Rudzu maize "Bez nekā" (krāsns, maizes automāts, lēna plīts)

[DJ]

DJ Apsveicu ar skaisto maizi! Es pievienoju sāli jebkurai receptei no foruma līdz 0,5 -1 stundai. l atkarībā no maizes lieluma un veida, manai gaumei tas izrādās garšīgāks

[Gasha]

Gasha Paldies par recepti, es jau divas reizes esmu cepusi (), tā ir garšīga maize. Tiesa, jumts ir līdzens, un pirmo reizi - tik nedaudz "ieliekts", bet tas ir labi, es to sačakarēšu ..........

Gasha, liels paldies par maizes recepti. Lai gan tas bija bez nekā, tas bija ļoti smaržīgs, kamēr tas cepās, smarža bija visā mājā. Izgatavots HP, maza izmēra:
Rudzu milti 290 g
Kvieši 75 g
Mannas putraimi 35 g
Sāls 1,5 tējk
Cukurs 1,5 ēd.k. l
R. m. 1,5 st. l
Ābolu etiķis. 1 tējkarote (ielieciet citronu sulu 1 tējkarote)
Ūdens 280 milj
Rezultāts ir vienmērīgs Kirichik, ar labu struktūru, ļoti garšīgs.

Sveika, Gasha! Es nopirku ORION obm-205 maizes automātu. Viss, ko es cepu pēc receptēm no šī maizes automāta bukleta, sanāca ļoti labi. Vīrs patiešām lūdza melnu maizi. Es nolēmu izmēģināt jūsu recepti no pirmās lapas. Gatavošanas metode ir tāda pati kā # 5. Mana maize nav tik skaista kā jūsu, bet tā ir diezgan ēdama. Es gribētu iemācīties cept melnu maizi. Šeit ir foto:

un kontekstā:

Oksana, vai ne? Nu, galu galā, tā ir laba maize ... Tikai, manuprāt, jūs to sagriežat siltu, un, ja jūs arī iesmērētu ar olu, tas būtu skaists vīrietis ... Vai jums patika garša?

Jā, Oksana. Liels paldies par Gash recepti! Maize garšo labi, garšīgi. Tikai man šķiet, ka viņš man nav pietiekami pieaudzis un nav tik tumšs kā pārējie fotoattēlā. Jā, es to sagriezu siltu. Es atstāju cepšanas laukumu uz 1 stundu maizes automātā, pēc tam to izņēmu un sagriezu. Pastāsti maizei ar olu, kas, iespējams, jāieeļļo ar otu? Es godīgi baidījos. Šis ir mans trešais klaips pēc maizes automāta iegādes.

Oksančik, ej ... Piecas minūtes pirms cepšanas rudzu maize tiek ieeļļota ātri un viegli, bez presēšanas, izmantojot silikona suku ar sakultu olu vai dzeltenumu - man tās ir labākās iespējas ... Un pat ar siltu pienu, pastu, olu + skābo krējumu, olu + pienu, olu + st. karote piena + st. l. Rūsas eļļa ...

Tad augšējā garoza būs spīdīga un tumša ... Un iekšpusē - drupai - šajā maizē nevajadzētu būt tumšai. Tajā nav iesala.

Negriez maizi vairs ar siltu !!! Rudzu maizē pat pēc cepšanas nogatavošanās process joprojām turpinās ... Ja maize pilnībā atdzisīs - būs pavisam cits griezums ...

Gasha! Paldies par tik brīnišķīgu un vienkāršu maizes recepti. Darīja visu pēc receptes, tikai ābolus, etiķi 6% ielej 1 ēd.k. l (es kļūdījos, pats vainīgs), bet tas neietekmēja garšu, man īpaši nepatīk maize ar skābumu, un klaips pēc jūsu receptes izrādījās tikai prieks! Un tomēr mani patīkami pārsteidza maizes augstums, parasti pēc citām rupjmaizes receptēm maize neizrādās augsta, teikšu atklāti, bet šis 2 stundu laikā pārvērtās par tik izskatīgu vīrieti par pārbaudi! Gasha ir domāta jums: ziedi: jūsu brīnišķīgajai receptei!

