Nu, arī šīs svītras koriģēšanas un cepšanas laikā pieauga gandrīz kā ragi. Īsāk sakot, rokdarbniece
Meitenes, iemāciet neplīst mīklu ruļļos un šīs maizītes. Viņa ļāva 45 minūtes nostāvēties.Es iesmērēju ar olu. Es mīklā ielēju miltus, bet tie joprojām bija mīksti. Es cepu 180 * C temperatūrā 25 minūtes, pēc 15 tie joprojām bija balti.

[Pogremushka]

Pogremushka, ja korektūra tiek veikta pilnībā, maksimāli, tad ruļļi, challah utt izturas paklausīgi. Principā jau ilgu laiku es gandrīz visus rauga ceptus izstrādājumus izkārtoju šādi, man tas vairāk patīk. Tas ir, es pēc iespējas vairāk izplata produktus, un cepeškrāsnī tie vairs neaugīs (vai arī pilnībā izaugs).
Katrs receptes autors sniedz ieteikumus par gatavošanas un cepšanas laiku un temperatūru. Bet patiesībā tie ir vispārīgi ieteikumi, jo visiem nevar būt vienādi gatavošanas apstākļi. Jā, un gaumes jautājums.

Iespējams, man tas bija jāpierāda vēl ilgāk, jo, lai arī tie auga labi, arī krāsnī tie nedaudz neauga. Paldies.

Es sēžu smejoties ... Atrast greizāku konditoreju par mani ir vienkārši ļoti grūti. Un ar to visu mēs joprojām cenšamies paši pievienot recepti! Īsāk sakot, krēms man nederēja. Es domāju, tas izrādījās, bet šķidrs (es to pagatavoju nevis ar miltiem, bet ar cieti, pievienoju 1 ēdamkarote. L. Cointreau). Mēģinājumi šo peldošo masu ietīt mīklā beidzās ar piedauzībām un atkritumu tvertni. Krēms tika pārliets. Atkal ciete un atkal ar Cointreau un miziņu. Izrādījās biezs, brīnišķīgs un apbrīnojami garšīgs, jā. Es brūcēju maizītes (mīklas recepte ir viens no maniem pīrāgiem ar kāpostiem, dalīts ar 4, piena vietā tikai ūdeni un es uzreiz teikšu, ka ir nedaudz papildu ūdens, tāpēc man vajadzēja pievienot miltus, bet tie ir sīkumi: jūs nevarat mani ņemt ar plikām rokām ar mīklu. atšķirībā no krējuma).

Kopumā es tos izgatavoju, neskatoties uz to, ka viss notika nejauši. Tas ir garšīgi un brīnišķīgi! Mans vīrs teica, ka viss ir lieliski! Liels paldies, recepte ir stabila savā vienkāršībā un garšīgumā. Es esmu ļoti apmierināta, lai gan 8 ruļļu vietā iznāca 6 ruļļi (2 aizgāja uz atkritumu tvertni manu slīpo krēmveida rokturu dēļ) ...

Es to izdarīšu vēlreiz bez neizdošanās. Tagad es zinu, kādam jābūt krēmam, es parasti izturēšu tehnoloģiju. Un ... es piedzeršos no vēdera. Es saņēmu tikai vienu, jo viņu bija tik maz, un pat ar maniem rijīgajiem vīriešiem, kuri nāca skriet un visu paķēra šobrīd - vispār ir labi, ka es to saņēmu.

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis , Tavai veselībai!

Nu kāpēc tu sevi apmelo?! Galu galā tas izrādījās garšīgs! Viss pārējais ir detaļas. Un šos divus nevajadzēja izmest, bet saritināt kā rozes un tomēr cept. Varētu uzklāt arī šķidru krēmu - vispirms atdzesē un pēc tam vāra ar miltiem vai cieti. Vai arī jūs to varat pievienot sviesta mīklai.

mīklas recepte viens līdz viens no maniem kāpostu pīrāgiem, dalīts ar 4, piena vietā tikai ūdens

Tas ir jā! Un es turpinu skatīties uz jūsu pīrāgiem, un plānos bija izmēģināt mīklu. Un tad izrādās, ka es jau esmu izmēģinājis tavu pīrāgu mīklu, bet es nezināju, kas tas ir.

