Krēmīgas maizītes ar tomātiem un mocarellu

Krēmīgas maizītes ar tomātiem un mocarellu

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Krēms 30-35%	220 g
Milti	220 g
Eļļas novadīšana.	10 g
brūnais cukurs	1 tējk
Sāls	1/2 tējk
Timiāns	1 tējk
Cepamais pulveris	1 tējk
Saulē kaltēti tomāti	sauja
Mocarellas siers	70-100 g

Gatavošanas metode

• Ruļļi tiek izgatavoti ļoti ātri. Tāpēc vispirms ieslēdzam krāsni, iestatām cepšanas temperatūru līdz 190 grādiem.
• Bļodā samaļ sviestu, cukuru un timiānu. Pievieno krējumu un sāli. Maisojiet miltus ar cepamo pulveri un mīciet mīklu. Mīklai jābūt ļoti mīkstai, piemēram:
• 
• Noslaukiet darba virsmu ar miltiem un samaisiet mīklu. Nepievienojiet daudz miltu, mīklai jāpaliek mīkstai un nedaudz jāpielīp pie rokām. Iegūto mīklu sadaliet 12 gabaliņos. Es saņēmu 40 gramus katrs. visi. Mēs ņemam gabalu un velmējam to mazā kūkā. Mēs veicam trīs izcirtņus:
• 
• vidū ielieciet siera gabalu un pāris tomātus un aptiniet visas trīs malas ap pildījumu:
• 
• Mēs iegūstam šīs maizītes:
• 
• Apkaisa ar citrona-timiāna sāli * vai vienkārši jūras sāli. Cepiet jau iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz brūnai. Man tas prasīja 20 minūtes.
• * Citronu timiāna sāls:
• Noņemiet miziņu no viena citrona, pievienojiet timiānu, labi sasmalciniet javai. Pievieno jūras sāli un sasmalcina.
• 
• Izrādās sāls ar elpu aizraujošu citrona un timiāna smaržu. Var izmantot dažādu ēdienu gatavošanā no mājputniem, zivīm un visam, ko vēlaties

Trauks ir paredzēts

12 gab

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Piezīme

Recepte ir ņemta no Lillai brīnišķīgā emuāra: 🔗... Autora fotogrāfijas, protams, ir daudz skaistākas. Bet es neuzstādīju sev uzdevumu pārspēt autoru, es tikai ļoti gribēju jums nodot šo brīnišķīgo recepti, es ceru, ka jums tas patiks.
Man ir savi žāvēti tomāti, kas nav gluži žāvēti, drīzāk žāvēti. Tāpēc viņi nedaudz sadega virsū. Nākamreiz es to iesaiņošu tā, lai tie būtu aizvērti, un virsū bija vairāk syyyyyra
Un smarža, kas stāv cepšanas laikā .... to nav iespējams aprakstīt vārdos. Jūs varat cept tikai šim nolūkam

Brīnišķīga recepte un gardas maizītes.
Mums viņiem jāuzliek tomāti. Aiznesu uz grāmatzīmēm.

interesantas maizītes. ... nez kāpēc man šķiet, ka pildījumā lūdz arī desu ...

[*** yana ***]

*** yana ***, protams, tas ir gaumes jautājums, bet pildījumam es nepievienotu, labāk iekost Modelēšanas laikā būs grūti tikt galā ar lielu pildījuma daudzumu, un šķiet, ka tomātu, mocarellas un timiāna kombinācija es ideāls, un neprasa nekādus papildinājumus

jā, jāattīsta garšas izvēles ... desa parasti ir kaitīga ...