Ernimels
Šādus saldumus nevar pagatavot formās, jo masa joprojām ir bieza.
Nav atļauts. Es to izmēģināju arī veidnēs - jums vienkārši vajag labi "iemīdīt", kad virsū ievietojat grāmatzīmi, pretējā gadījumā burbuļi paliek .. Un tas sasalst formā kliegt nekā gabalā (piemēram)
Živčiks
Citāts: Ernimels

Nav atļauts. Es to izmēģināju arī veidnēs - jums vienkārši vajag labi "iemīdīt", kad grāmatzīme ir augšpusē, pretējā gadījumā burbuļi paliek .. Un tas sasalst formā kliegt nekā gabals (piemēram)

Tas ir iespējams, bet ne skaisti. Un es arī nomīdīju.
Es domāju, ka saldumu blīvums un līdz ar to arī skaistā forma ir atkarīga no iebiezinātā piena, cik šķidrs vai biezs tas ir.

Es arī mēģināju alvas

Un kur ir skaistu konfekšu pierādījums? Citādi mēs neticam.
Ernimels
Es ziņoju par tehnoloģijas modifikāciju! Šoreiz es mēģināju visu sajaukt ... dubultā katlā! Pirmkārt, es tur nogremdēju šokolādi, kad tā palika ļengana, novilku vāku un, turpinot pūst, samaisīju un ielēju iebiezināto pienu un ielēju visu pārējo (šoreiz ar pildījumu - sauju nežēlīgi sakautu grauzdētu lazdu riekstu un visas tās pašas grauzdētās auzu pārslas. Tagad silikona konfekšu bļodiņās viss atkal kļūst auksts Plusi - nav nepieciešams tvaicēt (crap) par šūšanas un tūlītējas sabiezēšanas tēmu, konsistence ir daudz vienveidīgāka. Un, lai iztvaikotu, mums joprojām nav iztvaicē jebko saskaņā ar sākotnējo versiju (tas ir, ūdens vanna vienkārši rit normāli). Es to ievietoju veidnēs tieši no turienes, attiecīgi neizslēdzot, līdz pēdējai pilienai bija tāda pati sākotnējā konsistence. Mīnusi - ja forma ir neveiksmīga, tas ir, risks pakļaut ķepu zem tvaika, bet man ir diezgan plašs trauks rīsiem no vecās tefalkas, un tam ir tieši tāda forma, ka es to varu izvēlēties, un to ir ērti maisīt. Pēc laika - tas ir atkarīgs no tvaikonis, ja tvaiki tiek ātri ievadīti, tad jūs varat turēt 10 minūtēs. Izklāšana prasa ilgāku laiku nekā maisīšana ar karstumu ...

Es tikko atcerējos, kā es sildīju vasku uz svecēm zem NG dubultā katlā, un nolēmu, ka šokolāde jau bija tā - vienkārši pats Dievs man lika to izmēģināt.
Prieks
Ernimels, nāca klajā ar lielisku - gudru meiteni. Man jāsaņem tvaikonis.
Pinkija
Meitenes, jūs šeit vairāk nekā vienu reizi pieminējāt CREAMY FILLER. Kas tas ir? Vai jūs varat to sasiet mājās? Sāpīgi ieintriģēja. Varbūt ir kāda recepte?
Qween
Līss , Ljudočka, kā šādi fajiki tiek uzglabāti? Vai tie nav likvidēti, vai tie izžūst? Ja, piemēram, nostāvēsies nedēļu, vai malas neizžūs?
Ernimels
Citāts: Pinkija

Meitenes, jūs šeit vairāk nekā vienu reizi pieminējāt CREAMY FILLER. Kas tas ir? Vai jūs varat to sasiet mājās? Sāpīgi ieintriģēja. Varbūt ir kāda recepte?
Es, godīgi sakot, nezinu, vai ir kāda pašmāju recepte, bet tas ir tāds mega izdomājums bluķa formā, kuru viņi prot izgatavot (pēc maniem novērojumiem) tikai Sanktpēterburgā. Jebkurā gadījumā šeit esošajā galvaspilsētā es neesmu redzējis nevienu normālu versiju, un mēs katru reizi tos velkam no turienes. Nozīme tur ir aptuveni tāda pati kā fudge, kuras pamatā ir iebiezināts piens, visbiežāk bez kakao, bieži vien ar zemesriekstu riekstiem, dažreiz virsū pievienojot sviesta krēmu.
Tas izskatās šādi: Izdomājums ar riekstiem
(tas ir Sanktpēterburgas mīļākais)

Izdomājums ar riekstiem
un šeit ir tuvplāns, bet šī ir šokolāde un Maskava.

Es godīgi nezinu, vai Ukrainā ir kaut kas līdzīgs. Paskaties - pēkšņi jūs to atradīsit. Starp citu, tā ražotāji to sauc par austrumu saldumiem (gan Maskavu, gan Sanktpēterburgu).

Ja, piemēram, nostāvēsies nedēļu, vai malas neizžūs?
Viņi, manuprāt, nedzīvo tik daudz ... mūsu deva tiek izkaisīta maksimāli divas vai trīs dienas. Un es to glabāju tieši ledusskapī, nenoņemot to no formas.
Līss
Citāts: Qween

Līss , Ljudočka, kā šādi fajiki tiek uzglabāti? Vai tie nav likvidēti, vai tie izžūst? Ja, piemēram, nostāvēsies nedēļu, vai malas neizžūs?

Qween, Anechka, es apzināti atstāju viņus naktī uz galda vaļā uz apakštase.atšķirība ir tāda, ka sānos uz apakštase izžūst kā garoza, un pazūd viss mans iecienītākais alkohols ... aromāts nebūt nav tāds pats kā no ledusskapja no plastmasas trauka, cieši noslēgts ar vāku .. bet - tie nepeld, neplūst kā grauzdēti rieksti, piem. stāviet vienmērīgi un nedaudz izžāvējiet .. jūs varat droši likt uz galda, nebaidoties, ka tie izkaisīsies peļķēs

bet ledusskapī cieši noslēgts - nekas netiek darīts vispār. Es velku vienu pēc kārtas kā delikatesi visilgāk - 5 dienas man tās bija, pilnīgi identiskas tikko ražotajām! tā, ka x-ke un hermētiski iesaiņots - viņš neko nedarīs
Qween
Ljudočka, es jau esmu pagatavojusi fadžiki. Garšīgi garšīgi. Godīgi sakot, man ir sakrājušās šokolādes, un es visu laiku domāju, kur tās likt daudzveidīgākas, taču šeit es vienkārši atņēmu jūsu recepti.
Es darīju mājās gatavotu iebiezinātu pienu, kad to pagatavoju, es tur pievienoju šokolādes, un beigās es ievietoju riekstus un visu pārējo. Šeit ir fotoreportāža:

Izdomājums ar riekstiem

Tie nav sasmalcināti fajiki, bet apakšējā daļa, kas bija lentē. Jūs varat droši pievienot vēl 150 gramus riekstu, mēs mīlam vairāk riekstu.
Mani izdomājumi izrādījās mīksti, piemēram, konfekšu pildījums. Kad es to sagriezu, tas nedaudz pielipa pie naža.

Tas ir izdomājuma fotoattēlā, kuru es ievietoju kastē un ievietoju ledusskapī. Tad viņa velmēja katru izdomājumu sasmalcinātos riekstos. Rezultāts ir tik skaistas šokolādes.
Līss
Anh, kādi skaisti puiši izrādījās! tiešām garšīgi? Es esmu tik priecīgs, ka jums patika !!
Qween
Citāts: Lisss

tiešām garšīgi?

Ļoti garšīgi, un tāpēc viss garšo harmoniski! Un, nokožot fajiku, tas tik labi kūst mutē, man patīk daudz vairāk nekā tikai ēst šokolādes tāfelīti.
Līss
Citāts: Qween

Man patīk daudz vairāk nekā tikai ēst šokolādes tāfelīti.

tikai par to, Anh, un man ir tas pats!

Un jūs arī zināt, ka pamanījāt, ka jums noteikti jāpievieno kafija, viņa dara, jā, viņa uzlabo šokolādes garšu no atmiņas, un aizmirsa par kafiju - es ēdu, tā ir garšīga, bet kaut kā pietrūkst! Es tik tikko atcerējos, ka esmu aizmirsusi kafiju. tagad nē, nē! - Es darīšu strāvu no papīra
Qween
PAR! Liudočka, es vienkārši neieliku kafiju! Recepte saka, ka jums ir nepieciešams tūlītējs, bet man tas nav. Vai jūs zināt, ko es domāju? Nākamreiz, kad vārīšu iebiezinātu pienu, kad tas jau sabiezē, pievienošu ristretto.
Līss
Vooot, jums būs ar ko salīdzināt! Bez kafijas tas ir arī ļoti garšīgs, bet ar kafiju - garša ir kaut kā dziļāka, gaišāka .. tik bagātīga šokolāde-šokolāde! Vai jūs varat man pateikt, kā ar ristretto? Es to darīju ar nescafe, kas bija tik smalkas smiltis, ar šo:

Izdomājums ar riekstiem
Qween
Es ziņošu par ristretto. Es iešu taisīt tēju ar citronu un apēdīšu pāris fadžikus.
Līss
aa, meitenes, kurš ir moderators šajā pavedienā ??? tikko pamanīju kļūdu - nerakstīju, ka arī kondensētajā pienā vajag ielikt kafiju !!!! ahh !! ietaupi, palīdzi !!
Frēzija
Ak, un garšīgi! Paldies!!!
Gaidot nākamos svētkus, lai atkal pagatavotu ēdienu.

🔗
Līss
Frēzijacik tev skaists fajiks! labu veselību jums un jūsu ģimenei!
Gabija
Es tev paklanīšos Lissik, atvainojos par nokavēšanos, es pirms jaunā gada gatavoju kādu kārumu un tas, ko es gribu pateikt, ir tāds yummy, kas maigi kūst mutē. PALDIES mīļotā un +1!
Līss
Gabija, Vikusya, paldies par atsauksmēm !! Es esmu ļoti, ļoti gandarīts, ka jums un jums patika !!!
mamontenok
Līss jūsu receptes ir lieliskas kā vienmēr! , vilka grāmatzīmēs. Es domāju, ka ideāls variants tējai negaidītiem viesiem, vienkārši ieliekot tādu lietu ledusskapī un aizmirstot par to, kamēr šie viesi ir daudz pūļu vērti, mums sāpīgi patīk rieksti (vairāk) un šokolāde (vairāk šokolādes). Kas vispār mums vienkārši nepatīk ???
Lozja
Paldies autoram par recepti!
Es to nosaucu par lielu konfekti! Tā ir ļoti garšīga konfekte.
Izgatavo un liek uz nakti ledusskapī. No rīta es to izņēmu, bet viņa ir tik smaga, pat met to man galvā. Es domāju, ka labi, tas tā, tagad mums ir nepieciešams sildīt, normāli to sagriezt. Bet nē, tas izcili sagriež! Izrādās, ka viņa izskatās tik smagi, un viņu ļoti viegli sagriež un košļāj.
Līss
Lozja, Tavai veselībai !! prieks, ka patika !!
fomca
Garšīgi saldumi. Bet es domāju, bet kā kārtu kūkā jūs varat padarīt šo izdomājumu. Nu, tur, sagrieziet biskvītu, izklājiet to ledusskapī, lai sacietētu, un pēc tam krēmu virsū un tā tālāk vairākās kārtās ... es domāju, ka tas būs garšīgi ...

Un tie ir mani saldumi, es tos gatavoju ledus veidnēs ...

Izdomājums ar riekstiem
Līss
Svetik, es zinu, ka Anya-Anīss Es savā medus kūkā uztaisīju trifeļu masu pēc trifeļu receptes, teicu, ka šokolādes krēms tur ir ļoti garšīgs, un šeit kondensētā piena šokolāde principā ir praktiski tāda pati
fomca
Jā, es zinu par trifeļu slāni, bet es gribu izmēģināt šo. Šodien mans dēls atgriezās no skolas un teica: "Dod saldumus", un palikuši tikai divi, jo mazas rokas jau ir apmeklētas un ļoti lielas .... Tāpēc man ledusskapī ir vēl viena forma ar jaunu porciju, tā atdziest - rīt man tā tagad jāliek skolā ... lai visi dabūtu.
fomca
Un šodien mēs esam ar milzīgu fajiku šķīvi !!! Es tos regulāri gatavoju bērniem - man tas ļoti patīk!
Līss
ak, labi, ka viņa man to atgādināja! un es darīšu, tas ir bijis ļoti sen
fomca
Visbeidzot, šodien es saņēmu ārēji pienācīgu fadzhiki-show! Un cik tas ir garšīgi! Recepte mūsu mājā nostabilizējās ilgu laiku, tā nonāk pie "Hurray !!!"

Izdomājums ar riekstiem
NataST
Kāds gardums, viss, kas man patīk - vienā receptē, grāmatzīmēs es gatavošu pie pirmās iespējas Meitenes, sakiet, lūdzu, un iebiezinātais piens - vārīts vai parasts, es izlasīju visas lapas, bet nesapratu
stikls
Citāts: NataST

Kāds gardums, viss, kas man patīk - vienā receptē, grāmatzīmēs es gatavošu pie pirmās iespējas Meitenes, sakiet, lūdzu, un iebiezinātais piens - vārīts vai parasts, es izlasīju visas lapas, bet nesapratu
Kondensētais piens parasti, nav vārīts.
NataST
Nenovietojot to uz aizmugurējā degļa, pēc tam, kad esmu gaidījis mājienu par iebiezināto pienu (paldies) - es to izdarīju uzreiz, bija puse produktu porcijas, tas ir pat labi - citādi mēs būtu tikko pārsprāguši. Ļoti ļoti neparasti un ļoti ļoti garšīgi !!! Es tik tikko atcerējos fotoreportāžu ... Liels paldies par recepti autoram, es gatavošu bieži, atvadoties no jostasvietas ... Tāpat kā Sveta, es domāju, kā pievienot šo skaistumu kūkai. Man bija 86 % tumšās šokolādes un piena tāfelīte. Nu, šeit ir mani "fajiki" (vai drīzāk paliekas), kas vēl nav tik skaisti kā jūsējie, bet ne mazāk garšīgi
Izdomājums ar riekstiem
Līss
NataST, skaisti izrādījās! Es priecājos, ka man patika
nadlen
Līss-LjudočkaPaldies par recepti. Ar minimālu kustību skaitu - maksimāls prieks !!! Es pagatavoju 300 gramus šokolādes + mājās iebiezinātu pienu, mājās no riekstiem bija tikai zemesrieksti, es to pievienoju kā veselu porciju, un kaut kā nebija konjaka, pievienoja Bečerovka. Es to ievietoju veidnē un sagriezu gabalos. .. Es jau gribu pagatavot jaunu porciju, es plānoju savu DR.
Līss
nadlen, Nadia, jā, tas ir tāds glābiņš, es arī mīlu šo recepti tās vienkāršības un garduma dēļ vienlaikus veselībai, es priecājos, ka man patika!
šakti
un kāds iztika bez zirgi alkohols? Vai tas darbosies?
Līss
derēs, protams. bet tāda aromāta nebūs

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība