Spilventiņi ar biezpienu un ķiršiem

[mīkla:]

Spilventiņi ar biezpienu un ķiršiem

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
mīkla:
Milti	500 g
Dzeltenums	2 gab.
Sausais raugs	7 g
Cukurs	100 g
Zest	1/2 citrona
Silts kausēts sviests	120 g
Silts piens	240 ml
Sāls	1/2 tējk
Pildījums:
Smalkgraudains biezpiens	500 g
Vanilla	1 g
Zest	1/2 citrona
Dzeltenums	2 gab.
Cukurs	3 ēd.k. l.
Kukurūzas ciete	2 ēd.k. l.
Sviests (izkausē un atdzesē)	30 g
Ķirši bez kauliņiem	400 g
Olu + 1 ēd.k. l ūdens noslaucīšana, lai pārklātu uz augšu	1 dators.
Nedaudz cukura cukura gatavo spilvenu apsmidzināšanai.

Gatavošanas metode

• mīkla:
• Sajauciet raugu ar miltiem, pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas un mīciet mīklu, nepievienojiet miltus, mīciet 5 minūtes.
• Mīklu sarullē bumbiņā un ievieto traukā, pārklāj ar lielāku bļodu virsū, radot siltumnīcas efektu (tas ir mans iecienītākais veids, kā ātri nogatavināt mīklu).
• ielieciet siltā vietā, mīklai vajadzētu dubultoties.
• pildījums:
• Biezpienu izberzē caur sietu, pievieno dzeltenumus, vaniļu, cieti, cukuru, sviestu, miziņu un visu kārtīgi samaisa līdz viendabīgai masai.
• Mīciet nākamo mīklu un sadaliet 2 daļās.
• Uz miltiem pārkaisa galda izvelciet apmēram 30x40 un 1/2 cm biezu taisnstūri un ar nazi sadaliet to 12 gabalos.
• katra kvadrāta vidū ievieto 1 tējk. pildījumi un 3-4 ķirši, kas velmēti cietē.
• vispirms mēs tēlojam 2 pretējos galus pa diagonāli, tecināšanas galu samitrinot ar ūdeni, tad pārējos divus.
• ielieciet spilventiņus uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepamo papīru, un lieciet nostāvēties, apmēram 25 minūtes pārklājot ar dvieli.
• ietauko ar olu un cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 190 ° C temperatūrā^parSākot no 25 minūtēm.
• Gatavos spilventiņus pārklāj ar dvieli, ļaujiet tiem 10 minūtes atpūsties un apkaisa ar cukura pulveri.
• 
• 
• 

Trauks ir paredzēts

24 gab.

Laiks sagatavošanai:

120 minūtes

Piezīme

Cik smarža bija visā apkārtnē! Un cik tie ir garšīgi! Es neko citu nerakstīšu! Mēs esam priecīgi! Pamēģini arī tu !!!

Recepte no Sonya grāmatvedes

Līdzīgas receptes

Pīrāgs "Spilveni" (mca)

Cepumi "Spilveni" (natapit)

Gaļas spilventiņi (Ilmiruška)

Ļoti interesanta recepte! Un skats ir ļoti ēstgribīgs. Mēs noteikti to izdarīsim!

Pamēģini! visiem viņi patīk!

natapit, paldies par recepti - mūsu sastāvdaļas ir pazīstamas un ideja ir super! Vēl viens jautājums: 120 g sviesta - vai maizes izstrādājumos ir "taukaina" garša? Vai es varu likt mazāk? Un kurā stāvoklī to noslīcināt - pilnīgi šķidru vai nē? Paldies!

[Vladislavs]

Vladislavs, nē, tādas garšas nav pat tuvu! izkausē sviestu līdz šķidrumam, un daudzums ietekmēs cepšanu! Paldies!

natapit, tā ir ātra atbilde !!! Super !!!!

Es uzcepu dažus spilventiņus. Pie sevis ar biezpienu un ķiršiem, vīram ar biezpienu un rozīnēm. Ļoti garšīgs. Mīkla ir brīnišķīga. Paldies par recepti. Vai jūs ar šo mīklu cepāt vēl kaut ko?

