Lježas vafeles

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Lježas vafeles

Sastāvdaļas

Milti 500 g
Gaiši brūns vai vienkāršs cukurs 100 g
Pērļu cukurs (var aizstāt arī ar parasto cukuru) 150 g
Sausais raugs (vai svaigs) 25 gr (50 gr)
Sāls 7 g
Sviests vai margarīns 250 g
Olu 2 gab
Vaniļas cukurs 1 iepakojums
Piens 175 ml

Gatavošanas metode

  • Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot cukuru, mīca mīklu un atstāj uz 30 minūtēm. Pēc tam mīklai pievieno granulētu cukuru un pērļu cukuru vai aizstāj ar smiltīm, ļauj nostāvēties vēl 15 minūtes un cep iepriekš uzkarsētā vafeļu gludeklī, atdzesē uz cepeša.
  • Ja iespējams, pievienojiet gaiši brūnu cukura un pērļu gabaliņus - rezultāts ir pilnīgi atšķirīgs.

Piezīme

Aveņu jaunkundzes foto

Aveņu jaunkundze
Ludmila, bet šī recepte ir paredzēta plānām vai biezām vafelēm?
julifera
Tātad Lježa ir resna
par tādu

Lježas vafeles
Aveņu jaunkundze
Citāts: julifera

Tātad Lježa ir resna
Skaidrs !!! Es kaut ko nesapratu uzreiz.
Aveņu jaunkundze
Ludmila, uzņemiet fotoreportāžu.
Lježas vafeles
Paldies par recepti!
Natali589
Labdien, saki, kur pērc pērļu cukuru?
Aveņu jaunkundze
Citāts: Natālija589

Labdien, saki, kur pērc pērļu cukuru?
Es to neatradu un aizstāju ar brūno cukuru.
mowgli
Un vafeles ir mīkstas? vai ciets?
Ludmila
vafeles vispirms kraukšķina karstas, tad mīkstas

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība