Rullē "Belobok" (Polaris PMC 0508AD)

Rullē "Belobok" (Polaris PMC 0508AD)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas fileja	800 g
paprikas	3 gab.
Olu	1 dators.
Majonēze	2 ēd.k. l.
Sāls, kurkuma, ķiploki, rupji melnie pipari	garša

Gatavošanas metode

• Ritiniet fileju un papriku gaļas mašīnā. Pievieno olu un garšvielas.
• "Belobok" ievieto cepeša piedurkni un ielādē malto gaļu.
• 
• Piestipriniet cepšanas piedurknes otru galu un aizveriet "Beloboku".
• 
• Pārklājiet multivarkas katliņu un ielieciet "Beloboku" uz sāniem. Ielejiet aukstu ūdeni līdz pirmajai atzīmei. Ieslēdziet "Quenching" 2 stundas. Pēc programmas beigām ļaujiet tai atdzist un ielieciet rullīti "Belobok" ledusskapī uz 4-5 stundām.

[NOKSĀTS NO "BELOBOKA".]

NOKSĀTS NO "BELOBOKA".


Vistas fileja 400g
Cūkgaļa 400 gr
Liellopa gaļa 400g
Olu 1 gab.
Sāls 2 tējk
Cukurs 1 tējk
Muskatrieksts 2 tējk
Melnie pipari 1/2 tējk
Šķidrie dūmi 1/2 ēd.k. l.
RULLĒT AR OLĪVĒM NO "BELOBOKAS".


Vistas krūtiņa 600g
Cūkgaļa 800gr
Saldie pipari 3 gab.
Olīvas 250 gr
Sāls 1,5 tējk l.
Muskatrieksts 2h l.
Melnie pipari 1 tējk
Kurkuma 1h l.
Želatīns 2 ēd.k. l.
Vistas želejā
2/3 vistas filejas sagrieziet kubiņos, 1/3 vistas velmējiet gaļas mašīnā, pievienojiet garšvielu un želejas maisījumu.

Tas ir jauki !!! Izskatās ļoti garšīgi !!!
Bet laika ziņā, ja es to daru spiediena katlā - laikam vajadzētu pietikt ar stundu?
Un ūdeni tikai līdz pirmajai atzīmei? pretējā gadījumā pagājušajā reizē es to izlēju maksimāli - tas izrādījās buljons, bet iekšpusē tas bija sauss (bet, iespējams, tas ir saistīts ar pārāk ilgu gatavošanas laiku ...

Tas ir jauki !!! Izskatās ļoti garšīgi !!!
Bet laika ziņā, ja es to daru spiediena katlā - laikam vajadzētu pietikt ar stundu?
Un ūdeni tikai līdz pirmajai atzīmei? pretējā gadījumā pagājušajā reizē es to izlēju maksimāli - tas izrādījās buljons, bet iekšpusē tas bija sauss (bet, iespējams, tas ir saistīts ar pārāk ilgu gatavošanas laiku ...

Es nesapratu, kur buljons iznāca un no kā tas bija? 🔗

[SAUSAGE no "BELOBOKA"]

SAUSAGE no "BELOBOKA"

Liellopa gaļa 900g, cūkgaļa 400g, sāls 2h. l., melnie pipari 1/2 tējk., muskatrieksts 1 st. l., želejas maisījums gaļai, želejā 1 paciņa (40gr.), 1. ūdens (250ml).
PIEVIENOTIE KUBI

Sagriež kubiņos: liellopa gaļa, cūkgaļa, vistas krūtiņa. Pievienojiet olīvas, bulgāru piparus, sāli, melnos piparus, muskatriekstu, želejas maisījumu, ūdeni.

[LIVERNAYA SAUSAGE]

LIVERNAYA SAUSAGE


Vistas krūtiņa, sirds, aknas pa 400 gr, ola 4 gab., Piena pulveris 3 ēd.k. l., želejveida maisījums 40g, piparu maisījums 1/2 tējk., 1/2 tējk muskatrieksts, sāls 2 tējk.

Iznāca ļoti garšīgi!

Vikulya, es arī šodien to pagatavoju, pareizāk sakot, marinēju, rīt uzvilku gatavot.

