Žāvēts ķirbis

[Administrators]

Žāvēts ķirbis

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
svaigs ķirbis

Gatavošanas metode

• Es ziņoju par žāvētu ķirbi
• Sagriež šķēlēs, apkaisa ar cukuru (uz "acs"), kas atstāta uz stundu, lai sula aiziet. Tad viņa iztukšoja sulu, ielej to ar sīrupu.
• Apelsīna trūkuma dēļ sīrupam pievienoju citrona sulu no pus citrona.
• Vāra 10 minūtes, iemērc sīrupā, līdz tas atdziest, nokāš un apmēram 6 stundas žāvē Isidri vidējā režīmā.
• Pēdējā stunda ir 35 * tikai žāvēšanai.
• 

Piezīme

Garšo saldi. Kaut kas līdzīgs cidoniju ievārījumam. Tā kā man ķirbis nemaz nepatīk, es nespēju novērtēt, cik tas ir garšīgs. Bet mazmeita dūmakaina - tas nozīmē, ka viņai patika Administrators īpašs paldies par recepti

Cik glīti gabaliņi izrādījās - tikai paštaisīti saldumi!

[Administrators]

Administrators, paldies par novērtējumu un par receptes noformējumu.Šis žāvētā ķirbja daudzums radās no kilograma neapstrādāta. Es to izdarīju sestdien, aizvedu mazmeitai, un šodien bērni zvanīja un lūdza darīt vairāk (palīdzēja mazmeitai) Kopumā es pilnībā izmantoju jūsu receptes žāvētājam. Un es nopirku žāvētāju, pateicoties forumam un jūsu fotoattēliem. Skaistums ir tāds, kāds tas ir. Un cidoniju-bumbieru zefīrs, ko es arī parādīju e-pastā. žāvētāji arī ir samazināti uz pusi. Iznāca ļoti garšīgi, tik saldskābi

Meitenes, paskaidrojiet man, ka ķirbis ļauj sulai, es iztukšoju sulu, tagad man uz šīs iztukšotās sulas ir jāvāra sīrups vai man ir jāuztaisa jauna?

Es gatavoju jaunu sīrupu, jo es ienīstu neapstrādāta ķirbja smaržu. Un tad es šo nosusināto sajaucu ar vārītu sīrupu, un vīrs to veiksmīgi izdzēra. Ja jums patīk ķirbju smarža, es domāju, ka jūs varētu vārīt sīrupu ar to pašu sulu. Es pievienoju tikai citrona sulu, lai noņemtu neapstrādāto garšu. Un tā tas izrādījās kā mīksti sukādes. Ja jūs to vārīsit nedaudz ilgāk (man tā šķita), tad tas izrādīsies tieši tāds kā gumija. Tikai šajā gadījumā gabalus, iespējams, vajadzētu sagriezt biezākus. Nu tā es domāju

[Pinkija]

Pinkija paldies - iztukšotā smarža arī man nav pārāk laba.Kā pagatavot jaunu, cik daudz cukura un ūdens vajag? Ķirbji man bija 1 kg

Mēs sagatavojam sīrupu, pamatojoties uz:
250 grami cukura
320 ml. ūdens
uz 1 kg. ķirbis pēc sulas iztukšošanas.

Romočka, paldies Jau izdarīts, ir vērts barot

Vai sīrups nepilina žāvētāja apakšā, vai ir jēga likt zefīra paplāti pašā apakšā?

Vai sīrups nepilina žāvētāja apakšā, vai ir jēga likt zefīra paplāti pašā apakšā?

Apdrošināšanai varat to uzvilkt, ja pilienus ne vienmēr ir iespējams noņemt

Meitenes, ir pieejams žāvēts ķirbis. Sakiet, kurš ar tādu vārīja prosa putru? Nepieciešams iemērcēt vai vienkārši izmest žāvēto?

Es nemērcēju nekādus žāvētus augļus, es visu gatavoju uzreiz ar graudaugiem.