[Qween]

Qween, Es atkal cepu Parīzes sievietes. Šoreiz korektūra tika veikta krāsnī ar ieslēgtu gaismu 40-50 minūtes un ieslēdza cepeškrāsni, neizņemot maizītes. Rezultāts ir tāds, ka visi ir neskarti, neviens no tiem nav saplēsts! Man (acīmredzot no alkatības) atkal nepietika krēma, jo es to neizstiepu. Nākamreiz es darīšu par 50% vairāk krēma. Un bērni joprojām cenšas "nogaršot" pusi tasītes.
Es uztaisīju dubultu porciju parīziešu sieviešu, šeit viņas vēl ir siltas, bet gandrīz puse vairs nav



Qween, vēlreiz paldies par tik garšīgumu

[Pogremushka]

Pogremushka, tas ir lieliski! Tavai veselībai!

[Qween!]

Qween!

Ilgu laiku es cieši skatījos uz jūsu "parīziešiem" un nolēmu - ir laiks rīkoties!

Es uzreiz domāju, ka 8 gab. tas nav nopietni un darīja pareizi 1, 5 porcijas. Es saskaitīju un cepu pat 16 maizītes. Ļoti garšīga, ārkārtīgi gaisīga mīkla, un krēms galvenokārt ir uzslava.

Galu galā tas notika:

  🔗

Neapšaubāmi, tagad viņi būs bieži viesi uz mūsu galda, un paldies vēlreiz autoram

Es jums atvedu savas Parīzes sievietes ar pateicību no mana vīra! Nu, vajadzēja tik ļoti izpatikt savai kņadai (vai nu viņam ir grēmas, tad mīkla ir nesaldināta, tad kaut kas cits nav kārtībā), es parasti klusēju par bērniem. Parīzes meitenes es cepu regulāri - katru otro dienu. Tiesa, es daru nevis 8, bet 10 lietas. Šeit tie ir

Labdien, esmu šeit jauns
Šī ir mana pirmā recepte no vietnes, kuru es nolēmu izmēģināt .... tā nedarbojās, sakiet, kur ir manas kļūdas? Bija sajūta, ka mīkla vispār nederēja, tā bija šausmīgi lipīga, un man bija jāpievieno ļoti pienācīgs daudzums miltu.
Mīkla tika pagatavota Panasonic 255 maizes ražotājā režīmā, kurā vārīšana ir 2h20min. Es pats grēkoju uz rauga, darīju to uz sausiem, apskatīju attiecību un no šī aprēķina pievienoju pusi tējkarotes SAF momenta (karote ir tā, kas ir maizes ražotājam). Vai es kļūdos proporcijās?
Tagad mans "radošums" ir pierādījums, un es cepšu, bet es acīmredzami sajaucu ar mīklu
Pastāsti man vairāk, lūdzu, vai es maizes ražotājam pievienoju neapstrādātu raugu, vispirms to neatšķaidot?
Liels paldies jau iepriekš!!!

P.S. Nu, mana "radīšana" ir gatava, ārēji ļoti līdzīga jūsu - pareizi, bet iekšpusē mīkla ir atsevišķa, pildījums ar vircu ir atsevišķs ...

Paldies Qween par recepti, man tā ļoti patika, un šeit ir rezultāts
Mēs arī cepsim un izmēģināsim ar citiem pildījumiem.

Pastāsti man vairāk, lūdzu, vai es maizes ražotājam pievienoju neapstrādātu raugu, vispirms to neatšķaidot?

un es pilnīgi aizmirsu, ka man vajag neapstrādātu raugu, un neatšķaidīju to ne ar ko, bet drupināju virsū miltiem. Man ir moulinex, programmā ir svaiga mīkla 1,20 minūtes, šķiet, ka mīkla nedaudz iederējās. Bet 40 minūšu ilgas pārbaudīšanas un cepšanas rezultātā rezultāts nelika vilties

mīkla nederēja labi

Tāpēc arī man pēc maizes automāta bija kaut kas dīvains, bet pie korektora tie labi pacēlās, kļuva lieli ...

Liels paldies par recepti.
Šiks maizītes)))
Pat pirmajā reizē izrādījās. krēms bija nedaudz plāns, bet, manuprāt, tas ir pirmais krēms manā dzīvē, tas parasti ir krāšņs.

Nu, tikai eļļas glezna ... SKAISTI

BlackHairedGirl, paldies) Es biju ļoti noraizējies, nez kāpēc nezināju, kas notiks. Vīrs jau ir paņēmis 2, lai ņemtu uz darbu rīt)

[martula]

Meitenes, veselību!

martula, Es neraudzēju neapstrādātu raugu. Ja es cepos uz taimera, tad es sasmalcinu spaini apakšā, zem miltiem. Un, ja es tūlīt sajaucos, tad es raugu sasmalcinu šķidrumā.

Mīklas kvalitāte ir atkarīga gan no miltiem, gan no rauga. Un pildījumam nevajadzētu būt vircai, jums vajadzētu iegūt diezgan spēcīgu olu krēmu masu. Iespējams, ka milti neizdevās, jo neizdevās gan mīkla, gan krējums. Izmēģiniet cita ražotāja miltus.

Paldies par jūsu viedokli! Vienā no šīm dienām es mēģināšu to cept ar citu pildījumu. Es cepu uz Sokolnicheskaya miltiem, tad izmēģināšu citu ražotāju.

[Qween]

Qween , Es jums nesu PALDIES par recepti !!! Tas ir kaut kas! Pat mana rūpīgā meita novērtēja 5+! Viss izrādījās pirmo reizi, es to cepu jau vairākas reizes, šādas maizītes ir vieglas, gaisīgas, mutē kūst, visi radinieki novērtēja! Vēlreiz paldies, bet par fotoattēlu, atvainojiet, foto no tālruņa

[eugeshka]

eugeshka, Tavai veselībai!
Tas ir tik jauki, kad bērni ēd ar prieku.

Dārgais, vai kāds var pateikt, cik karotes no HP ir 3,5 g rauga? Mani svari nav tik precīzi, diemžēl. Paldies!

[Toledo]

Toledo,
1 tējk no HP ar slaidu

[Antonovka,]

Antonovka,

no paldies!

[Qween,]

Qween, nāca ar kārumu - saki paldies !!!
Klīst apkārt, meklējot olu krēmu un atrada savu Crème de Parisienne. Lasot es kopā ar visiem citiem laizīju datora ekrānu pie Edītes Piafas dziesmas !!! Man bija steidzami jācep un tieši to arī atvedu - liels paldies!



Iedomājieties sevi ielas kafejnīcā Parīzes nomalē ar tasi rīta kafijas ... un krēmveida de Parisienne maizītēm ...
Bon apetis!

[jauns]

jauns, Parīzes meitenes bija lieliskas! Tavai veselībai!

Es gribu pateikt LIELU PALDIES Qween par šo jauko bulciņu popularizēšanu masām. Mīkla izrādījās šķidra, man bija jāpievieno nedaudz miltu, pretējā gadījumā būtu izrādījušās tikai pankūkas. Krēms tika sadalīts nedaudz nevienmērīgi, no pēdējās es mēģināju izkļūt. Spriedums: Es cepšu vairāk nekā vienu reizi, es ēdu vienu bulciņu karstu, bet pārējo slēpu no sevis, pretējā gadījumā es ļoti vēlos izmēģināt aukstu.

nesen sadraudzējos ar maizes ražotāju,
Es jau nedēļu lasīju par jūsu kūkām, esmu izšļakstījis visu monitoru ar siekalām
Viss ...... nolēma cept nedēļas nogalē
Nez, ar ko jārēķinās, jo mēs testā esam uz TEVI

saki, cik ir 130 g ūdens, ml.

130

130

Paldies. Es ievietošu fotogrāfiju

Manas griešanas fotogrāfijas neatvēra, tikai gatavas maizītes. Neveiciet augšējā slāņa griezumus?

[simfira]

simfira, skatiet attēlus

Paldies Tev

Izrādījās Uraaa. Sooooo garšīgi!
Man patiešām nācās pievienot mīklai nedaudz miltu


Krēmu pagatavoju mikroviļņu krāsnī, viss izdevās lieliski