Vistas fileja kārtainās mīklas tīklā

Vistas fileja kārtainās mīklas tīklā

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas krūtiņas fileja, kājas	2 gab
kārtainā mīkla (gatava)	250g
majonēze	50-70g
sāls, garšvielas	garša
sviests (saldēts)	4 gab
ola eļļošanai

Gatavošanas metode

• Es noņemu kaulus no vistas, atstājot gaļu vienu. Es cenšos pārliecināties, ka tas paliek neskarts. Es izveidoju kabatas un ieliku tajās gabalu saldēta sviesta. Pārkaisa ar sāli, pipariem, ķiplokiem, vistas garšvielām. Es gaļu pārklāj ar majonēzi un nosūta to ledusskapī, labi marinē.
• 
• Kārtaino mīklu atkausē. Šoreiz es paņēmu bez rauga. Izrullējiet, sagrieziet 4 daļās (atbilstoši vistas gabalu skaitam) Izmantojot rullīšu nazi, veiciet iegriezumu acu formā. Šajā vietā ielieciet vistas gabalu. Aptiniet mīklas malas ar pārklājumu. Mēs ar nazi sagriežam mīklas sānu malas čeburekiem (es šo nazi izmēģināju pirmo reizi). Viņš nogrieza pārpalikumu un ļoti labi savienoja malas. Pagrieziet vistas gabalus ar šuvi uz leju un ielieciet tos gaisa cepšanas režģī. Mēs ļāvām nedaudz nostāvēties. Eļļo ar olu un liec cepties 10 minūtes 180 grādos un 5 minūtes 200 grādos.
• 

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Gatavošanas programma:

gaisa cepeškrāsns

Piezīme

Ātra sagatavošana. Gaļa ir sulīga. Kārtainās mīklas čīkstas! Kaut kā es izdarīju krūšu pēc tās aizbāžšanas. Malto gaļu var izdarīt pēc saviem ieskatiem, ikviens. Piebildīšu, ka dziļā cepeškrāsnī es varēju ievietot tikai divas porcijas, tāpēc pārējās divas es cepu gaisa žāvētājā. Sulas ziņā tas nedaudz neatšķiras. Garoza krāsa izskatījās vēl labāk. Bet ar laiku gaisa cepeškrāsnī to cepa 7 minūtes ilgāk.
Šeit ir fotogrāfija no gaisa žāvētāja.

Oh-oh-yoshechki! Ljudoka, bet cik tas ir skaisti !!! Velk uz grāmatzīmēm !!!

Ļoti skaisti un oriģināli! Super!

Bez vārdiem!

Ļoti labi!! un AG arī tu to vari izdarīt ??

[Moskvichk @]

Meitenes, paldies jums visiem !! Es saprotu, ka Amerika netika atklāta. Recepte nav nekas jauns. Visa mikroshēma atrodas tīklā, kurā arī nav nekā jauna. Bet gaļa un acs, un tas izrādās vienkārši skaists un garšīgs !!
Moskvichk @, pēdējais receptes fotoattēls - vistas gaļa tika pagatavota gaisa cepeškrāsnī. Tātad var un vajag !!

[Ludmila,]

Ludmila, liels tev paldies. Amerika tiešām nav atvērta, bet es aizmirsu par sietu, es to izdarīšu. Man ļoti patika kārtainās mīklas no AF.

[Tanyulya]

Tanyulya, Man labāk patīk, ja šādu vistu gatavoju rauga kārtainajā mīklā. Bet šoreiz man tā nebija. Tāpēc mēģiniet to pagatavot raugā, ja iespējams.
Un es atcerējos par sietu un ilgi gribēju darīt visu, bet gandrīz aizmirsu par nazi čeburekiem !! Es to nopirku, bet es nedomāju, ka to izmanto visu. Un tad lieta parādījās, lai mēģinātu. Saites lieliski.

[Moskvichk @]

Moskvichk @, pēdējais receptes fotoattēls - vistas gaļa tika pagatavota gaisa cepeškrāsnī. Tātad var un vajag !!

Vēl viens mazs jautājums - AG uz režģa vai uz paplātes, kas jums jāievieto? Vai man vajag vēdināšanu zem gabala, es domāju? vai, ja uz paplātes tas, iespējams, būs jāpārvērš, bet ne uz restēm?

Man AG ir palete ar caurumiem. Es to uz tā cepu. Viņa neko nepagrieza.

Paldies.

[Haskijs]

Haskijs, liels paldies. Ļoti garšīgs. To es arī izdarīju. Tiesa, es tos cepu cepeškrāsnī.
/04 🔗

[natalisha_31]

natalisha_31, tas ir skaistums !! Jūs varat apbrīnot sietu !! Tik plakana un šūnas ir tik tālu viena no otras! Super !!

[Nataša]

Nataša, tev ir foršs siets! !! Es gribu sev to pašu
Haskijs, paldies par recepti. Ar acu griešanas veltņa parādīšanos es noteikti sagatavos

[Haskijs]

Un šodien es pirmo reizi pārbaudīju savu griešanas veltni. Un tā kā es ilgu laiku skatījos uz šo recepti, un natalisha_31 to uzslavēja, izvēle krita uz šīm "bizītēm" ar vistas gaļu. Tiesa, mājās nebija majonēzes, tāpēc fileju marinēju neapstrādātā adžikā.
Pēc savas gaumes varu teikt, ka tas ir ļoti garšīgi, mēs ar vīru pat nepamanījām, kā mēs visu ēdām.
Esmu jau pievienojis šo ēdienu Jaungada ēdienkartē.
Bet man joprojām ir jāstrādā pie formas, bet es jau esmu sapratis savas kļūdas un nākamreiz tā būs skaistāka.



Haskijs, Es ielikšu plus zīmi un natalisha_31Paldies par receptes reklāmu.

Ljudočka! Paldies! Tīkls, kuru es patiešām neizstrādāju, neatkarīgi no tā, vai rokturi bija izliekti, vai griezējs bija stulbs ... Bet gaumīgs !!!

[haskijs]

haskijs, pasaki man, lūdzu, iesācējs gaisa cepeškrāsns un fritieris ir tas pats ???
Un kādu tīkla nazi jūs izmantojāt 6 vai 12 cm? Es jautāju, jo es nevaru izlemt, kuru nopirkt, kurš būs vajadzīgs biežāk?

[Aveņu jaunkundze]

Aveņu jaunkundze, cik es saprotu, tās ir divas dažādas ierīces. Gaisa cepeškrāsns, es drīzāk atsaucos uz gaisa fritieri. Fritieris (man tāda nav), bet, kā es to saprotu, tas tiek cepts daudz eļļas.
Kas attiecas uz acs nazi, tad man ir 6 cm, un tas ir pilnīgi pietiekami. Ja man vajag platu sietu, tad es atkal eju paralēli ar 6 cm nazi.

[haskijs]

haskijs, paldies par necaurspīdīgo atbildi !!!
Man vienkārši ir dīkstāvē parasta fritiera ierīce, es to reti lietoju, kad bērni sāk lūgt McDonald's, es mājās tos cepu ar svaigu sviestu.
Tātad jūs jautājat, vai tas ir vienāds vai atšķirīgs? Un man ļoti patika jūsu recepte! : wow: Galu galā, krāsnī, to droši vien var izdarīt arī ar konvekciju?

[haskijs]

haskijs, pastāstiet mums, kā darbojas gaisa cepeškrāsns? Parastā lieta ir cept eļļā un viss, frī kartupeļi, pastas .... un šis ??
Pirkt vai gaisa fēnu? Vai arī pietiek ar konvekcijas krāsni?

Šeit ir gaisa žāvētāja princips. Godīgi sakot, es neredzu lielu atšķirību.
Šādu vistu var viegli izdarīt gan gaisa žāvētājā, gan vienkāršā krāsnī. Tāpat kā ar konvekciju un bez tās.
Gaisa cepeškrāsns to vienkārši izdara ātrāk, bez eļļas (1 ēdamkarote un viss), un tajā esošā garoza izrādās smalkāka. Es neatradu citas priekšrocības.
Es uzskatu, ka, ja jums ir gaisa fēns, tas nav vajadzīgs. Ak-viņa-viņa !! Vienkārši nesitiet nevienu, kurš viņu mīl sirsnīgi un maigi. Mana meita nevar dzīvot bez viņas, bet es kaut kā mierīgi izturos pret viņu. Es to varu izdarīt tajā, es to varu darīt gaisa žāvētājā.

Ludmila, lieta ir tāda, ka man nav ne gaisa žāvētāja, ne gaisa žāvētāja. Pirms jūsu vietnes mājā nebija nekā cita, izņemot krāsni un ziedoto fritētavu, un, kad atradu jūsu vietni, es jau mazgāju maizes automātu un vafeļu dzelzi, pārgāju uz silikona veidnēm, tagad es lūdzu savam vīram elektriskā cupcake, kaut arī viņš nav īpaši pret to, viņš mīl garšīgi ēst.
Cik saprotu, jums vairāk patīk gaisa fēns?

Un man vairāk patīk AF dažās receptēs. Mīnus AF mazs skaļums. ES tiku iekšā

Un man vairāk patīk AF dažās receptēs. Mīnus AF mazs skaļums. ES tiku iekšā

Man visi viedokļi ir svarīgi !!! Tas ir ļoti labi, "ka viņi iekļuva". Man jāizlemj, ko pirkt AF vai AG. Vai jums abiem ir? Kas padara to garšīgāku? Vai arī tas ir kāds, kurš jums patīk?

[Haskijs]

Haskijs, liels paldies par recepti!
Vakar vakariņās es uztaisīju, ka mīklas nepietika diviem maziem gabaliņiem, es to gatavoju rīvmaizē:

Vistas tīklā ir vienkārši garšīgas! Man tiešām vēl nav video, kā sietu sagriezt, bet es to jau esmu pievienojis iepirkumu sarakstam)))))) Un arī mīklas griešanai))))
Paldies vēlreiz!!!

Un kur tiek pārdota acs griešanas spole - tagad man tā arī ir vajadzīga

Un kur tiek pārdota acs griešanas spole - tagad man tā arī ir vajadzīga

Tupperistiem ir tādi ...

Tupperistiem ir tādi ...

Kam jūs piedosiet par blīvumu? Man arī vajag tikai vienu ...

Es atradu, kur mūsu forumā viņi pārdod šādus veltņus mīklas griešanai. Bet tas atrodas Ukrainā, Lilijas noliktavā. Maskavā es nopirku o Bell bārā pie Volokolamskoe šosejas 86. Metro Tushinskaya. Noteikti ir arī citi veikali.

Paldies, tagad es uzmanīgi apskatīšu testa veltņus, varbūt tur, kur es to atpazīstu. Izskanējušās opcijas nav sasniedzamas.

[haskijs]

haskijs, Paldies!
Meklēs!

Teskom arī ir, es nesen to nopirku, bet vēl neesmu izmēģinājis.

Teskom arī ir, es nesen to nopirku, bet vēl neesmu izmēģinājis.

Gadā es gribēju rakstīt to pašu. Tagad Tescom nav neviena veltņa.

[Huske-Ljudočka]

Es nolēmu izvirzīt ļoti vienkāršu un garšīgu recepti. Šodien es pagatavoju šo recepti savā māsīcā.
Huske-Ljudočka liels paldies

Un es to gribu !!!

Un es to gribu !!!

Dariet to

Jā, es to izdarīšu .. Es tikko ieraudzīju viesus .. tagad es esmu brīvs ...

[natalisha_31]

natalisha_31, Nataša, kādi ir tavi izskatīgie puiši?
Natulja, liels paldies par receptes lietošanu un par paldies es tevi uzsistu !!

Šodien es pagatavoju šo recepti savā māsīcā.

Un kāda ir šī ierīce?

[Haskijs]

Un kāda ir šī ierīce?

Haskijs, Ludmila, te tas ir
Daudzkrāsns DeLonghi FH1394

[Natālija K.]

Natālija K.,
Nataša, pastāsti man, kā gatavoji Kuza režīmā, laikā, uz režģa vai nē))

[Antonovka]

pastāstiet man, kā jūs gatavojāt Kuza) režīmā, laikā, uz režģa vai ne))

Antonovka, Lena, Es sāku stāstīt.
Tas ir garšīgs un nav apgrūtinošs.
Es gatavoju cepeškrāsns režīmā, 3. līmenis 13 minūtes.
Len, es gatavoju uz paklāja.

[Natālija K.]

Natālija K.,
Paldies, draugs)) Mums ir jāapkopo spēki un jādara - un saldētavā ir krūts fileja un mīkla))

3. līmenis 13 minūtes

Nataša! Kāds ir aptuvenais temps? Es gribu gatavot ēdienu AF.

[Antonovka]

Mums jāsavāc spēki un jādara

Antonovka, Lena, mēs gaidām

Es gribu gatavot ēdienu AF.

Mirabela, Vikulja, šeit Luda-Huska rakstīja pirmajā lappusē
10 minūtes 180 grādos un 5 minūtes 200 grādos.
Pēc tam viņa pagatavoja šo ēdienu AF

[Natālija]

Natālija, un es domāju, ka AG .... nu, labi! Liels paldies!

Kāda skaistule! Grāmatzīme)) Es mēģināšu))
Vai vistai ir laiks sagatavoties AF? Vai vispirms neiet uz foliju? Tikko vakar dabūju šo burvju mašīnu, esmu pieradusi