Kotletes no Baby Mom

["Bērns un Karlsons, kurš dzīvo uz jumta"]

Kotletes no Baby Mom

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Cūkgaļa	0,5 kg
Liellopu gaļa	0,5 kg
Rīsi	0,2 kg
Olu	2 gab.
Malti melnie pipari, sāls, ķiploki

Gatavošanas metode

• Mēs gatavojam malto gaļu no esošās gaļas, atsevišķi vārām rīsus, sajaucam ar malto gaļu, pievienojam garšvielas, sāli, ķiplokus, iedzinām 2 olas un kārtīgi samīcām. Mēs izveidojam mazas kotletes un ievietojam kastrolī. Lai neaizmirstu - nekavējoties ielieciet lauru lapu.
• Sīpolu sagriež pusgredzenos, apcep saulespuķu eļļā līdz zeltaini brūnai, piepilda ar tomātu, kuram pievieno vienu ēdamkaroti cukura un vienu tējkaroti sāls.
  Uzvāra un ielej katliņā ar kotletēm.
• Vāra uz lēnas uguns uz lēnas uguns, līdz tas ir maigs.
• 
• 

Piezīme

"Bērns un Karlsons, kurš dzīvo uz jumta"

Bērns metās uz virtuvi. Mamma rūtainā priekšautā stāvēja pie plīts un grauzdēja gardas kotletes. Laiku pa laikam viņa krata lielu pannu, un cieši iesaiņotās mazās gaļas bumbiņas atlēca un apgriezās uz otru pusi.
- Ak, vai tas esi tu, Kid? - teica mamma. - Drīz mēs pusdienosim.
- Mammīt, - teica Bērns vistiešākajā balsī, uz kuru viņš bija spējīgs, - Mammīt, lūdzu, uzliec uz šķīvja dažas kotletes, un es tās aizvedīšu uz savu istabu.
- Tagad, dēliņ, mēs apsēdīsimies pie galda, - mamma atbildēja.
- Es zinu, bet tas pats, kas man patiešām vajadzīgs ... Pēc vakariņām es jums paskaidrošu, kas par lietu.
- Labi, labi, - mamma sacīja un uz maza šķīvja nolika sešas kotletes. - Lūk, ņem.
Ak, jaukas mazās kotletes! Viņi smaržoja tik garšīgi un bija tik kraukšķīgi, sārti - vārdu sakot, tam pašam, kādam jābūt arī labām kotletēm!

Es ceru, ka Bērna mamma man piedos par nelielām izmaiņām receptē, es necepšu kotletes, es tām cepšu tikai ar mērci. No tā viņi nebūs sliktāki, ticiet man!

Var izmantot kā neatkarīgu ēdienu vai kopā ar piedevu. Bērnības garša!)))

Manā mājā šo ēdienu sauc par eži)) Es ievietoju tikai neapstrādātus rīsus. un pasniedz ar skābo krējumu)) Garšīgi!

Aha, ir daudz iespēju! Mēģināju arī ar neapstrādātiem rīsiem, bet ar pusvārītiem rīsiem man patika vairāk, maigāki. Lai gan tas var nebūt atkarīgs no rīsiem))