[Lena,]

Vikulya, es arī šodien to pagatavoju, pareizāk sakot, marinēju, rīt uzvilku gatavot.

Lena, Es neko nemazinu. "BELOBOKĀ" gatavoju arī malto gaļu.

[Lena,]

Lena, Es neko nemazinu. "BELOBOKĀ" gatavoju arī malto gaļu.

Vikul, es sapratu, man vienkārši ledusskapī bija krūtis, es to ierīvēju ar ķiplokiem, pipariem, lauru lapu un sāli, sarullēju rullītī, visu ieliku Belobokā, bet man vairs nebija spēka to pagatavot, tāpēc Es to ievietoju ledusskapī tieši šķiņķa gatavotājā līdz rītam, un no rīta es likšu sagatavoties.

Vikul, es sapratu, man vienkārši ledusskapī bija krūtis, es to ierīvēju ar ķiplokiem, pipariem, lauru lapu un sāli, sarullēju rullītī, visu ieliku Belobokā, bet man vairs nebija spēka to pagatavot, tāpēc Es to ievietoju ledusskapī tieši šķiņķa gatavotājā līdz rītam, un no rīta es likšu sagatavoties.

Ak! Es varu iedomāties, cik tas būs garšīgi! Žēl, ka mēs dzīvojam tālu, ja jūs dzīvotu Maskavā, es lūgtu apmeklēt.

Ak! Es varu iedomāties, cik tas būs garšīgi! Žēl, ka mēs dzīvojam tālu, ja jūs dzīvotu Maskavā, es lūgtu apmeklēt.

Vika, tikai 1,5 dienas un pie mums?!

Vika, tikai 1,5 dienas un pie mums?!

AHA! tiklīdz biskvīts ir gatavs un es dodos prom!

AHA! tiklīdz biskvīts ir gatavs un es dodos prom!

Ja jums nav laika, dodieties prom šodien! Rīt no rīta mēs to sagriezīsim, bērni jau ir izsmelti!

Ja jums nav laika, dodieties prom šodien! Rīt no rīta mēs to sagriezīsim, bērni jau ir izsmelti!

Es neesmu augstprātīgs. Es domāju savu biskvītu!

Es neesmu augstprātīgs. Es domāju savu biskvītu! Un es vēlos nokļūt "BELOBOKA".

Es neesmu augstprātīgs. Es domāju savu biskvītu!

Arī uz baltajām pusēm jums tagad jāiet prom, jums vienkārši būs laiks ar vilcienu, pretējā gadījumā jums būs jādodas ar lidmašīnu.

Arī uz baltajām pusēm jums tagad jāiet prom, jums vienkārši būs laiks ar vilcienu, pretējā gadījumā jums būs jādodas ar lidmašīnu.

Tātad tas ir viss! Man pašam būs jāgatavo!

[ZIVJU RULLIS]

ZIVJU RULLIS


Es paņēmu tādu pašu daudzumu rozā laša un mencas. Es ritināju zivis un burkānus gaļas mašīnā, pievienoju olu, sāli, melnos piparus, baziliku un zivju garšvielu maisījumu. Es visu ieliku tā, kā pienākas BELOBOKA un uzlieku dzēšanai uz 1 stundu 30 minūtēm.
Es pats to negaidīju, bet sanāca ļoti garšīgs! Nākamreiz pievienošu želejošu maisījumu.

[Vikus]

Nu, jau visu amatu džeks ..........
Vikustu esi labs kolēģis

[Vikus]

Nu, jau visu amatu džeks ..........
Vikustu esi labs kolēģis

Mainka, paldies!
Pastāsti, kā dabūt tādu cepuri?

Mainka, paldies!
Pastāsti, kā dabūt tādu cepuri?

Šeit, šajā Temko, viņi izplata https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152894.0

Šeit, šajā Temko, viņi izplata https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152894.0

Un es tur neko nesapratu, Main!

Palūdziet arī viņiem iedot cepuri, viņi var piedāvāt vairākas iespējas. Tur viņi jūsu iemiesojumam pievieno cepuri, un pēc tam jūsu iemiesojuma vietā jūs ievietojat to, ko viņi jums darīs. Apskatiet vismaz dažas lapas, es domāju, ka jūs to sapratīsit.

