Maizītes "Cinnabon"

[Anyuta]

Jā, Anyuta, šī partija ir bez kanēļa. Lielas acis!
Ir tikai sviests un brūnais cukurs. Bet arī ļoti garšīgi. Krējuma sieru paņēma Filadelfija.

KAS! .. Es esmu par kanēļa pievienošanu, kad viņi pēdējo reizi gatavoja šādu mērci! (labi, neviens to neēd, izņemot mani) ... tagad es to darīšu bez kanēļa!

labi, neviens to neēd, izņemot mani

Ceptas maizītes sestdien! Izrādījās 27 gabali. Mans vīrs uztraucās, ka viņu ir tik daudz, un mēs nespēsim apgūt šādu skaitli, bet līdz svētdienas vakaram viņu vairs nebija! Izgatavots bez kanēļa (manā ģimenē vīriešiem tas nepatīk) - maizītes ir AWESOME !!! Krēmsierā Filadelfija. Nolēmu, ka nākamreiz maizītes iekšpusē pagatavošu šokolādes glazūru. Noteikti nofotografēšu ar glazūru. Liels paldies autoram
Nu, tad pienāca nākamā reize, cepot maizītes ar šokolādes glazūru. Pirmkārt, man joprojām tas labāk patika ar sviestu un cukuru (bez kanēļa), un mans vīrs teica, ka tas labāk garšo ar šokolādi; otrkārt, augšdaļa ir nedaudz sadedzināta (uz minūti pārspīlēta uz augšējā grila); treškārt, no krējuma tika pagatavots pārāk daudz siera (Filadelfija) un nepietiekams cukura daudzums. Bet, kā izrādījās, pamanīju tikai es, pārējā ģimene ir sajūsmā. Nu, uz tavu veselību !!! Vēlreiz paldies par recepti.

Jā, es pilnīgi aizmirsu, fotoreportāža:

Laba diena))

Recepte ir krāšņa)))) Man ir viens jautājums: kā mīcīt mīklu maizes gatavotājā, vienkārši ielieciet visas sastāvdaļas un ieslēdziet to? Vai arī jums joprojām ir nepieciešams sakult olas un izkausēt raugu pienā? un kādā režīmā? Man ir Panasonic 2500. Tagad es izvēlos vienu no diviem režīmiem: picu un pelmeņus (stāvai mīklai). Iesakiet, kā vislabāk to izdarīt, citādi es nezinu, kā to izdarīt ar savām rokām, un es nopirku maizes automātu tikai pirms nedēļas .... un es ļoti gribu šādas maizītes !!!

Laba diena))

Recepte ir krāšņa)))) Man ir viens jautājums: kā mīcīt mīklu maizes gatavotājā, vienkārši ielieciet visas sastāvdaļas un ieslēdziet to? Vai arī jums joprojām ir nepieciešams sakult olas un izkausēt raugu pienā? un kādā režīmā? Man ir Panasonic 2500. Tagad es izvēlos vienu no diviem režīmiem: picu un pelmeņus (stāvai mīklai). Iesakiet, kā to vislabāk izdarīt, citādi es nezinu, kā to izdarīt ar savām rokām, un es nopirku maizes automātu tikai pirms nedēļas .... un es ļoti gribu šādas maizītes !!!

Labvakar! : girl_romashka: Es mīcu mīklu maizes automātā. Produktu norma nedaudz mainījās (pretējā gadījumā tie gandrīz neietilpa loksnē).
170 ml. piens
9 gr. sausais raugs
milti 530 gr. viss pārējais pēc receptes (no pirmās lapas). Pirms olu ievietošanas maizes cepšanas mašīnā sakuļiet tās ar mikseri, iestatiet 13. programmu (galvenā). Šoreiz mīkla kavējās krāsnī nedaudz ilgāk, un tā gandrīz "aizbēga" no spaiņa.
Rullīši ir patiešām izcili, mana ģimene ir sajūsmā un arī nestrādā. Veiksmi !!!

Ak, Anna jūsu Panasonic 2500 programmā 12

Labrīt meitenes !!!! Es arī gribu cept šīs maizītes. Sāpīgi, visi viņi viņus slavē, viņi snauž ... Sakiet, lūdzu, ja mīklu mīcāt maizes gatavotājā, tad ielieciet programmu "mīkla" un beigās (man šī programma ir 1 stunda) jūs var veidot bulciņas

labrīt "Fani", man ir visa mīklas programma Panasonic kopā ar 2h20min pieaugumu un pēc tam es uzreiz gatavoju maizītes

Liels paldies par recepti. Iznāca ļoti garšīgas maizītes, maniem vīriešiem patika šī yummy. Tiesa, mans dēls saka, ka manas maizītes nav pārāk līdzīgas "Cinnabon". Viņi saka, ka ir izmantots īpašs kanēlis un tā tālāk, un tā tālāk, bet es domāju, ka es vienkārši atrodu vainu, jo viņi ēda visu, man nebija laika pamirkšķināt. * JOKI * Nākamās nedēļas nogalē lūdzot vēl vienu cepšanu

Maizītes ir garšīgas, maigas! Viens trūkums - tie uzreiz tiek apēsti !!!

Maizītes ir garšīgas, maigas! Viens trūkums - tie uzreiz tiek apēsti !!!

Eh, saki patiesību, * JOKI * Bet ir vēl viens trūkums - tajos ir tik daudz kaloriju, tāds kārdinājums tiem, kas lieto diētu

Nesen izmēģināju īstos. Tāpēc man šī recepte garšo labāk ... Paldies par recepti! Elle jau 10 reizes.Vienmēr dodieties prom ar sprādzienu!

Es to darīju vairākas reizes, bet kanēļa vietā es ievietoju magoņu sēklas un glazūrai izmantoju Hochland biezpiena sieru, tas sanāca lieliski. Mīklu ražo HP, nebija aizdedzes. Galvenais ir nevis pārspīlēt krāsnī. Paldies par recepti

Es šodien atkal gatavoju šīs maizītes ...
Milti ņēma 630 gramus .. Iegūto mīklu sadalīja uz pusēm. Pusi pagatavoju ar kakao, bet otru pusi ar kanēli + cukuru ...
Tātad no šī apjoma es iesūtīju vēl 14 ripas saldētavā - tā teikt, es pagatavoju pusfabrikātu .. Šķiet, ka vakarā mēs neēdīsim visus ruļļus, un no rīta tie būs sausi ... es nezinu, kas iznāks no šī pusfabrikāta - tad es noteikti atteikšos no abonēšanas ..

[ne sliktāk]

Es iesūtīju vēl 14 ripas saldētavā - tā sakot, es pagatavoju pusfabrikātu .. Šķiet, ka vakarā mēs neēdīsim visus ruļļus, un no rīta tie būs sausi ... es don nezinu, kas būs no šī pusfabrikāta - tad es noteikti atteikšos no abonēšanas ..

Notiek ziņošana ...
"Saldētais pusfabrikāts" 3 dienas pavadīja saldētavā ... Ceturtajā es tos izņēmu - ievietoju MV (atkausēšanai un hermetizēšanai) un devos uz darbu. Šajā laikā paplāksnes lieliski atkusa un palielinājās pēc apjoma ... Es pārcepu atlikušās paplāksnes daudzfunkcionālā vītnē, un pēc tam cepeškrāsnī augšējo daļu (precīzāk, brūnāku) "apbrūnināju", iesmērēju ar krējumu un izrādījās ne sliktāk nekā svaigi pagatavota mīkla!


īsi sakot, tagad es vienmēr to darīšu (iesaldēšu sagatavi), ja šajos ruļļos nav viesu!