Bet arī es vakar pieļāvu kļūdu ar etiķi un ieliku 1 ēd.k. l., bet man tas kļuva skābs, diemžēl ...
Mana rupjmaize kaut kā ļoti ātri kļūst novecojusi, piemēram, tā, kas vakar no rīta tika cepta pulksten 8-00 HP vakarā pulksten 23-00 (kad man izdevās to pagaršot), izrādījās pārāk novecojusi. Kaut kā es pats pat negaidīju ... Receptē "Maize bez nekā" es ūdeni aizstāju ar kefīru. Bet tas gandrīz neietekmēja, ko jūs domājat? Vai arī to tik ļoti ietekmē rudzu miltu procentuālais daudzums šajā receptē?

[JJ7]

Oksančik, esmu pārliecināts, ka nākamreiz viss izdosies kā nākas !!! Veiksmi!

JJ7, Es domāju, ka runa nav par lielo rudzu miltu daudzumu, bet gan par uzglabāšanas veidu.Maizi es glabāju parastajos plastmasas maisiņos, un četras dienas tā man noteikti dzīvo normāli. Daži cilvēki pierada maizi sasaldēt un pēc tam atkausēt mikroviļņu krāsnī.

Vakar to glabāja bez maisa, bet slēgtā maizes konteinerā ...

Nu, tā ir atbilde ...

Gasha! Varat arī uzdot jautājumu: vai mīklai pievienojat miltu uzlabotājus, skābenes utt., Piemēram, Panifarin, Magimix, Agram, Extra-R? Fakts ir tāds, ka es joprojām esmu pilnīgi jauns cepšanas pasaulē (kā arī šajā brīnišķīgajā vietnē), un receptes, kuras šeit atrodu, kaut kā iztikt bez tām. Vienkārši to visu iegādājos kopā ar HP, un tagad redzu, ka šīs piedevas līdz šim ir atrodamas tikai maizes ražotāja receptēs ... Tātad, es domāju, vai tās var izmantot kaut kur citur?

Vai varat, lūdzu, pateikt man, bet Panasonic 254 jūs to varat cept, kādā retāk? Man ļoti patika recepte

[JJ7]

JJ7, izdomāsim ... "Tev" nav nekā? Ja jums ir visas šīs piedevas, tad varat cept ar tām. Tas padarīs maizi tikai labāku. Bet ko un kāpēc es mēģināšu jums pateikt.

Panifarīns vai lipeklis tiek pievienots visām rupjmaizēm no divām līdz četrām tējkarotēm atkarībā no rudzu miltu daudzuma receptē, lai labāk celtu mīklu un maizes krāšņumu, jo rudzu milti nesatur šo lipekli.

Sauso starteru kultūras:

Extra-R - ar iesala garšu piešķir maizei bagātīgāku krāsu un iesala garšu. Pievienots daudzumā 1-1,5 tējk.
Agram - balta skāba sausā mīkla, dod rudzu maizei šo ļoti "skābo". Pievienojiet vienu tējkaroti, un etiķis nav vajadzīgs. Jūs izmēģināsiet maizi un izlemsiet pats - varbūt jums vajag mazliet skābu. Nākamreiz pievienojiet vēl pusi tējkarotes. Bet šīs divas piedevas vienkārši sauc par sausajām startera kultūrām, patiesībā faktiski tās ir tikai aromatizējošas piedevas, un tās nevar aizstāt īsto startera kultūru.

AR Magimix Man nav nācies sastapties.

Nelčiks , lasīt, pl., šīs tēmas pirmie ieraksti. Tur es sīki paskaidroju, kā cept šo maizi. Es neizmantoju gatavo režīmu, bet vispirms mīcu 15-20 minūtes. Tad es izdalīju 1-2,5 stundas. Tad, izmantojot taimera pogu, es uz stundu un desmit minūtēm uzvilku Cepšanu. Bet cilvēki cepa Rudzu režīmā. Maize izrādījās. Operētājsistēmā Panasonic-254 šis režīms nav, bet jūs varat mēģināt cept uz Basic. Tiesa, man nepatīk fakts, ka šajā režīmā ir švīkas. Manuprāt, tie tikai kaitē rudzu mīklai.

Gasha, liels paldies par tik detalizētu paskaidrojumu! Un izrādās, ka nepieredzējušajās rokās šīs piedevas darbojas kā "mērkaķis ar granātābolu" (es runāju ar sevi) Reiz es receptē ieleju 2 ēdamkarotes ēdamkarotes un kādu citu piedevu, un pēc tam prātoju, kur es biju ieskrūvējis .

Vai varat, lūdzu, pateikt man, bet Panasonic 254 jūs to varat cept, kādā retāk? Man ļoti patika recepte

Es to izdarīju vakar Rudzu režīmā ar taimeri. Tiesa, es nolēmu ūdeni aizstāt ar jogurtu. Tā rezultātā maize izrādījās skaista, ar apaļu jumtu un pat neplīsa.

[JJ7]

JJ7, Tavai veselībai !!!

Es arī gribētu dot padomus iesācējiem maizniekiem, jo ​​es pats reiz sāku ...

Noteikti pierakstiet iespaidus par šo vai citu recepti piezīmju grāmatiņā. Pieņemsim, ka jūs cepāt maizi "Bez nekā" un sapratāt, ka jums patīk sāļāka maize. Pierakstiet to savā piezīmju grāmatiņā. Un nākamreiz burtiski pievienojiet pusi tējkarotes sāls. Kopumā es ieteiktu mazliet veikt visas izmaiņas-piedevas ... Garša ir ļoti delikāta. Viņi kaut ko pievienoja un atkal pierakstīja.
Tad, cepot maizi pēc citas receptes, jūs jau zināt, ka šādam un tādam miltu daudzumam jums patīk šāds daudzums un tāds daudzums sāls vai cukura, vai etiķa, vai iesala, vai ķimeņu sēklas ... Nu, saraksts turpinās ilgi ...

Man jau pārmeta, ka maize pēc šīs receptes izrādās neraudzēta. Bet, dārgie biedri, neviens neapgalvoja, ka maizei "Bez nekā" (es to tā saucu) būs "banānu" garša! Nu, banānu nav! Šī ir parasta galda maize un nekas vairāk. Bet recepte ir laba tieši tāpēc, ka, cepot šo maizi, jūs varat iztikt bez panifarīna, agrama vai estra-r. Un, ja vēlaties, varat to pievienot un mainīt, kā vēlaties.

Paldies Gašenkai par gardo maizi, es to vakar izcepu. Pirms viņam bija laiks atdzist ... vīrs nogrieza divus gabalus un ar pienu

Un es sev izdarīju atbilstošās piezīmes, nākamajās. kad es pievienoju sāli, es vēlos mēģināt vēlreiz pievienot agram, vai jūs domājat, ka es to nevaru pasliktināt?

[Vanisina]

Vanisina, Tavai veselībai! Es ļoti priecājos, ka maize man patika !!! Protams, jūs varat pievienot agram. Maize būs tumšāka un iesala.

[Gasha]

Tagad maize tiek cepta pēc šīs brīnišķīgās receptes. Jā, tas ir tikai ar aizrautību, kas tiek likta uz Diētas programmu. Un tur, pacelšanās laikā, darbojās neliela lāpstiņa un sabojāja manu brīnišķīgo koloboku, tāpēc žēl par šausmām.
Paskatīsimies, kas notiks. Es tikai tikko iedziļinos visā, līdz šim es saprotu tikai programmas.

Gasha Liels paldies par padomu, es daudz ko ņēmu vērā, it īpaši par blaknotiku

Un mans vīrs vienmēr sagriež siltu maizi, saka, ka mīl siltu maizi, es nekad nedomāju, ka būtu labāk gaidīt ... vēlreiz paldies

Jā, nemaz ... Pagaidīsim, kas notiks ... Ja nākamreiz nolemjat cepeškrāsni izmantot to pašu režīmu, tad pēc mīcīšanas labāk izņemt lāpstiņu. Bet paturiet prātā, ka mīkla ir ļoti lipīga, tāpēc jums jāstrādā ar rokām, kas iemērc ūdenī. Tajā pašā laikā izlīdziniet "cekulu" ...

labdien, Gasha !!! Es gribu jums pateikties ļoti par brīnišķīgo recepti !!! Es nekad mājās necepu maizi, attiecīgi nevienu maizes ražotāju. tagad esmu interesantā stāvoklī un tikko sapņoju par mājās gatavotu melno maizi !!!! Es ilgi meklēju recepti un apmetos pie jums. Es paskatījos, viss ir vienkāršs, es sāku lasīt pārskatus un biju dumjš, tas tur neizdevās, tad es neuzminēju ... bet, es nolēmu nekautrēties !!!! tas izrādījās pirmo reizi !!!! visi mājās ir sajūsmā !!! Vēlreiz liels paldies !!!

Maize izrādījās ļoti garšīga! Pat lāpstiņa to daudz nesabojāja. Bet es to vairs necepšu šajā programmā. Es mēģināšu, kā jūs aprakstījāt ar maisījumu uz krūka.
Paldies! Šī maize man arī patika, jo to ir vieglāk pielāgot sev. Man ir maz pieredzes, radošumam ir briesmīgas sekas. Bet šī recepte man vienkārši ļoti patika

Un es atkal cepu šo maizi, tikai etiķa vietā es pievienoju 5 stundas. l. agram un palielināja sāls daudzumu par 0,5 stundām. l. Notika
Vēlreiz paldies Gachet

[Vanisina]

Vanisina Agram 5h. l. mazliet par daudz, manai gaumei 2h. l.
Vēlreiz paldies Gachet
Pandora Vai jūs cepāt ar Rudziem SD-255?

sazalexter es HP domāju dimensiju. Mums tas ir visvairāk, bet jūs pats saprotat, ka garša katram ir atšķirīga

[Vanisina]

Vanisina tā ir taisnība, un visām maizes receptēm no foruma pievienoju 0,5–1,0 stundas sāls. l
pretējā gadījumā tas iznāk mazliet svaigs

Un es šo maizi nemaz nevaru dabūt ne HP, ne krāsnī
Mans piparkūku vīrietis nemaz neiznāk. Mīkla ir šķidra.
Tas nedaudz paceļas un, cepot, iekšā izžūst un mitinās.

Kā jūs to darāt sīkāk?

[Romashka80]

Romashka80, Kur tu dzīvo? Mīkla var izrādīties šķidra, ja milti atšķiras ... tad maizei jāpievieno milti līdz vēlamajam izskatam. Apskatiet fotoattēlus cepšanas pamatos ... Es, manuprāt, visu ļoti detalizēti uzrakstīju šajā tēmā ... Labāk pajautājiet, vai kaut kas nav skaidrs ... pareizi pa punktam. Vai esat izlasījis visu tēmu?

[Romashka80]

Romashka80, Kur tu dzīvo? Mīkla var izrādīties šķidra, ja milti atšķiras ... tad maizei jāpievieno milti līdz vēlamajam izskatam. Apskatiet fotoattēlus cepšanas pamatos ... Es, manuprāt, visu ļoti sīki uzrakstīju šajā tēmā ... Labāk pajautājiet, vai kaut kas nav skaidrs ... tieši pie punktiem. Vai esat izlasījis visu tēmu?

Jā, es izlasīju visu tēmu un vairāk nekā vienu reizi. Es redzēju arī meistarklasi par kolobokiem.
Es domāju, ka mani milti nav ļoti labi. Es dzīvoju Maskavā.
Rauga Saf brīdis.
Mērīt glāzi un karotes no maizes automāta. Bet, ja es izmēru ar šo glāzi, tad bulciņa nekad netiek iegūta pat baltmaizē, un es vienmēr pievienoju miltus.
Mans maizes ražotājs ir Mulinex Home Brad (angļu valodā tas nav spēcīgs, tas ir lētākais, kā šķiet).
Es saprotu, ka maizītei noteikti vajadzētu izrādīties, vai ne? Vai arī jābūt šķidrai masai?

Cilvēks ar piparkūkām ... nav šķidra masa. Man ir Sokolnicheskaya milti: rudzi - mizoti un kvieši - maizes ceptuve. Es to nemēru ar glāzi. Viss ir uz svariem. Šķidruma masa ir iespējama tikai ļoti bagātīgas kviešu mīklas gadījumā.

Cilvēks ar piparkūkām ... nav šķidra masa. Man ir Sokolnicheskaya milti: rudzi - mizoti un kvieši - maizes ceptuve. Es to nemēru ar glāzi. Viss ir uz svariem. Šķidruma masa ir iespējama tikai ļoti bagātīgas kviešu mīklas gadījumā.

Sapratu, ka bulciņa nav šķidra masa. Es domāju, vai tam vajadzētu izrādīties bulciņa vai nē?
Tad es meklēšu šādus miltus, citādi nekā nav. Visiem ir tik skaista maize, un man ir murgs.

Jums vajadzētu saņemt bulciņu.

Es mīlu rupjmaizi. bet līdz šim esmu eksperimentējis tikai ar kviešiem-rudziem, un rezultāts nav pārāk priecīgs. tie nepaceļas: (šķiet, ka tas neko negaršo, bet ir smags ... Es šodien nolēmu cept "Beznichy" tikai sauso raugu aizstāja ar mitru raugu un 300 g ūdens - vieglajam alum, bez konservantiem un pasterizācijas, kas bija cepšanas sākumā nedaudz sagāzās. bet es domāju, par ko: acīmredzot bija daudz šķidruma (maizīte drīzāk izskatījās pēc bezveidīgas lietas, lai gan vajadzēja 400 mg šķidruma, pievienoja miltus, bet baidījās daudz pievienot) ) un nedaudz pāreksponēta mīkla - jumts, tāpat kā smalki porains sūklis, cepts HP apmēram 1 h 20. tas izrādījās labi, kaut arī ar nedaudz nokarenu jumtu. Un bija arī pilngraudu kviešu milti, jo augstākā klase pēkšņi beidzās :)
paldies par recepti!

Tikko es atklāju, ka atbildē uz 56 pazuda manas maizes foto, kuru es cepu pēc saīsinātas receptes. Un tā kā šī maize ir cienīga, un es to bieži cepu, es mēģināšu to visu ievietot vienādi

Neitrālās garšas dēļ šī maize lieliski sader ar daudziem ēdieniem. Un kāda smarža ir vērts, kad to cepat!
Varu tikai vēlreiz pateikt paldies Gasai par recepti.

Es pareizi saprotu, ka rupjmaize d. sajauc 15 minūtes, izslēdziet HP no tīkla, un mīkla vienkārši stāv un uzbriest HP? Jūs varat palūrēt, cik reizes ir skaļums? Vai arī tas nokārtosies?
Pēc 2-3 stundām ieslēdziet 1 stundu 10 minūtes cepšanai - kāds ir šis režīms?
Man ir Kenwood 250. Man ir 9. režīms "makaronu mīkla"
14 min - labi mīcīt?
Un pēc 2-3 stundām - 11. režīma "cepšana" 1 stunda - vai tas darbosies? Un kā to izdarīt 1 h 10 min? pasaki man lūdzu!

Ak, Natus, man ir cita plīts ... Es pat aptuveni nevaru iedomāties režīmus jūsu. Nāc, man ir vieglāk izskaidrot ...

Rudzu milti nesatur lipekli, tāpēc mīklu nav nepieciešams ilgi mīcīt. Jo īsāks, jo labāk. Ja tikai milti traucētu, tas ir, pietiek ar to mīcīt līdz viendabīgai masai un viss. Nostājieties pie koloboka virs "dvēseles". Reaktīvi izdomājiet, kas viņam vajadzīgs - milti vai ūdens ... Palīdziet ar silikona lāpstiņu. Režīms - mīkla makaroniem, manuprāt, ir piemērota mīcīšanai. Nevis "2-3 stundu laikā" ... Pieaugums var notikt pat 45 minūtēs, ja tas ir ļoti karsts. Norādījums - mīklai vajadzētu palielināties 2,5 reizes. Jūs varat palūrēt, bet ātri ... Neatveriet vāku ilgu laiku. Mīkla paceļas, kad cepeškrāsns ir izslēgta un vāks ir aizvērts. Jābūt ļoti uzmanīgam, lai mīkla nestāvētu, lai virsma nepārvērstos par "sūkli". Es tomēr iesaku jums pirms cepšanas ieziest jumtu ar sakultu olu. Tagad par cepšanu. Mēģiniet ievietot Cepšanas programmu, kas vienāda ar 1 stundu. Varbūt tas būs labi ... Ja vēlaties vēlāk. tad jūs varat to atkal ieslēgt, lai ceptu otro reizi, tūlīt pēc stundas cepšanas, un pēc piecām minūtēm ar spēku izslēdziet krāsni. Pamēģini un tad saki, labi? Veiksmi!

Es to cepu otro reizi, es to daru pēc pirmās receptes. Pirmo reizi es piecēlos nedaudz. Es paņēmu 380 ml ūdens. Otrā reize ir labāka, bet arī ne pārāk augsta, jumts ir nedaudz nokritis. Dzīvoklī ir auksts, bet es to turēju tikai 2h20min.

Paldies par recepti.Lūk, tai maize, ko dabūju.

OOOOOOOO ļoti patika !!! (y) Tikai tagad raugs mani pievīla, un mana māsa teica, ka tas ir nedaudz aizsērējis. Es gribu sākt krāsni ar presētu.

Gasha, es ziņoju! Vakar cepa vēlu vakarā ... Mīcīšana, izklāšana apm. 1,5 stundas, pēc tam ieslēdziet Cepšanas režīmu (man ir 1 stunda) un nepietiek ar 1 stundu gulēt! Ar 10 minūtēm vienkārši nepietika. Es gaidu nākamo. reizes

Gasha, ja nu pievienos iesalu? Man ir raudzēts rudzu iesals. Un vēl viens Naturin maisījums - sastāvs: iesala miežu ekstrakts, mizoti iesala kviešu milti. Tikai tas viss ir iegūts un vēl nav piemērots.

Iesalu var pievienot absolūti visām rudzu maizes receptēm. Manuprāt, maizei tas tikai nāks par labu, jo tai būs izteiktāka rudzu garša. Vienkārši es izdomāju šo recepti savam vīram, bet viņam nepatīk iesals.

Bet, protams, ja pievieno, tad tikai rudzu iesalu.

Paldies par atbildi!
Jau ielieciet. Radās vēl viena problēma: mīkla sākotnēji bija plāna, un es pievienoju miltus. Pēdējiem pievienotajiem miltiem nebija laika sajaukt, un tagad mīkla nedaudz pārslās gar malu. Ko darīt?

Lieliska recepte, kas pagatavota vakar, pievienojot vārītu iesalu. Cepts karikatūrā un nāca tur augšā.
iesals 4 ēdamkarotes uz 80 ml verdoša ūdens. Kas attiecas uz "Borodinsky". Nekad iepriekš neesmu gatavojusi rudzus ar mannu un karikatūrā. Un tas ietilpst vairākos mmmmmmmm Vienīgais maizes ražotāja mīnuss bija pārāk smags, lai visu pārvietotu mīklā. Un spaini ir slikti mazgāt. Bet tam nav nekāda sakara ar recepti. Vajadzīga veiklība!

Skaists!

[Nat_ka]

Nat_ka, iegādājieties plastmasas skrāpjus šiem nolūkiem, tos ir ļoti ērti strādāt ar rudzu mīklu

[Bez nekā]

Labdien visiem!
Esmu jauns forumā, pirms nedēļas nopirku HP un uzreiz reģistrējos forumā. Es meklēju maizi, lai tā izskatītos kā ķieģelis no veikala. Atrada recepti "bez nekā". Es izlasīju atsauksmes un nolēmu izmēģināt, manuprāt, "nāc, kas var būt, tev jāmācās". Viņa cepa maizi saskaņā ar Gashas pārrēķinu KhP, izmantojot pilngraudu maizes režīmu.
Moulinex maizes ražotājs, visizplatītākais.

Šeit ir mana šodienas Bez nekā:

Maize sanāca !!! Mīkla labi pacēlās, bet cepšanas laikā jumts izlīdzinājās, izrādījās vienmērīgs ķieģelis, ļoti, ļoti garšīgs! Paldies!

[Olgunia]

Olgunia, Tavai veselībai! Lai jumts būtu izliekts, nākamajā reizē mēģiniet samazināt ūdens daudzumu par 20 ml.

Meitenes (un puiši), un kāds to izmēģināja ar etiķi, un pēc tam etiķi aizstāja ar citronu - vai ir liela garšas atšķirība? (Es vienkārši nevaru lietot etiķi, un es varu ievietot nepilnīgu karoti tīras citronu sulas)
Un tāpēc es gribu šo maizi

[anka2005]

anka2005, etiķa vietā drosmīgi pievienojiet citrona sulu. Maizes garša ir gandrīz identiska.

Tieši ar Gaša recepti ceptai maizei HP. No viņa ir palicis viss:
🔗 🔗

Izrādījās nedaudz sajaukts, sānos jūtams sāls un cukurs, kaut arī partijas beigās to izņēmu un mīcīju ar rokām. Pagatavot rudzu mīklu joprojām ir grūts bizness, taču pieredze ir pieredze.

Gasha
Paldies par recepti!
Visiem patika 1200g rullis.