Palūdziet arī viņiem iedot cepuri, viņi var piedāvāt vairākas iespējas. Tur viņi jūsu iemiesojumam pievieno cepuri, un pēc tam jūsu iemiesojuma vietā jūs ievietojat to, ko viņi jums darīs. Apskatiet vismaz dažas lapas, es domāju, ka jūs to sapratīsit.

Paldies! Jau uzminēja, jautāja.

[NOKSĀTS NO "BELOBOKA".]

NOKSĀTS NO "BELOBOKA".


Vistas fileja 400g
Cūkgaļa 400 gr
Liellopa gaļa 400g
Olu 1 gab.
Sāls 2 tējk
Cukurs 1 tējk
Muskatrieksts 2 tējk
Melnie pipari 1/2 tējk
Šķidrie dūmi 1/2 ēd.k. l.

Vikul, es arī pagatavoju sortimentu pēc tavas receptes, tikai pievienoju burku ar mīnusiem. pupiņas. Paldies par recepti! Garšīgi un dabiski!

Lieliska desa! Labi padarīts!!!

Un kur var dabūt tādu Beloboku? : girl_in_dreams: Es nevaru atraut acis no tavas desas !!! : nyam: Cik noderīga lieta ... viss dabiski ...

[CRALKA]

Un kur var dabūt tādu Beloboku? : girl_in_dreams: Es nevaru atraut acis no tavas desas !!! : nyam: Cik noderīga lieta ... viss dabiski ...

CRALKA, Es nopirku sadaļā "Seven Hills". Šī ir veikalu ķēde, kas pārdod gaisa fēnu un dažādas mazas lietas. Jūs varat pasūtīt, izmantojot interneta veikalu. Izmaksas Maskavā ir aptuveni 1000 rubļu.

[CRALKA]

CRALKA, Es nopirku sadaļā "Seven Hills". Šī ir veikalu ķēde, kurā pārdod gaisa fēnu un dažādas sīkumlietas. Jūs varat pasūtīt, izmantojot interneta veikalu. Izmaksas Maskavā ir aptuveni 1000 rubļu.

Liels paldies! Es jau atradu viņu oficiālo vietni internetā ... Noskatījos visus video! : girl_haha: laba lieta! Man vajag tikai šo, citādi viss ir piena kastītēs, maisiņos, un es izmantoju pārsējus, lai izveidotu rullīti! Paldies jums visiem par tik brīnišķīgo Temko!

[LIVERNAYA SAUSAGE]

LIVERNAYA SAUSAGE


Vistas krūtiņa, sirds, aknas pa 400 gr, ola 4 gab., Piena pulveris 3 ēd.k. l., želejveida maisījums 40g, piparu maisījums 1/2 tējk., 1/2 tējk muskatrieksts, sāls 2 tējk.

Iznāca ļoti garšīgi!

Vikul, es arī pagatavoju aknu desu, garšīgi, paldies par recepti!

Ļoti skaista desa! Kā ar aknu garšu? Vai ģimenei tas patika?

Ļoti skaista desa! Kā ar aknu garšu? Vai ģimenei tas patika?

Vic, es iemācīju savējiem nobaudīt aknas, šķiet, ka ar tām viss ir kārtībā .. Es bieži gatavoju vistas aknu pastēti
Viņi teica, ka desa ir mīksta un garšīga ..Šodien pie manis ieradās draugs ar 10 gadus vecu dēlu, viņš ir tik izvēlīgs pret ēdienu ..
Es minūšu laikā noriju gabalu.
Viņš teica: "Mammu, dari arī mums šo." Mamma teica: es iešu nopirkt Beloboku .. Tā ir tāda rezonanse ..
Tagad es vēlos pagatavot šķiņķi ar cūkgaļas kaklu un vistas krūtiņu

Vic, es iemācīju savējiem nobaudīt aknas, šķiet, ka ar tām viss ir kārtībā .. Es bieži gatavoju vistas aknu pastēti
Viņi teica, ka desa ir mīksta un garšīga .. Šodien pie manis ieradās draugs ar 10 gadus vecu dēlu, viņš ir tik izvēlīgs pret ēdienu ..
Es minūšu laikā noriju gabalu.
Viņš teica: "Mammu, dari arī mums šo." Mamma teica: es iešu nopirkt Beloboku .. Tā ir tāda rezonanse ..
Tagad es vēlos pagatavot šķiņķi ar cūkgaļas kaklu un vistas krūtiņu

Lieliski!