[Nataša]

Nataša, Man ir saldēti ķirši, vai man vispirms tie ir jāatkausē? Ja jā, tad cik daudz jālieto saldēti, pietiek ar 500g? Cik nepieciešams svaigs raugs? Es plānoju cept rīt.

pietiekami daudz ķiršu, atkausē un apkaisa ar cukuru, ielieciet caurduris, dzeriet svaigu rauga sulu - 20 gr. veiksmi!

forša recepte!

Nataša! Spilventiņi ir pārsteidzoši! Es tos cepu vairāk nekā vienu reizi, jūsu recepte no Cook. Liels paldies !

Paldies!

Nataša, paldies par spilventiņiem! Neticami yummy! Iznāca tieši tāpat kā attēlā! Paldies par detalizētām detalizētām instrukcijām. Taisni, lellēm!

[Nataša,]

Nataša, spilventiņi jau sen ir grāmatzīmēs - beidzot izcepti! Ļoti garšīgi, gatavoju ar saldētiem ķiršiem, bet ... tā kā paņēmu saldētu un velmēju cietē, tas mazliet izbeidzās, bet garšu tas neietekmēja! Ļoti garšīgs paldies !!!!

Sveika Nataša!
Manās grāmatzīmēs ir daudz jūsu brīnišķīgo recepšu, un dažās es skatos tikai ar apbrīnu. Lai gan, starp citu, īsta meistara receptes bieži ir vienkārši vienkāršas, un tās GŪS! Piemēram, es kaut kā ļoti skaisti iznācu no jūsu aveņu kūka. Es jau gatavojos lielīties, bet tad, kad mēģināju to ievietot ledusskapī, es to nometu uz grīdas ... Bet tajā pašā laikā tas nesadalījās, bet palika it kā pilnīgi .. gandrīz vesels. Es rūpīgi savācu to, kas atrodas virsū, apžilbināju un pasniedzu, dekorējot ar piparmētru lapām ... Viesi bija sajūsmā. Viņš joprojām bija garšīgs un skaists, Nu, varbūt ar abstrakta dizaina elementiem ...
Bet es ilgu laiku skatos uz šīm spilventiņām, un tad, visbeidzot, es tos pagatavoju ar mellenēm. IN !:





Šī ir tikai pārsteidzoša recepte! Plāna mīkla, vismaigākā, nemaz nemirka (redzama uz griezuma), vienkārši klase !!!
Paldies Natašai!

Un paldies! pasmaidīju, kad lasīju komentārus un garastāvoklis cēlās!

Sakiet, ko dod sabrukušie ķirši cietē?
Vai mīcīšanu es varu uzticēt maizes ražotājam?
Spilventiņi ir lieliski!

Sakiet, ko dod sabrukušie ķirši cietē?
Vai mīcīšanu es varu uzticēt maizes ražotājam?
Spilventiņi ir lieliski!

1. Lai ķirsis cepot neplūst.
2. Protams, ka var!

Natālija, kura atbildēja tavā vietā.

Paldies par recepti. Iznāca ļoti garšīgi. Es pastāvīgi tos tagad gatavošu.

Es bieži cepu bezē, dzeltenumi paliek, un tāpēc jūsu mīkla ir tikai cepšanas rezultāts uz dzeltenumiem, es to ievietoju ļoti bieži, un uz jebkura šķidruma: piena, kefīra, jogurta. Un tas vienmēr izrādās nevainojami. Vakar uz jūsu mīklas tika gatavots ābolu pīrāgs un siera pīrāgs. Paldies!!!

Katru reizi, kad es ēdu garšīgus spilventiņus, es novēlu jums veselību. Ļoti garšīgi, ļoti vienkārši (es gatavoju partiju maizes gatavotājā uz picas), jo visa recepte ir detalizēta un saprotama. Visi, kas to vismaz reizi izmēģināja, lūdza recepti, es cepu ilgi un bieži, bet es aizmirsu pateikties visam. Visbeidzot, sirdsapziņa ir tīra. Mīkla ir lieliska, bagātīga, viegla, patīkami strādāt, es ļoti iesaku visiem, kas to nav izmēģinājuši.

Paldies par brīnišķīgo mīklas recepti. Tieši ar šo mīklu es saņemu rauga pīrāgus, kas nav tukši. Cepšanas un saldie pīrāgi ar āboliem, ķiršiem. Arī mūsu tatāru trijstūri gāja labi, tikai samazināja cukura daudzumu mīklā.