Ziedkāpostu salāti

Ziedkāpostu salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
ziedkāposti	300 g
gaļa vai vistas gaļa	300 g
priekšgala	2 gab.
olas	2 gab.
marinēti gurķi	200 g
zaļie zirņi	1 var
majonēze

Gatavošanas metode

• Vāra ziedkāpostu. Es to daru mikroviļņu krāsnī pēc "dubultā katla" programmas - 2-3 minūtes. Ja jūs gatavojat uz plīts, tad kāpostus ielieciet vārošā sālsūdenī un vāriet īsu laiku, lai kāposti paliktu stingri. Vāra gaļu vai vistu (šoreiz man bija vistas fileja). Smalki uzlieciet sīpolu un marinējiet 30 minūtes (marināde-ūdens un etiķis 50/50). Cieti vārītas olas. Gatavos kāpostus mēs izjaucam mazās ziedkopās. Olas, gurķus un filejas sagrieziet kubiņos un pievienojiet kāpostiem kopā ar zirņiem. Mēs ieliekam marinētos sīpolus un salātus garšojam ar majonēzi.

Piezīme

Salāti ir garšīgi un viegli. Dažreiz marinētos sīpolus aizstāju ar zaļām spalvām, un marinētu gurķu vietā lieku svaigus. Arī šos salātus var pagatavot bez gaļas, tikai dārzeņiem, bet ne mazāk garšīgiem. Galvenais ir nepārvārīt kāpostus!

Labu apetīti !

Līdzīgas receptes

Ziedkāposti siera-sinepju mīklā (natapit)

Ziedkāposti, kas cepti ar sieru un tomātiem (julia007)

Ziedkāpostu galva (Lisichkalal)

Mani interesēja tādu produktu kombinācija, kas man bija neparasta.
Es paņēmu kā gaļu ceptu vistu, zirņus nomainīju ar svaigiem saldētiem (turēju tos vārošā ūdenī līdz vēlamajam stāvoklim) un daļu ziedkāpostu (apmēram trešdaļu) nomainīju ar brokoļiem. Gan brokoļi, gan krāsainie brokoļi ir saldēti (svaigi nedaudz ārpus sezonas). Sīpols ir sarkans.
Es saņēmu sava veida atsvaidzinātu Olivier versiju ar kraukšķīgām pavasara notīm. Esmu ļoti apmierināta ar rezultātu. Paldies!

Irina, uz tavu veselību!
Patīkami, ka jūs pievērsāt uzmanību receptei! Viņš gulēja tik daudz nepieprasīts. Un man ir īpašs prieks, ka jums patika salāti. Jā, tas izskatās nedaudz kā Olivjē, bet vieglā versijā.
Patīk gatavot!

To viņi izraka. Šogad sāku gatavot salātus, pēc receptes neatceros kurš, brokoļi, vistas, marinēti gurķi. Man tas ļoti patīk. Spriežot pēc Vitalinkas receptes, arī šis man patiks. Paldies, ka to izrokāt. Un paldies par recepti.

Man ļoti patīk ziedkāposti, šie salāti acīmredzami būs manā gaumē !!! paldies, pamēģināšu

Ja godīgi, tad, kad atradu šo recepti, mani pārsteidza atsauksmju trūkums.
Izmēģinājusi salātus, es sapratu, ka pirmais pārskats joprojām būs (mans), jo tas ir garšīgi. Pavasarim tas ir visvairāk apmierinošs, nav smags un svaigs. Ceru, ka salāti patiks citiem

Meitenes, paldies par uzmanību receptei!
Izmēģiniet, salāti ir garšīgi, es ceru, ka tas visiem patiks.

[Vitālinka]

Vitālinka, un es jums nesu lielu, lielu paldies!
Gatavoja šos salātus šodien.

Saldētu ziedkāpostu vārīju mikroviļņu krāsnī (iepriekš neatkausēju) 800 W, 10 minūtes. Izrādījās, tieši kādam tam jābūt salātiem, tas ir, nepārceptiem.

Marinēti sīpoli, kā norādīts receptē.

Majonēze tika pagatavota pēc liesas mājsaimnieču receptes, pamatojoties uz šķidrumu no zaļajiem zirnīšiem. Liesa majonēze (dedzīgām mājsaimniecēm)

Izrādījās garšīgi salāti. Es paņemu šo recepti pie saviem favorītiem, noteikti to atkārtošu.

Pārbaudes zīme, veselība! Es ļoti priecājos, ka jums patika salāti!
Paldies par ziņojumu!

[Vitālinka]

Vitālinkamums tāda vajadzīga!)
Es to ņemu!

Un es droši vien ņemšu. Un es nezinu, kur piestiprināt saldētos kāpostus.

[mamusi]

mamusi, Tanča, meitenes, ņemiet to! Es ceru, ka arī jums patiks salāti.
Tikai ar kāpostiem uzmanīgāk, nepārcepiet.

[Vitālinka]

Vitālinka, paldies par garšīgajiem, sātīgajiem un neparastajiem salātiem!
Es šodien gatavoju pusdienas, mums tas patika!

[Trishka]

Trishka, Tavai veselībai!

[Vitālinka]

Vitālinka, un es ar atskaiti un milzīgu pateicību par garšīgu salātu recepti: neparasti, interesanti, viegli pagatavojami un ļoti ēstgribīgi tādā avitaminozes laikā :))) Man salāti ļoti patika gan pēc garšas, gan pēc izskata , Noteikti pagatavošu, paldies autoram :))) Es tikai gribēju pievienot nedaudz krāsu akcentu, tāpēc pievienoju brokoļus, sarkanos bulgāru piparus, cilantro un granātābolu sēklas

Liels paldies!:)))

[Vika]

Vika, Es priecājos, ka jūs pievērsāt uzmanību manai receptei! Un es priecājos, ka jums patika salāti! Un ar jūsu krāsu piezīmēm tas izskatās ļoti ēstgribu!
Paldies par jauko ziņojumu!