oriana
Sveiki!
Šeit ir pati krāsns ar visām pietauvošanās vietām:
Maizes ražotājs Orion OBM 27G
Viņi man vakar uzdāvināja šo brīnumu ... un sākās testi
pati maize
Maizes ražotājs Orion OBM 27G
maize kontekstā:
Maizes ražotājs Orion OBM 27G
Es to izdarīju pēc receptes no foruma (tagad es nevaru atrast nevienu, kurš to aizcirtu, es atradīšu, es noteikti pateikšos, es jau pateicos).
Es recepti nedaudz koriģēju (ūdens vietā paņēmu sūkalas, sviesta vietā nedaudz margarīna). Viņš naktī cepa ar novēlotu sākumu. No rīta svaigs maizes aromāts visā dzīvoklī!
Ukka
oriana, Marinočka, apsveicu !!!
Garšīga maize jums !!!
Man ir jālūdz moderatoriem vilkt manus ziņojumus no šejienes
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4553.0
oriana
ukka, Paldies Tev, dārgā!
Šodien es lasīju par visādām maizes sarkanām cirtas, un maizi ar sīpoliem, galva jau griežas, es gribu izmēģināt visu!
Es mēģināju pagatavot ievārījumu, man kaut kas nepatika, daudz šķidruma, kaut kādi atkritumi ... šī ir otrā recepte no brošūras ar receptēm, kas pievienotas maizes veidotājam, man tas nepatīk!
Borodinska maize arī izrādījās nepatīkama, bet šeit, forumā, es skatos tik daudz receptes!
Kāpēc man tagad ir vajadzīga šī brošūra! Mūsu forums ir labākais !!!!!
Teillet
Ievārījumu labāk nevārīt krāsnī. Atvainojos par vāku. Un maize ir lieliska APSVEICAM
oriana
Nu jā ... es jau lasīju, ka pārklājums pasliktinās no visa veida ievārījuma .... Maize ir super-duper.
Šeit man radās stulbs jautājums, bulciņa tika mīcīta .... bet tagad es redzu, ka mīkla īpaši neatpaliek no kastrolis sienām, jo ​​tā nedaudz ložņājas. Kā noteikt koloboka gatavību? Vai tas būtu skaidri jānošķir no sienām un nepielīp pie tām, vai tas nav svarīgi? Maisīt miltus vai nē? Ļaujiet viņam nākt?
Es ieslēdzu režīmu "mīkla" pulksten 1:30. Tad es izņemšu mīklu, austu bize un tad varbūt samīcīšu miltus, lai tie nelīp?
oriana
Atskanēja signāls ... mīkla ir gatava ... nez kāpēc tā nelīp pie rokām ... un nevajag neko maisīt ...
Izrādās, ka ir labi, ka koloboks pirms mīklas pacelšanas nedaudz pielīp pie sienām, tad beigās viss normalizējās ...
Nu, cilvēki šeit nav tik aktīvi, un nav neviena, ar ko runāt
Administrators

Tā tam vajadzētu būt! Mīklu pēc noturēšanas iegūst pavisam citu konsistenci - tā vairs nelīp pie rokām! Bet tas nenozīmē, ka cepšanas laikā jumts nenokritīs, rauga, miltu / šķidruma un citu lietu daudzums ir jākontrolē pašā partijā!
oriana
Citāts: Administrators

rauga, miltu / šķidruma un citu lietu daudzums jākontrolē pašā partijā!
Administrator, kā kontrolēt, kādai maizītei jābūt partijas beigās pirms koriģēšanas?
Vai tam jābūt labi izveidotam un nelipīgam?
SupercoW
Es neticu savām acīm !!! Kas ieguva maizes ražotāju!
marish, apsveicu! tā patiešām ir vajadzīga lieta mājsaimniecībā. pat ja maizi necep ļoti bieži, mīklas mīcīšanai jebkuram cepamam izstrādājumam - HP ir lielisks palīgs. ietaupa laiku un pūles. un arī paplašina redzesloku un iztēli (lai gan jūs esat daudz vairāk).

orions ir tik pozitīvs modelis. Es ļoti novēlu jums strādāt labi un, lūdzu, ar rezultātu.

