Ķiršu vecmāmiņa

Ķiršu vecmāmiņa

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla:
Kviešu milti	100 g
Silts piens	125 g
Svaigs raugs	10 g
Mīkla:
Visa mīkla
Kviešu milti	150 g
Olas	2 gab.
Mīkstināts sviests	70 g
Cukurs	2-3 st. l.
Sāls	šķipsnu
Ķirši bez kauliņiem	150 g

Gatavošanas metode

• Raugu izšķīdina pienā, sajauc ar miltiem. Atstājiet, lai palielinātu 2 reizes.
• Sakuļ sviestu ar cukuru līdz putām. Turpinot sist, pa vienai pievieno olas un sāli.
• Pievienojiet piemērotu brūvējumu. Sajauc. Pievieno atlikušos miltus. Mīkla būs bieza krējuma konsistence.
• Eļļojiet veidni ar sviestu, izlejiet 1/2 daļu mīklas. Ielieciet ķiršus uz augšu, nesasniedzot 1 cm līdz malai. Man tas bija sasalis, es to iepriekš atkausēju. Pārklāj ar atlikušo mīklu.
• Atstāj uz 30-40 minūtēm siltā vietā, lai celtos.
• Pirms cepšanas apsmērē ar dzeltenumu. Jūs varat cept tāpat, bet man ledusskapī bija bezsaimnieka dzeltenums, tāpēc es to piestiprināju.
• 

Laiks sagatavošanai:

40-50 minūtes

Gatavošanas programma:

Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200C, līdz brūngana

Piezīme

recepte no dzelzceļa stacijas "Cepšana katrai gaumei" ar manām izmaiņām.

Mīkla ir maiga un gaisīga. Apēdis vienā dienā!

[Āmele]

Āmele, Es varu iedomāties, kāds jauks paldies grāmatzīmēs. Man ļoti patīk cept ar ķiršiem.

Nataša, paldies! Es būtu priecīgs, ja jums tas patīk!

Oksan, nevilcinies patikt. Bet, lai naktī izliktu tik gardas lietas, tas neietilpst nevienā vārtiņā. Nāc augšā un ej cepties

Es arī ļoti mīlu konditorejas izstrādājumus ar ķiršiem. Viņa aiznesa recepti grāmatzīmē. Un kāds ir pelējuma diametrs?

Laba vecmāmiņa, jums ir jāmēģina.

[kirčs, Vitālinka]

Oksan, nevilcinies patikt.

Nuuuuuu, garša un krāsa !!!

kirčs, Vitālinka , izmēģiniet to savā veselībā!

Ksyusha, tad kāda izmēra forma?

Gee .. skleroze. Forma ir maza, es tajā cepu maizi - Augšā 19cm, apakšā 15cm.

[apstāties]

Vecmāmiņa ir veapstāties !! Visbiežāk es cepu biezpiena mīklas ar dažādām piedevām, bet nekad neesmu cepusi vecmāmiņu ar ķiršiem ...Ksyunechka, paldies par recepti, bums izmēģināt !!!

Mīļā Ksyune par vecmāmiņu no vecmāmiņas!

[Ganya]

vecmāmiņai no vecmāmiņas!

Ganya, Es dziedu kopā ar tiem !!!!



Innul, Pamēģini!

Mistletočka, ķiršus var samainīt pret jāņogām, kā jūs domājat? Un tas izskatās tik ēstgribu un vienkārši dari to ļoti gribi! Jā, man ir ķirši ar sēklām

[Milda]

Milda Es domāju, ka to var aizstāt.

Jā, man ir ķirši ar sēklām

Kā ?? Un kaulu spļāvējs hde ???

Pagājušā gada ķirši vēl nav beigušies, bet šovasar raža nebija.
: girl_manikur: Kaulu spļāvējs tika godīgi nopirkts, atrodas ciematā
Paldies, es iešu pēc jāņogām, atkausē!

Āmuļi! Šeit ir vecmāmiņa ar jāņogām. Ļoti maigs, garšīgs! Paldies par recepti, es to gatavoju pirmo reizi. Un ne pēdējais!
🔗 🔗 🔗

[Milda]

Milda, Svetočka, kāda vecmāmiņa !!! Skaistums !!! Un griezējs ir skats sāpošām acīm !!! Gudra meitene !!

Paldies

[PS ĒST VIENAI SĒDĒŠANAI !!!]

Mistletočka, nesu daudz paldies! cik tas ir garšīgi !!!
Man bija ķirsis savā sulā, un tāpēc es to uzvārīju ar 1 ēdamk. l. ciete + pievienotas maltas mandeles. jā, un mana forma ir 22 cm, tāpēc vecmāmiņa izrādījās zemāka, bet tas neietekmēja garšu, viņi to sagrieza un ēda vēl siltu. knapi paspēja nofotografēties!





PS ĒST VIENAI SĒDĒŠANAI !!!

[natapit]

natapit , Wow !!!!! SKAISTUMS !!!!! Prieks, ka patika !!!!

PS ĒST VIENAI SĒDĒŠANAI !!!

PPKS !!

mans vīrs ēda pusi! es mēģināju iekost, pārējie kaut kur pazuda, kamēr es devos uz lielveikalu: piedod: neviens neatzīstas

[Ksyusha]

Ksyusha ko un kā tu sit 70g.sviests ar cukuru putās es to tik ļoti ilgi sita ar mikseri un putas nedabūju - izrādījās kaut kas krēma formā

[Ir]

Nu, es to tik ļoti ilgi sita ar mikseri un nesasniedzu putas - tas izrādījās kaut kas krēma formā

Ir, neraudi!!! Krēms derēs !!!

Es neraudu, es ... es gaidu Tagad es ievietošu krāsnī

ES gaidu

nu, es pagaidīšu ...

[natapit,]

natapit, Kāda ir jūsu forma? Jūs varat parādīt? Un vai jūs cepāt karikatūrā vai krāsnī? Kādā temperatūrā un ātrumā?

[Āmele]

Āmele, vai saldēta ķirša ir piemērota šai receptei? Nu, protams, vispirms to atkausēšu.

[Jūras]

Jūras, Man bija iesaldēts, es rakstīju pirmajā ierakstā.

Ors .. Es tik steidzos to lasīt. Atvainojiet, lūdzu. Es tagad cepu Aksiomas kūkas, un tad varbūt samīcīšu tavu vecmāmiņu.

[Natusichka]

Natusichka... Man ir parastā apaļa forma 22 cm diametrā!

Viss, raibs: D Izrādījās labi, bet mēģināšu pēc vakariņām, tad iekšpuse būs redzama, bet smaržo

Meitenes, es izkausēju sviestu, citādi man tas bija ārā no saldētavas. Un arī viss izdevās ļoti labi

[Ir]

Ir, kā tur degustācija ???

Milda , Es priecājos, ka man patika pīrāgs !!!

Viss ir lieliski - tik ļoti maigs iekšpusē un ar kraukšķīgu garoziņu. Šeit es rakstu, košļāju un dzeru tēju

Un fota hde?

Un mana mīkla ir piemērota vecmāmiņai.

Es nelaidīšu vaļā bez foto !!!!

Es to ievietoju krāsnī. No rīta fotografēšu, ja viss, protams, izdosies.

Tā ir mana vecmāmiņa:

No rīta nācās smērēt ar citrona krēmu - neķītra acs neizdevās

[Irčiks]

Irčiks, forša vecmāmiņa izrādījās !!! Un krēms izskatās lieliski !!!

[Āmele]

Šeit viņa ir, mana tava vecmāmiņa, Āmele... Es to darīju tādā pašā formā kā jūs. Ar ķiršiem man mazliet pietrūka - man bija jāliek vairāk, bet es baidījos, ka mīkla samitrinās vai nepieaugs. Mīkla ir maiga, tā vienkārši kūst. Man tas ļoti patika, un mani mazie zemnieki - saldās lietas domāja, ka nepietiek cukura. Nākamreiz es viņiem to darīšu saldāk.
Liels paldies, Ksyushenka.

[Jūras]

Jūras, lieliska vecmāmiņa !!! Un tik garš !!! Un ar cukuru, šeit tas ir amatierim, lai kādam pievienotu, kādu atņemtu !!!

[Āmele]

Āmele, Paldies!!!! Garšīgi mīklas izstrādājumi un skābie ķirši !!!!! Tiesa, mana forma nebūt nav "vecmāmiņa", bet, kas bija pa rokai, es to paņēmu !!! Un es to nedaudz pāreksponēju krāsnī, tāpēc man ir "mulātu vecmāmiņa", bet garšīgi !!!!!!

[Meitenes!]

Meitenes! Vai kāds ir mēģinājis izcept šo yummy karikatūrā? Man vienkārši ir pretvēža krāsns ... tā necepas pārāk labi ... Es negribu vilties ...

[koziv]

koziv , mulātu vecmāmiņa ir forša !!!! prieks, ka jums patika!

Natusichka , Es neesmu izmēģinājis krāsni multā, bet tīri teorētiski, es domāju, ka tai vajadzētu darboties.

Gulta izrādīsies, varbūt pat labāka nekā krāsnī.
Piemēram, Baba Rum (no šīs konditorejas izstrādājumu sērijas) man vairāk patīk no MB - tas izrādās maigāks un sulīgāks.

Saprata, bet līdz šim, cik saprotu, karikatūrā neviens nav mēģinājis cept. Kā es saprotu, tad viņai jāpievēršas "apkures" programmā, vai ne? Un tad "cep", un cik daudz laika, nez vai? Tas esmu es, runājot ar sevi ... es domāju, domāju un pēkšņi nolemju?!

[Natusichka]

Kā es saprotu, tad viņai jāpievēršas "apkures" programmā, vai ne? Un tad "cep", un cik daudz laika, nez vai?

Varētu tā būt. Uzkarsē 20-30 minūtes, ja nepieciešams, pievienojiet 60 + maizes izstrādājumus.

Es domāju, domāju un pēkšņi izdomāju?!

Natusichka , un kas tas ir pēkšņi? Vienkārši paņem un izdari uzreiz !!!