Jogurta smalkmaizītes

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Jogurta smalkmaizītes

Sastāvdaļas

Dabīgs jogurts 250 g
Sviests 100 g
Olas 2 gab
Cukurs 170-200 g
Vaniļas cukurs 1/2 paciņa (4 g)
Kviešu milti 300 g
Soda 1 tējk
Sāls šķipsnu
Rozīnes 100 g

Gatavošanas metode

  • Mīkstināto sviestu 3 minūtes sakuļ ar cukuru.
  • Turpinot sist, pa vienai pievieno olas. Katru olu sakuļ vismaz 1 minūti.
  • Tad pievienojiet dabisko jogurtu bez piedevām. Beat.
  • Pievienojiet miltus, kas sajaukti ar sāli, un soda.Beat vēlreiz ne ilgāk kā 30 sekundes (vai samaisiet ar karoti). Tikai, lai iegūtu vienmērīgu mīklu. Mīkla ir bieza, eļļaina un ļoti maiga.
  • Eļļojiet veidnes (ja ne silikonu) ar augu eļļu. Ielieciet mīklu veidnēs, aizpildot 1/2 (ideālā gadījumā) vai 1/3 (es aprobežojos ar silikona veidnēm, tāpēc es ieliku daudz).
  • Cep iepriekš uzkarsētu līdz 200parNo krāsns apmēram 20-25 minūtes līdz zeltaini brūnai.
  • Jogurta smalkmaizītes
  • Smalka, gaisīga drupa mmmmmmm pasaka !!!! Ļoti iesaku !!

Trauks ir paredzēts

18 gabali

natapit
Man patīk konditorejas izstrādājumi ar jogurtu! brīnišķīgas pusītes!
Omela
natapit , Paldies! ES arī!
Lyi
Omela, paldies par garšīgo recepti.
Šeit ir mans
🔗
🔗
Tie nav tik skaisti kā jūsējie, bet garšīgi, tie ātri pagatavojami, un recepte ir lēta tējai
Omela
Lyi , skaisti, skaisti !!! Un pats galvenais, ka tie ir garšīgi !!!!!
rusja
Omela,
kā vienmēr brīnišķīgi, garšīgi un oriģināli - un cepšanas procesā tie stipri paceļas (man ir arī silikona veidnes), vai tās vajadzētu uzklāt pusceļā vai nedaudz vairāk?
Lyi
Citāts: rusja

Omela,
kā vienmēr brīnišķīgi, garšīgi un oriģināli - un cepšanas procesā tie stipri paceļas (man ir arī silikona veidnes), vai tās vajadzētu uzklāt pusceļā vai nedaudz vairāk?
Omela! : roze: aizmirsu uzdot to pašu jautājumu. Nez kāpēc viņi gandrīz nepaaugstināja formu. Salīdziniet 2 neapstrādātas formas un tās pašas formas, kas ceptas pēc tilpuma. Tas neietekmēja garšu, es atkārtoju, tas bija garšīgi.
Viņa neatkāpās no receptes Varbūt vajadzēja dzēst soda? Jogurts nebija skābs.
Tā kā recepte man patika, es to atkal cepšu, es vēlētos izvairīties no kļūdām.
Omela
Meitenes, jūs pats visu redzat fotoattēlā. Tur jūs varat redzēt, no kuras vietas viņi paceļas (ir plaisa). Pildīts gandrīz līdz augšai (piemēram, Lyi dzeltenā formā, augšējā kreisajā pelējuma formā).
Vissvarīgākais ir pārspēt labi. Bet pēc miltu ar sodas ievadīšanu īsu laiku sakuļ tikai, lai iegūtu viendabīgu mīklu. Burtiski 30 sekundes. Un labāk ir pat maisīt ar rokām līdz vienmērīgai. Man ir bio jogurts, 3,2%.
Lyi
Citāts: Omela

Vissvarīgākais ir pārspēt labi. Bet pēc miltu ar sodas ievadīšanu īsu laiku sakuļ tikai, lai iegūtu viendabīgu mīklu. Burtiski 30 sekundes. Un labāk ir pat maisīt ar rokām līdz vienmērīgai.
Šeit, iespējams, man bija kļūda, kad es ieviesu miltus ar soda, es tos 5 minūtes sita.
Es gatavoju mīklu Kenwood 020.
Āmele, paldies par atbildi.
Omela
Citāts: Lyi

Kad es ieviesu miltus ar soda, es tos sita apmēram 5 minūtes.
Nu jā, soda sāka darboties, un visi burbuļi šajā laikā izcēlās.
Lyi
Āmuļi!
Labi, ka mēs to izdomājām, nākamreiz, un tas drīz būs, es dabūšu garšīgākos smalkmaizītes.
Omela
Lyi , veiksmi! Viņi mums arī patika. Viņi man lika atkārtot!

shl. receptē, kuru pievienoju par tehnoloģiju.
Tamborēt
Ksyushik, kā jums klājas laikā ar recepti! Man ledusskapī nomira divas "Aktivitātes", un šeit jūs esat ... ar smalkmaizītēm ... jā uz jogurta ... tas ir tas, ko nat !!! Paldies !!! Ātra, garšīga un ... un kopumā lieliska recepte !!!

Jogurta smalkmaizītes

Fota strāva ir tāda, vairāk steigā, citādi aprīt noklikšķiniet vēlreiz ...

P.S. Viņi uzkāpa vienkārši super, tas jau bija cepšanas procesā, lai grabētu formas (atvainojos par manu franču valodu), un smalkmaizītes auga arvien plašāk ...
Omela
Citāts: Krosh

Man ledusskapī nomira divas “Aktivitātes”,

Kroshik , Labi padarīts !!!! Tas ir gandrīz kā Čips un Deils!

shl. Un šodien man ir viena burciņa jogurta, tāpēc es to atšķaidīju ar skābu krējumu. Apskatīsim, kā tas ietekmē garšu.
Omela
Lūk, mans šovakar mans smalkmaizīte .. viens, bet tik liels!

Jogurta smalkmaizītes

Jogurta smalkmaizītes

Skābs krējums 125g + Jogurts 125g. = Garšīgi !!!!
Vitālinka
Āmele, Es vakar arī cepu tavus smalkmaizītes. Izgatavots ar mājās gatavotu jogurtu, tas izrādījās ļoti maigs un garšīgs!
Paldies par recepti!

Jogurta smalkmaizītes
Omela
Vitālinka , skaistas meitenes !!!! Es priecājos, ka mums tas patika.
nakapustina
Omela, un man apkārt guļ jogurts ar piedevām. Kā jūs domājat, kas pagatavos kūkas?
Omela
Nataša, dabūt to. Ievietojiet cukuru mazāk strāvas.
nakapustina
Paldies dārgajam Ejam uz krāsni
nakapustina
Omela chka, es ziņoju par vēlu. Kēksi ir brīnišķīgi. Vīrs tomēr teica, ka ar to ir par maz. Mammai nepatīk saldie konditorejas izstrādājumi, bet viņa arī mani noskūpstīja Paldies par recepti.
Jogurta smalkmaizītes
Omela
nakapustina , Es priecājos, ka man patika kūkas !!!
Bon Bon
Sakiet, ja jūs nekavējoties sākat trīskāršu porciju, vai jums vajag 3 ēdamkarotes soda? jālikvidē daudz jogurta
Omela
BON BON , labi, ielieciet mazāk. Kā jūs tos cepat? Pārbaudes būs daudz!
Bon Bon
Es jau pagatavoju 2. porciju, ēdu, izturējos pret visiem, visi vienādi, nedaudz mazāk ir 1,5-2 ēdamkarotes, bet pēcgaršas nebūs. Es vienkārši nevēlos sākt vienu porciju trīs reizes
Omela
BON BON , Es nekad neesmu cepusi šādos daudzumos. Teorētiski visas sastāvdaļas, ieskaitot soda, ir trīskāršojamas. Jūs varat mēģināt ievietot nedaudz mazāk soda - 2-2,5 stundas. l. Vienkārši paturiet prātā, ka jums ir nepieciešams cept tūlīt pēc mīcīšanas. Mīklai nevajadzētu stāvēt. Veiksmi.
natasha
Garšīgi un brīnišķīgi smalkmaizītes! Liels paldies par recepti, tā iznāca pirmo reizi, visu izdarīja pēc receptes! Izliktu fotogrāfiju, bet kā?Jogurta smalkmaizītesJogurta smalkmaizītesUrā! : yahoo: Augšupielādēt fotoattēlu! Liels paldies par padomu!
Omela
natasha , laipni lūdzam forumā! Prieks, ka jums patika! Kā ievietot fotoattēlu, lasiet šeit: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0
natasha
Liels paldies par padomiem !!!!!
Frēzija
Paldies par garšīgo cupcake recepti!

Jogurta smalkmaizītes

cep lēnā plīts
Omela
Frēzija cik pūkains !!! Vai ir iespējams sīkāk par cepšanu MV ?? Cik ilgi??
Frēzija
Omela , Dex 45 minūtēs un tas ir izdarīts, es pievienoju vēl 10 minūtes, katram gadījumam.
Ļoti garšīgs!
Dodiet man citu recepti, pretējā gadījumā jogurts pazūd!
Omela
Citāts: Frēzija

Dodiet man citu recepti, pretējā gadījumā jogurts pazūd!
Frēzija Principā jogurtu tā vietā var izmantot receptēs ar kefīru. Un, lai noteikti ar jogurtu, es varu ieteikt Maizītes ar magoņu sēklām (Khashkhashli cherek)... Mīkla tajos ir pārsteidzoša !!!!
Frēzija
Paldies! Mēs mīlam ruļļus! Un jums ir receptes
Zarinka
Omela, tāpēc es atvedu savu "paldies"
🔗

Šodienas smalkmaizīšu sesija bija izšķiroša:
1. trim burkām stāvoša jogurta
2. par milzīgu mīklas bļodu, kura no tām iznāk
3. un pats galvenais - lai manu nepaklausīgo un pārtikas pārnešanu (gāzes krāsns, kas izrāva man visus nervus), izsita no virtuves ārā no virtuves.

Apakšējā līnija: milzīga kūka dia. 26 cm + 9 standarta smalkmaizītes + 1 tikai milzīgs smalkmaizīte (ģimenei nedēļu tiek nodrošināti saldumi)
Visa šī manta izrādījās super garšīga un apbrīnojami skaista !!!
Un mana kaitīgā krāsns nolēma nesabojāt manu labo garastāvokli un neko nesadedzināja
Omela
Zarinka , superr !!! Viņi visu aprakstīja tik garšīgi !!! Es labi košļāju speķi ... citādi, it kā es aizrītos ar siekalām.
fronya40
Man sanāca ļoti garšīgi !! Es gatavoju gaisa žāvētājā.
Omela
fronya40 , Taņa, es priecājos !!!
Tur
Meitenes, vai jūs varat jautāt, cik sver viss šis skaistums?
Omela
Tur, Natālija, es neesmu svērusi. Ja saskaita visas sastāvdaļas (pēc analoģijas ar maizi), jūs saņemat mazāk par 1kg.
Astik
Bet, ja jūs darāt ar pildvielām, vai mīklā paliek augļu smarža? vai kāds to ir mēģinājis?
Astik
bet man smalkmaizītes īsti nepatika, nez kāpēc pa vidu mīkla bija smaga, it kā nebūtu izcepta līdz galam, kaut arī zobu bakstāmais bija sauss. stāvēju cepeškrāsnī 25 minūtes, tagad es to grūdu 10 minūtes, tāpēc sēžu, gaidot, kas notiks.
Omela
Astik, Anna, kā to mīcīja un kādu jogurtu izmantoja ??
Astik
mīcīts pēc receptes: visas sastāvdaļas ar mikseri, miltiem un cepamo pulveri beigās un maisa ar karoti. vienīgais jogurts, ko izmantoju, bija mājās gatavots, bet tas ir ļoti biezs, un mīklu, ko saņēmu nevis kā smalkmaizītēm, bet drīzāk pankūkām. Sākumā šaubījos, bet tad lasīju, ka šāds jogurts jau ir izmantots un diezgan veiksmīgi. Es izmēģināšu vēlāk ar dzērienu.
Zarinka
Bet es to pastāvīgi daru uz mājas jogurta, un tas izrādās gaisīgs. Un mīkla nav šķidra. Vakar jogurta pamatā parasti bija kazas piens (sabiezējums), tāpēc smalkmaizītes iznāca vēl lieliskākas
Paldies Omelochka par tik brīnišķīgo recepti
Astik
Eh, tad iemesls ir cits - pildspalvas nav vienādas
Shl. labi cēlās.
Omela
Citāts: Astik

mīca pēc receptes: visas sastāvdaļas ar mikseri, miltiem un cepamais pulveris beigās un maisa to ar karoti.
Astik , nevajag drosmīties un neslavas pildspalvas !!! Tam var būt daudz iemeslu. Vai esat lietojis cepamo pulveri ?? Varbūt tas ir viņā ??

Zarinka , ēdiet uz savu veselību! : roze: Prieks, ka tev patika !!!
Zarinka
Citāts: Astik

nez kāpēc pa vidu mīkla bija smaga, it kā nebūtu izcepta līdz galam,

Vai varbūt ar miltiem kaut kas nav kārtībā? Divas nedēļas es cīnījos ar kaut ko tādu, tikai ar maizi. Es vienmēr uzticējos miltiem, bet tos var redzēt ar uzglabāšanu veikalā, tie izsūknējās, sijāšanas laikā bija daudz miltu, kas saspiesti gabalos
Es mainīju gan veikalu, gan miltus - viss pagāja.
Astik
lietots cepamais pulveris - 2 tējkarotes. un miltiem jābūt kārtībā. Man no šī iepakojuma bija normāli klaipi, un maizes tika izceptas iepriekšējā dienā, un vakar smalkmaizītes ar jogurtu bija veiksmīgas, un stacijas kūkas saņēma viesu aplausus un pieprasīja dalīties ar recepti. lai gan varbūt tā ir testa iezīme? nav man ļoti pazīstams? braunijā tas ir arī nedaudz mitrs (pareizāk sakot, tur ir pilnīgi slapjš), tāpēc mamma teica: meita, kāpēc tu uz galda pasniedzi neceptu mīklu)) un mans vīrs sajūsmā čīkst un ir gatavs mazgāt traukus. nedēļa cepumiem
Omela
Astik , URAAAAAAA !!!!
Citāts: Astik

un mans vīrs no sajūsmas čīkst
tas ir pats galvenais !!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība