Zivis valriekstu apvalkā

Zivis valriekstu apvalkā

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
zandartu fileja	1,5 kg
puse no granātābolu sulas
olas	1-2 gab
āmura valrieksti	100-150 g
sāls, baltie pipari
olīveļļa cepšanai

Gatavošanas metode

• 1. Sagrieziet zivju fileju porcijās, pievienojiet svaigu granātābolu sulu un atstājiet 10-15 minūtes.
• 2. Marinētos gabaliņus sāli un piparus. Zivju gabaliņus iemērciet viegli sakultās olās, pēc tam beriet riekstu drupās un apcepiet pannā, līdz tā kļūst mīksta.

Laiks sagatavošanai:

30-40 minūtes

Piezīme

Trauku gatavo ļoti vienkārši un ātri, garša ir pārsteidzoša. Izmēģiniet, es ļoti iesaku.

Megobari, tas ir taisns gruzīnu ēdiens!
Granātābols, valrieksts

Kaut kā es par to nedomāju, bet patiesība ir tāda, ka izrādās kaut kas līdzīgs gruzīnu ēdieniem.

[Twist]

Man bija zoss. Man viņš īsti nepatīk, jo viņš ir diezgan sauss.
Šī recepte piesaistīja manu uzmanību. Un tur jūs esat.

🔗

Zivis man ļoti patika. Bet vienīgais ar nelielu grozījumu. Pirmkārt, es iemērcu gabalu olā un riekstos. Likās, ka zivis būs diezgan sausas. Tad es to iemērcu miltos, olā, riekstos. Šī opcija ir daudz sulīgāka.
Pati zivs riekstu dēļ izrādījās nedaudz taukaina un ka tie arī absorbēja eļļu. Un tas kļuva ļoti garšīgs, jo pati zoss ir diezgan maiga.
Granātābolu sula arī dod zināmu pikantumu.

Twist, vai jums ir granātābolu sula, pēc tam, kad zivis tajā stāvējušas, arī kļuva ceriņkrāsas?

[Živčiks]

Živčiks, arī mana sulas krāsa nedaudz maina krāsu. Ar ko tas ir saistīts, es nevaru pateikt.
Taņa (vai es to varu tā saukt?), Esmu ļoti apmierināta, ka zivis ir pēc jūsu gaumes.

[Živčiks]

Živčiks, arī mana sulas krāsa nedaudz maina krāsu. Ar ko tas ir saistīts, es nevaru pateikt.

To zina tikai mūsu ķīmiķis.

Taņa (vai es varu ar jums tā sazināties?)

Nu, protams.

LABI!