Es iebāzīšu degunu par koloboku. liekas rums rakstīja, ka bulciņai vajadzētu justies kā bērna dibenam vai sievietes krūtīm (saprotoši izvēlies to, kas tev ir tuvāk). tam nevajadzētu pielipt ne pie rokām, ne pie spaiņa. Es parasti meklēju jaunus ruļļus un visbiežāk pievienoju miltus. šeit arī miltiem jābūt labiem, un tos bieži pārdod mitrus.
kad es jau precīzi saprotu, cik daudz man miltu iet, tad es varu uzlikt taimeri un nelūrēt.

dažās receptēs viņi uzreiz raksta, ka nevajadzētu būt kolobokam (kā likums, visa veida kūkas) - tad spainī būs vai nu "komats" no mīklas, vai arī parasti pusšķidrs putra.

un vēl viena lieta ... ja mīcīšanas procesā jums jāpievieno milti vai ūdens, tad, protams, milti ir labāki - tie viegli iekļūs mīklā.ūdens ir cietāks. tāpēc, ja man ir šaubas par devām, es parasti noregulēju ar miltiem.

Es ceru, ka jums nav jāpasaka man dalīties ar maizes receptēm. forumā ir to mākoņi - es pats joprojām tajos apjuku, tāpēc priecāšos par jaunām idejām.
Administrators
Citāts: oriana

Administrator, kā kontrolēt, kādai maizītei jābūt partijas beigās pirms koriģēšanas?
Vai tam jābūt labi izveidotam un nelipīgam?

Mīklai jābūt šādai:
MĀJAS SAPROTĒŠANA MĀJAS MAIŅĀ #

Vieglākā baltmaize, kas pagatavota no kviešu miltiem https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0

Piparkūkas no kviešu miltiem. Meistarklase https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

SKATĪT un lasiet šeit daudz paskaidrojošu materiāls, es ceru, ka tas palīdzēs saprast!
oriana
Ak, paldies puišiem par padomiem! Man bija maza neveiksme ... divas naktis pēc kārtas ...
Uz nakti uzliku maizes taimeri, recepti, kuru jau biju izcepis augšējā fotoattēlā, bet sava "gudrības" dēļ nolēmu tur ielikt nelielu sīpolu ... īsāk sakot, es pamodos 5 o ' pulksteni, nolēmu ielūkoties maizes mašīnā ... un tur .. ... burbuļojošs šķidrums un bez koloboka, tas neskatoties uz to, ka krāsnī pirms cepšanas bija atlikušas 10 minūtes .... es pārtraucu cepeškrāsni, pievienoju miltus , atkal mīcīja koloboku un uzlika to cepšanai.
Kopumā es to cepu, bet tas izrādījās nedaudz ne tas, ko es gribēju.
Šovakar es atkal ieliku vēl vienu recepti, es neko neeksperimentēju, sīpolu maize .... cepta, bet jumts nokrita ... atkal nepietiek miltu ... man nepietika ar 50 gramiem.
Īsāk sakot, es vairs nespēlēšos ar taimeri, divas naktis labi neguļu, trenēšos uz kolobokiem, pēc tam trenēšos ar taimeri.
Ukka
oriana, Marinočka, neuztraucies, tev izdosies !!!
Noteikti izlasiet par koloboku, ievērojot Admin dotās saites!
Es jums piekrītu, ka recepšu grāmata ir nejēdzība ... Es tur izlasīju pāris receptes un noliku to ... Paņemiet receptes no foruma, viss izdosies!
Neliels padoms - ja jums ir skala - nosveriet to uz skalas. Bet vienalga pārbaudiet koloboku!
Es necepu Borodinski, es cepu Kviešu-rudzu 50x50 ar Rinas dzīvo raugu saskaņā ar viņas izstrādāto shēmu viss izdodas.
Joprojām krāšņs bulciņa par 9 kapeikām izrādās, es pastāvīgi cepu. Cepu gan ar mīklu, gan bez tās ... Foto šeit
Es biežāk cepu uz presēta Kryvyi Rih rauga, man tas ļoti patīk.
Es vēl neesmu izmantojis atlikšanu, kaut kā nebija vajadzības ...
Pajautā, vai kaut kas !!!
oriana
Citāts: ukka

Neliels padoms - ja jums ir skala - nosveriet to uz skalas. Bet vienalga pārbaudiet koloboku!
Es necepu Borodinski, es cepu Kviešu-rudzu 50x50 ar Rinas dzīvo raugu saskaņā ar viņas izstrādāto shēmu viss izdodas.
Joprojām krāšņs bulciņa par 9 kapeikām izrādās, es pastāvīgi cepu. Cepu gan ar mīklu, gan bez tās ... Foto šeit
ukka, paldies par saitēm, es izYuchat, man nav svaru ...
Es jau cepu maizīti, cik garšīga tā sanāca, es atmasku bildes!
Ukka
Marinčik, es tajā arī cepu kūkas, pārskatīju baba ruma recepti. Un cik krāšņa picas mīkla .... Un izmēģiniet ķiploku maizi !!! Un siers !!!
Vispār veiksme !!!
oriana
Ak, cilvēki ... Es gatavoju maizi, to ņēmu vērā, nokārtoju Admin izglītības programmu, kas mani tagad uztrauc.
Maize ir trešās pierādīšanas vērta. Līdz cepšanas sākumam atlikušas 10 minūtes; viņš gandrīz atbalstīja jumtu uz maizes augšdaļas. .. tas nozīmē, ka cepot tas izkļūs no pelējuma? Vai arī mīkla vairs nav piemērota cepšanai?
oriana
Atstājies pret maizes automāta vāku, līdz cepšanas beigām 50 minūtes ...
Šī ir mana vakardienas pīte (paldies, ka to jau atnesi autoram)
Maizes ražotājs Orion OBM 27G
Maizes ražotājs Orion OBM 27G
tā pati pīte, tikko cepta cepeškrāsnī, lai gan man nav formas ... tāpēc tā ir tik bezveidīga
Maizes ražotājs Orion OBM 27G
un tad es nokasīšu maizi no vāka un arī nofotografēšos ... šeit
Maizes ražotājs Orion OBM 27G
Ukka
oriana, Marinočka, izrādījās krāšņa bulciņa !!!
Maizīte par 9 kapeikām? vai kāda cita recepte ?? Dodiet man atsauci, pliz !!!
oriana
Citāts: ukka

oriana, Bulciņa par 9 kapeikām? vai kāda cita recepte ?? Dodiet man atsauci, pliz !!!
Noķer atsauci, yummy neticami
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=20200.0
Ukka
Paldies par atsauci !!!
Tava pīne mani uz vietas skāra !!!
Sasodīts, nu de tas vidukļa atradums ???
Marinočka, es cepu bulciņu ik pēc 4 dienām un maizi arī ...mēs strādājam ar asistentu pēc maiņu grafika ...
Es mēģinu cept ceptu maizi (pievienojot rudzu vai c-z miltus), cep 1 režīmā.
Reizēm - noskaņai ir erīna prosa-rudzi. Un mēs sadalām maizīti un nēsājam to uz darbu, pabarojam komandu ...
Vēl viens noslēpums - jauktajai maizei pievienoju 1-2 ēd.k. l. panifarīns. Un, kad maize ir cepta, es izslēdzu cepeškrāsni un atstāju maizi spainī krāsnī 20-30 minūtes. Tad es to atdzesēju kā parasti. Pēc tam tas ir mīksts un 3 dienas.
oriana
Citāts: ukka

Vēl viens noslēpums - jauktajai maizei pievienoju 1-2 ēd.k. l. panifarīns. Un, kad maize ir cepta, es izslēdzu cepeškrāsni un atstāju maizi spainī krāsnī 20-30 minūtes. Tad es to atdzesēju kā parasti. Pēc tam viņš ir mīksts un 3 dienas.
Paldies par noslēpumiem ...: ziedi: bet es, tāds negods, nezinu, kas ir panifarīns, vēl neesmu iemācījies: šo: bet es uzlabošos ...
Ukka
Citāts: oriana

kas mani tagad uztrauc. Maize ir trešajā pārbaudē. Līdz cepšanas sākumam ir atlikušas 10 minūtes, viņš gandrīz atbalstīja jumtu uz maizes augšdaļas.
Marinočka, maize cepot īpaši neceļas. Un mans jautājums ir - kāda veida raugs jums ir un cik jūs ņemat par kādu miltu svaru? Es pretojos tikai vienreiz ...

Citāts: oriana

Es nezinu, kas ir panifarīns
Marinočka, panifarīns ir lipeklis, tā ir maz rudzu un c-z miltos, tāpēc jums tas jāpievieno. Maize būs tik šķiedraina. Pārbaudiet to ar administratoru.
Panifarin Julia nopirka no jums Harkovā centrā. tirgus pie ieejas Piskunovska tirgus kont. Nr. 36. Tas maksā santīmu, un jūs sajutīsiet atšķirību !!!
oriana
Es to darīju pēc šīs receptes, maize garšo lieliski, bet kāpēc tā man ir tik stipra?
Citāts: Gans

Sveiki visiem. Es dodu recepti ĻOTI garšīgai baltmaizei. Garoza ir mīksta (tiem, kam ir garozas problēmas), kā arī brūna, kā vēlaties. Šī recepte tika pielāgota maizes ražotājam; šī maize tiek cepta ciematos krāsnī.

- 1 ola
- 1,5 ēd.k. l. rafinēta eļļa
- 20 g sviesta
- 1 ēd.k. l. Sahāra
- 1,5 tējk. sāls
- 300 g kefīra
- 550 g miltu
- 1,5 tējk. sausais raugs
Kefīru un olu karsē ūdenī, līdz tas ir silts. Mēs izvēlamies 1 kg. un programmu 1 uz 3 stundām 20 minūtēm. Es cepu veselu mēnesi, mīksta un garšīga.
P.S. JĀDARBOJAS STRIKTĪGI PĒC RECEPTES
Tikai raugs Saf-moments, nekas cits ...ukka, paldies par mājienu analfabētam maizniekam))))
oriana
Nu, visbeidzot, es uzzināju, kā pagatavot baltmaizi, es sapratu maizītes mīcīšanas pamatprincipus, kā tai vajadzētu izskatīties acīs un pieskārienā.
Maize ir augsta un vidēji poraina, ļoti garšīga. Man sevišķi garšo sīpols ar dillēm ... parasti mirstība!
Vakar uztaisīju bizi. Mīklu mīcīja KhP, un cepa formiņā cepeškrāsnī ... arī jauki, patika visiem mūsu radiniekiem, viņi ēda uzreiz! Lai gan pīne izrādījās milzīga.
Šodien piegādāju kviešu-rudzu maizi (Rīnas recepte 50/50). Mīklu stundu uznāca cepeškrāsnī, pēc tam to visu ielej HP un ieslēdza režīmā "bez lipekļa" ... stāvot uz korektora, tā pacēlās diezgan augstu. Apskatīsim garšu un izskatu ... nedaudz brīdi ar jumta slīdēšanu uz leju. Lūk, es to izvilku ...
Maizes ražotājs Orion OBM 27G
Maizes ražotājs Orion OBM 27G
Es ļoti gribu tikt pie rudziem, bet es sāku lasīt un galva griezās no visa veida rauga pārpilnības ... Es nesapratu, kas ir starteris ... vispār es sapratu, ka nesaprotu jebkas, man būs daudz jālasa ... Man jāatrod kāda iesācēja recepte rupjmaizes pagatavošanas ziņā ... kaut kas man ir grūti, esot kopā ar viņu.
Teillet
Oriana, sveiki! Jau nedēļu testēju meitas x \ plīti (nu, viņai nav laika atnākt) Vakar cepu Oh-oh-oh-ļoti labu kviešu-rudzu maizi. Šajā vietnē es paņēmu recepti no Wok. Autors to nosauca par "francūzi". Cepts "franču" režīmā, tumša garoza.

300g - kviešu milti
100g - rudzu milti
1,5 stundas l - sāls
30g - sviests
300ml - ūdens
1 ēd.k. l. - iesals
1 tējk - zemes koriandrs

Vakar nedaudz mainījos: sviesta vietā - margarīns, un pievienoju 1,5 tējk. Sahāra.
Maize
Bet tas ir arī garšīgi bez cukura.
Izmēģiniet, nenožēlosiet! Veiksmi!

oriana
Rina, tā es to vakar uztaisīju, paskaties, plizzzz, ieraksts augšā, mēs to jau esam aprijuši, garšīgi neaprakstāmi!
Es jau esmu rūpīgi apskatījis rudzus, bet vēl neesmu pietiekami nobriedis, kaut kas ir biedējošs, un jums jāzina daudzas lietas
Rīna
Sākumā es izlasīju tikai pēdējo frāzi no ziņojuma un nākamo ierakstu, kur viņi sniedz recepti 300/100. Un tad es to uzmanīgāk pārlasīju ...
oriana
Vakarā es cepu šo maizi
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96943.0... aromāts iet pa visu dzīvokli, mājsaimniecības vēja lokos ap krāsni ... tagad šīs maizes nebūs
Par laimi forumā ir daudz dažādu recepšu, varat eksperimentēt!
SupercoW
Citāts: oriana

Vakarā es cepu šo maizi
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96943.0... aromāts iet cauri dzīvoklim, mājsaimniecības vēja lokos ap krāsni ... tagad šīs maizes nebūs
Nu, jūs esat pabeidzis! Es redzu, ka jūs esat cieši draugi ar krāsni. Es to redzēju receptē un cepu HP. lai droši varētu pamēģināt ...
vai tu jau esi atradis melasi? Es vēl neesmu izmantojis šādu brīnumu. Es pat nezinu, kur jūs to varat iegādāties Kijevā. Ja godīgi, es arī nezinu, KĀPĒC.

Citāts: oriana

Par laimi forumā ir daudz dažādu recepšu, varat eksperimentēt!
ak, tev vēl ir laiks viņus meklēt, kaut kā es nevarēju.
pašā sākumā es atradu sev kaudzi receptes un tagad es cepu, izmantojot tās, bet es nemēģinu neko jaunu, kad es izmēģināju - man bija bail. forumā ir tik daudz receptes, ka mana galva griežas.
tagad es jums sekošu - jums joprojām ir iedvesma, jums jāatrod daudz labu lietu.
oriana
Citāts: SupercoW

Es redzu, ka jūs esat cieši draugi ar krāsni. Es to redzēju receptē un cepu HP. lai droši varētu pamēģināt ...
vai tu jau esi atradis melasi?
Polinočka ,!
Pieki, maize ir lieliska, tā ir lieliski sagriezta un nesadrupst! Un es nomainīju melasi ar cukuru, receptē teikts, izskatās))))
Ar cepeškrāsni es vienmēr tur esmu bijis uz "jūs" konditorejas un kārtainās mīklas un cepis, bet tagad es eksperimentēju, mīcu HP, cepu cepeškrāsnī, tikai nav maizes formas ... piedodiet ...
Es savām grāmatzīmēm pievienoju virkni receptes, tāpēc pagaidiet tūlīt
SupercoW
Citāts: oriana

Un es nomainīju melasi ar cukuru, receptē teikts, izskatās))))
oi! kā man pietrūka !!!

Citāts: oriana

tikai nav maizes formas ... piedod ...
var izmēģināt silikonā ... ir daudz silikona maizes veidņu. dažādas formas. lūk pie Natašas Skaties.
oriana
Citāts: SupercoW

varbūt izmēģiniet silikonā ... ir daudz silikona maizes veidņu ...
Paulīne, man nepatīk silikons, silikona izstrādājumi man sānos ir kaut kādi bāli, nevis ruddy ... Es meklēju alumīniju bazārā.
Es tikko esmu uzlicis tādu maizes gabalu, tad es nofotografēšu un parādīšu, kas ar mani notika ... vai ne ...
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168.0
Rīna
oriana, bet gluži nejauši nav vecas gosjatņicas vai dziļas čuguna pannas? Labāko maizi izcepu vecā tenkā.
Vanja28
Citāts: oriana

RINA !!!!!!!!
Kā gan es pati to nebūtu varējusi iedomāties! Ir, protams, zosu meitene! Bet tas ir tik biezu sienu, čuguna, vai maize tiks cepta?

Protams, tas izceps, jebkurš metāls ļoti labi vada siltumu, un biezas sienas labāk palīdz vienmērīgi sadalīt siltumu un izvairīties no dedzināšanas.
Jā, un šādas metāla masas uzsildīšana prasīs tikai dažas papildu minūtes, kuras cepot nekad nepamanīsit.
Rīna
tāpēc tas ir labākais krāsnim - biezu sienu gosperis, maize izcepsies perfekti, čugunam ir laba siltumvadītspēja. Es ievietoju attālo maizi iepriekš uzkarsētā gosperī, tad tā uzreiz satvers garoziņu virsū - es ievietoju maizi ovālā grozā, izliku to uz pergamenta loksnes un uzmanīgi un ātri pārnesu šo lapu uz apsildāmu gosperi. Tad viņa aizvēra vāku un iegāja krāsnī. Kopumā lasiet šeit ŠEIT "Baltā galda maize uz garas mīklas" otrajā un trešajā lappusē.

Un šeit, par kuru es gribētu nopirkt čuguna wok Skābā maize krāsnī no Izuminka
oriana
Cik lieliska maize! Nu, tā parasti ir akrobātika. Un šāds čuguna wok ir katras mājsaimnieces sapnis ...
Es domāju, ka man vajadzētu iegūt kaut ko līdzīgu, it īpaši tāpēc, ka es zinu, kā strādāt ar mīklām .. Man ir jāmēģina, vēlreiz paldies, Rina!
Rīna
kas īsti ir akrobātika?
šī ir maize uz vienkāršākās rauga mīklas, tikai mīkla prasa ilgu laiku. Tikpat daudz, cik teorētiski vajadzētu.
oriana
Citāts: Rīna

kas īsti ir akrobātika?
Es domāju tik garu, skaistu un ruddy un pašu gatavošanas procesu ...
Es jau esmu pagatavojis maizi uz mīklas, bet mīkla man prasīja tikai stundu, pēc kuras notika mīcīšana, pārbaudīšana un cepšana, tas, manuprāt, ir vienkāršākais, kas varētu būt ...
Un šeit pārbaude ir ļoti ilga. Mani vienmēr biedē jautājums par mīklas peroksidāciju. Man vienmēr šķita, ka, ja mīkla uznāca, labi, tas ir, tā burbuļoja, pieauga un pēc tam pēkšņi nokrita, tad tā jau bija gatava un tai vajadzētu sākt mīcīt mīklu. Un šeit izrādās, teorētiski, tas tik daudz reižu celsies un kritīsies, celsies un kritīsies ... Te atkal teorētiski mēs varam pieņemt, ka tas var, ja ne peroksīds, tad paskābināties ... vai arī tas ir maizei lielākā daļa?
Man ir daudz sliktu jautājumu, bet atvainojiet mani, iesācēju maiznieku ...
Rīna
Oriana, vienkārši dari to vienreiz, kā teikts receptē. Ticiet man, jūs nenožēlosiet. Nesen esmu kļuvis ļoti slinks, un mana krāsns ir vāja. Tātad šādi es gatavoju kviešu maizi maizes mašīnā. Es mīcu mīklu, atstāju to uz dažām stundām, pēc tam pievienoju pārējos produktus, sāciet galveno programmu. Atšķirība no klasiskās ceptās maizes ir ievērojama. Šī mīkla vairākas reizes necelsies un nekritīs, vienreiz celsies, tad tā var iet uz leju un tā arī paliks (lai celtos / nokristu, no tās jāizdzen oglekļa dioksīds).

Un tur sāk attīstīties pienskābe - tas ir vajadzīgs rauga mīklai! Nav brīnums, ka to vienmēr sauca par skābu!
home_baker


Maizes ražotājs Orion OBM 27G

Šajā fotoattēlā TRĪS maizes automāti ir dvīņi, Scarlett SC-401, Mystery MBM-1202 un Orion OBM-27G.
Kā redzat, praktiski nav atšķirību.
Norādījumi šiem maizes ražotājiem ir gandrīz vienādi.
Programmas un receptes ir vienādas - minūtes, grami utt. PĀRBAUDĪTAS !!!
Nav zināms, kura krāsns ir modelis. Visi ir lēti.
Varbūt tie visi ir kāda cita zīmola kloni.

Es tikai vēlos lejupielādēt, ka Orion OBM-27G īpašnieki var apmeklēt mūsu forumā filiāles, kas veltītas Mystery MBM-1202 un Scarlett SC-401 krāsnīm, un nekautrējieties izmantot tur redzamās receptes un ieteikumus.
Teillet
Vakar es tik ļoti centos, izstāstīju savus iespaidus par x \ n iknedēļas testēšanu (es nopirku meitu, bet viņai nebija laika pēc viņas nākt).
Īsāk sakot: cena nav augsta, bet kvalitāte nav cietusi !!!

Meitenes, izmēģiniet mannas maizi no julia-bor

300 ml. - ūdens
2 ēd.k. l. - dārzeņu eļļa
1,5 ēd.k. - cukurs 1,5 tējk. - sāls
400g. - kviešu milti 100g. - mannas putraimi
1,5 tējk. - raugs
IZCILA maize !!!
Šķidrums ir samazināts (no autora -330 ml), bet jūs to nevarat izdarīt, tad jums vajadzēs pievienot apmēram 4 tējk. ar miltu kaudzi
Ļoti laba recepte!
oriana
Es arī izgatavoju "Mannu no debesīm" pēc šīs receptes: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1870.0
tagad es cepu tikai uz tā, recepte ir tikai
Ukka
Un es šodien cepu tādu bulciņu.

Maizes ražotājs Orion OBM 27G

Recepte ir improvizēta - daļu miltu nomainīja ar musli ar sukādēm un riekstiem, daļu ūdens - citronu ievārījumam vai kaut ko citu (citroni ar cukuru caur gaļas mašīnā). Raugs 500 gramiem miltu - 15 grami, cukurs - 100 grami, 50 grami augu eļļas. Cukurs var būt vairāk, gandrīz ne salds ...

Viņa dziedāja Francijas režīmā, es gribēju redzēt, kāds režīms ...
oriana
Ak ... cik jauks))))))))
Kāds tad ir šis režīms? Vai es vēl nekad uz tā neesmu cepusi? Ar ko tas atšķiras no parastās klasikas?
Ukka
Otrais režīms. Atšķiras no parastās garākas korekcijas. Es nerakos dziļāk
Bet šodien mani šokēja mūsu plīts. Drupa izrādījās poraina, bulciņa ir sadalīta garās skaistās šķiedrās. Griezuma fotoattēla nebūs, diemžēl.
kaxara
Labdien visiem Orion īpašniekiem, es nopirku modeli mātes 27. dzimšanas dienai. Tagad domāju, kādu recepti ieteikt viņas pirmajai cepšanai, lai tā sanāk 100% garšīga un skaista. Un tad, ja tas nedarbojas uzreiz, mamma pamāj ar roku pie plīts un teiks, ka ar tehniku, kas viņa ir uz jums, un tas nav domāts viņai, un vislabāk to darīt ar pildspalvām ... utt.
oriana
Apsveicam ar pirkumu (ļoti veiksmīgs!)))).Apskatiet šo recepti kopā ar koloboka meistarklasi, galvenais ir pareizi pagatavot koloboku, tad viss izdosies, lai jums veicas !!! https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0
kaxara
Paldies! Es lasīju par bulciņu, cerēsim, ka vilks nav tik briesmīgs, kā tas ir krāsots!
oriana, tev ir tik brīnišķīga pīte un sarkana maize, es jūtu, ka es eju tavu piekauto ceļu.Vai tu to darīji stingri pēc autoru receptēm un kā izmēra sastāvdaļas?
oriana
Citāts: caxara

jums ir tik brīnišķīga pīte un sarkana maize, es jūtu, ka es sekošu jūsu iesisto ceļu.Vai jūs to darījāt stingri saskaņā ar autoru receptēm un kā jūs izmērāt sastāvdaļas?

Šeit, pēc šīs receptes, es pagatavoju savu pirmo maizi un uzreiz pēc kavēšanās, no rīta tā izrādījās izcila maize, recepte ir 100% lieliska!
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146653.0
Es mēru šķidrumu tikai ar mērstiklu no CP un miltus ar parasto mērstiklu, līdz iestājas “miltu” riski. Es visu daru stingri pēc autoru receptēm, vienīgais, kur receptēs ir ūdens, es to vienmēr aizstāju ar sūkalām, man tas vairāk patīk ... dari, tev izdosies, es turēšu dūres par tu !!!
Teillet
Citāts: caxara

Labdien visiem Orion īpašniekiem, es nopirku modeli mātes 27. dzimšanas dienai. Tagad domāju, kādu recepti ieteikt viņas pirmajai cepšanai, lai tā sanāk 100% garšīga un skaista. Un tad, ja tas nedarbojas uzreiz, mamma pamāj ar roku pie plīts un teiks, ka ar tehniku, kas viņa ir uz jums, un tas nav domāts viņai, un vislabāk to darīt ar pildspalvām ... utt.
Sahāra, Sveiki! Mēģiniet cept:

300ml - ūdens (remdens)
1,5 stundas l. - sāls
1 ēd.k. l. - cukurs
1,5 st. l. - dārzeņu eļļa
2 ēd.k. l. - piena pulveris (ja jums tas ir, varat to izlaist)
550 - kviešu milti
1,5 tējk - raugs

Šī ir recepte no manas x \ plīts instrukcijām. Cepu jau trīs gadus. Piparkūku vīrietis ir ideāls. Maize ir brīnišķīga.
Jūs varat droši uzlikt taimeri. Es domāju, ka jūsu māte būs priecīga un nepievils dāvanā.
Priecīgus klaipus!
kaxara
Jūsu, mēģināsim! Tikai pārbaudes tiek atliktas uz nedēļu, mēs ar mazo meiteni slimojām, tāpēc drīz tur nenonāksim! un kviešu milti 550 ml vai gr? Produkti ar mērkrūzi, kuru jūs mēra komplektā?

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība