Žāvēts ķirbis elektriskajā žāvētājā

[paramed1]

paramed1, Veronika! Ķirbis gulēs, tas ir labi turēts mājā. Noliku uz skapja un klusi gulēju līdz maijam. Tiesa, veselīgi 18 kg diez vai iekļūs.
Esmu paņēmis paradīzes ābolus, sausos, sulas, sidru ...

Antonovka pēc ķirbju sīrupa izrādījās ļoti garšīgs, saldskābs. Ja iespējams, turiet to vairākas stundas, negatavojiet!
Un žāvēts ķirbis ar apelsīnu atgādina persiku garšu!

Taņa, liels paldies par recepti! Pagaidām esmu sagatavojusi pirmo porciju, bet darīšu vairāk. Ļoti garšīgs!
Katram kg ķirbja es pievienoju apelsīnu un citronu, nedaudz cukura. Rezultāts ir karamelizēti ķīļi.
Es ārstēju draudzeni, viņa nevarēja saprast, kas tas ir, pirmā lieta, ko viņa jautāja: vai tas ir persiks?

[Marina]

Marina, Tavai veselībai!
Tagad jūs spēlēsiet "uzminiet produktu" ar visiem, kurus jūs satiekat Ļoti skaistas šķēles, viss izrādījās ļoti labi

Marina, kas par skaistumu !!! Es arī drīz pievienošos jums un spēlēšu šo spēli))
Ķirbja svētība tika atnesta)))

[Administrators]

Administratorsun Venera007Paldies par jūsu atsauksmēm! Ķirbis izrādījās ļoti skaists un ļoti - ļoti garšīgs. Tas pats par sevi ir oranžs, bet sukādētos augļos tas kļuva pilnīgi spilgts. Šī ir mana Pērles pakāpe. Tas melo labi, bet nez kāpēc šis ir kļuvis mīksts no astes, tāpēc es nolēmu to nekavējoties pārstrādāt, lai nezaudētu.
Tatjana, pievienojies mums, tiek iegūti lieliski sukādes!

Un mans ķirbis nav vienkāršs: pārtveršana, garšīga un smalka oranža spilgta mīkstums, salda

Ah-Ah, Svetik, es nezinu, cik gadus es cenšos nopirkt šī ķirbja sēklas. Bez rezultātiem .... Pārdod Apēst pāris sēklas?

[Marinka]

Tatjana, pievienojies mums, tiek iegūti lieliski sukādes!

Marinka, PALDIES par ielūgumu, kuru noteikti sagatavošu

Ak, meitenes, un es, šķiet, esmu nedaudz izžuvusi. Nez kāpēc es pievērsu uzmanību frāzei

un izžāvē līdz mitruma saturam 22–23%

bet to neņēma vērā. Bet tas pats, mani bērni skraida apkārt un pastāvīgi košļāja šos labumus))) Tāpēc šodien es izlabošu sevi un darīšu visu pareizi.

Man ir jautājums, kā mēs varam noteikt produkta mitruma saturu?

Mājās, tieši tāpat Augļu maiguma un plastiskuma pakāpe žāvējot / žāvējot

Viss ir skaidrs, paldies

Un, ja jūs to vienkārši izžāvējat, bez žāvēšanas, cukura un vārīšanas? Vai būs produkta tulkojums?

Es veicu šādu eksperimentu, LABI, KAS ATSTĀJU, pievienoju nedaudz ūdens, cukura un mikroviļņu krāsnī. Atjaunots Sālītais produkts bija līdzīgs izārstētajam: girl_claping: un tika droši apēsts.

[Administrators]

Viss ir zaudēts, viss ir zaudēts !!! Es saķēru ar žāvētu ķirbi. Es to izdarīju šodien tiesāšanai, man pat nebija laika nofotografēties. Bija tikai sukādes, un tās nav uzreiz! Mums steidzami jāpērk otrais žāvētājs. Cilvēks vairs netiek galā ar maniem sagatavēm.
Administrators
liels paldies par recepti!

Un es visus brīdinu, ka tas nav praktisks jautājums.
Un kur viņos iet visa šī žāvēšana? Kamēr partija žūst, nav gatavu, viss tiek apēsts garāmejot

Un es visus brīdinu, ka tas nav praktisks jautājums.
Un kur viņos iet visa šī žāvēšana? Kamēr partija žūst, nav gatavas, viss tiek apēsts garāmejot

Nu, ko, mēs vienīgie ciešam? Šogad esmu sākusi ēst šādu ķirbi un saka, gatavo vairāk. Viņš neēd ķirbi citā formā. Ja viņi vēl nav atveduši manu ķirbi, es aiziešu ubagot kaimiņus :)

Šogad esmu sākusi ēst šādu ķirbi un saka, gatavo vairāk. Viņš neēd ķirbi citā formā.Ja viņi vēl nav atveduši manu ķirbi, es aiziešu ubagot kaimiņus :)

Nu, katrs vārds ir tieši uz punktu. Mani vīrieši arī teica, ka ķirbi ēdīs TIKAI šādā formā

Iztukšotā sula ir salda, faktiski sīrups - to var kaut kur lietot, sajaukt ar citām sulām, tas ir gaumes jautājums

Un 750 grami cukura uz litru ūdens nav salds?

Pēc receptes:
Cukura daudzumu, gatavošanas principu, izvēlieties sev, savai gaumei!

Saldumu var noregulēt, pievienojot citrona sulu.

Iztukšotā sula ir salda, sīrupaina, un to var izmantot ēdiena gatavošanā.

Saulē kaltētas cukini (Administrators)

Pēc receptes:
Cukura daudzumu, gatavošanas principu, izvēlieties sev, savai gaumei!

Saldumu var noregulēt, pievienojot citrona sulu.

Iztukšotā sula ir salda, sīrupaina, un to var izmantot ēdiena gatavošanā.

Saulē kaltētas cukini (Administrators)

Paldies par recepti! Bet, ja jūs to darāt pirmo reizi, ir grūti orientēties receptē, it īpaši, ja ne profesionālis.

Un forumā mums ir tikai daži plusi, un pārējie ir zinātkāri sapņotāji, mēs cenšamies redzēt, kas notiek
Manās receptēs visi procesi ir aprakstīti ļoti detalizēti - mēģiniet gatavot

Paldies! Mēģina, šajā procesā.

Ak, cik garšīgi! Es noteikti to izdarīšu! Man īpaši ir tētis ar saldu zobu, bet nopirktie saldumi viņam nav vēlami .. Paldies, Admin-Taņa, par recepti, viņi visi ir brīnišķīgi !! Un ko es vēl domāju: ja ir palicis sīrups un nav kur to uzreiz likt, un tas var pasliktināties. tad var pievienot želatīnu vai agaru un pagatavot želeju ...

Var! Vai arī jūs varat vārīties un ielej karstās pudelēs un satīt zem vākiem. Noderīgi vēlāk

Iestatiet žāvētāju augstā temperatūrā un pēc tam vidējā temperatūrā? Vai arī tas nav svarīgi?

Mēs vienmēr sākam žāvēt-žāvēt augstā temperatūrā, lai no produkta ātri noņemtu lieko mitrumu.
Kad sausums ir labs, to var samazināt - atbilstoši apstākļiem.

Labvakar visiem dalībniekiem. Es esmu jauns! Es nekad nepiedalījos kulinārijas forumos, bet lasīju to ar interesi. Mīlestība pret saulē kaltētiem tomātiem un raudzētu tēju noveda pie idejas iegādāties elektrisko žāvētāju. Es to ilgi izmēģināju, izvēlējos un tagad mans jaunais palīgs Voltaire 1000 ir izpakots un gaida rītdienas rītu (uz ielas, pēc visiem -20, viņa droši vien sastinga, ļāva pierast pie mājas siltuma). Nu, es gatavojos pirmajai žāvēšanai, labi, tāpat kā pirmajam eksāmenam! Es marinēju gaļu un sāku interesēties par ķirbi (pēc ruļļu sagatavošanas to ir vērts sagriezt), un, pētot tēmu, radās jautājums par apelsīnu un citronu izmantošanu, kas tika pievienoti marinēšanas laikā, vai tos var žāvēt vai ne? paziņai: Lena, jūs varat man piezvanīt.

[Elena]

Elena, Es nokalstu apelsīnus un citronus tikai bez mizas. Es to izmetu, no citroniem tas kļūst par ozolu, un no apelsīniem mājsaimniecība nevēlas ēst.
Kā pagāja jūsu pirmā žāvēšana? Apsveicam ar laba palīga iegādi!

Ļoti garšīgi, jūs varat pievienot ceptiem izstrādājumiem, ja tos sagriež mazākos gabaliņos, bet es baidos, ka tas neattaisnos cepšanu.
Lielisks veids, kā ēst ķirbi tiem, kuri to nemaz neēd

Es arī gribu lielīties ar saviem sukādētajiem augļiem. Tas ir kaut kas garšīgs un neparasts. Sākumā es vārīju šķēles, likās, ka esmu sagremojusi un nekas nenotika, bet es nolēmu izmantot iespēju un izžāvēju 1 paleti.
Un uraaaaa viss izdevās. Es sāku zvejot atlikušās šķēles no sīrupa. Izrādījās 3 paletes. Galu galā neliela plāksne, bet tā ir tā vērts.
Tagad jums joprojām ir nepieciešams pagatavot un nosusināt ķirbi. Man ļoti patika rezultāts. Pārkaisa ar cukura pulveri. Es to izdarīju bez apelsīna, tagad man tas ir jāizmēģina ar to.



Lūk, lolotā plāksne. Es sitos sev pa rokām, lai neplīstu visu uzreiz.
Taņa, paldies par recepti

[Irisha]

Cik skaisti tas izskatās Wow Irisha, Tavai veselībai!
Ak, es jau aizmirsu, ka ir tāds ķirbis