Vakar druhs pēkšņi gribēja saldus ruļļus. Atradāt šo recepti grāmatzīmēs. Maizes gatavotājs ir pārklāts ar "vara baseinu", tagad es visu mīcu Kešā. Mīkla sanāca laba, to gatavoju stingri pēc receptes. Es ieliku mazāk kanēļa pildījumā, citādi es būtu dabūjis cepuri. Glazūrā es izmantoju vaniļas krējuma siera paliekas, ko pirmo reizi iegādājos testēšanai. Tāpēc viņš, starp citu, izrādījās kā nekad agrāk. Tie ir tie gardie rullīši, ko ieguvām.

Liels paldies par recepti, sākumā uztaisīju pusi no normas, nākamajā dienā tas vēl bija jādara. Tiesa, mūsu mazpilsētā nav biezpiena siera, to darīju ar biezpiena masu, tā arī nav oriģināla recepte, bet ļoti garšīga ...

Paldies, superīgi garšīgi rullīši. Es kādreiz domāju, ka man nepatīk kanēlis

Maizītes ir vienkārši superīgas !!!


PALDIES par recepti !!!

Liels paldies par recepti !!!
Šīs maizītes ir kļuvušas par hitu mūsu ģimenē! Tas ir garšīgi, nenormāli garšīgi!



Es to izdarīju ar vienkāršu cukuru un brūnu, ar pēdējo garšīgāku! Nu, es uztaisu krēmu ar divkāršu un trīskāršu likmi))))))

Un mana mīkla 630 g miltu izrādījās stingra, es to mīcīju xn. Bet maizītes tik un tā izrādījās garšīgas. Bet es domāju, ka jums vajag mazāk miltu. Lūdzu, pasakiet man precīzas visu testa sastāvdaļu normas gramos un ml.

[elenakrasa]

elenakrasa, izlasiet visu tēmu - 7 lappuses nav tik daudz ..., jautājums ar miltu un citu sastāvdaļu daudzumu tur tika atkārtoti izvirzīts!

Paldies par recepti, es to izmēģināju - tas bija vienkārši nesalīdzināms, es ieliku 500 g miltu (pirms tam to cepa draudzene, viņa ieteica), mīkla sanāca lieliska, nebūt ne šķidra, čīkstēja, maizītes bija maigas . Kā pildījumu paņēmu skābo krējumu 200g + pūdercukuru 100g + vanilīnu (kaut kur lasīju, ka to var izmēģināt, vienkārši "salabo" pildījumu krāsnī). Cepšana 20 minūtes, pārklāta ar ielešanu un vēl 5 minūtes cepeškrāsnī. Ļoti garšīgs!

Paldies par gardo miltu maizīšu recepti, paņēmu 500 gramus, mīkla sanāca lieliska. Pusi brūnā cukura ar parasto cukuru. Krēms padarīja vēl nedaudz maizītes, kas iesmērētas no visām pusēm. Maizītes ir garšīgākas par pirktajām maizītēm, un es pamanīju īpatnību no pirktajām, man vēderā bija smagums, bet ne no mājām

Pateicu autoram ne tik daudz par recepti, cik par griešanas un glazēšanas principu.
Meitenēm - paldies par tik daudz entuziasma, kas mani pārliecināja, ka ŠIS noteikti ir jāmēģina, citādi visi to zina, mīl un salīdzina, un mēs joprojām esam "tumši"
Nelietojiet dušu ar čībām, bet es nepiedalīšos entuziasmā: manai gaumei tas bija tik mega salds, ka apgrūtināja garšas izpratni vai ietekmēja brūnā cukura trūkumu, nākamreiz es to atņemšu.
Mīkla ir patīkama, tā nāca klajā un labi kustējās, cepšanas laikā izauga lieliski, bet droši vien būtu vajadzējis mazāk miltu, izleju to pat 600 g, pazaudēju sardzi, lai arī pieredzējis brīdināja, iznāca 24 gabali.
Arī izdomājums šķita ļoti salds, Almetta paņēma sieru, tāpēc tā garša pilnībā zaudēja saldumu un kanēli, bija žēl
Mēs ar vīru nolēmām: mums jāatkārto, bet ar krēmveida karameļu mērci
Apstrādātie draugi bija sajūsmā un vēlreiz ļoti ieteica atvērt savu elites kafejnīcu ...

Beidzot sanāca pateikties par kanēļiem. Es cepu pirms divām nedēļām. Es visu darīju stingri pēc receptes, maizītes cepa deviņos vakarā, es trīs gabali Es pamēģināju nedaudz (vakarā neēdu), bērni izmēģināja bulciņu un visi devās gulēt. No rīta nez kāpēc divi cinnabonkas gulēja vieni uz asfalta, kur pārējie bija neskaidri. Man bija steidzami jāsagatavo otrā partija, lai mēs labi izturētos pret vecmāmiņu un paši uzņemtu tēju. Un pirms trim dienām es atkal cepu tikai kanēļa vietā, es izmantoju magoņu sēklas, bet man vairāk patika kanēļa - tās ir tik smaržīgas !!!!!

pateicoties šim forumam un šādām amatniecēm, es uzzināju un nogaršoju šīs maizītes, ļoti garšīgas)

Liels paldies no visas ģimenes par recepti. Ļoti garšīgs!!
Un tad kāds draugs mani nesen ievilka šādā kafejnīcā. Tur bija garšīgi, bet cenas, protams, bija nereālas. Un tad es atradu šo recepti - un vienkāršu, un ļoti garšīgu, un budžeta. Dažas maizītes pārkaisa ar rīvētu šokolādi.

atnācu pateikt paldies par recepti ... un uzdot pāris jautājumus. mīkla izrādījās elastīga, ne pārāk mīksta, varbūt daudz miltu? Es paņēmu 620 gr ... bet tad viņi uzrakstīja, ka cep ar 500 mi ... kādai mīklai jābūt?

un viņa arī pieļāva kļūdu - nekavējoties sajauca pārklājumu un uzklāja to. dažos tas tik ļoti labi izplatījās. Es domāju, ka tas iznāks super, jo kūka mums ļoti patīk, bet pārklājums izplūda krāsnī. tas nebojāja garšu, bet neizskatās labi. nākamreiz es to darīšu stingri pēc receptes

Šeit ir foto

Es tikko vakar cepu šīs maizītes. Es visu izdarīju uz pusēm. Arī mīkla sākumā bija ļoti elastīga - ļoti labi. pievienoja 20 ml. piena un viss kļuva normāls.

šodien novērsa kļūdu. 560 grami miltu izrādījās daudz labāk



paldies par recepti!

Notiek ziņošana ...
"Saldētais pusfabrikāts" 3 dienas pavadīja saldētavā ... Ceturtajā es tos izņēmu - ievietoju MV (atkausēšanai un hermetizēšanai) un devos uz darbu. Šajā laikā paplāksnes lieliski atkausēja un palielinājās pēc apjoma ...

Es gribu to izmēģināt! Sakiet, vai jūs tos ievietojāt multivarkas bļodā un vienkārši atstājāt? Viņi paši atkausē un piecēlās bez jebkādiem režīmiem, vai viņi neturējās kopā? Jau iepriekš pateicos par atbildi!

Es gribu to izmēģināt! Sakiet, vai jūs tos ievietojāt multivarkas bļodā un vienkārši atstājāt? Viņi paši atkausē un piecēlās bez jebkādiem režīmiem, vai viņi neturējās kopā?

Es tikko izņēmu to no ledusskapja, ieliku bļodā un devos uz darbu, bet manā mājā ir silts. Viņa neiekļāva nevienu režīmu.
Rullīši salīp kopā - tie a priori nevar vien noturēties, ja vien uz visas bļodas neliekat vairāk nekā vienu rullīti.

Anyuta, paldies! Vakar pagatavoju bulciņas un sasaldēju pusi porcijas. Tagad es mēģināšu!

Meitenes, dalieties šokolādes pildījuma un iekšpusē izplatītās šokolādes (bez kanēļa) proporcijās, pliz
Es gribu šovakar uzcept savu dzimšanas dienas mazmeitu.

šokolāde (bez kanēļa)

Nu, tad jūs varat pievienot kakao pašā pildījumā. Mans vīrs kanēli neatpazīst, tāpēc kanēļa vietā es uzleju kakao uz pašas kārtas un viss.

[* Anyuta *]

* Anyuta *, paldies Ar pildījumu iekšpusē ir skaidrs, bet, ja pildījumam pievienosiet parasto kakao, tam būs laiks izšķīst un zobos negurzīs? Kakao ne vienmēr ir labs karsts, bet šeit viss nav pat silts pildījumā. Es neesmu īpašs speciālists, tāpēc mani interesē, vai mums tas jāsasilda vai kas cits, vai jāskatās nesvik virzienā. Žēl, ka nav laika eksperimentam.

Kā arī karstumā ne vienmēr ir labi izklīst, bet šeit pildījumā viss nav pat silts.

Es sāku nedaudz pārprast! Kāpēc jums nepieciešama karsta vide? Ja jums vienkārši nepieciešams "krāsot" pildījumu, tad jūs varat vienkārši ielej kakao. Nu, kā pēdējo iespēju, "atšķaidiet" to burtiski 1 tējk. karstu ūdeni, vienkārši paskatieties uz konsistenci (galīgo), lai tas neizrādās ļoti šķidrs, vai vēl labāk, atšķaida kakao karstā eļļā - bez ūdens - tai noteikti vajadzētu tajā izšķīst. (Es biežāk lietoju Nesquik).

Tieši tā, Anyuta, karsta eļļa! To var vārīt mikronā ar kakao, tāpat kā glazūrā, un pēc tam atdzesēt un sajaukt ar sieru. Es tikai gribu ne tikai krāsot, bet arī pēc šokolādes šokolādes garšas. Acis atpūtās uz receptes "mīkstināts sviests" vārdiem, labi, es domāju, ka kakao labi neatšķaidīsies. Paldies par ideju, Anya

Acis atpūtās no receptes "mīkstināts sviests" vārdiem

Es vienmēr "mīkstinu" sviestu mikro - ļoti ātri un vienkārši. Un tas ir ērti, jo to var panākt līdz noteiktai vajadzīgajai konsistencei.
Veiksmi eksperimentā, vēlāk parādiet, kas notiek ...

[TatjanaS]

Nu, šeit ir mani sinaboni. Mīklu mīcīja KhP saskaņā ar Tatjanas rakstīto izkārtojumu.TatjanaS... Viss ietilpst vienā cepešpannā. Pusi no maizītēm pagatavoju ar kanēļa pildījumu un piepildīju to ar baltu pildījumu, bet otru pusi - ar kakao pildījumu, un pildījumam pievienoju dažus kausētus šokolādes gabaliņus. Es veicu dubultu aizpildīšanu. Nu, ļoti, ļoti, ļoti garšīgi un labāk nekā sinabonas kafejnīcā.
Paldies autoram par visiem, kas dalījās pieredzē

Es gribēju cinabona maizītes, šo recepti atradu meklējot, paldies visiem, kas rakstīja, un autoram.
Recepte tika mainīta uz 500 gramiem miltu. Iznāca 11 ruļļi. Es samazināju cukuru pildījumā līdz 100 gramiem, palielināju krējuma sieru līdz 70 gramiem, un jūs varat pagatavot 100 gramus. Krēms ir tieši blakus receptei. Raugs 9 grami cepšanai. Sviests margarīna vietā. Maizes gatavotājs mīcījās. Mīkla izrādījās gaisīga - bagāta, kad es izrullēju vēl vienu gramu 100 miltu iztērēju uz putekļiem, lai neliptu. Neveica plauktu. Pēc mīcīšanas man vēl vienu stundu bija mīkla maizes automātā, kamēr es skraidīju pa veikaliem un meklēju sieru krēmam. Stunda mīcīšanas maizes gatavotājā, vēl stunda piecelties.

