Bumbieru ievārījums ar magoņu sēklām

[La perla]

Bumbieru ievārījums ar magoņu sēklām

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
750 g bumbieri (mizoti un serdes)
200 g cukura
1 ēd.k. l. magoņsēklas
1 citrona sula

Gatavošanas metode

• Bumbierus sagriež kubiņos, pārlej ar citrona sulu, pārklāj ar cukuru un noliek malā uz 1-2 stundām vai līdz bumbieri ir sulīgi un cukurs gandrīz izšķīdis.
• Bumbierus uzvāra, samaziniet uguni un vāriet 15 - 20 minūtes, viegli maisot un notīrot putas (man pēdējā laikā vispār nav putu). Pusi ievārījuma samaļ ar blenderi un pusi atstāj gabalos.
• Cepiet magoņu sēklas sausā pannā, sasmalciniet tās javas. Ievietojiet ievārījumu ugunī, pievienojiet magoņu sēklas, vāriet 5-10 minūtes vai līdz vēlamajam biezumam, visu laiku maisot.

Piezīme

to nereāli fantastiski soooo garšīgi !!! Ļoti iesaku pamēģināt !!!

No iepriekš minētās porcijas es saņēmu vienu 0,5 litru burku. un faktiski tas, ko redzat fotoattēlā.

Jūlijas recepteLa perla ir šeit: 🔗
Liels paldies autoram par recepti !!!

Līdzīgas receptes

Bumbieru ievārījums (kirch)

Ievārījums "Rubīna bumbieri" (bumbieru jāņogas) (pushanja)

Savvaļas bumbieru ievārījums (Tamborēt)

Innochka, lielisks ievārījums, vakar pagatavots no 2 kg bumbieriem !!! Milzīgs paldies. Uzņemiet ziņojumu:

[Svetulja]

superīgs ievārījums

Nu? Un ko es teicu?!

Svetulja, mans dārgais cilvēciņ, man ir tik ļoti patīkami, ka tu to izmēģināji !!!

Šaubīgi Tas ir trīskārt patīkami, ka ievārījumam bija jāgaršo !!!

Un par ziņojumu esmu jums tik pateicīgs !!!

Šīs burkas ir tikai dāvana pasniegšanai !!!

[Tamborēt]

Tamborēt, nē, nu, kāpēc jūs iepriekš neteicāt?! Tā tas vienmēr ir, gandrīz bez jauna ievārījuma, mani neatstāja! Man vēl nav visu pārstrādāto bumbieru, un man mājās ir magoņu sēklas!
Atrisināts, šodien burkās ieliešu vēl vienu ievārījuma porciju un ielikšu ar magoņu sēklām!

Jau izlikts burkās. Rīt tas atdzisīs, mēģināšu)

[Tanechka]

ES mēģināšu)

Tanechka, Es ļoti ceru, ka jūs neesat vīlušies ...

Un vakar šim ievārījumam pievienoju čia sēklu, nevis magoņu sēklas, par garšu nedaudz vēlāk ...

Es mēdzu gatavot zemeņu ievārījumu ar čia sēklām), tas izrādījās ļoti interesants !!!

[Inna,]

Inna, garšīgs ievārījums izrādījās, kad es tikko pagatavoju un nogaršoju. Un tad es to ievietoju 3 litru burkā un satin vāku. Es to pagatavoju augusta sākumā, un tagad burkā uz ievārījuma virsmas ir parādījusies pelējuma. Protams, nesagremošu, tāpēc sanāca bieza. Mums tas būs jāatver, jānoņem pelējums un, iespējams, jālej degvīns vai jālej centimetrs cukura, piemēram, neapstrādāts ievārījums.

[Ļenočka]

un tagad burkā uz ievārījuma virsmas ir parādījusies pelējums

Ļenočkakāds traucēklis ...

Bet es godīgi nezinu, kāpēc tas tā notika ...

Man tiešām žēl ... ļoti ...

Katru gadu vietējo bumbieru sezonā vismaz pāris mazas burkas), bet es gatavoju) ...

Tieši šo ievārījumu es uzglabāju ledusskapī, jo es to nedaudz gatavoju un ne ilgstošai uzglabāšanai), tas ir viens no pirmajiem, kas apēsts ...

Ilgstošai uzglabāšanai es ņemtu želejas cukuru vai parasto cukuru + "Jellix" vai vienkārši palielinātu baltā cukura daudzumu, vismaz pusi no augļa svara).

Un es atkārtoju), pilnīgi viss ievārījums ar samazinātu cukura saturu Es ar mašīnu saritinu zem kannām un uzglabāju istabas temperatūrā, tas tiek lieliski uzglabāts !!!

[Innochka,]

Innochka, Es likvidēju tukšās vietas un neatbildēju uzreiz ... Piedodiet ... Labi, es atvēru bundžu, ar karoti visu atņēmu, pa virsu ielēju cukuru un atkal saritināju bundžu. Tagad kļūst vēsāks, tāpēc viss būs kārtībā!
Mums ir drudzis, varbūt vairāk nekā jums, varbūt tas ietekmēja. Un ledusskapī ... labi, vienkārši nav brīvas vietas ar sagatavēm. Tas ir aizņemts ar dažādiem "aukstiem" ievārījumiem, saulē kaltētiem tomātiem, saulē kaltētiem pipariem.

[Tamborēt]

Tamborēt, Innusik, bet par chia ievārījuma garšu neesat atteicies?
Kā tas ir?