Lozja
Citāts: Tigresse

Eh, labi, es nezinu, kas par vainu (varbūt tāpēc, ka es aizstāju margarīnu ar sviestu (mēs neēdam margarīnu

Nē, tas nav tieši tāpēc. Arī es margarīnu sen neesmu nopircis, tas nemaz nesabojā ceptās preces.
Lozja
Citāts: Tigresse

Es mēģināšu šodien. Vai vārsts būtu jāaizver? citādi es tikko lasīju par biskvītu, tad pēc cepšanas tas jāatver, lai kondensāts nepilētu

Vārīšanas laikā vārstam jābūt aizvērtam. Un pēc vārīšanas dariet pēc saviem ieskatiem.
Tigresse
Citāts: Lozja

Vārīšanas laikā vārstam jābūt aizvērtam. Un pēc vārīšanas dariet pēc saviem ieskatiem.
Labi) Es stundu derēju uz Cepšanu, un tad? Apkure? Eļļojiet veidlapu vai ielieciet to ar papīru?
Lozja
Citāts: Tigresse

Labi) Es stundu derēju uz Cepšanu, un tad? Apkure? Eļļojiet veidlapu vai ielieciet to ar papīru?

Eļļojiet sienu dibenu un dibenu ar eļļu, labāk nav ieeļļot tālāk par sienām. Šādi biskvīts tiek cepts pareizi - tas paceļas, pieķēries pie sienām. Tas, protams, paliks pie sāniem, bet ar lāpstiņu viegli pavada to gar sienām, tā sakot, jums vajadzēs sagriezt biskvītu no katliņa. Bet tādējādi tas būs pēc iespējas pūkains. Bet sienu dibens un maigais dibens ir labi jāieeļļo ar eļļu.
Pēc programmas beigām atveriet vāku un pārbaudiet sūkļa kūku ar šķembu, ja tas iznāk sauss, biskvīts ir gatavs, varat to noņemt. Vai arī jūs varat pagriezt kastroli otrādi uz restēm, ļaut tam nedaudz atdzist, pēc tam noņemt.
Veiksmi!
Tigresse
Toreiz viņa negaidīja atbildi un uzklāja to ar papīru) jau tiek cepts. Jā, par to, ka sienas nevar ieeļļot, es zinu, bet es lūdzu, lai biskvīts cieši nepieliptu pie formas)
Riks
Meitenes! Vai es varu dalīties savā pieredzē? Man ir zīmols 37501. Arī sākumā pīrāgi netika cepti noteiktajā laikā, man bija jāpievieno 20 vai pat 2 reizes 20 minūtes katrs. Bet eksperimentāli (tas ir, ar zinātniskās pokinga metodi) un ar meiteņu palīdzību no tēmas "Testēšana ..." es uzzināju, ka pievienojot nedaudz vairāk miltu nekā pēc receptes (es pievienoju glāzei 50 g no 250 g) viss tiek cepts noteiktā laikā ... Varbūt kādam tas noderēs.
Un tālāk. Cepis arī klasisku biskvītu. Bļodu es ne ar ko nesmērēju. Par to tēmā "Klasisks biskvīts" meitenes raksta.
Mona1
Citāts: Tigresse

Toreiz viņa negaidīja atbildi un uzklāja to ar papīru) jau tiek cepts. Jā, par to, ka sienas nevar ieeļļot, es zinu, bet es lūdzu, lai biskvīts cieši nepieliptu pie formas)
Taņa, tu esi lieliska, nepadodies, mēģinot pabeigt šo konditorejas izstrādājumu. Es turu dūres par tavu biskvītu. Lai viss izdodas!
Lozja
Tāpēc es uzreiz rakstīju par "pievienojiet pāris ēdamkarotes miltu". Kā opciju. Es domāju, ka mēs to jau izmēģinājām, un tas nepalīdzēja, tāpēc mēs turpinājām to uzzināt.