Liellopa gaļa 900g, cūkgaļa 400g, sāls 2h. l., melnie pipari 1/2 tējk., muskatrieksts 1 st. l., želejas maisījums gaļai, želejā 1 paciņa (40gr.), 1. ūdens (250ml).

Es receptē redzēju glāzi ūdens !! Ir cerība padarīt rullīti plakanāku ...
Es jau otro nedēļu cīnos ar "Beloboka", tas ir garšīgi, bet nedaudz sauss. Tagad noteikti mēģināšu ieliet ūdeni!
Paldies!

[landuch]

landuch Vai es varu saņemt jūsu recepti? vistas aknu pastēte ?
Esmu jauns šajā biznesā.
Es gatavoju zivis ... un izmetu alvu!
Vai vistas jau 2 reizes kā Pts.
Vistas rullītis.

1,5 kg gaļas no vistas stilbiem ar ādu, nesasmalcinātu, bez kauliņiem
2 tējk. ar sāls kaudzi
1 ēd.k. majonēzes karote
Kādas garšvielas jums patīk (pievienoju Kamis pikanto grilu)
2 cikli marinatorā. Piedurkne cepšanai šķiņķī. Es gatavoju 1 stundu ūdenī.

Es receptē redzēju glāzi ūdens !! Ir cerība padarīt rullīti plakanāku ...
Es jau otro nedēļu cīnos ar "Beloboka", tas ir garšīgi, bet nedaudz sauss. Tagad noteikti mēģināšu ieliet ūdeni!
Paldies!

Jūs varat mēģināt to pagatavot ar krējumu, kā arī želatīns dod desu sulīgumu.

[landuch]

landuch Vai es varu saņemt jūsu recepti? vistas aknu pastēte ?
Esmu jauns šajā biznesā.
Es gatavoju zivis ... un izmetu alvu!
Vai vistas jau 2 reizes kā Pts.

1,5 kg gaļas no vistas stilbiem ar ādu, nesasmalcinātu
2 tējk. ar sāls kaudzi
1 ēd.k. majonēzes karote
Kādas garšvielas jums patīk (pievienoju Kamis pikanto grilu)
2 cikli marinatorā. Piedurkne cepšanai šķiņķī. Es gatavoju 1 stundu ūdenī.

GalinkaMalinka, aknas, es uzrakstīju recepti, jūs to nokavējāt, šeit tas ir.
Vistas krūtiņa, sirds, aknas pa 400 gr, ola 4 gab., Piena pulveris 3 ēd.k. l., želejveida maisījums 40g, piparu maisījums 1/2 tējk., 1/2 tējk muskatrieksts, sāls 2 tējk.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, aknas, es uzrakstīju recepti, jūs to nokavējāt, šeit tas ir.
Vistas krūtiņa, sirds, aknas pa 400 gr, ola 4 gab., Piena pulveris 3 ēd.k. l., želejveida maisījums 40g, piparu maisījums 1/2 tējk., 1/2 tējk muskatrieksts, sāls 2 tējk.
[/ citāts]
Vika, vai vajag visu neapstrādātu sasmalcināt pastā? Un aknas? Vai tas nebūs šķidrs? Arī olas .. Beloboku lietoju tikai vienu reizi, pagatavoju sasmalcinātas krūts un cūkgaļas rullīti. Ļoti garšīgs, bet sagriežot sagriezās. Cits jautājums - man ir agars - vai to var lietot želatīna vietā un kādās proporcijās?

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, aknas, es uzrakstīju recepti, jūs to nokavējāt, šeit tas ir.
Vistas krūtiņa, sirds, aknas pa 400 gr, ola 4 gab., Piena pulveris 3 ēd.k. l., želejveida maisījums 40g, piparu maisījums 1/2 tējk., 1/2 tējk muskatrieksts, sāls 2 tējk.
Vika, vai vajag visu neapstrādātu sasmalcināt pastā? Un aknas? Vai tas nebūs šķidrs? Arī olas .. Beloboku lietoju tikai vienu reizi, pagatavoju sasmalcinātas krūts un cūkgaļas rullīti. Ļoti garšīgs, bet sagriežot sagriezās. Cits jautājums - man ir agars - vai to var lietot želatīna vietā un kādās proporcijās?

Svetlana, Es sasmalcināju visu neapstrādātu, izrādījās šķidrs, pat ļoti,

bet gatavā formā griešanas laikā nesabruka.
Es neveidoju rullīšus pilnībā no maltas gaļas, bet vismaz 1/3 no gaļas pagriezu gaļas mašīnā, lai sasaistītu malto gaļu.
Par agaru es neko nevaru pateikt, es to nelietoju.

Vika, paldies par operativitāti. Vēl viens jautājums, vai jūs to sasmalcinājāt ar blenderi vai gaļas mašīnā? Un cik daudz man vajadzētu pievienot želatīnu? Man nav želejveida maisījuma ..

Vika, paldies par operativitāti. Vēl viens jautājums, vai jūs to sasmalcinājāt ar blenderi vai gaļas mašīnā? Un cik daudz man vajadzētu pievienot želatīnu? Man nav želejveida maisījuma ..

Želejojošs maisījums un želatīns ir viens un tas pats, ar atšķirību no tā, ka želejveida maisījums ar garšvielām. Iepakojumā 40g. Es ievietoju vienu vai divus iepakojumus, pēc vēlēšanās, noskaņojuma.

[Roll asorti]

Roll asorti

0,5 kg maltas cūkgaļas-liellopa gaļas
05 kg cūkgaļas, sasmalcināta lielos kubiņos
0,5 kg vistas fileja, sasmalcināta lielos kubiņos
1 ola
2 tējk sāls ar slaidu.
garšvielu Kamis cūkgaļai.
Es gatavoju 1 stundu.

[Roll asorti]

Roll asorti

0,5 kg maltas cūkgaļas-liellopa gaļas
05 kg cūkgaļas, sasmalcināta lielos kubiņos
0,5 kg vistas fileja, sasmalcināta lielos kubiņos
1 ola
2 tējk sāls ar slaidu.
garšvielu Kamis cūkgaļai.
Es gatavoju 1 stundu.

🔗 Šeit ir rullis! Klase !!! Kāds tu esi labs kolēģis !!!

[VS NIKA]

VS NIKA paldies par uzslavu.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, bet nepievienojiet želatīnu?

[VS NIKA!]

VS NIKA! Pateicoties jūsu fotogrāfijām, es ieguvu arī Belobok.

Daudzkārt gatavoja desu un šķiņķi, tas visiem ļoti patīk. Bet man jums ir jautājums - kāpēc viņa jūsu fotogrāfijās ir tik sārta? Bet es nevaru. Es jau to darīju pēc dažādām receptēm, bet diemžēl ...

[VS NIKA!]

VS NIKA! Pateicoties jūsu fotogrāfijām, es ieguvu arī Belobok.

Daudzkārt gatavoja desu un šķiņķi, tas visiem ļoti patīk. Bet man jums ir jautājums - kāpēc viņa jūsu fotogrāfijās ir tik sārta? Bet es nevaru. Es jau to darīju pēc dažādām receptēm, bet diemžēl ...

Antoņina, Es esmu ļoti priecīgs, ka manas fotogrāfijas palīdzēja jums iegādāties baltas puses.
Uz krāsas rēķina. Man šķita, ka viņa nav tik sārta, bet pat pelēka. Fotogrāfijas ir diezgan tuvu faktiskajai krāsai, es nezinu, ko teikt.

Drīzāk man pelēcīgs:

Vai turpināšu mācīties un varbūt izdosies?

Drīzāk man pelēcīgs:

Vai turpināšu mācīties un varbūt izdosies?

SKAISTUMS !!! Dabisks izskats! Ko vēl jūs varētu vēlēties?
Un arī pati savu maizi?

Arī maize ir mana - skābene! Es mīlu visu dabisko, tāpēc nopirku baltu. Vika, paldies par dalību