Cepetis

Cepetis

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Gaļa
Olīveļļa vai augu eļļa
Priekšgala
Burkāns
Kartupeļi
Ķiploki
Sāls
Pipari
Garšvielas
Tomātu mērce
Ūdens

Gatavošanas metode

• Man saldētavā ir daudz sēklas zupai, es nolēmu tās izmantot. Jūs varat paņemt jebkuru gaļu, kas jums patīk.
• Mēs to ievietojam kastrolī, ielej olīvu vai citu eļļu, uz Berner rīve tieši pannā, sīpolu gredzeni, burkāni. Kartupeli sagriež četrās daļās un sagriež kastrolī, lauru, piparu sēklas, sausos garšaugus, garšvielas, ķiplokus, sāli, piparus pēc garšas, pievieno 2 ēd.k. ēdamkarotes tomātu mērces (šajā gadījumā nē, pāri.
• Mēs ielejam nedaudz ūdens, līmenis var būt pat mazāks nekā fotoattēlā. Mēs sajaucam. Mēs pagriežam vāku un gaidām, līdz tas svilpo, samazinām siltumu un 30-40 minūtes ejam skatīties televizoru.
• Labu apetīti!
• Kartupeļu vietā gatavoju arī griķus, bet bez tomāta. Ļoti garšīgs. Un galvenais ir ātri.
• 

Arī es bieži gatavoju spiediena katlā! Tikai pēc svilpes es šādu cepeti turu ugunī 15 - 25 minūtes, šodien šeit ir "plovs" ar vistu 15 minūtes. un viss ir pabeigts !!!

[Klimola]

Klimola Es to turu ilgāk, jo kauli
Es gatavoju želejas gaļu 2 stundas
Buljona stunda.

[GalinkaMalinka]

Jā, GalinkaMalinka, želejas gaļa ir lieta! Ir arī forši vārīt vistas kausiņus pirms cepšanas, tie ir tik maigi !!!