Citāts: Tigresse

Toreiz viņa negaidīja atbildi un uzklāja to ar papīru) jau tiek cepts. Jā, par to, ka sienas nevar ieeļļot, es zinu, bet es lūdzu, lai biskvīts cieši nepieliptu pie formas)

Es nezinu, kā tur bija 60. gados, bet 50. gadā Dex izrādās, ka, ja jūs uzliekat dibenu ar papīru, cepšana prasa ilgāku laiku. Un tu tur skaties. Es ceru, ka viņi uzlika tikai dibenu, vai sienas nebija?
Riks
Citāts: Lozja

Tāpēc es uzreiz rakstīju par "pievienojiet pāris ēdamkarotes miltu".
Es to izlasīju un sākumā nerakstīju. Un mans klasiskais biskvīts tika izcepts stundas laikā, nepievienojot papildu miltus.
Tigresse
Citāts: Riks

Cepis arī klasisku biskvītu. Bļodu es ne ar ko nesmērēju. Par to tēmā "Klasisks biskvīts" meitenes raksta.
tas ir, vai jūs mīklu ielējāt sausā katliņā?
Riks
Tigresse
Tātad, es ziņoju. To cepa stundu, nūja bija sausa, bet augšdaļa bija absolūti balta. Centrā tas nedaudz nokrita, tas ir, tas ir vienkārši ieliekts, nevis izliekts. nedaudz atdziest, tad es nofotografēšos
Riks
Arī mana augšdaļa bija ļoti viegla. Varbūt ne gluži balta-balta, bet ļoti gaiša.
Vitālinka
Visiem cepamajiem ēdieniem multivarkā ir balta augšdaļa. Lai padarītu to skaistu, jums ir jāuzliek ceptas preces uz pāris minūtēm zem grila vai vienkārši jāpārvērš (augšdaļa kļūs par apakšējo), jūs varat arī izrotāt balto augšdaļu ar glazūru.
Lozja
Citāts: Tigresse

Tātad, es ziņoju. To cepa stundu, nūja bija sausa, bet augšdaļa bija absolūti balta. Centrā tas nedaudz nokrita, tas ir, tas ir vienkārši ieliekts, nevis izliekts. nedaudz atdziest, tad es nofotografēšos

Augsne vienmēr ir balta daudzkanālu ceptajos izstrādājumos. Augšpusē praktiski nav sildelementa, tas ir paredzēts tikai tam, lai sildītu vāku no kondensāta uz Baking, tāpēc augšdaļa tur nekad nekļūs sarkana. Galvenais ir tas, ka tas ir cepts. Sagged centrā - nav labi. Tas pats, man šķiet, ka arī jūsu milti ir tik mitri, tāpēc tie ir nedaudz jāpievieno visās receptēs. Es domāju, ka, ja es jūsu biskvītam pievienotu karoti vai divas, tas nebūtu nokarājies.
* Anyuta *
Un tagad es no kefalas izņēmu karalisko siera kūku ... ak, un sanāca garšīgi ...
Tigresse
Citāts: Lozja

Augsne vienmēr ir balta daudzkanālu ceptajos izstrādājumos. Augšpusē praktiski nav sildelementa, tas ir paredzēts tikai tam, lai sildītu vāku no kondensāta uz Baking, tāpēc augšdaļa tur nekad nekļūs sarkana. Galvenais ir tas, ka tas ir cepts. Sagged centrā - nav labi. Tas pats, man šķiet, ka arī jūsu milti ir tik mitri, tāpēc tie ir nedaudz jāpievieno visās receptēs. Es domāju, ka, ja es jūsu biskvītam pievienotu karoti vai divas, tas nebūtu nokarājies.
Cepu cepumus karikatūrā, kas izgatavota no dažādiem miltiem, domāju arī, ka milti var, bet atcerējos, ka paņēmu no dažādiem iepakojumiem. Apgriez biskvītu un būs kūka. Bet, kamēr man nav skaidri secinājumi par to, kas bija ar cepšanu), es iešu fotografēt)
Riks
Citāts: Tigresse

Cepu cepumus karikatūrā, kas izgatavota no dažādiem miltiem, domāju arī, ka milti var, bet atcerējos, ka paņēmu no dažādiem iepakojumiem. Apgriez biskvītu un būs kūka. Bet, kamēr man nav skaidri secinājumi par to, kas bija ar cepšanu), es iešu fotografēt)
šeit Paskaties
Tigresse
Citāts: Riks

