Sautē ķirbi

Sautē ķirbi

Kategorija: Dārzeņu ēdieni

Sastāvdaļas
Ķirbis	1 vidēja izmēra
Gaļa	1 kg
priekšgala	2 gab
burkāns	1 dators
bulgāru pipari sarkani	3 gab
tomātu	3-5 gab. (Atkarībā no izmēra)
rīsi	1/2 tase
sēnes	apmēram 300 gr.

Gatavošanas metode

• Uz vairāku Ariantu formas es redzēju tādu pildītu ķirbi. Es vēlos padalīties ar savu pilnīgi rudens versiju. Lielisks ēdiens, kad jābaro daudz viesu, bet laika nav daudz.
  
• 
  
• Nogrieziet ķirbim vāku, izvelciet mīkstumu. Es to visu paberzēju uz rupjās rīves un sadalīju trīs daļās: viena aizgāja pēc maizes, otra pēc putras, bet trešā atstāja sautējumu.
  
• 
  
• Es sagriezu sīpolu, berzēju burkānus, gaļu (man bija vistas gaļa, es to gatavoju ar cūkgaļu, es domāju, ka jebkura gaļa, desas utt.) Ir piemērota. Sautēti dziļā pannā, pievienoja tomātus, piparus, sēnes, sāli, piparus, garšvielas. Visbeidzot, rīvēts ķirbis. Kad tas bija gatavs, sajauciet ar vārītiem rīsiem. Es to iebāzu ķirbī, ieliecu ķirbi apmēram 40 minūtes 180 grādu krāsnī. Viss.
  
• 
  
• Ērti pašu sautējumu var pagatavot iepriekšējā dienā, un pirms viesu ierašanās vienkārši iebāž ķirbi krāsnī. Es domāju, ka sautējums var būt jebkas.
  

Trauks ir paredzēts

12-14 porcijas

Laiks sagatavošanai:

2 stundas (aptuveni)

Piezīme

Šajā ēdienā galvenais ir paslēpt no viesiem, cik viegli to pagatavot.