Žāvētas skābenes - kā to izdarīt!?

Sveiki! Nepieciešams padoms! Vai kāds ir izžāvējis skābenes?

Es neesmu ļoti pārliecināts par skābeņu žāvēšanas lietderību ... man šķiet, ka labāk to sālīt burkās, piemēram, biešu lapās. bet tas ir tikai mans viedoklis.

Man nav pagraba, pagrabs ir silts. Un valstī ir pieaudzis daudz skābenes, tāpēc es domāju tos žāvēt vai sasaldēt

Duc, jūs varat "nosusināt" saišķi un redzēt, kā tas izturas. Man, piemēram, žāvētu dilles smarža nemaz nepatīk. Man tas smaržo kā jau pagatavots ... bet pētersīļi nav nekas, parastā pētersīļu smarža. tāpēc, iespējams, šeit viss ir individuāls.

[ttvttv]

ttvttv Ja jūs nolemjat nožūt, pastāstiet mums, kas no tā iznāca. Man ir tas pats jautājums "ko darīt ar skābenēm"

Atvainojos, ka iejaucos. Es žāvēju skābenes, burkānu, mārrutku, biešu uc lapas. Viss bija garšīgi noderīgs, garša ir jūtama izteikti un spilgti, piešķir krāsu.
Sauss, jūs to nenožēlosiet.

Visas lapas žāvē TIKAI kopumā. Kad laiks atļauj lapas, es izsmidzinu ar ūdeni, kas ievadīts ar ķiplokiem.

Visas lapas žāvē TIKAI kopumā. Kad laiks atļauj lapas, es izsmidzinu ar ūdeni, kas ievadīts ar ķiploku.

Lai iegūtu sīkāku informāciju, lūdzu, cik daudz ūdens un ķiploku

un kur to tad pielieto?

ES atbildu:
1. Kapitāla metode - es savācu CLEAN ražošanas atkritumu lapas, saknes, sēnalas atsevišķi šūtos marles maisiņos
- ķiploki
- mārrutki
- selerijas utt.
Ūdens 6 stundas nostādina katliņā, vāra 10 minūtes, nolaista maisu, vāra 1 minūti. Es to atdzesēju. Es nolaižu zaļumus 30 minūtes. Es to nokrata un nosusinu.
2. Slinks - jau žāvējot es izsmidzinu ar infūziju.
VĒRTĪBAS - Pievienojot ēdieniem, tas nodrošina satriecošu smalku fonu, īpaši zupās, maizēs un konditorejas izstrādājumos. Precīzi FON, to nekad nevar panākt, tieši pievienojot produktu.
Un tas ir svarīgi - ražošana bez atkritumiem.
Dari tā!

Žāvēšanas skābenes.
Es sagriež lapas un vienkārši izžāvēju uz paletēm.
Es tumsā turu skapī virtuvē (iesaiņojums, kanniņa ...).
Pievienojiet borščam sausu 5 minūtes pirms vārīšanas beigām.