Vafeļu mīkla

[vafeļu mīkla]

Vafeļu mīkla

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Sviests	200gr.
Olu	3 gab
Cukurs	300gr.
Milti	200-300gr.
Sāls
Piens	3/4 Art.

Gatavošanas metode

• Un es vafeļu mīkla Es to daru 25 gadus pēc vienas receptes: 200g. Izkausē sviestu, nedaudz atdzesē, iesit 3 olas, samaisa, pievieno 300g. cukura un 200-300gr. milti, nedaudz sāls. Visu kārtīgi samaisiet, lai būtu vienmērīga mīkla, un pievienojiet apmēram 3/4 ēd.k. piens, mīkla kā pankūkas. paņemot mīklu ar karoti, karote ievilina čokus. Vafeles ir ļoti garšīgas, kraukšķīgas un viegli sarullējamas caurulītēs, neplīst, tikai tās jātin, tiklīdz tās tiek izņemtas. Es tos gatavoju vienus šādi: karoti mīklas vafeļu dzelzī, tiklīdz tas ir gatavs, es paņēmu vafeļu uz galda. Uz tās malas uzliku koka nūju un ātri pagriež vafeļu uz nūjas un uz sāniem, nākamo ļoti ātri izcepu ar konveijeru, un man ir koka plaukti no bērnu bungām 3 gab. Pagriežot trešo nūju, pirmā jau ir atdzisusi, un nūja viegli iznāks no caurules. Izmēģiniet to šādi

Piezīme

Aveņu jaunkundzes foto

[uzgrieznis]

uzgrieznis Man tādas nūjas nav. Viņa mīklu taisīja tāpat, deva tikai margarīnu. Un es jums godīgi teikšu, ka nākamreiz es došu mazāk cukura (labi, Pts man salds), un es nepievienoju pienu. ES mēģināšu.

[uzgrieznis]

uzgrieznis, paldies par recepti. Šeit ir ziņojums. Vafeles izrādījās līdzīgas cepumiem. Vienīgais, nākamreiz paņemšu pusi sastāvdaļu, citādi dabūju daudz vafeles.