Cukini ikri bez sterilizācijas

Sakiet, pzhl, vai jūs varat to turēt aukstu vai istabas temperatūrā?

Sakiet, pzhl, vai jūs varat to turēt aukstu vai istabas temperatūrā?

Šis kaviārs tiek turēts pie kāda. temperatūra. Ir svarīgi ievērot visus sterilizācijas noteikumus: labi mazgātas un sterilizētas burkas un vākus, izlikt tos vārīšanās temperatūrā un pēc tam tos noslēgt, ietīt, līdz tie atdziest.
Recepte ir pārbaudīta.

Interesanta un vienkārša recepte man būs jāizmēģina grāmatzīmju laikā.
Jautājums: kā ziemā ir vēl garšīgāk? Kas to panāca.

Cik laba recepte! Paldies! Sestdien došos uz tirgu krāt un nopirkt cukini, tagad tie ir nogatavojušies, saldi, ne tādi kā jūnijā - tikai ūdens. Es apsolu nākt ar ziņojumu.

Cik laba recepte! Paldies! Sestdien došos uz tirgu krāt un nopirkt cukini, tagad tie ir nogatavojušies, saldi, ne tādi kā jūnijā - tikai ūdens. Es apsolu nākt ar ziņojumu.

Ilona, ​​es pagaidīšu!

[Elenka]

Elenka, ir pagājis mazāk nekā pusgads, un es esmu zīdkoks ar ziņojumu! Teikt, ka kaviārs ir garšīgs, nozīmē neko neteikt! Viņa ir šedevrs! No tā, ko es izdarīju, vai no kāda cita, viņa bija visveiksmīgākā un pats galvenais - nesajauca. 4 litru izeja un maza kontaktligzda. Paldies, Jelenka, es nedomāju, es neuzminēju, bet es vienkārši velmēju kaviāru.

[Nikusja]

Nikusja, wow, cik lieliski! Taisni iepriecināts!
Patīkami, ka ikri ir pēc jūsu gaumes.
Paldies par jūsu atsauksmi!

[Elenka]

Elenka, Jeļoņočka, tas atkal esmu es! Lena, ko es tur pierakstīju, reiziniet ar 16. Tad es to izmēģināju (ikri), tiklīdz es to pagatavoju, un vakar es atvēru burku ... Smarža ir tāda pati kā to ikri, garša ir ļoti tuvu! Gandrīz nostalģiski! Vēlreiz paldies par recepti!

Ilona, ​​labu veselību! Es piekrītu, ka ikri ir ļoti viegli pagatavojami un garšīgi. Cik daudz es nevārīju dažādos veidos, un ne vienmēr izrādījās tas, ko vēlējos. Un šeit viss tiek pārbaudīts, un rezultāts ir lielisks!
Paldies par jūsu atsauksmi!

divas ķiploku galvas - slepkava es varu pievienot divas krustnagliņas, un man tas šķita daudz.

divas ķiploku galvas - slepkava es varu pievienot divas krustnagliņas, un man tas šķita daudz.

Receptē proporcijas ir paredzētas 3 kg cukini. 2 krustnagliņas par šo summu izlīdīs cauri, un jūs to nemanīsit.

Receptē proporcijas ir paredzētas 3 kg cukini. 2 krustnagliņas par šo summu izlīdīs cauri, un jūs to nemanīsit.

Kāpēc sabojāt dabīga produkta garšu?

Es jums pateikšu noslēpumu - es to nemaz neieliku.

Kāpēc sabojāt dabīga produkta garšu?

Apstrīdams jautājums ...
Izrādās, ka ķiploki nav dabiski, bet sīpoli?! Izrādās, tos var arī sabojāt, man ir aizdomas, ka šī ir cukini.
Neredzu jēgu celt garšvielu un garšvielu daudzumu diskusijai.
Es ierakstīju receptē tā, kā to izdarīju pats, receptē ar 1-2 galvām. Galvas ir atšķirīgas, un garša katram ir atšķirīga, tāpēc katrs pats nosaka šo mēru. Ķiploku daudzums vai trūkums īpaši neietekmē produkta īpašības. Es gribētu atzīmēt, ka kaviāra izeja ir aptuveni 5 litri.
Garšīgi visiem!