šeit Paskaties
Paldies, izlasi)

Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Arnika
Vai tas ir Cepšanas vai Manuālā režīmā? Man ir pilnīgi cita veida cepšana no Dex, un šis biskvīts izskatās kā no krāsns. Un it kā mīkla būtu šķidra
lilija971
Tigresse
Jauks biskvīts. Varbūt tiešām nepietiek miltu. Un kāds ir augstums?
Tigresse
Citāts: Olyushka

Vai tas ir Cepšanas vai Manuālā režīmā? Man ir pilnīgi cita veida cepšana no Dex, un šis biskvīts izskatās kā no krāsns. Un it kā mīkla būtu šķidra
tas ir ieslēgts cepšanas režīmā. Kā tam vajadzētu būt citādāk?
Arnika
Man ir biskvīta kūka, kas izskatās elastīgāka. Un perforēts virsū.
Es atradu fotoattēlu:
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)

Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Intia
Citāts: Olyushka

Man ir biskvīta kūka, kas izskatās elastīgāka. Un perforēts virsū.
Tas ir atkarīgs arī no receptes .. Es to izdarīju pēc dažādām receptēm - tas bija gan tas, kā tu izskaties, gan kā tīģere (bet nenokrita)
Un vienmēr 100% cepts.
Tigresse
Citāts: Intalia


Tas ir atkarīgs arī no receptes .. Es to izdarīju pēc dažādām receptēm - tas bija gan tas, kā tu izskaties, gan kā tīģere (bet nenokrita)
Un vienmēr 100% cepts.
Man tas ir labi izcepts, bet .. man ir 4 olas uz 1 ēdamkaroti cukura un 1 ēdamkarote miltu.
Kas, vai man joprojām ir problēmas ar multy, vai es vienkārši izvēlējos neveiksmīgas receptes?
Tigresse
Citāts: Olyushka

Man ir biskvīta kūka, kas izskatās elastīgāka. Un perforēts virsū.
Es atradu fotoattēlu:
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)

Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
un cik ilgi tā cepās? un caurumi nav no kondensāta? Viņš sarkt, varbūt man vajadzēja viņu apnikt vēl 10 minūtes)
Lozja
Citāts: Tigresse

Man tas ir labi izcepts, bet .. man ir 4 olas uz 1 ēdamkaroti cukura un 1 ēdamkarote miltu.
Kas, vai man joprojām ir problēmas ar multy, vai es vienkārši izvēlējos neveiksmīgas receptes?

Cik ml ir jūsu glāze?
Tigresse
Citāts: Lozja

Cik ml ir jūsu glāze?
250 ml
nila
Citāts: albina1966

Schaz intereses dēļ devās uz "draudzīgu" vietni. Tātad, lai rakstītu par mūsu forumu, šeit, mūsu HP. ru vairāk tryndezhki nekā praktiski padomi.
Viņi ir bijuši nvk-Nadia atbildēja par šo ...
Tur mēs ar Deksu neesam īpaši iecienīti ... ne viņi rezultāts profils...
Sen neesmu tur skatījies ...
Tigresse
Citāts: nila

Viņi ir bijuši nvk-Nadia atbildēja par šo ...
Tur mēs ar Deksu neesam īpaši iecienīti ... ne viņi rezultāts profils...
Sen neesmu tur skatījies ...
Kāds ir viņu profils?
yara
Citāts: Tigresse

Kāds ir viņu profils?
Redmond
Intia
Citāts: Tigresse

Man tas ir labi izcepts, bet .. man ir 4 olas uz 1 ēdamkaroti cukura un 1 ēdamkarote miltu.
Kas, vai man joprojām ir problēmas ar multy, vai es vienkārši izvēlējos neveiksmīgas receptes?

Proporcijas ir visizplatītākās .. tās noteikti ir veiksmīgas)) Pēc izcepšanas - izcilas. Ja tas ir opāls, vāks, iespējams, tika atvērts agri.
Pēc izcepšanas es to turu uz karsēšanas, pusstundu turētu tādu biskvītu.
Tigresse
Citāts: Intalia

Proporcijas ir visizplatītākās .. tās noteikti ir veiksmīgas)) Pēc izcepšanas - izcilas. Ja tas ir opāls, vāks, iespējams, tika atvērts agri.
Pēc izcepšanas es to turu uz karsēšanas, pusstundu turētu tādu biskvītu.
Man ieteica stundas laikā pārbaudīt, vai tas ir izcepts. Nebiju pārliecināta, ka multene to vispār izceps, tāpēc nācās atvērt un skatīties. un tā kā viss tika izcepts uz cepšanas stundas laikā, tad nākamreiz tas nav jāatver. Un kas par iepriekšējo cepšanu, es joprojām nesapratu

bet par neveiksmīgu recepti nav runa par biskvītu, bet visām manām bēdām ar kūku pīrāgiem.
Arnika
Citāts: Tigresse

un cik ilgi tā cepās? un caurumi nav no kondensāta? Viņš sarkt, varbūt man vajadzēja viņu apnikt vēl 10 minūtes)
Es to izdarīju pēc zīmola "Šarlote ar apelsīniem" grāmatas receptes, teikts daudzkrāzēs, tad es to arī izdarīju. Es apakšā izgriezu pergamenta papīru, es nekad eļļoju ar eļļu. Tieši pēc šīs receptes pagatavoju tīru sūkļa kūku bez apelsīniem. Viņa cepa 1 stundu un neatvēra 10 minūtes. Tad viņa to izņēma un ļāva atdzist formas tērpā, pēc tam to izņēma.
Un rožains - es tikko to apgriezu, apakšā - balts (augšējais bija). Caurumi var būt no kondensāta - es nezinu.
Lidija 777
Sveiki! Kurš tev to pateiks keramikas Vai bļoda der šim multivarkam? Man vēl nav multivarkas, es tikai gatavojos to iegādāties
Intia
Citāts: Tigresse

Meitenes, tur ir mājās gatavota jogurta burka, pārvietota tā, ka es viņu neredzēju, viņa ir pusotra nedēļa. Smaržo labi, bet es neuzdrošinos ēst. Ko ar viņu cept? Es arī gribu izmēģināt karikatūrā esošās ceptās preces) Vai arī labāk to izmest?

Es ceptu Zebru vai jebkuru citu cupcake, kur nepieciešams kefīrs)) Vai arī jūs varat cept pankūkas.
irysska
Citāts: Lidija 777

Sveiki! Kurš tev to pateiks keramikas Vai bļoda der šim multivarkam? Man vēl nav multivarkas, es tikai gatavojos to iegādāties
Dexam ir lieliska vietējā bļoda
Un dabā viņam nav keramikas trauku, un diez vai būs.
Mona1
Citāts: Lidija 777

Sveiki! Kurš tev to pateiks keramikas Vai bļoda der šim multivarkam? Man vēl nav multivarkas, es tikai gatavojos to iegādāties
Ja vēlaties ar keramikas trauku, tad meklējiet multivarku, kas jau nāk ar šādu trauku. Tur režīmi tiek asināti zem šādas bļodas. Keramikas un šādām bļodām siltuma vadītspēja ir atšķirīga. Tas ir, režīmi nedos temperatūru, kurai vajadzētu būt šajos režīmos, ja jūs ievietojat šādā bļodā, kas nav vietējais, pat ja tas atbilst izmēram.
irysska
Turklāt keramikas traukā ir tikpat daudz keramikas kā šķīstošajā kafijā esošā dabīgā kafija - tas ir, ir nosaukums, bet patiesībā tas nav pilnīgi taisnība.
Lozja
Citāts: Tigresse

Meitenes, tur ir mājās gatavota jogurta burka, pārvietota tā, ka es viņu neredzēju, viņa ir pusotra nedēļa. Smaržo labi, bet es neuzdrošinos ēst. Ko ar viņu cept? Es arī gribu izmēģināt karikatūrā esošās ceptās preces) Vai arī labāk to izmest?

Pīte var būt omelkin uz kefīra, pankūkas, pankūkas ir ļoti garšīgas, un uz kefīra tiek pagatavotas. Kopumā viņi pareizi teica: visur, kur ir kefīrs, nekautrējieties to aizstāt. Izmetiet to - nekādā gadījumā!
Tigresse
Citāts: Lozja

Pīte var būt omelkin uz kefīra, pankūkas, pankūkas ir ļoti garšīgas, un uz kefīra tiek pagatavotas. Kopumā viņi pareizi teica: visur, kur ir kefīrs, nekautrējieties to aizstāt. Izmetiet to - nekādā gadījumā!
Man tas ir ļoti biezs, karote ir vērts, kefīrs ir plānāks. Un kāda veida pinums tas ir?
Lozja
Citāts: Tigresse

Man tas ir ļoti biezs, karote ir vērts, kefīrs ir plānāks. Un kāda veida pinums tas ir?

Tātad, jūs to labi samaisāt ar karoti, tas kļūs plānāks vai atšķaidīs ar nelielu daudzumu piena līdz kefīra biezumam. Vai vispār ar sūkalām, kas atrodas saimniecībā, un atšķaidiet to. Vai vienkārši dodiet vairāk, nekā nepieciešams pēc receptes. Bet es nekad neuztraucos ar blīvuma atšķirību, un viss izdodas.

Es šo pīti visu laiku cepu uz mājas jogurta - tas sanāk lieliski.

Tigresse
Citāts: Lozja

Tātad, jūs to labi samaisāt ar karoti, tas kļūs plānāks vai atšķaidīs ar nelielu daudzumu piena līdz kefīra biezumam. Vai vispār ar sūkalām, kas atrodas saimniecībā, un atšķaidiet to. Vai vienkārši dodiet vairāk, nekā nepieciešams pēc receptes.

Es šo pīti visu laiku cepu uz mājas jogurta - tas sanāk lieliski.
Paldies, skaisti) Bet kur skābs krējums nerullēsies? Kā šis https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192479.0.html
Vitālinka
Citāts: Tigresse

Paldies, skaisti) Bet kur skābs krējums nerullēsies? Kā šis https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192479.0.html
Brauks!
Lozja
Nu, tā kā autors rakstīja, tas nozīmē, ka viņš to izlaidīs. Bet receptēs es skābo krējumu vismaz aizstāju ar jogurtu. Skābs krējums ir pilnīgi atšķirīgs tauku satura produkts.

Un ir smalkmaizītes, kuru pamatā ir jogurts, es esmu redzējis receptes un pat vairākas reizes tās cepis.
Vitālinka
Lozja, Es cepu šo kūku pat tikai rūgušpienā (lai arī mājās), viss izdevās lieliski!
Lozja
Citāts: Tigresse

Man ir daudz cepeškrāsns cepšanai uz jogurta, bet es esmu karikatūrā)

Tāpēc es vienkārši paņemu jebkuru cupcake un cepu to karikatūrā. Bet es nedaudz pielāgoju mīklas blīvumu vēlamajam.
Cepiet vitalinkin kūku, labi, tas ir tik ļoti garšīgs, es iztērēju visu pārējo manu riekstu krājumu. Vēlas vairāk.

Ka jā, par veikalu, tad man vienkārši nav ieraduma, esmu baluvana pašmāju izstrādājumi. Es tikko savācu skābo krējumu no jogurta, un es slīkstu biezpienu SV.
irysska
Ksyu, es mainu skābo krējumu + biezpienu pret riekstiem
Intia
Citāts: Tigresse

Man ir daudz cepeškrāsns cepšanai uz jogurta, bet es esmu karikatūrā)

Un es karikatūrā VISU cepu jebkuru recepti, kas, manuprāt, derēs mūsu multfilmā krāsnij.
nila
Citāts: Tigresse

Man ir daudz cepeškrāsns cepšanai uz jogurta, bet es esmu karikatūrā)
Un jūs nevēlaties pagaršot maizi uz jogurta. Es ļoti bieži cepu Omelkin maizi uz mana jogurta paliekām
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146019.0

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība