Borks. Garšīga baltmaize

Ksyusha, paldies, es noteikti pagatavošu maizi pēc jūsu receptes.
Kas attiecas uz koloboku ... es cenšos ar viņu sadraudzēties.
Piemēram, vakar vakarā es pamodos no sava HP trokšņa, tā kā es to uzliku uz kavēšanos, samīcīju ... es devos apskatīt bulciņu - interesanti pulksten 02-45 (naktī !!!) paskatīties pie bulciņas ... šķita nedaudz šķidrs ... ... šķidrs Izrādījās daudz ... Es sāku pievienot miltus ... Bet maize no rīta izrādījās ļoti, ļoti laba ...
Paldies par padomu, Ksenija, tagad nedēļas nogalē es apgūšu rupjmaizes cepšanu ... pirmais mēģinājums bija neveiksmīgs.

Faktiski šis forums ir tikai noderīgu, noderīgu un interesantu padomu krājums.
Man agrāk bija aizzīmogota maizes cepšanas rokasgrāmata HP un rūpīgi to izpētīju metro.
Liels paldies visiem, kas dalījās pieredzē un ir patiesi noraizējušies par iesācēju iegūto rezultātu.

[Rodina]

Rodina , paldies par labajiem vārdiem! Veiksmi!

Laba diena. Es tikko saņēmu maizi - tas ir vienkārši super !!!! Ļoti labi pieauga, nosarka, garšoja - tik garšīgi. Paldies par recepti !!!!

Un es nedaudz mainīju recepti - es aizstāju kefīru ar pienu. Pārējais ir stingri saskaņā ar recepti. Puiši, maize sanāca, mmmm ...... garšīgi! : girl_claping: Paskaties, kā viņš uzkāpa! Ja es varētu izturēties pret jums visiem, es sagrieztu visus pa gabalu!

Viņi aprija katru drupu, kas bija jāizcep nākamajā dienā. Tagad pienā viss ir vienāds, tikai es pievienoju nomizotas sēklas (es to apdomīgi nopirku Auchan).

Un kupols ir viegls, jo tas balstījās pret maizes automāta vāku (tas nāca tik forši!) Un nedaudz nesauļojās)))
Paldies visiem foruma dalībniekiem, īpaši paldies, Omela, par šo recepti !!!

[* Vera *]

* Vera * , brīnišķīga maize !!!! Un pildspalva arī !!!!

tosik , Priecājos, ka maize jums patika !!

Atkal Paldies par brīnišķīgas maizes recepti es to ieliku naktī, no rīta viņi ēda svaigu, gardu, pūkainu maizi, kas iesvērta Inters 947g labā.

[Albīna]

Albīna , Tavai veselībai !!!

: yahoo: beidzot dabūju skaistu maizi, tikai skābu un nemaz nav garu, nekādi negribas celties un viņš ir kaut kas

[fifa35]

fifa35 , laipni lūdzam forumā! Kislovat - tas ir atkarīgs no kefīra. Jūs varat pievienot cukuru vai izmantot citu kefīru. Kādu raugu jūs izmantojat? Vai visu darīt ar recepti?

jā, viss notiek pēc receptes, bet varbūt rauga ir par daudz? izmantoja saf-levure

Mēģiniet nomainīt raugu drošam brīdim. Es zinu, ka ar levīzeri ir jābūt dažiem īpašiem nosacījumiem.

Sveiki! Es cepu maizi pēc šīs receptes: 280 ml ūdens, 2 ēdamk. karotes 5% ābolu sidra etiķa, 1,5 ēdamkarotes piena pulvera, 2 ēdamkarotes plūmju. eļļa, 1,5 st. ēdamkarotes sāls, 1 tējkarote. karote kakao pulvera, 1 tējkarote. karote šķīstošās kafijas pulvera, 350g. kviešu milti, 140g. rudzu milti, 2h. ēdamkarotes sausā rauga. Maize ir pārsteidzoša, visiem tā ļoti garšo. Bet ir viena problēma - tas pastāvīgi plēš jumtu, un es gribu, lai tas būtu ne tikai garšīgs, bet arī skaists. Sakiet, lūdzu, kāda ir problēma, ko es daru nepareizi?

[swetlanakuz]

swetlanakuz , spriežot pēc apraksta (saplēš jumtu) - mīcot, mīkla sanāk stāva. Maisīšanas laikā mēģiniet nākamreiz pievienot 1-2 ēd.k. l. šķidrumi. Veiksmi.

shl. Šajā tēmā tiek apspriesti jautājumi, kas saistīti ar konkrētas maizes cepšanu. Turpmāk jūs varat uzdot savus jautājumus attiecīgajā tēmā ŠEIT.

