Parīzes krēms (Creme De Parisienne)

Nekad nebiju domājusi, ka manas pirmās maizītes izskatīsies šādi!) Liels paldies par recepti! Man ir maizes automāts 3 dienas)
Mīkla ir gaisīga, absolūti nav mitra no pildījuma. Mīksts! Garšīgi) Es patiešām neēdu pati) Es baroju savu meitu un vīru

Beidzot gatavojās cept šīs maizītes. Tas neizdevās, krēms izrādījās šķidrs. 6 maizītes iederas manā mini krāsnī. Chota krāsns ieslēdzās un nepārslēdza apakšējo augšpusi uz mani, bet joprojām bija daudz mīklas, no tā tapa 380 grami miltu. Nomākts. Es kaut kā izcepu šo partiju, no atlikušās mīklas es līmēju bumbiņas ar krējumu kā arābu, maizes gatavotājā cepu arābu-Parīzes maizi. Un tā izrādījās izcila maize, tikai iekšpusē esošais krējums kaut kur pazuda, tāpēc neatradu.

[Qween]

Qween, izcilas maizītes, es arī tādas cepu, pēdējo reizi, kad krēmam pievienoju kakao, sanāca ļoti garšīgi!
Izgriezta fotoattēla nav, maizītes pārāk ātri pazuda noteiktā virzienā
Mīklu gatavoja uz kefīra

Arī es cepu šīs maizītes.Krējums bija nepietiekami termiski apstrādāts, visticamāk: tas bija šķidrs. Tam pievienoju citrona miziņu un 4 dzeltenumu vietā (es pagatavoju dubultu porciju) 1 veselu olu. Vai tas var ietekmēt īpašības? Pēc stāvēšanas uz balkona tas labi sastinga, bet mīkla nevarēja sagaidīt. Mīkla, starp citu, sanāca laba. Un, ja es nebūtu bijis slinks un izlējis tieši 50 gramus olu, nevis 62, kā izrādījās kopumā, tas būtu brīnišķīgi.Un tas labi pārklāja tikai darba virsmu. Foto nebūs, jo krēms ir izplūdis. Bet es to tomēr atkārtošu pareizi. Viss ir garšīgi

Šīs maizītes es cepu bieži - tās vienmēr sanāk ļoti skaistas un garšīgas. Es iemīcīju xn, vienkārši pieskatos bulciņu - mīkla izrādās ūdeņaina. Kas attiecas uz formēšanu, visi jautā, kā - vai es viņus tādus taisīju. Pildījumu gatavoja ar banānu un karamelizētiem āboliem un ar gaļu vienā partijā. Paldies par recepti - īstas kūkas (ja ar krējumu). Pagaidiet, es mēģināšu ievietot fotoattēlu

Pievienots otrdien, 2016. gada 8. martā plkst. 05:32

Uraaaa izrādījās !! Un nekas sarežģīts.

Pievienots otrdien, 2016. gada 8. martā pulksten 05:35

Kaut kas neizdevās. kāpēc tas netiek rādīts?

Pievienots otrdien, 2016. gada 8. martā 17:44

img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/130728/image.jpeg

Pievienots otrdien, 2016. gada 8. martā 18.06

Paldies. Rakstu no planšetdatora, pirmo reizi ievietoju vēl vienu fotoattēlu, tāpēc ne viss izdodas. labi, šķiet. tieši zem saites (planšetdatoram) tas ir rakstīts

Ak, ak, ak, palīdzi! saites uz attēliem netiek atvērtas. Kā sagriezt maizītes?

[Tatjanka70]

Tatjanka70,

[Elya_lug]

Elya_lug, Liels paldies!

Liels paldies, ka dalījāties savos noslēpumos) maizītes ir tik gaisīgas, es pat nevarēju domāt)

Liels paldies par recepti. Maizītes izrādījās ārkārtas! Gluži kā no dārga konditorejas veikala! Vkuuuusnye !!!
Maize pati par sevi ir vieglākā, mīkstākā, tikai bez svara. Dažas ārkārtas mīklas)) Man nekad nav bijuši šādi ruļļi))

[anuta-k2002]

anuta-k2002, neaprakstāms skaistums, gabals būtu ...

Paldies par recepti! Maizītes ir brīnišķīgas. Es darīju visu pēc receptes, tikai nedaudz mazāka izmēra, sadalīta 10 daļās. Ļoti garšīgs!