Kartupeļu kastrolis ar kāpostiem un maltu gaļu

Kartupeļu kastrolis ar kāpostiem un maltu gaļu

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Vārīti kartupeļi
Sīpolu sīpoli
Burkāns
olas
malta gaļa (gaļa, vistas gaļa)
sāls pipari
dārzeņu eļļa
skāba krējuma vai sēņu mērce ar krējumu
skābēti kāposti

Gatavošanas metode

• Visbiežāk kartupeļu kastrolis pamats ir vārīti kartupeļi mizās. Bet man tas īsti nepatīk, tāpēc šāda veida kastroli gatavoju no parastiem vārītiem kartupeļiem. Ja kartupeļi nav ļoti garšīgi pēc garšas, es tos vāru ar sīpoliem un ar kartupeļu dzirnaviņām uzmanīgi izjaucu ar tiem pašiem sīpoliem. Pievienojiet neapstrādātas olas un kārtīgi samaisiet.
• Pa to laiku kartupeļi tiek gatavoti, es uz dārzeņa apcepu sasmalcinātus sīpolus un sarīvētus burkānus. Citā augu eļļas pannā sautē kāpostus. Ja kāposti ir ļoti sāļi, pievienojiet nedaudz cukura. Es arī uz pannas nogatavinu malto gaļu. Sāls pipari ir obligāta.
• Formu viegli pārklāj ar augu eļļu un savāc kastroli: kartupeļu biezeni, pēc tam kāpostus, burkānus ar sīpoliem, maltu gaļu. Pārklāj ar kartupeļu biezeņa slāni, apsmērē ar skābo krējumu un cep pie t 185g 30-40 minūtes.
• Pasniedziet bagātīgi ar skābo krējumu vai sēņu mērci

Piezīme

Jūs varat ievērojami vienkāršot procedūru: apcepiet sīpolus, burkānus, malto gaļu, kāpostus ar vienu lielu pannu vai kastroli. Un kastrolī būs viens liels slānis ... un būs jāmazgā tikai viena panna

Līdzīgas receptes

Ziedkāposti un spinātu kastrolis Redmond multivarkā (plaušu misa)

Kāpostu kastrolis ar sēnēm un maltu gaļu (Kasanko)

Kāpostu kastrolis (Tanulja)

Es mīlu sacepumus! Es domāju, ka arī šo jūs varat cept lēnā plīts ...

[Luizija]

Luizijadroši vien jūs varat. Tikai jums tas jāizņem ļoti uzmanīgi, kartupeļi labi saglabā savu formu, bet vidējais slānis ir dzīvs un cenšas izkrist.

Ļoti garšīga un sulīga kastrolis izrādījās pati par sevi, un ar mērci tā parasti ir pārsteidzoša. (Es pagatavoju krēmveida sēni ar muskatriekstu un rīvētu sieru).
Visi mājās ir laimīgi. Paldies par recepti

Ak, cik skaisti un garšīgi !!!! Es ļoti priecājos, ka man patika kastrolis!