Sveiki! Es cepu maizi pēc šīs receptes: 280 ml ūdens, 2 ēdamk. ēdamkarotes 5% ābolu sidra etiķa, 1,5 ēdamkarotes piena pulvera, 2 ēdamkarotes plūmju. eļļa, 1,5 st. ēdamkarotes sāls, 1 tējkarote. karote kakao pulvera, 1 tējkarote. karote šķīstošās kafijas pulvera, 350g. kviešu milti, 140g. rudzu milti, 2h. ēdamkarotes sausā rauga. Maize ir pārsteidzoša, visiem tā ļoti garšo.Bet ir viena problēma - tas pastāvīgi plēš jumtu, un es gribu, lai tas būtu ne tikai garšīgs, bet arī skaists. Sakiet, lūdzu, kāda ir problēma, ko es daru nepareizi?

: ziedi: Paldies par recepti! Es mēģināšu to izcept.
Es ziņošu par rezultātu.

Es gribētu izmēģināt šo VeR recepti, bet ir jautājumi,
ja tas ir uz HP Bork:
- pēc kuras programmas cept;
- maizes svars;
Paldies jau iepriekš!

[Jauna meitene]

Jauna meitene, visas atbildes uz jūsu jautājumiem pirmajā lapā, šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146019.0

Tavai veselībai!

Sveiki! Es cepu maizi pēc šīs receptes: 280 ml ūdens, 2 ēdamk. ēdamkarotes 5% ābolu sidra etiķa, 1,5 ēdamkarotes piena pulvera, 2 ēdamkarotes plūmju. eļļa, 1,5 st. ēdamkarotes sāls, 1 tējkarote. karote kakao pulvera, 1 tējkarote. karote šķīstošās kafijas pulvera, 350g. kviešu milti, 140g. rudzu milti, 2h. ēdamkarotes sausā rauga. Maize ir pārsteidzoša, visiem tā ļoti garšo. Bet ir viena problēma - tas pastāvīgi plēš jumtu, un es gribu, lai tas būtu ne tikai garšīgs, bet arī skaists. Sakiet, lūdzu, kāda ir problēma, ko es daru nepareizi?

Draugi, es mēģināju izcept šo maizi, bet viņi izslēdza strāvu funkcijai "Cept" .....: (Galu galā, protams, nekas nenotika ... Izrādījās blāvs gabals necepta maize .... tāpēc ziņojums nedarbojās ... ..: girl_red: Tiesa, es redzēju šīs pusceptās maizes krāsu (netīri-pelēku-nesaprotamu), un garša ir skāba. Man likās, ka etiķa bija par daudz. Es nezinu, vai es atkal eksperimentēšu ... Woz ES varu un es darīšu. Es ļoti vēlos izmēģināt viņa ĪSTO garšu.
Es gribētu forumā dzirdēt mūsu speciālistu viedokli par šo recepti.
Varbūt kāds cits mēģinās izcept un ievietot attēlu.

[Vera]

... Es ļoti vēlos izmēģināt viņa ĪSTO garšu.

Vera, gaumes jautājumi ir tīri individuāli. Personīgi man 2. l. etiķis + 2 tējk. raugs par 490g. milti ir kritiski un nereāli.

[Vera]

Vera, gaumes jautājumi ir tīri individuāli. Personīgi man 2. l. etiķis + 2 tējk. raugs par 490g. milti ir kritiski un nereāli.

Kad es nolēmu cept maizi pēc šīs receptes, mani joprojām samulsināja tāds maisījums kā kafija-kakao, es parasti klusēju par etiķi ar raugu ... Es baidījos sabojāt spaiņa sienas, bet es to nedarīju padomā par manu vēderu ...

Šajā vietnē jau ir pārbaudītas receptes. Saskaņā ar šo recepti-
Sastāvdaļas
Olu 1gab.
Rafinēta augu eļļa 1,5 ēd.k. l.
Sviests 20g.
1. cukurs. l.
Sāls 1,5 tējk l.
Kviešu milti 550g.
Sausais raugs 1,5 h. l.
Kefīrs 300g. (Es gatavoju ar pienu)
Es cepu maizi katru dienu (vai pat 2 reizes, draugiem). Šī ir super maize! Paldies Omela !!!

Es cepu maizi katru dienu (vai pat 2 reizes, draugiem). Šī ir super maize! Paldies Omela !!!

* VeRa *, cep maizi pēc savas receptes un izliksim to kā sava autora recepti
Un, kas attiecas uz āmuļu recepti, šīm receptēm, labi, nav ko darīt ...

Un, kas attiecas uz āmuļu recepti, šīm receptēm, labi, nav ko darīt ...

Man patiesībā nav iebildumu, bet man tas pats šķiet ???

Olu 1gab.
Rafinēta augu eļļa 1,5 ēd.k. l.
Sviests 20g.
1. cukurs. l.
Sāls 1,5 tējk l.
Kviešu milti 550g.
Sausais raugs 1,5 h. l.
Kefīrs 300g.