Īpašā vietnē es aprēķināju kopējo mīklas, pildījuma, krējuma kaloriju saturu, kopā es saņēmu 4012 kalorijas vai 100 gramus 305 kalorijas. Pēc cepšanas izrādījās 11 ruļļi ar 365 kalorijām, kas ir diezgan maz. Īstā Cinnabon 200 gramu maizītē ir 880 kalorijas, kas sievietei ir šausmas. Tiem, kas domā par figūru, ir pilnīgi iespējams ēst šādu bulciņu brokastīs ar tasi kafijas.)) Vairāk, protams, nē, nē)) nākamreiz mēģināšu pusfabrikātu sasaldēt produktu.
Starp citu, kanēļos simtprocentīgi saldētu ruļļu nonāk tirdzniecības vietās, lai kvalitāte būtu vienāda visur, tos tur atkausē un cep. Receptē esošais krēms neizskatās pēc Cinnabon, bet tam ir arī tiesības pastāvēt. Varbūt izmēģiniet krējumu ar cukuru .. Bet nākamreiz.

Šeit ir mani kanēļi

plīts, diemžēl, kamēr cepas augšdaļa, apakšdaļa jau deg. Tāpēc ne tik skaists kā tavējais, bet tas, kas ir garšīgs, ir nenoliedzams!
Krēmam izmantoju rikotas siera paliekas.
paldies par recepti!

Paldies par lielisko recepti! Es sāku ar biezpienu ar krējumu un virsū apsmērēju ar to pašu biezpienu ar krējumu, sanāca ļoti garšīgi!

Meitenes, sakiet, lūdzu, kādai konsistencei jābūt mīklai?

[degteva]

degteva, mīkla ir normāla, raugs.
Izrādās ļoti labs. elastīgs, izcils darbā, ripojot nelīp ne pie rokām, ne pie galda.

Es tikko nesen iesaucos: kas mēs visi esam bez kanēļa un bez kanēļa?!
Nepilnas trīs stundas vēlāk ... tadam!

Kā mēs viņus mīlam!

Šodien izcepti Sinnabonchiki! Garšīgi, viegli izpildāmi! Lietots ceratonijs (fotoattēlā tie ir tumšāki) un kanēlis (gaišāks)
Paldies par recepti!

[Aprelevna]

Es atkal izcepu maizītes. Pirmo reizi viņiem neveicās. Nāca pāri ne visai aktīvam raugam, un es pusi porcijas paņēmu 330 gramus miltu. Mīkla izrādījās forša, lai arī tā tika atšķaidīta ar pienu, tā tomēr neiznāca pārāk labi. Garšīgi karsts, un uz rītdienu viņi to izēda bez prieka. Un šoreiz viss sanāca kopā un paņēma 250g rauga un miltu. (PaldiesAprelevna, lai iegūtu mājienu par testu. Un es vadījos pēc jūsu fotoattēla, kas izstādīts iepriekš 23. ierakstā) un pēc tam izlej to vēlamajā konsistencē. Meitenes, mans aizpildījums nav tik balts kā titula fotoattēlā, un tas izplatās pa karstajiem ruļļiem. Varbūt jau aukstos vajag pārklāt ar krēmu? Vārdu sakot, šoreiz sanāca garšīgi sinaboni. : bravo_girl: Es pat trešajā dienā ar lielu prieku apēdu pēdējo bulciņu

Meitenes, un es, iespējams, esmu slinks cilvēks ... Es nezināju, kā šīs maizītes sauc, bet es to izdarīju ļoti viegli. Viņa izrullēja iegādāto rauga mīklu, visu kārtu apsmērēja ar biezpienu, ietin ruļļu, sagriež, saplacina, cep. Kamēr tā cepās, es gatavoju pildījumu: skābo krējumu + cukuru, karstus ruļļus ar šo mērci ieleju tieši uz cepešpannas un pilnībā noslēdzu ar foliju, līdz tā pilnībā atdzisusi. Garšīgi ... un pat es neesmu slinks.