Parīzes krēms (Creme De Parisienne)

[Qween]

Qween , Natapit Nu, kādi krāšņi pīrāgi jūs esat izrādījušies - jūs vienkārši vēlaties ēst, un kāds tas ir citronu krēms?

[Qween]

Es Qween neizpratnē ... viņa tagad ir šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143817.0

Un es domāju, ka citronu krēms ir arī olu krēms: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2742.0

Un šeit ir Scarecrow vārīšana https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7232.10

Un es ar pīrāgiem, ruļļiem, šis brīnums pat neuzdrošinās to saukt !!!!!!! Un milzīgs PALDIES no visas ģimenes !!!!! Es pagatavoju 1,5 porcijas, mīklu ievietoju ledusskapī uz nakti. Tiesa, krēms nez kāpēc centās aizbēgt, bet garšīgs nav īstais vārds !!!!!!!

Ira, uz tavu veselību!
Izrādījās ļoti skaistas un ruddy tortes.

Par krēmu: vai pirms cepšanas tas bija biezs? Varbūt viņš nebija pietiekami spēcīgs ... Es pat nezinu, kas tas bija, viņš gribēja aizbēgt, un viņš izvēlējās interesantu ceļu - es redzu, ko viņš mēģināja rāpot starp griezējiem.

[Qween]

Qween , Natapit Nu, kādi krāšņi pīrāgi jūs esat izrādījušies - jūs vienkārši vēlaties ēst, un kāds tas ir citronu krēms?

uzgrieznis, citronu patisier (bet bez krējuma pievienošanas), jūs varat redzēt šeit

Anya, atvainojos, ka atbildu tavā receptē!

Anya, atvainojos, ka atbildu tavā receptē!

Nataša, ko tu dari! Jo vairāk krēma veidu, jo labāk! Tagad es pirmajā ziņojumā ievietošu saiti uz jūsu krēmiem, kamēr jūs joprojām varat to rediģēt.

Paldies!

Tas ir tik lieliski (ļaunais ļaunais smaidiņš!)

ES esmu dusmīgs! Viņi izstādīja attēlus! Tik skaisti!
Es viņus tik ļoti gribēju !!!! Man ir kūka, man ir daudz darba, un es tos gribu !!!!

Un pat tad, kad es izkratīju mīklu no spaiņa, es sapratu, ka tā ir ūdeņaina ... Es ar grūtībām asiņoju, pastāvīgi iemērcot rokas miltos. Un, kad es to izņēmu, tie aizmigloja, nebūt ne tādi kā tavējie ... Es laizīju pildījumu, tas ir karsts, tik mīksts. Īsāk sakot, viss garastāvoklis ir pārēsts, pazudis. Nu, es domāju, un labi, bet tas laiks jau ir 21h. Tas neizdevās, tāpēc, labi, mēs naktī neēdīsim.

Oksanočka, vai ar miltiem kaut kas nav kārtībā?

Es ar grūtībām asiņoju, pastāvīgi iemērcot rokas miltos.

Tas nav par šo mīklu. Vai jūs no šiem miltiem cepāt kaut ko citu raugu?

[Anya, ierakstiet receptē piezīmi, neskatieties naktī.]

Un kas? Neviens man neteiks, ka esmu greiza roka? : girl_prepare_fish: Un neviens nestāvēs par japāņu maizes izstrādājumiem?

Eh ... tad es turpināšu
Bet viņi stāvēja virtuvē un atdzisa ... un es nevarēju pretoties, es nolēmu to visu izmēģināt vienreiz, grauzt vienu reizi, labi, ko es zinātu, dotu saviem vīriešiem vai dotu manai mātei pareizi prom (viņa visu ēd no manis!)
Un tā bija mana lielākā kļūda!
KĀPĒC es to izdarīju !!!!!!
Pirmais pīrāgs tika norīts zibens ātrumā, otrais ar kafiju, trešais pēc kafijas. Un vīriešu vēl nav ... Un es ar viņiem esmu viena !!!!! VIENKĀRŠI !!!! Un viņi ir tik maigi! tāpat kā mākoņi !!! Un šis krēms, saldais !!!!! Un virsū ir garoziņa, ļoti plāna !!!!

Vispār ... labāk būtu, ja es laizītu ekrānu ... Galu galā, es esmu vājš ... UN VIŅI IR TIK GARDI !!!!!
Anya, ierakstiet receptē piezīmi, neskatieties naktī.

(Rīt es izturēšos pret vīramāti un māti, es jau gaidu viņu izsaukumus)

Oksanočka, vai ar miltiem kaut kas nav kārtībā?

Man ir aizdomas par viņu. Jebkurā gadījumā, nevilcinieties, ļoti drīz būs otrais numurs. Noteikti izmēģināšu ar citiem miltiem. (Es tikai baidos, ka, no otras puses, skaisti, tie nebūs tik garšīgi kā šie ...)

Es esmu ča -
... labi, es, protams, esmu dusmīgs .... ēdu kā ...

[amatnieks]

amatnieks, Ksenija, kur, kur? Nu, iedod man pīrāgu ... nokrāsotu, lai varētu sasist glāzes !!!

Tāpēc es varu noklikšķināt un košļāt uz tastatūras, bet es nevaru fotografēt un košļāt

Šobrīd ... apēdīšu vēl vienu lietu un iešu nofotografēties

Tikai es baidos, ka, no otras puses, skaisti, tie nebūs tik garšīgi kā šie ...

Oksanochka, protams, tie nebūs tik garšīgi, jūs varat nekavējoties dot to aizvest - jūs to neēdīsit. Dzert labāk nekā ūdens - tas ir garšīgi. Un jūs varat dot ruļļus arī mums - mēs neesam dīvaini!

Tāpēc es varu noklikšķināt un košļāt uz tastatūras, bet es nevaru fotografēt un košļāt

Hospidija! Nu vajag visu iemācīt !!! Pīrāgu iebāžat divās krokās plaši atvērtā mutē - un abas rokas ir brīvas !!!

[Karaliene]

jā ... viņa jau bija sākusi zaudēt klasifikāciju pēc rauga vienas vasaras laikā un bija dzīva. Neatkarīgi no tā, kā jūs izkļūt, aktivitāšu barībā ir viena konditoreja gan dienā, gan naktī - šķiet, ka viņi nav atpūtušies, tāpat kā visi normālie cilvēki. Pārējās tēmas tik tikko spīdēja. Ja vien Karaliene neatnāca, tas arī viss, Oksančik, tev visu mūžu būtu Kijevas kroņi ar riekstiem. Un pēc tam alus ir kā medības ar siļķi

[Anya]

Anya, maizītes izrādījās garšīgas, garšīgas. : nyam: Tikai ar griezējiem man gluži neizdevās. Viņi kaut kā vairāk ir sānos un apakšā, labi, es domāju, ka tas ir piedodams pirmo reizi. Apmācīšu kaķus. Es tev atnesu plus zīmi.
P.S. Un ne tikai man ir problēmas ar miltiem ...

Un jūs varat dot ruļļus arī mums - mēs neesam dīvaini!

Tieši tagad! NIZAFTO!

un abas rokas ir brīvas !!!

PAR! Un tā viņa arī izdarīja!

jā ... viņa jau ir sākusi zaudēt klasifikāciju

Eh .. būtu labāk, ja es zaudētu tik daudz kilogramu ...
Zvanīju mammai. Viņa teica, ka cep rauga pīrāgus. Mamma ir šokēta! Es arī pieradu, ka visu laiku ir biskvīts. Heh, viņa tos vēl nav izmēģinājusi!

Kopumā mans tālrunis neuzņem tuvplānus, bet aptuveni tas joprojām izskatās šādi




(Es nezinu, cik ilgi man būs divas porcijas)
Anya, kā ar šokolādi? Vai pievienot šokolādei šo pildījumu? Kas viņi ir?

Ak, mlyn ... bet iekšā? tu esi redzējis iekšā? tas kāpj ārā!

tas kāpj ārā!

turklāt tieši mutē!

Mainočka, es priecājos, ka jums garša patika, un jūs nopelnīsit nedaudz naudas ar veidlapu - tā nav liela problēma.

Oksanočka, tu ļoti pārspīlēji situāciju ar neskaidro pārbaudi. Protams, var redzēt, ka forma nav stipra, bet izrādījās ļoti mīlīgas un pūkainas maizītes.

Meitenes, ja milti saskaras ar "peldošu", tad, ja jūs tos ievietojat vairāk partijā, tie joprojām peldēs, tikai ne tik daudz, it kā mīkla būtu mīksta.

Anya, kā ar šokolādi? Vai pievienot šokolādei šo pildījumu? Kas viņi ir?

Piemēram, tie ir: 🔗

Nē. Tagad man standarts ir mans izplūdušais. Bet šīs šokolādes, kaut kādas sausās ... Nē, jūs nezināt, kā cept. Šeit ir manējie - jā! Un jūs nesaņemat pareizos!

[Ksyusha]

Ksyusha, jūsu sijas ir nepārprotamas.

[Qween,]

Un šeit ir mani "parīzieši":



Es izdarīju dubultu likmi uzreiz. Mīkla bija ļoti mīksta, tāpat kā kūka, tāpēc es pievienoju 3 ēd.k. l. milti (izmērīti). Ruļļi ir nedaudz izliekti, šī ir pirmā partija. Otrais iznāca labāk, bet fotogrāfijai nebija laika (plkst. 2 no rīta).

Qween, paldies par lielisko recepti. Es tev atnesu plus zīmi.

[Creme de parisienne]

Meitenes. Iedomājieties:

Rīts. Visiem jau ir rīts. Visi vīrieši ir paēduši. Kūka ir pabeigta un nodota klientam. Es zinu, ka ir pienācis laiks brokastīm. Tasi kafijas un iepriekš uzkarsētu Creme de parisienne...

Nosacījums tiek saukts

UN ĻaujIET GAIDĪT VISU PASAULI!

(un mans vismaigākais un gaisīgākais !!!)

Anjutā, piedod, ja no rīta žagojies ...

[UN ĻaujIET GAIDĪT VISU PASAULI!]

Nosacījums tiek saukts
UN ĻaujIET GAIDĪT VISU PASAULI!
(un mans vismaigākais un gaisīgākais !!!)

Kad jūs tos jau ēdīsit ??? !!!

[koziv]

... Tiesa, krēms nez kāpēc mēģināja aizbēgt ...

koziv, Irina! Jūs, iespējams, velmējāt kūkas mazāk, nekā nepieciešams. Japāņu vietnē izmērs ir 10x14 cm. Ritot maizītes, zem izcirtņiem jābūt mīklai, nevis krēmam.

Tajā pašā vietnē es atradu šokolādes parīziešus. Ir nedaudz atšķirīgs formēšanas veids. Man tas šķiet ērtāk, nākamreiz mēģināšu.

Mēs izvelkam kūku, tikai mūsu gadījumā tā ir 10x14 cm liela, ielieciet pildījumu:


Tad mēs veidojam, kā parādīts attēlos:


Fotoattēlā "C" viegli notīriet kūkas dibenu ar ūdeni.
Bulciņa pēc koriģēšanas. Mīkls ir skaidri redzams zem griezumiem, nevis krēms:


Qween, žēl, ka iekļuvu ar padomu, bet pēkšņi kāds palīdzēs. Atkal PALDIES par maizītēm. Viņi ir lieliski !!!

[ELa_ru]

(un es negaidīšu, kad es to ēdīšu priekšlaicīgi, es sajaucu jaunu porciju)

ELa_ru, bet cik skaisti tas ir !!!!

[Es esmu meistars]

Es esmu meistars jā, skaisti. Tikai šīs ir šokolādes maizītes no vietnes. Mana būs neparasta šajā fotoattēlā. Un uz šokolādes molding ir laba.

Un es, tieši par tiem, par kuriem es runāju iepriekš.

PALDIES! Manējais arī patika. Bet es zinu, ko var izdarīt labāk.

Japāņu vietnē šokolādes parīziešu receptē teikts, ka miltiem jābūt stipriem.

Es aprēķināju mīklas mitruma saturu. Es saņēmu 76%. Un tas ir, neņemot vērā cukuru, un viņš arī sašķidrina mīklu. Šķidrums mūsu miltiem noteikti jāsamazina vai jācep uz Nordic.

Meitenes, es neko nesaprotu, un tas nav skaidri redzams uz fotoattēliem - svītras vajadzētu sagriezt, kā vajadzētu, tas ir, caur mīklu līdz malai vai kaut kā savādāk

[ELa_ru]

ELa_ru, Tavai veselībai!

Oksanočka, uzreiz ir skaidrs, ka jūsu parīzieši ar mājās gatavotām olām ir tik dzelteni

Rieksts, mīklai jābūt izgrieztai līdz malai. Negrieziet malu, pretējā gadījumā būs grūti skaisti ietīt malu zem maizītes dibena.

Paldies par ātro atbildi, es to gaidīju, bet katram gadījumam gribēju precizēt

[Qween]

Qween! Liels paldies par tik maigām, garšīgām maizītēm-kūkām!

Lūk, ko es saņēmu.





Ar tasi Expresso ... tas ir kaut kas ... Tikai ļoti ātri beidzās ... ... Otrā partija krāsnī ...

[kubanočka]

kubanočka , izrādījās krāšņas maizītes! Tavai veselībai!
Man īpaši patika fotogrāfija ar tasi kafijas

Meitenes, cik centimetru jums ir gatavā formā? bet rodas iespaids, ka uz šķīvja viņu ir daudz! bet kā atceros - 250 grami miltu vai tas ir uz apakštase?

Mēs mēra, kurš ir garāks.

12 cm katrā. 20 gab. Divās porcijās.

Meitenes, cik centimetru jums ir gatavā formā? bet rodas iespaids, ka uz šķīvja viņu ir daudz! bet kad atceros - 250 grami miltu vai tas ir uz apakštase?

Īru valodā manas "apakštase" diametrs ir 32 cm. Maizīšu garums (es devos tos apzināti mērīt) ir 16 cm. Es sadalīju porciju 8 daļās, kā tas ir receptē. Viņa to izrullēja ar 10 cm platumu. No divām daļām - attiecīgi 16 gab. Viņi ir tik gaisīgi !!!!!

Mēs mēra, kurš ir garāks.

12 cm katrā. 20 gabali no divām porcijām.

otozh ... es kaut kā vairāk monumentālos veidos (mēs varam izgatavot 2 lielus kifliškus), vai arī tas vairs nebūs franču, bet gan pirozhenko. Ceriteli

PALDIES. sapratu, ka ir nepieciešams samalt barankas. Jūs ievietojat fotoattēlu ar sērkociņu kastīti, kas paredzēta putenim

Anh, neiebilsti, es tikai gatavojos. Morāli.

Manas Parīzes meitenes ir milzīgi lielākas. Tagad nav neviena, kas veiktu mērījumus (Napoleons pārtrauc), bet būs 17-18 centimetri, un briest. Es cepu 8 gabalus uz porciju.
Pirmo reizi cepot, es jau biju pārsteigta, ka no 250 gramiem miltu iegūst tik daudz miltu.

Anh, neiebilsti, es tikai gatavojos. Morāli.

Ira, pareizi, septiņas reizes izmēri un vienu sagriez.

Paskaties uz fotoattēlu (pirmais ieraksts), var redzēt, ka 8 Parīzes sievietes guļ uz padomju pelmeņiem, kuru izmērs ir 26,5x26,5 cm, un neder.

Jebkurā gadījumā es izgatavoju jūsu parīziešus, tas ir patiešām garšīgi! olu krēms un mīkla, es nekad nedomāju, ka tik forša kombinācija būs



tikai mana plīts ir nerātns no apakšas, bet augšdaļa ir tik tikko ruddy, es jau velku cepešpannu uz priekšu un atpakaļ, un tas pats izrādījās bāls

: wow: Un pīrāga virsū izcepa gofera ķepu !!! - "Moiii Parrizhanochki !!!"

Nu Galjūns uzjautrināja jā! mana ķepa un mans pyrizhechek! ne dummmm

Taņa, es domāju, ka labāk nav ļoti ruddy, nekā tad, ja tie būtu sadedzināti no apakšas. Forši, ko tu darīji, un tiešām, kā ķepa.

Tavai veselībai!

[Qween]

un es nespēju pretoties šādam kārdinājumam! Qween, liels paldies par smalkākajām un garšīgākajām maizītēm-pīrādziņiem.!



15-16 cm garš

un de tu sāki skatīties naktī ?? Es gribu viņus tagad ... gandrīz tikpat daudz kā saimniece !!

[Cvetaal]

Cvetaal, Tavai veselībai!

Līss , jums, tāpat kā cildenam maizniekam, nav jāstrādā. Dariet to ar rokas vicināšanu!

Meitenes, es aizmirstu pateikt, ka, ja jūs neesat ēdis kūkas vienā sēdē, tad tās droši glabā bez ledusskapja līdz nākamajam vakaram.Mēs vairs nevarējām viņus turēt.