Olu 1gab.
Rafinēta augu eļļa 1,5 ēd.k. l.
Sviests 20g.
1. cukurs. l.
Sāls 1,5 tējk l.
Kviešu milti 550g.
Sausais raugs 1,5 h. l.
Kefīrs 300g. (Es gatavoju ar pienu)

Jā, godīgi sakot, es jau esmu "pazaudējis sevi" receptēs. Šeit jums ir vienkārši dubultnieki, un ar etiķi, un ...

Tāpēc es ierosinu nejaukt receptes, bet gan pats izcept maizi un ievietot to forumā, un tur mēs runāsim īpaši ar katru maizi.

Jā, godīgi sakot, es jau esmu "pazaudējis sevi" receptēs. Šeit jums ir vienkārši dubultnieki, un ar etiķi, un ...

Tāpēc es ierosinu nejaukt receptes, bet gan pats izcept maizi un ievietot to forumā, un tur mēs runāsim īpaši ar katru maizi.

Poma, paldies par komentāriem: Girl_red: Tagad tā cepas ar pienu (kefīra vietā pēc Omela receptes), gaidu rezultātu.
Es noteikti atsegšu fotogrāfiju.
Esmu jums ļoti pateicīgs par jūsu palīdzību, atbalstu un komentāriem.

Man patiesībā nav iebildumu, bet man tas pats šķiet ???

Olu 1gab.
Rafinēta augu eļļa 1,5 ēd.k. l.
Sviests 20g.
1. cukurs. l.
Sāls 1,5 tējk l.
Kviešu milti 550g.
Sausais raugs 1,5 h. l.
Kefīrs 300g.

Ievietosim pārbaudītas šīs plīts receptes un kurš izdomāja programmēšanu ???

[piestātne16]

piestātne16, šo sadaļu sauc par vienkāršāko maizi (pēc maizes ražotāju modeļiem), šī ir autora sadaļa un autora PĀRBAUDĪTĀ maizes recepte!

Tāpēc mēs izveidojām sadaļu, lai jūs mācītos no autoriem, ceptu un uzdotu jautājumus

Un tikai, lai runātu par receptēm bez maizes un fotoattēlu cepšanas - mums ir kopīga tēma sadaļā x / krāsniņu izvēle un darbība.

Lai veicas, cepiet maizi kopā ar mūsu autoriem un ievietojiet savas receptes forumā!

ROMA, liels paldies! Mēs tikko nopirkām krāsni 800, un tāpēc pieprasījums iesācējam: uzrakstiet pārbaudītu recepti - forumā ir daudz informācijas, bet jūs jau vēlaties cept maizi

ROMA, liels paldies! Mēs tikko nopirkām krāsni 800, un tāpēc pieprasījums iesācējam: uzrakstiet pārbaudītu recepti - forumā ir daudz informācijas, bet jūs jau vēlaties cept maizi

Un kāpēc šī recepte jums nav pārbaudīta? Mūsu āmuļi izcili strādā ar maizes cepšanu un var ieteikt
Paņemiet šo recepti un drosmīgi atkārtojiet to!

Vienkārši pievērsiet uzmanību miltu / šķidruma bilances jēdzienam - maizei tas nav atcelts, un ikvienam tas ir personisks - lasiet par šo tēmu #, mēs visi iemācījāmies cept maizi, izmantojot šo tēmu

Labi, es mēģinu ... vēl viens iesācēja jautājums - cik gramu karotes? un kefīrs 300g vai 300ml? un man ir bork 800 - kurš tajā cepās? kādu svaru un kuru programmu izvēlēties? PALDIES VISIEM IEPRIEKŠ!

Labi, es mēģinu ... vēl viens iesācēja jautājums - cik gramu karotes? un kefīrs 300g vai 300ml? un man ir bork 800 - kurš tajā cepās? kādu svaru un kuru programmu izvēlēties? PALDIES VISIEM IEPRIEKŠ!

Maize nav atkarīga no x / plīts modeļa, princips visiem ir vienāds!

Atveriet AUTORA receptes pirmo ierakstu, tur ir pilnīga Borka recepte, daudzums un programma, kā arī pārējais.

Autors norāda kefīru gramos!

Sastāvdaļu mērīšanas tabula šeit Galveno sastāvdaļu daudzums vienā mērkrūzītē un karotē https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Atkārtojiet visas darbības pēc autora - tam vajadzētu darboties!

Šeit es gaidīju maizes atdzišanu, lai to varētu sagriezt. Es ievietoju attēlus jūsu vērtējumam




Es ceru uz jūsu komentāriem.

PALDIES! ražotāji nedeva mērkaroti, es gāju pēc svariem ...

Labi, es mēģinu ... vēl viens iesācēja jautājums - cik gramu karotes? un kefīrs 300g vai 300ml? un man ir bork 800 - kurš tajā cepās? kādu svaru un kuru programmu izvēlēties? PALDIES VISIEM IEPRIEKŠ!

Marina, man ir arī Bork800. Ļoti laba plīts!
Es cepu šo maizi, izmantojot funkciju Basic, un iestatīju svaru līdz 1000 g. Es uz svariem ievietoju šķidrumu ml.
Garšīga maize jums!

PALDIES! ražotāji nedeva mērkaroti, es gāju pēc svariem ...

Jā, mērkaroti ražotājs nenodrošina, diemžēl. Un svari vienmēr noderēs!

Kefīrs ir biezs, tāpēc tā svars un tilpums būs atšķirīgi - autore iesaka kefīru svērt gramos.

Es nemaz neesmu pret kefīra liešanu ml., Bet tad jums jāuzrauga miltu / šķidruma līdzsvars

Vera, paldies !!!! Es uzrakstīšu par rezultātiem

Kefīrs ir biezs, tāpēc tā svars un tilpums būs atšķirīgi - autore iesaka kefīru svērt gramos.

Es nemaz neesmu pret kefīra liešanu ml., Bet tad jums jāuzrauga miltu / šķidruma līdzsvars

Liels paldies, Poma. Un patiesība ir tāda, ka kefīrs ir dažāda biezuma un dažāda tauku satura.
Un es, nelietis, par to pat nedomāju ...

[Vera]

Šeit es gaidīju maizes atdzišanu, lai to varētu sagriezt.

Vera, brīnišķīga maize. Tikai vajadzēja gaidīt pilnīgu atdzišanu. Var redzēt, kā drupa no naža salipusi kopā.

kurš izdomāja programmēt ???

piestātne16 , laipni lūdzam forumā! Jūsu krāsns.ieskaitot apspriestu programmēšanu ŠEIT.

SVEIKI!!! Vakar uztaisīju uz kefīra pēc receptes
VISS izdevās lieliski, pat maisītājs nokrita (pirms tam es izdarīju 1 - tik iestrēdzis, ka izvilku - visu maizi sasmalcināju)
Pastāsti man, kurā forumā ir vienkārša melnās maizes (bork 800 krāsns) recepte

[piestātne16]

Pastāsti man, kurā forumā ir vienkārša melnās maizes (bork 800 krāsns) recepte

piestātne16 ko jūs domājat ar "parasto melno". Tas viss ir tīri individuāli. Izmēģiniet šo: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

marina16, man patīk cept melnā alus maizi (maizes gatavotājs) https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...pic=357.new;topicseen#new Ļoti garšīga brūna maize tiek iegūta no interesantām sastāvdaļām. Izmēģiniet, varbūt jums tas patiks

PALDIES VISIEM! Noteikti mēģināšu !!!

: Sveiki: Sveiki dārgie maiznieki! Es sāku kaut ko dabūt :: yahoo: jau 3. zemnieku maize - Ksyushka Blyushka recepte; balts un vienkārša recepte Administrators (tikai es to samazināju līdz gatavas maizes masai 500 g) un kūka no Borka recepšu grāmatas (tikai cukurotos augļus un rozīnes aizstāja ar magoņu sēklām). Bet vai es varēšu šeit ievietot fotoattēlu?
ES cenšos ...

Nē, no tā nekas neiznāk, piedodiet. Varbūt iemācīšos vēlāk. Veiksmi un gardu maizi visiem!

[jauns]

jauns , Jūs sākāt pareizi ievietot fotoattēlu, jums vienkārši ir pareizi jānokopē pirmā saite no radikāļa (jums tas ir nogriezts), pēc tam atlasiet to un noklikšķiniet uz 3. ikonas, kas atrodas kreisajā pusē apakšējā rindā. Veiksmi.

Sveika, Omelochka! Paldies par palīdzību. Tikai es tagad atrodos valstī, un internets ir ļoti labs. lēns. Mēģināšu pēc nedēļas ievietot fotogrāfiju! Priecīgu kapusvētkus! Labas pankūkas un maizes! Un es novēlu visiem laimi!

Laba diena visiem un priecīgi svētki jums!
Liels paldies visiem foruma dalībniekiem par gardās maizes receptēm! Es cepu katru otro dienu, un visa ģimene ir ļoti priecīga!
Bet, ievietojot fotogrāfijas, nekas no tā neizdodas, netiek ielādēts, un tad es nezinu, ko darīt ... Laba maize un laime visiem!

[Kā ievietot fotoattēlu savā ziņojumā]

Paldies par labajiem vārdiem visiem uzreiz!

Kā ievietot fotoattēlu savā ziņojumā

Šī ir mana mazākā zemnieku maizes versija (Ksyushka @ Bun @).
Šķiet, ka tas darbojas ...