Rfis (austrumu saldums)

Rfis (austrumu saldums)

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
kviešu milti	1 glāze
datumiem	20 gab.
sviests	50 g

Gatavošanas metode

• Cepiet miltus līdz zeltaini brūnai. Izņemiet sēklas no dateles, uzkarsējiet tās mikroviļņu krāsnī vai tajā pašā pannā kopā ar miltiem, kad tie jau ir zeltaini. Pēc tam miltiem ar datumiem jābūt vienmērīgai konsistencei, to var izdarīt ar blenderi, un maisījums izskatīsies šādi:
  
• 
  
• 🔗
  
• 
  
• Kamēr masa nav atdzisusi, sajauciet tajā sviestu gabalos, pakāpeniski sasniedzot stingras mīklas stāvokli. Šo mīklu var sadalīt veidnēs vai arī vienkārši glabāt ledusskapī ledusskapī apmēram 2 nedēļas plakanas kūkas formā.
  

Trauks ir paredzēts

4-6 porcijas

Laiks sagatavošanai:

15-20 minūtes

Nacionālā virtuve

tunisietis

Piezīme

Šis deserts man ļoti patīk - neskatoties uz datumu klātbūtni, tajā nav nekādas noslēpumainības, un pat pašu datumu garša gandrīz nav jūtama. Garša ir diezgan riekstu, "halvia". Un tomēr - nez kāpēc autore iesaka lietot NE augstākās kvalitātes miltus. Es izmantoju pusi un pusi - BC un ZZ (premium un pilngraudu).
Šo recepti pieņēma viņas draugi arābu valodā, un mums to atnesa Elena Kemarskaya, par ko viņai liels paldies!

dopleta, recepte ir tikai pasaka, saki, vai tev ir rokas blenderis? Man ir stacionārs, es baidos, ka neuzdrošināšos to pareizi.

dopleta, recepte ir tikai pasaka, saki, vai tev ir rokas blenderis? Man ir stacionārs, es baidos, ka neuzdrošināšos to pareizi.

Nē, nē, tas ir nekustīgs, ar bļodu.

ĻOTI INTERESANTA recepte. Man tas būs jāizmēģina

[dopleta]

dopleta , lieliski !!! Un es gribu pamēģināt !!! Ej uz randiņiem !!!

Vienkārši paturiet prātā - jums jāsajauc eļļa ar savām rokām! Blenderī cieta plastmasas mīkla nedarbosies, tā sadalīs masu drupās.

Aptuveni tā teica !!!

Aptuveni tā teica !!!

Nē, es steidzos jūs brīdināt.

[dopleta]

dopleta, paldies par recepti! Bērniem un man tas ļoti patika, izskatās kā šerbets, nākamreiz mēģināšu pagatavot ar riekstiem :)

Jūsu veselībai un jūsu bērniem!

Meitenes, kā jūs varat pagatavot šerbetu, sviesta apaļkokus, augļu cukuru utt., Piemēram, no padomju maizes ceptuves?

Kā pagatavot koshalva: 🔗

STI, paldies! Arī es šo nopirku un apēdu

Larisa, es ieteicu NAV augstākās kvalitātes miltus, jo šī Krievijas Federācijas versija ir pielāgota mūsu krievu produktiem. Oriģinālā viņi izmanto mannu, un mannu sugu ir n-tas skaits un tikai cietās šķirnes, kuras šeit gandrīz nav iespējams atrast =) Es ievietoju Krievijas biroja oriģinālu savā emuārā =)

Vēlreiz liels paldies, Elena! Un laipni lūdzam mūsu forumā!