Plūmju un ābolu pudiņš

Plūmju un ābolu pudiņš

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Plūme	600 g
Āboli	300 g
Cukurs	1 stkn
Milti	1 stkn
Sviests	100 g
Olas	2 gab
Sausiņi	1 stkn
Soda	1 tējk
Malts muskatrieksts	0,5 tējk

Gatavošanas metode

• Turpināsim Alises pārtraukto maltīti Skatāmajā stiklā:
• "- Kā tu vari? - melnā karaliene protestēja. - Jūs vienkārši
• iepazīstināja, un tev uz viņa ir nazis! Paņem Boku!
• Kalpi viņu nekavējoties aizveda un pretī atnesa plūmju pudiņu.
• "Es nevēlos iepazīties ar pudiņu," Alise ātri teica, "citādi
• mēs nemaz neēdīsim pusdienas. Nogriezu tev gabalu?
• Bet Melnā karaliene sūrojās un paskatījās:
• - Iepazīstieties! Pudiņš, šī ir Alise. Alise, tas ir Pudings. Paņemiet pudiņu prom!
• Un kalpi nekavējoties sagrāba Pudingu no galda, tā ka Alise pat to nedarīja
• izdevās viņam paklanīties.
• “Bet kāpēc šeit atbild tikai Melnā karaliene? -
• viņa domāja un, nolēmusi redzēt, kas notiks, kliedza:
• - Kalpi! Atnesiet pudiņu!
• Un tad, it kā pēc burvjiem, atkal Pudings
• parādījās viņas priekšā. Tas bija tik milzīgs, ka Alise atkal _maz_
• kautrīgs. Bet viņa savāca sevi, sagrieza gabalu un pasniedza to Blekam
• Karaliene.
• - Kāda pārdrošība! teica Pudings. - Nez, ko jūs teiktu, ja
• vai es sagrieztu gabalu no _jūs_? Tu netīrā radība!
• Viņš runāja šos vārdus biezā un drosmīgā balsī. Alise nespēja atbildēt
• nesaki ne vārda: viņa paskatījās uz viņu tikai ar ieplestām acīm.
• - Pastāsti viņam kaut ko! - iesaucās Melnā karaliene. - Tā ir
• smieklīgi: pudiņš runā, un tu klusē!"
• Diemžēl mans pudiņš mani nerunāja ... Vai arī viņš man pastāstīja, kādam tam īsti vajadzētu būt, īstam angļu plūmju pudiņam. Un tāpēc man nācās pilnībā ieslēgt iztēli. Es jūsu uzmanībai piedāvāju savas satrauktās iztēles augļus.
• Sagriež plūmes un ābolus šķēlēs:
• 
• Es nogādāju augļus mīkstā stāvoklī lēnā plīts.
• Es to ievietoju traukā un ar blenderi pagatavoju augļu biezeni:
• 
• Pievieno cukuru, sviestu, olas, miltus, muskatriekstu, cepamo sodu, krekerus un mīca līdz viendabīgai masai. Es gribu brīdināt tos, kas seko manas pārspīlētās iztēles pēdām, pēc krekeru pievienošanas krāsa mainās sliktāk. Ievietojiet sevi, tas neuzskatīs pudiņu. To visu ielej veidnē, ielieciet ūdens traukā, pārklājiet ar vāku un ielieciet cepeškrāsnī 230 grādu temperatūrā 1 stundu - 1 stundu 20 minūtes. Ja ūdens vārās, pievienojiet to.
• 

Laiks sagatavošanai:

1,5 stundas

Piezīme

Principā visu to varat izdarīt tieši cepšanas karikatūrā. Centos konkursam padarīt formu estētiskāku.

Līdzīgas receptes

Biezpiena pudiņš ar sukādēm un rozīnēm Panasonic multivarkā (Tamborēt)

Ābolu-biezpiena pudiņš (zīmols 37501) (Manna)

Piena pudiņš (spalvu tests) (natamylove)

Ļoti skaists ))
Bet es nekad neesmu ēdis pudiņu. Kā viņš izskatās? Par pīrāgu vai želeju? Vai kaut kas cits))
Ja jums nav multivarkas, vai varat to ievietot dubultā katlā?

Pats nekad neesmu ēdis pudiņu, bet vienmēr ir "pirmā reize". Mans pudiņš mani nepievīla ar garšu. Ļoti līdzinās biezai augļu želejai vai ļoti maigam pīrāgam. Pēc tam, kad esmu pārlasījis daudz informācijas par pudiņiem, Anglijas tradīcijām par Ziemassvētku plūmju pudiņu, uzzināju daudz interesanta un informatīva. Vienkārši manam pirmajam pudiņam es neuzdrošinājos izmantot Karaliskā pavāra sākotnējo 1928. gada recepti. Pārāk prasīgs bizness. Tāpēc savā receptē es gribēju saglabāt tvaicēšanas tehnoloģiju un pudiņam nepieciešamās sastāvdaļas.

Paldies)) Es noteikti mēģināšu! Pat domājot, kā tas garšo! ))

Recepte man patika! Labi izdarīts, nolemjot gatavot nedaudz populāru ēdienu! Tur ir viens
vēlu, galu galā recepte ir ņemta no pasakas, es vēlos, lai tā tiktu dekorēta tāpat.

Interesanta recepte!
Un šķiet, ka viņš nav no pasakas - bet gan par brīvu atkāpi par īsta angļu pudiņa tēmu.