[Elena]

Elena, tāpēc es domāju, ka garšvielas var pielāgot pēc jūsu gaumes. Kaviārs joprojām ir ļoti garšīgs.

[Taia]

Taia, Tamāra, paldies! Es tevi uzreiz sapratu.

Nu FSE, Lenusk! Novēl man veiksmi, devos tēlot.
Tiesa, gatavošu visu etno biznesu Štebē, un man nav ne mazākās nojausmas, kuru režīmu ieslēgt un cik ilgi, bet ... kad tas mani apturēja!

Lini, nu, neko sev! Mani vilināja mans kaviārs! : girl_claping: Un viņa teica, ka tu neko nenovāc. Vai arī tas ir tikai mēģinājums?
Atnācu vēlu, es jau sagatavoju Mabutu ... Un nevienu atvadīšanās vārdu nevar teikt ...
Lenok, kā notiek eksperiments?

Un es tiku pie viņas tikai vakarā, Lenus. Kaut arī visas lietas ir pārtaisītas ...
Es tiešām netaisos to noorganizēt. Es to vienkārši ievietošu traukos un ievietošu saldētavā - ir ļoti ērti sasaldēt nelielās porcijās.
Man tas drīz būs gatavs. Es atteikšos no rezultātiem.

Lini, nu, neko sev! Mani vilināja mans kaviārs!

Kāpēc gan nevilināt? Jums tas ir tieši tāds, kāds man patīk - nevis putra, bet gan mazos gabaliņos (labi, man nepatīk viendabīga, huch dzinums).
Tiklīdz es ieraudzīju tavu ikri, es gandrīz sabruku - es gribēju to pašu, tas tev izrādījās ļoti pievilcīgs.

Len, es turu dūres! Paldies par labajiem vārdiem!
Kaviārs ir garšīgs, nemulsina. Žēl, ka viņi agrāk nesazinājās.
Es ieteiktu pievienot burkānus.
Šis kaviārs tiek sagatavots bez sterilizācijas, jo bez burkāniem. Tiek uzskatīts, ka tas var rūgt un salauzt kannas. Kopumā skvoša ikri šajā ziņā ir kaprīzi ...
Un jūsu ikri saldētavā nav biedējoši. Cik lieliska saldētavas ideja! Manējā gandrīz nav vietas, bet ir vieta mazam podiņam. Es nedaudz pagatavošu ēst, un es arī iesaldēšu. Paldies par ideju!

Es ieteiktu pievienot burkānus.

Es piebildu ... Es domāju, ka tu būsi rājošs cilvēks ... un mazliet zaļumu krāsu shēmai ...
Skaista izrādījās! Un zaaah!
Šeit es to nofotografēju, kad vienkārši iemetu ķiplokus ar zaļumiem:


Šteba tiks atbloķēta, es mēģināšu ...

Len, wow, cik skaisti! : bravo: Es tikko sajutu viņas smaržu!
Auksts, tas garšos labāk, bet arī karsts, yum-yum.
Tas ir tik labi, ka burkāni tiek pievienoti! Taisni kaut kāda telepātija!
Es šeit negulēju, es dežurēju arī pie jūsu darbiniekiem.

Kas tu esi! Tiešām, jūs gaida, vai kā?
Nu tad es gāju izmēģināt ...

Gandrīz,
Skatos šefpavāra šovu un, lai tas vispār nebūtu garlaicīgi, es nedaudz noglāstīju un ieskatījos planšetdatorā, kā var būt ikri ...

Ak, cik garšīgs, jošina kaķis! 🔗
Karsts, infekcija, sadedzināja visu manu muti.
Lenus, izrādījās lielisks kaviārs, vienkārši lieliski!
Es to pat neuzņemšu grāmatzīmēs, es uzreiz to pārrakstīšu savā grāmatā.
Manai gaumei viss notiek mērenībā, neko nepieliku un neatņēmu - viss izdevās tieši pareizi!
Lenuska, paldies, mans dārgais par tik vienkāršu un garšīgu recepti! Dodiet zēnam!

Karoch, ja kādam tas ir vajadzīgs ... Es gatavoju, kā jau minēju, Štebā: dārzeņu režīms izrādījās pārāk veikls, es domāju, ka viņa aizbēgs, tāpēc es pārslēdzos uz putru, spiediens 0,7 - 30 minūtes. Tad es pievienoju to, kas jāpievieno, un atkal uz 5 minūtēm ievietoju putru. Viss! Super duper izrādījās!
Jā, un man bija 2 kilogrami cukini, 3 lieli sīpoli. Viss pārējais - pēc cukini skaita. Lielāku daudzumu, manuprāt, nav vērts iebāzt pannā, mans vāks jau ir nedaudz izšļakstīts, un vispār es baidos, ka tas aizbēgs. Izrādījās nedaudz vairāk par 3 litriem.
Nu, lūk, es ziņoju, es iešu un apēdīšu, tur jau ir auksts, un tas smaržo vilinoši visam dzīvoklim.
Ļeņuskins, paldies vēlreiz!

Helēna, es esmu tik priecīga! Tas ir lieliski, ka cerības tika izpildītas! Labu apetīti!


Pārliecinieties, ka jūsu pieredze ar ātrvārāmo plīti nonāks pie cilvēkiem! Labi darīts, ka nebaidās.

Pasiiiba.

Tāpēc es gribēju tādus ikrus un tā, ka ar vārītiem kartupeļiem .... eh ..
Un tieši tagad, nevis rīt.

[Elenka]

Elenka, Elena, paņēma grāmatzīmes. Kamēr cukini beigušies, jums tas jādara
Tas viss Elena Tima, kaviārs, kaviārs ... Mani piesaistīja skatīties uzreiz, un pēc tik entuziasma pilniem pārskatiem es ļoti vēlējos, ka es mīlu kaviāru ... Bet mums ir problēmas ar tomātu pastu. Čumaka vairs nebija, bet pārējie ar konservantiem. Pārdodiet Itālijā sagrieztus tomātus savā sulā. Es domāju, ka varbūt izmēģiniet šo

[Elena Tima]

Elena Tima, Lenusik, iedod man glāzi kaviāra !! Kāda skaistule!
Elenka, paldies par recepti. Es to noteikti pagatavošu!

[Elenka]

Elenka, Elena, paņēma grāmatzīmes. Kamēr cukini beigušies, jums tas jādara
Tas viss Elena Tima, kaviārs, kaviārs ... Mani pamudināja paskatīties uzreiz, un pēc tik entuziasma pilnas atsauksmes es ļoti vēlējos, ka es mīlu kaviāru ...Tikai šeit mums ir problēmas ar tomātu pastu. Čumaka vairs nebija, bet pārējie ar konservantiem. Pārdodiet Itālijā sagrieztus tomātus savā sulā. Es domāju, ka varbūt izmēģiniet šo

Lena, var būt kāds sējums. makaroni bez konservantiem? Es īsti nezinu, kāda būs garša un rezultāts ar konservētiem tomātiem.

Elenka, paldies par recepti. Es to noteikti pagatavošu!

Olya, lūdzu! Pavārs, es ceru, ka tas jums garšo!

[Elenka]

Elenka, Paldies!!!


Viņa to pagatavoja krājumā, sarīvētu cukini uz moulinex.

Auksts, tas garšos labāk

Mūsdienās, tiesa, tas ir kļuvis vēl garšīgāks, vienkārši satriecošs. Vīrs slavēja, pavēlēja nodot vēl vienu paldies. Es to nododu tālāk!
Un Mankai tas ļoti patika, bet šis suns to vienkārši par neko neslavēs!

Lenusik, iedod man glāzi kaviāra !!

Jāšanās divi!
Paldies, Olčik!

[Lerele]

Lerele, laba veselība! Paldies par fotogrāfiju!

Len, ir lieliski, ka mans vīrs un Maša bija apmierināti. Trīskārt patīkami. Jūsu pašu ikri vienmēr ir veselīgāki un garšīgāki par veikalā nopērkamajiem.

Jūsu pašu ikri vienmēr ir veselīgāki un garšīgāki par veikalā nopērkamajiem.

