Kūka "A la Magone Surprise, or Magone Puzzle"

Nē, man nav. Es nekad to nedarīju, es baidījos viņu uzņemties. Nu, viss vēl priekšā.Mēģināsim šifona šokolādi.

LTD !!! BOOOT !!! Es par šo runāju !!! Nu, es dodu galvu griešanai, nevienu šokolādi uz verdoša ūdens nevar salīdzināt ar šokolādes šifonu! Un, starp citu, es arī uzreiz no viņa baidījos ... un tad es sapratu, ka ir tikai saraksts ar vairākiem ēdieniem un sagatavošana ir ļoti plānota .. bet patiesībā viss ir vienkārši, dari visu, kā ir rakstīts un tā būs visa klase!

Un vispār, labi izdarīts, es nolēmu!

[tsvika]

tsvika, šokolāde uz verdoša ūdens ir ļoti trausls cepums. Nav brīnums. ka viss sabruka ar tevi. Galu galā tas tur ir jāsadrupina. Un verdošam ūdenim tas nepatīk.

Tas tiesa. Biskvīts ir ļoti porains un maigs. Es jau gatavojos šifona. Pārbaudei es vēlos uzcept pusi normas multivarkā

[Oksanočka, saimniece]

Oksanočka, saimnieceņem manu ziņojumu ... Kūka ir lieliska !!! Tikai, izņemot mani, neviens nesaprata magoņu pildījumu, viņi to redz daudz. Nu, es neesmu lepns, es pats to varu ēst. Atvadīšanās diēta ....
Shl. PALDIES par recepti!

[suertero]

Skaistums !!!!!!!!!! suertero , un tu vemsi magoni saviem radiniekiem Vispār garša un krāsa ... Esmu dzirdējis no daudziem. ka nepietiek magoņu ... Prieks, ka patika!

[amatnieks]

amatnieks , šī mīkla ir ļoti garšīga! Izgatavots no cepumiem kā receptē - vienkārši krāšņs, magoņu sēklu un riekstu slāņi - tas garšoja lieliski! Nu, pēc formas - jūs vērtējat! Bet šodien es biju OH kā lepns par sevi! Es zinu un redzu, ka es sagriezu dažāda biezuma kūkas, bet man tagad ... tas viss ir absurds!

bet man tagad ... tas viss ir nieks!

taisnīgi? Un tas man viss ir absurds !!! Esmu ļoti priecīga, ka tas izdevās, kas man patika un kas mani tik ļoti iedvesmoja! Tests ir pieņemts! Apsēdies, 5! (vai 12)

[Oksana]

Oksana, liels paldies par kūkas recepti!
Ļoti garšīgi, neparasti! Visiem patika. Bet ļoti milzīgs!

Esmu jau izcepis šokolādes šifona cepumus, bet klasiskais neder, es visu izdarīju pēc receptes, jautāšu vairāk tēmā ... tā vietā es cepu medu bez soda un verdošā ūdenī ir vaniļa saldētava, es tomēr izvēlēšos, kuru ņemt.
Jautājums ir. Manu kūku diametrs ir 20 cm (no multivarkas), vai nebūs grūti uztaisīt mīklu? Es skatos uz visiem lielajiem cepumiem

[Frēzija]

Frēzija, Es pagatavoju pusi porcijas šīs kūkas, man bija kūkas ar diametru 24 cm, viss izrādījās labi, jūs varat redzēt manu ierakstu iepriekš. Tātad iet uz priekšu - rezultāts ir pārsteidzošs.

Oksanpiedod, es iekļuvu ...

Sveta, paldies!
Es mēģināšu ... rīt

[fomca]

fomca, un kāpēc jūs tik ļoti uztraucaties un atvainojaties par iekļūšanu. Es visur un visur esmu bakstījis savu garo degunu, un, kamēr esmu dzīvs, neviens neko nav pienaglojis!
Galvenais ir savlaicīgi palīdzēt. Un nav svarīgi, kas tas būs.
Frēzija, meitenes gatavoja šo kūku no maza diametra. Nedaudz līkums izrādās atšķirīgs. Bet tas ir tur un ir redzams, kad to sagriež. Tāpēc mēs gaidām ziņojumu !!

[fomca]

fomca, un ko jūs tik uztraucat un atvainojaties par iekļūšanu. Es visur un visur esmu bakstījis savu garo degunu, un, kamēr esmu dzīvs, neviens neko nav pienaglojis!
Galvenais ir savlaicīgi palīdzēt. Un nav svarīgi, kas tas būs.

PAR! Zelta vārdi! Un kas tad tas ir, ja nav tēmas autora, tātad viss, pazūd visiem?

Frēzija , Es arī izdarīju 20 cm (proporcijas, protams, tika samazinātas!) Viss izdodas lieliski!

Un cepumu, ņem labāku vaniļas verdošu ūdeni.

[amatnieks]

amatnieks , haskijs, paldies par padomiem!
Uz verdoša ūdens būs vaniļa, es vēl nevaru sadraudzēties ar šifonu

[amatnieks]

amatnieks , haskijs, paldies par padomiem!
Uz verdoša ūdens būs vaniļa, es vēl nevaru sadraudzēties ar šifonu

(: noslēpums: un tagad to esmu aizstājis ar klasisko ar magoņu sēklām, proporcijas atklāšu vēlāk)

ES gaidīšu!

[Klasiska sūkļa kūka ar magoņu sēklām:]

Tā kā baltais šifona biskvīts ir smags un nav apjomīgs, un visa kūka nav gaiša, es to aizstāju ar
Klasiska sūkļa kūka ar magoņu sēklām:

olas 5 gab
cukurs 166 gr
milti 150 gr
cepamais pulveris 1 tējk. (Es iztiku bez viņa !!!)
vaniļas
magoņu sēklas 75 gr

Mac, šķiet, tas ir pēc mūsu padoma uzgrieznis , mazgāts, žāvēts, cepts pannā un sasmalcināts javā (bez kafijas dzirnaviņām) Smarža, prāta pūš. Lai gan gatavajā biskvītā tas nav tik spilgts.Biskvīts tiek gatavots pēc klasiskās tehnoloģijas, magone tika dota pašā galā. Gatavā biskvītā magone ir vienveidīga, neietilpst apakšā.

Kūkā tas ir labi jāuzsūc!

[Paldies, amatnieks I, haskijs, fomca, Vitālinka par palīdzību un padomu!]

Paņem kūku! Ļoti garšīgs! Es ātri sagriezos un fotografēju ballītē. Visiem patika
atkārtojiet teica, noteikti!

Piedzīvojumu bija daudz, bet uztraukums bija patīkams, es ļoti vēlējos pārbaudīt savas spējas, un pirmo reizi es izgatavoju ziedu no šokolādes un špakteles, kā Huska mācīja, izlīdzināju to 2 piegājienos, bet trešo reizi ar karstu sauss nazis ... krēms virsū nedarbojās, bija maz laika tā atjaunošanai, bet es sapratu, ka šādu krēmu nevar izlīdzināt. Un es pirmo reizi veicu glazūru. Kopumā tas izrādījās "ne pārāk", bet esmu apmierināts ar iegūto pieredzi.
Ir daudz jāmācās!

Paldies, amatnieks I, haskijs, fomca, Vitālinka par palīdzību un padomu!



Nez, kur aizgājis pareizais līkums, tikai tagad fotogrāfijā pamanīju Visu to pašu, drošāk ir izdarīt mīklu ar lielām kūkām.

Frēzija, man šķiet, spriežot pēc fotoattēla, ka priekšmets no jums tika ņemts pārāk liels diametrā, lai izgrieztu bedri, ņemot vērā, ka kūkas diametrs joprojām bija mazs.

Un pieredze ir pareizā lieta!

[fomca]

fomca , Es pat nezinu, es paņēmu eļļas vāciņu, tas ir 2 centimetri

[fomca]

fomca , Es pat nezinu, es paņēmu eļļas vāciņu, tas ir 2 centimetri

Un šķiet, ka vairāk! Spriežot pēc konusa dibena ...

Nu, labi - princips ir skaidrs, garšīgs - un jauks !!!!

Oksanočka, es atnesu solīto griezumu, to es darīju, kamēr mēs pirmo reizi runājām pa tālruni, bet tas varētu būt vēl vienmērīgāks, un pamatne ir plānāka. Viņa paņēma vāciņu no ūdens, kā jūs teicāt, bet nez kāpēc Vika (mans draugs, kuram es pagatavoju kūku) to sagrieza savādāk, un viņas viesi ar sajūsmu čīkstēja. Paldies!

[Es esmu Oksanočka]

Es esmu Oksanočka saki man, savā pēdējā atsākumā - kādus cepumus vajadzētu cept (esmu pilnīgi apmulsis) un vai tos var cept lielā karikatūrā un, ja iespējams, laikā, piemēram, cepot

Par karikatūru es neko neteikšu, man nav ne mazākās nojausmas, kas tas ir!

Cepam cepumus šokolādes šifonu un klasisko cepumu ar ceptiem, sarīvētiem magoņu sēkliņām !!!!!

Tagad es saprotu - paldies dārgais

[Oksanočka]

Oksanočka , Es tikko pagatavoju jūsu kūku, es varu teikt, ka es to spīdzināju. Cepumi izrādījās vienkārši krāšņi, katrs no tiem pieauga vairāk nekā par 8 cm un palika šajā līmenī pēc atdzišanas - es to darīju ar 1 ātrumu, ar krēmiem un sagriežot konusu, arī viss bija gludi, bet ar pamatu izvilkšanu no konusa ir tikai sargs - šeit jums vajag 3 roku pārus, kūka ir tik gaisīga un milzīga - jūs velciet vienu pusi - otra sabrūk, bet ar skumjām es to izvilku uz pusēm, sasmalcināju iekšā un ieliku konusu, ar rokām iedevu apļa formu un ieliku milzi hol-nikā.kas būs zīmējumā - es pat nevaru iedomājieties, man nav aizdomas par neko: girl_in_dreams: Tagad es zinu, kā to izdarīt un ka man steidzami vajadzīgs garš nazis ar plānu asmeni

jums būs zīmējums! un nevilcinieties! Un mums būs fotoreportāža !!!

Nu, izrādījās, protams, nevis šedevrs, bet vismaz kaut kas - bet cik garšīgi, tas vienkārši kūst mutē

Es noteikti to izdarīšu

[uzgrieznis]

uzgrieznis, izskatās garšīgi! Jūs varat labi iesaldēt kūku, lai konuss normāli izvelk.

Es teicu, ka zīmējums būs 100%. Nākamreiz izveidojiet centrālo caurumu mazāku.

Es ļoti priecājos, ka man garša patika!

Krēms saka izšķīdināt želatīnu, bet ko tas nozīmē?

[Dutja]

Krēms saka izšķīdināt želatīnu, bet ko tas nozīmē?

Dutja, tas nozīmē, ka pietūkušo želatīnu nepieciešams sildīt mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā. SVARĪGI nav vārīties, bet vienkārši karsēt, līdz želatīniskie gabali vienmērīgi izšķīst un plūst.

Fuh, tāpēc es visu izdarīju pareizi

Magoņu sēklu pildījums izrādījās šķidrs kā ūdens, ko man darīt? Var pievienot biezinātāju, lai gan tas šķiet tikai skābo krējumu, šķiet.

Nevajadzēja
Varbūt eļļa tika appludināta?

Nē, tas bija vienkārši mīksts. Es vārīju šo maisījumu, šķidrums samazinājās. Es kaut kā to iesmērēšu.

[Dutja]

Dutjakā tev tur iet ??? Par vēlu? Bet tomēr es atbildēšu. Tam nevajadzēja būt šķidrumam. bet, ja pēkšņi, bija nepieciešams atdzist (tagad visiem ir tāds karstums), pievienojiet vēl eļļas un sakuliet.

Esmu dedzīgs jūsu kulinārijas ģēnija Oksanočkas cienītājs! Tāpēc es nevarēju paiet garām šai receptei. Un vēl jo vairāk, lai ziņotu (tas reti notiek nevis ļaunprātības dēļ, bet sagadīšanās dēļ).
Lai gan man ir ļoti kauns eksponēt sava pirmā bērna bildes (jā, jā, tās būs arī vēlāk !!!!) Kaut arī skaistums nespīd, bet garša ir super Nevajag pārmest savu studentu pārāk daudz - daudz ievārījumu: magoņu pildījums neizdevās - sviestam tomēr vajadzēja būt briestam, un griezums uz fumigatora fona nebūt nav ideāls, nemaz nerunājot par šokolādes sietu, ziediem, izlīdzinājumu, dizainu un vairāk. cits, GALVENĀ - GARŠA !!! Un viņš ir IZCILS !!! Es iemīlējos šajā kūkā un cepšu to daudz, daudz reižu!

[Oksana]

Oksana, liels paldies par Magoņu mīklu. Es šo kūku pagatavoju vecākiem kāzu pērlēs. Es ļoti baidījos, ka tas neizrādīsies garšīgs un skaists, bet visi novērtēja tā garšu un, protams, griezumu. Tiesa, es pagatavoju vaniļas sūkļa kūku ar verdošu ūdeni. Bet es domāju, ka kūka garšoja tikpat labi kā šifona biskvīts. Tāpēc paldies, ka pievienojāt mūsu iecienītāko kūku sarakstu. Lūk, mana kūka:

[Oksana]

Šo kūku gatavoju ne pirmo reizi, bet šodien bez puzles - vienkārši "Pārsteigums"! Paldies, Oksana!!!!! Starp citu, mēs nepārdodam magones, es tikko to atradu)))))

Meitenes, cik priecīga es esmu, ka jums patika mūsu foruma augļi !!! Galu galā kūka netika izdomāta, ja ne Maizes automāts !!! Un tas, ka jūs kaut ko aizstājat, ir pareizi! Pievieno, uzlabo !!!

Es, meitenes, jau sen gribēju pagatavot šo kūku, tāpēc es apsēdos, lai izlasītu recepti, un es nesaprotu: Kā savākt kūku, tāpēc es gatavoju kūkas. Man pietrūka krēma, ieliku magoņu pildījumu un kas tālāk ??? Kā iegūt tik interesantu formu sadaļā ?? Un vēl viena lieta: ja jūs gatavojat 1 veida kūku - šokolādes šifonu un otro klasisko biskvītu ar magoņu sēklām, tad pildījumā vajag magoņu sēklas un cik daudz? Pilnīgi apjukusi

Inese, šeit Luda rakstīja un parādīja, kā salikt šādu struktūru. Oksana aprakstā sniedz saiti uz savu ziņu: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45120.0

Viņi jums jau teica par griezumu

ja gatavo 1 veida kūku - šokolādes šifonu, un otro klasisko biskvītu ar magoņu sēklām, tad pildījumā vajag magoņu sēklas un cik daudz ?? Pilnīgi apjukusi

Šajā gadījumā jums vajag tik daudz magoņu kā receptē.

[amatnieks]

Es arī esmu ar ziņojumu. Uzreiz teikšu, ka kūka ir nenormāli garšīga! Bet, es ar viņu mocījos, varbūt mana kļūda kādam palīdzēs. Pārāk mērcēju kūkas (es labi mīlu slapjās), un tāpēc to bija grūti savākt, nesot galveno sagatavi, tas viss sabruka! Un arī viņam ledusskapī ir jādod labs satveršanas līdzeklis! Bet, tas pats, tas sanāca garšīgi!
Šeit ir griezums, un es nēsāju plus zīmi amatnieks !

[Oksanočka,]

Oksanočka, nāca dalīties ar manu atradumu. Es nopirku šādu magoņu pildījumu ATB, tas maksā 25 UAH. 500g. Par cenu es sapratu, ka tā ir izdevīga. Mums ir kg magoņu, kas maksā 50 grivnas, bet šeit tas jau ir sasmalcināts un pievienots nepieciešamais. Saskaņā ar recepti es pievienoju sviestu un kārtoju kūku. Garšīgs pildījums. Tas satur rozīnes un sukādes ar apelsīnu, lielos gabaliņos. Pievienots amaretto aromāts.Tātad jūs varat pagatavot šādas piedevas savā pildījumā.

Jums vajadzētu meklēt pie mums ... ērti!

[Oksanočka,]

Oksanočka, nāca dalīties ar manu atradumu. Es nopirku šādu magoņu pildījumu ATB, tas maksā 25 UAH. 500g. Par cenu es sapratu, ka tā ir izdevīga. Mums ir kg magoņu, kas maksā 50 grivnas, bet šeit tas jau ir sasmalcināts un pievienots nepieciešamais. Saskaņā ar recepti es pievienoju sviestu un kārtoju kūku. Garšīgs pildījums. Tas satur rozīnes un sukādes ar apelsīnu mizām, lielus gabaliņus. Pievienots amaretto aromāts. Tātad jūs varat pagatavot šādas piedevas savā pildījumā.

Mēs arī pārdodam šāda veida dažādas, vienkārši magoņu sēklas, un ar pildījumu (nedaudz lētāk, tās tiek vestas no Polijas, to ražošana)
Kūka kontekstā ir ļoti skaista, es to izmēģināju ar prieku, bet neēdu magoņu kūkas (ļoti reti). Vienīgā kūka, kuru vienmēr (TIEŠI VIENMĒR) ēdu, ir ļoti līdzīga šai un saucās "Carmelita". Tikai baltas vaniļas kūkas + rīvētu magoņu sēklu krējums + cukurs + sviests un dažas kūkas, kas iemērcētas sīrupā. Un uz augšu tas ir piepildīts ar tumšo šokolādi, ļoti "līdz punktam". -Ņammīgs...

Sveikas meitenes !!!!! : girl_romashka: Liels paldies par brīnišķīgo recepti! ! Es to izdarīju ar lielu bažām, es domāju, ka tas diez vai izdosies, bet rezultāts bija super! !!!! : Draugi: ja es zinātu, kā ievietot fotogrāfijas, tad es jums parādītu. : nyam: Es patiešām pagatavoju šokolādes sūkļa kūku ar verdošu ūdeni. Man vienkārši nebija daudz olu uz šifona, bet uz tvaika bija viesi: dzērieni: Es, protams, gatavošu šo kūku bieži! !