Šarlote

Šarlote

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
milti	1,5 st.
cukurs	1. st.
olu	4 lietas.
mājās gatavots jogurts	200ml
āboli	700gr
citrona miziņa	1 citrons
kokosriekstu pārslas	60gr (pēc izvēles)
musli	2-3 st. l.

Gatavošanas metode

• Saputojiet baltumus un ielieciet tos aukstumā. Dzeltenumus sakuļ līdz baltumam, pievienojot cukuru un vaniļas cukuru, maisījumu nogatavina krēmīgā stāvoklī. Pievieno jogurtu, kokosriekstu, citrona miziņu, miltus. Eļļojiet formu ar sviestu, apkaisa ar musli un izklājiet ķīļos sagrieztus ābolus.Piepildiet ābolus ar mīklu.
• Mēs iestatījām: vidējais ātrums, temperatūra 180 grādi, laiks 45 minūtes.

Līdzīgas receptes

Šarlotes šokolāde Polaris 0520 (Nejik)

Ābolu-citronu čarlots multivarkā Maruchi RW-FZ47 (Lud-Mil @)

Šarlote (Dex-50) (lesik_l)

Es šodien cepu tavu recepti cepeškrāsnī. Man ļoti patika. Tika ievērotas visas sastāvdaļas, tika atrastas pat kokosriekstu pārslas))), izņemot musli. Pārkaisa ar mannu. Man īsti nepatīk skaidas, bet šeit tas absolūti nebija dzirdams.
Man visvairāk patika tas, ka āboli nenosēdās apakšā, bet palika vienmērīgi sadalīti.
Paldies

[RybkA]

Es šodien cepu tavu recepti cepeškrāsnī. Man ļoti patika. Tika ievērotas visas sastāvdaļas, tika atrastas pat kokosriekstu pārslas))), izņemot musli. Pārkaisa ar mannu. Man īsti nepatīk skaidas, bet šeit tas absolūti nebija dzirdams.
Man visvairāk patika tas, ka āboli nenosēdās apakšā, bet palika vienmērīgi sadalīti.
Paldies

RybkA, Paldies! Es ļoti priecājos, ka izvēlējāties manu recepti, jums patika šarlote un rakstījāt par savu rezultātu. Es arī mīlu to, kad āboli tiek izplatīti visā ceptajā izstrādājumā. Veiksmi tev!

Un kur baltumus, kas saputoti ledusskapī?

Un kur baltumus, kas saputoti ledusskapī?

Esmu ļoti vainīgs, ka rakstīju neuzmanīgi. Protams, mīcīšanai mēs arī pievienojam olbaltumvielas pašā mīcīšanas beigās, uzmanīgi maisot ar karoti no apakšas uz augšu.

Liels paldies! Es tā arī izdarīju.
Es uzrakstīšu par rezultātu 40 minūtēs)

Liels paldies! Es tā arī izdarīju.
Es uzrakstīšu par rezultātu 40 minūtēs)

ES gaidu!

Liels paldies par recepti!
Šarlote ir skaista, smaržo pārsteidzoši! Es vēl neesmu to izmēģinājis, bet esmu pārliecināts, ka tas ir ļoti garšīgs!

Liels paldies par recepti!
Šarlote ir skaista, smaržo pārsteidzoši! Es vēl neesmu to izmēģinājis, bet esmu pārliecināts, ka tas ir ļoti garšīgs!

Es ļoti priecājos, paldies par rakstīšanu! 🔗

Mēģināju
Jogurta garša ir klāt, lieliski!
Kopumā tā ir ļoti pūkaina, mīkla ir viendabīga, gaisīga, nav poraina! Varbūt labākais, ko jebkad esmu izmantojis šarlotei.
Vienīgais, kas apbēdināja, bija tas, ka viņa palika mitra zemāk. Varbūt es izvēlējos nepareizu formu. Man bija nepiedegošs pārklājums. Vai jums vajadzēja lietot silikonu?

Mēģināju
Jogurta garša ir klāt, lieliski!
Kopumā tā ir ļoti pūkaina, mīkla ir viendabīga, gaisīga, nav poraina! Varbūt labākais, ko jebkad esmu izmantojis šarlotei.
Vienīgais, kas apbēdināja, bija tas, ka viņa palika mitra zemāk. Varbūt es izvēlējos nepareizu formu. Man bija nepiedegošs pārklājums. Vai jums vajadzēja lietot silikonu?

Es cepu formā, kas parādīta receptē esošajā fotoattēlā. Forma tika iegūta tieši gaisa žāvētājam. Vai jūs cepāt tāpat AG?
Ar savu ziņojumu jūs mudinājāt mani uz darbību - multivarkā jau tiek gatavota ābolu un ķiršu čārlota. Eh, atvadīšanās figūra!

Vika, vai jāpievieno cepamais pulveris? Vai uz vidējā grila būs labi?

Vika, vai jāpievieno cepamais pulveris? Vai uz vidējā grila būs labi?

Cepamo pulveri lieku katru otro reizi.
Karstākajā vietā cepamie izstrādājumi atrodas uz vidējā plaukta, un zīmolā Brand labāk uz apakšas

Man ir tik daudz jautājumu. ... Vai jums ir iepriekš jāsilda gaisa fēns?

Man ir tik daudz jautājumu. ... Vai jums ir iepriekš jāsilda gaisa fēns?

Dažos gadījumos tas ir nepieciešams, charlotte es nesildu.

Vika, paldies par atbildēm.
Šarlote jau cep. Kamēr "lidojums ir normāls".

Vika, paldies par atbildēm.
Šarlote jau cep. Kamēr "lidojums ir normāls".

Mēs gaidam .

Un kamēr es dzeru tēju.
Es to uzliku uz vidējā režģa, tas bija vajadzīgs uz apakšējā. Ir pagājušas 20 minūtes, un tops jau ir labi izcepts. Kā es nevarētu sadedzināt šarlotu, ar pirmo pieredzi.

Un kamēr es dzeru tēju.
Es to uzliku uz vidējā režģa, tas bija vajadzīgs uz apakšējā. Ir pagājušas 20 minūtes, un tops jau ir labi izcepts. Kā es nevarētu sadedzināt šarlotu, ar pirmo pieredzi.

Tāpēc es rakstīju, ka zīmolā uz apakšējā grila ir labāk!
Vakar mēs cepām picu tieši AG garā un Brand zīmē tas prasīja 20 minūtes, un Hotter 25 un nedaudz vairāk vajadzēja.

Tāpēc es nepaklausīju.
Tas nedeg, man nevajadzēja krist panikā, izrādās skaista charlotte. Roze labi. Pirms programmas beigām ir palicis nedaudz vairāk. Es gaidu rezultātu.

Tāpēc es nepaklausīju.
Tas nedeg, man nevajadzēja krist panikā, izrādās skaista charlotte. Roze labi. Pirms programmas beigām ir palicis nedaudz vairāk. Es gaidu rezultātu.

Bez cepamā pulvera?

[Vika, liels paldies par recepti]

Es pievienoju cepamo pulveri, apmēram 0,5 tējk. , drošības tīklam.
Viņa izvilka šarlotu. Urā !!! Pirmā pankūka nav vienreizēja. Izrādījās, ka augstums bija 6 cm, kad tas nedaudz atdzisa, tas kļuva par 5 cm, bet mana forma ir plaša, gandrīz visā gaisa žāvētājā. Ja jūs uzņemat mazāku formu, jūs iegūstat charlotte augstāku. Apakšā esošie āboli nebija ļoti cepti, acīmredzot tāpēc, ka bija nedaudz jāsamazina temperatūra, lai nekas nedeg. Nākamreiz es to darīšu uz zemas restes.
Pagaidām neko nevaru pateikt par garšu, nakts jau ir pie mums. No rīta nofotografēšos un izmēģināšu kādu gabaliņu.
Kas man bija interesanti. Es cepu robainā veidnē. Es domāju, ka vēlāk nebūs iespējams izvilkt čarlotu (man bija skumja pieredze, kad pēc tam es no šīm krustnagliņām izvelku cupcake). Bet cepot, mīkla attālinājās no sienām, un šarlote mierīgi apgriezās uz šķīvja. Mala izrādījās gluda un skaista. Virsū pārkaisa ar cukura pulveri un kanēli.
Tagad esmu sadraudzējies ar cepešiem gaisa žāvētājā.
Vika, liels paldies par recepti... Šī ir mana pirmā cepšana gaisa cepeškrāsnī, tā bija veiksmīga, un es nebiju vīlusies par pirkumu.

[Irina,]

Irina, Es esmu ļoti apmierināts!!! Apsveicu !!!
Cik patīkami, ka pirmie iespaidi nepieviļ!
Lai dzīvo AG zīmols !!!

Šeit ir mana šarlote. Iznāca garšīgi.Tikai es jūs veltīgi neklausījos, Vika. Šarlote izrādījās nedaudz nepietiekami cepta. Nākamreiz es cepšu uz apakšējās restes, lai nesamazinātu temperatūru.

Šeit ir mana šarlote. Iznāca garšīgi.Tikai es jūs veltīgi neklausījos, Vika. Šarlote izrādījās nedaudz nepietiekami cepta. Nākamreiz es cepšu uz apakšējā režģa, lai nesamazinātu temperatūru.

Irin, tāpēc varbūt nepietiekama gatavošana ir vīns no āboliem, daudz sulas? Šķiet, ka fotoattēlā viss ir labi.
Paldies par fotogrāfiju!

Vika, es pats nesapratu, kāpēc. Sākumā bija kā izcepies, un nākamajā rītā, kad kļuva mitrs, varbūt āboli un deva sulu.
Recepte ir ļoti laba, kaut ko nepabeidzu. Mēģināšu, mācīšos, mācīšos un cepšu, cepšu.

Vika, es pats nesapratu, kāpēc. Sākumā bija kā izcepies, un nākamajā rītā, kad kļuva mitrs, varbūt āboli un deva sulu.
Recepte ir ļoti laba, kaut ko nepabeidzu. Mēģināšu, mācīšos, mācīšos un cepšu, cepšu.

Protams, tas notika no āboliem. Es bieži cepu šādu charlotte cepeškrāsnī

āboli un bumbieris ar pusmēnesi un nav augsts, man tas patīk vairāk. Tāpēc arī viņa otrajā dienā, ja paliek kāds gabals, kļūst nedaudz slapjš.

Kāds skaistums - jums ir garšīgi !!!

Labrīt visiem! Vai cepšanai es varu izmantot sadalītu formu (krāsnij) un dziļu stikla kausu mikroviļņu krāsnī?

Labrīt visiem! Vai cepšanai es varu izmantot sadalītu formu (krāsnij) un dziļu stikla kausu mikroviļņu krāsnī?

Jūs varat darīt abus. Ja nu vienīgi tas iederētos AG bļodā.

Lai gaisa cepeškrāsnī ceptās preces labi paceltos un ceptos, vajadzīgā diametra forma (skat. Norādījumus) jāpārklāj ar foliju ar mazām atverēm. Tad maizes izstrādājumos nav biezas augšējās garozas, kas novērš liekā mitruma izdalīšanos. Zem folijas izveidojas plānāka garoza, caur kuru izplūst mitrums, un ceptas preces paceļas un labi izcepas.