Jā, tas pat nav nevienā salīdzinājumā! Un veikala tuvumā tā nesmaržo, paldies Dievam!
N-onkulis ... Kurš tur iesaldēja? Ha! Jā, viņa nekad neatdzīvos saldētavu! Mēs to gandrīz pārsprāgt ar kausiem.
Ar svaigu pūkainu klaipiņu ... hm ...
Kamēr rakstīju, aizkaitināju sevi, iešu un ēdīšu vēlreiz ...

Lena, var būt kāds sējums. makaroni bez konservantiem? Es īsti nezinu, kāda būs garša un rezultāts ar konservētiem tomātiem.

Problēma ir tā, ka es vienkārši nevaru atrast labu tomātu pastu.Tā ir traģēdija! Čumaka to kaut kā izglāba (tikko atradu vienā vietā), bet tas jau ir beidzies. Un tāpēc šķiet, ka ir izvēle, bet kopumā ir viens konservants, pēc tam divi uzreiz ... drošībai

Un tagad es arī gatavoju biezeni un sasmalcinātus tomātus itāļu valodā, un es jau ilgu laiku gatavoju boršču ar tomātu sulu. Ar tomātiem jums vienkārši jāpadziļina nedaudz ilgāk, lai masa iztvaiko.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, tāpēc es tā domāju. Protams, to garša ir mazāk koncentrēta nekā tomātu pastā, taču tie ir labāki nekā konservanti.

Arī man vairs nav kannas
Un mums nepatīk cukini ikri, es kaut ko izdarīju sev un tikai 1 kg cukini, es to gribēju ar kartupeļiem, BET !! izskatās, ka viņš nedzīvos, lai redzētu kartupeļus
Un es dabūšu pārpalikumus

[Lerele]

Un mums nepatīk skvoša ikri, es to izdarīju sev

Lerele, vai tas ir tik pilns ??? Arī vīram tas nepatīk (kā viņš saka), un es plānoju to darīt tikai sev. Bet, izrādās, sanāk tik garšīgi, ka var arī savienoties?! Tad jums ir jādara ar šo aprēķinu ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, pat kā pilns, nekad nedomāju, ka daži ēdīs ēst cukini, sanāca ļoti garšīgi !!!

Akā! Tāpēc jums kaut kur jāslēpj sev burka vai divas.

[Elenka]

Elenka, Elena, Es pagatavoju kaviāru! Garšīgi, paldies! Krāsa, tieši tā, man nav tāda pati kā "padomju" ikros. Nav tik spilgti piesātinātas oranžas krāsas, tāpēc viņi pievienoja kaut ko tādu ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, dod tomātu pastas krāsa. Šogad es atradu pareizo, tomātu, kas sastāv tikai no tomātiem, Krasnodaras apgabala ražotājs. Pirmo reizi izrādījās tik spilgti kaviārs.

[marina-mm]

Šogad atradu īsto, Tomātu

marina-mm, Marina, jā, es arī atradu Tomātu. Sastāvs ir rakstīts: tomātu pastas es to pagaršoju ..., tur kaut kas ir, man šķiet ... Bet es to pievienoju, un tomātu šķēles arī, itāļu.

[Elena]

ElenaEs domāju, ka makaroniem jābūt no dienvidiem, kur tomāti ir sarkani un saldi. Es saņēmu normālu pastu, neko lieku nepamanīju. Ja jūs vārāt makaronus, tad tiem nav nepieciešami konservanti. Un ikri ikri nodrošina lieko mitrumu.

Ja jūs vārāt makaronus, tad tiem nav nepieciešami konservanti.

ES arī tā domāju. Kāpēc tikai tos pievieno visur, nav skaidrs ...
Ja tomēr atrodu cukini, darīšu to tikai ar tomātu pastu.

Šogad atradu īsto, Tomātu

Darīju arī ar "Tomātu", es uz to pārgāju jau sen. Iepriekš, kad viņi nopirka Auchan, es paņēmu makaronus "Every Day" (zīmols Ashanovskaya), tie ir tikpat forši kā "Chumak", bet "Tomato" izrādījās ļoti, ļoti labi.

Elena, es arī aizvedu kaviāru pie grāmatzīmēm.Pēc apraksta tas ir ļoti garšīgs, tas jādara, kamēr vēl ir cukini. Tāpēc pagaidiet ar ziņojumu.

Mēs gaidām, ser!