Mandeļu konfektes

Mandeļu konfektes

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
mandeļu	100 g
smalkais cukurs	100 g
sviests	40 g
krēms	70 ml
sāls	šķipsnu

Gatavošanas metode

• Cep un sasmalcina mandeles, un pēc tam kopā ar cukuru, krējumu un sāli ielej katliņā, kas jau atrodas uz plīts ar izkausētu sviestu. Pagatavojiet, laiku pa laikam maisot, uz lēnas uguns, līdz maisījums ir novārījies un kļūst tumšāks. Nav nepieciešams izlikt atsevišķās veidnēs, to var vienkārši ievietot jebkurā dziļā traukā vienā slānī un izlīdzināt, lai pēc sacietēšanas to varētu sagriezt porcijās. Uzglabāt slēgtu ledusskapī.
  

Trauks ir paredzēts

10 porcijas

Laiks sagatavošanai:

30-40 minūtes

Oho! Kādi saldumi! Vai tie garšo pēc īrisa? Mīksts un kā?

Līdzīgi, bet ne ļoti. Nepielīp pie zobiem.

Līdzīgi, bet ne ļoti. Nepielīp pie zobiem.

Tas ir vissvarīgākais! Es mēģināšu sakraut!

Un kāds ir tauku saturs?

Un kāds ir tauku saturs?

Man bija 20%.

Pievienojiet to grāmatzīmei, pagatavojiet to bērniem! Cik ilgi nepieciešams vārīties virs uguns?

[milvok]

milvok, tik mazam daudzumam pilnīgi pietiek ar 20-30 minūtēm.

Lai nebūtu pārāk ilgi jāmaisa, labāk vispirms izšķīdiniet cukuru šķidros komponentos un riekstus izlejiet pēdējos.