Pankūkas "Kakvtotraz"

Pankūkas "Kakvtotraz"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Cieti vārītas olas	2 gab
Neapstrādātas olas	2 gab
biezpiens	150 g
jogurta līdz 1 litra atzīmei
Kviešu milti (pirmā šķira) 1,5 ēd.k.
soda, sāls, cukurs pēc garšas
audzē eļļu	2 ēd.k. l

Gatavošanas metode

• Pankūkas ieguva šo nosaukumu, jo, tiklīdz es gatavoju cept pankūkas, bērni pavēl - "Kādas pankūkas vienkārši TĀDA Šoreiz!" Un "tajā laikā" bija tādi!
• Es ievietoju biezpienu blenderī, olas ir stāvas un neapstrādātas, aug sviests, 2 ēdamk. l cukuru, nedaudz sāls un 1 litra atzīmei pievieno jogurtu. Uzreiz teikšu, ka pats gatavoju jogurtu un daru to saldu, pievienojot zemenes utt. un tā tālāk. tāpēc saldajām pankūkām var būt nepieciešams vairāk cukura.
• Es visu pārspēju, ja blenderis ir liels, jūs varat uzreiz pievienot miltus un visu sakult, pēc tam ielejiet tasē un pievienojiet 1 tējk bez slaida dzēstās soda. Oooh, mīklas tilpums palielinās pusotru reizi!
• Es cepu labi sakarsētā pannā, tās ir tik plānas, smalkas, BET neplīst!
• 
• Šeit ir vēl viens fotoattēls:
• 

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Piezīme

Mirkšķināšana ir veltīta daudzu bērnu iemīļotajai pasakai!

... Frekens Boks stāvēja pie plīts un cepa pankūkas, lai pasniegtu tēvocim Jūlijam kaut ko vieglāku par vistu, un, dzirdot aiz muguras Karlsona balsi, viņa tik pēkšņi apgriezās, ka uz plīts uzmeta veselu mīklas kausu.

- Klausies, tu! viņa dusmās kliedza. - Cik tev kauns! Kā var būt sirdsapziņa, lai šeit ierastos! Kā tu vari man skatīties sejā, nekaunīgs maizes zaglis!

Karlsons aizsedza seju ar divām briestām rokām un viltīgi paskatījās uz viņu caur plaisu starp pirkstiem.

- Nē, nekas, jūs varat skatīties, bet tikai uzmanīgi, - viņš teica. - Protams, jūs neesat pirmais skaistums pasaulē, bet jūs varat pierast pie visa, tāpēc nekas neiznāks, es varu un paskatīties! Galu galā galvenais ir tas, ka tu esi mīlīgs ... Dod man aci!

Frekens Boks uzmeta Karlsonam neprātīgu skatienu un tad pievērsās Bērnam:

- Vai tava māte mani brīdināja, ka šis zēns vakariņos pie mums? Vai viņa to izdarīja?

Bērns mēģināja atbildēt tikpat izvairīgi, bet draudzīgi:

- Jebkurā gadījumā mamma domā ... ka Karlsons ...

- Atbildiet jā vai nē, - pārtrauca Bokas jaunkundze. - Vai tava māte teica, ka Karlsonam vajadzētu pusdienot pie mums?

- Jebkurā gadījumā viņa gribēja ... - Tiny mēģināja vēlreiz izvairīties no tiešās atbildes, bet Bokas jaunkundze viņu pārtrauca ar skarbu kliedzienu:

- Es teicu, atbildu - jā vai nē! Vienkāršu jautājumu vienmēr var atbildēt ar "jā" vai "nē", manuprāt, tas nav grūti.

- Iedomājies, tas ir grūti, - iejaucās Karlsons. - Tagad es jums uzdošu vienkāršu jautājumu, un jūs to redzēsiet pats. Lūk, klausies! Jūs no rīta pārtraucāt dzert konjaku, atbildiet - jā vai nē?

Mis Boka aizrāvās elpu, likās, ka viņa grasās krist bezsamaņā. Viņa gribēja kaut ko pateikt, bet nespēja izrunāt ne vārda.

- Nu, lūk, tu esi, - triumfējoši sacīja Karlsons. - Es atkārtoju savu jautājumu: vai jūs no rīta esat pārtraucis dzert konjaku?

- Jā, jā, protams, - pārliecināja Mazulis, kurš tik ļoti gribēja palīdzēt Miss Bok.

Bet tad viņa bija pilnīgi nežēlīga.

- Ne! viņa raudāja, pilnīgi zaudēdama galvu. Bērns nosarka un pacēla, lai viņu atbalstītu:

- Nē, nē, man nav!

- Piedod, piedod, - teica Karlsons. - Piedzēries nenoved pie laba.

Mis Bokas spēks beidzot aizgāja, un viņa novārgusi nogrima krēslā. Bet Bērns beidzot atrada pareizo atbildi.

"Viņa nepārstāja dzert, jo nekad nav sākusi, vai zināt? - viņš teica, atsaucoties uz Karlsonu.

- Es saprotu, - sacīja Karlsons un piebilda, pievēršoties Bok jaunkundzei: - Tu stulba, tagad pati esi pārliecināta, ka ne vienmēr ir iespējams atbildēt “jā” vai “nē” ... Pamirksti!

Bet vismazāk - Bokas jaunkundze bija iecerējusi dot Karlsonam pankūkas. Viņa ar mežonīgu kliedzienu uzlēca no krēsla un plati meta vaļā virtuves durvis.

- Pazūdi! viņa kliedza. - Pazūdi!

Un Karlsons devās uz durvīm. Es gāju ar paceltu galvu.

"Es eju prom," viņš teica. - Es aizbraucu ar prieku. Jūs neesat vienīgais, kurš zina, kā cept pankūkas! .......

Astrīda Lindgrēna. Bērns un Karlsons.

Līdzīgas receptes

Rauga pankūkas ar mannu (Sergejs Korņilovs)

Krēma pankūkas bez olām (Omela)

Pankūkas uz kefīra (Tanulija)

[alina-ukhova]

alina-ukhova!

Neparastas un brīnišķīgas pankūkas!
Un es tā nesmējos, ja ne uz ilgu laiku, tad šodien noteikti!
Paldies par recepti un par Karlsona noraušanu!

[alina-ukhova]

Man patīk viss, kas saistīts ar Karlsonu: gan grāmata (es regulāri to pārlasu), gan filma (vakar vakarā es tikko noskatījos filmu, kurai ir 71 gads, kopā ar Mišulinu), kā arī izrāde un ... un vispār fsё! !! Tā kā vecs senais vecs Karlsona fans, es uzskatu par savu pienākumu cept šīs pankūkas !!! Un es cepšu !!!alina-ukhovaLiels paldies par recepti !!!

Nagira, Krosh, paldies par komentāriem, cep, nenožēlosi!

Es sāku interesēties par recepti, atzīmēju to kā grāmatzīmi.
Un kam domātas vārītas olas, ko tās dod? Un kāpēc jūs tos nevarat redzēt testā?

Es sāku interesēties par recepti, atzīmēju to kā grāmatzīmi.
Un kam domātas vārītas olas, ko tās dod? Un kāpēc jūs tos nevarat redzēt testā?

Mīklā nedrīkst būt olu! Tos izlaiž caur blenderi! Vai esat mēģinājuši saldas izturīgas olas? Viņi kaut kā atgādina olu krēma kūku garšu, un kopā ar biezpienu tas izrādās tik interesants. Lai gan jūs varat, iespējams, un bez cietām olām, tad jums jāievieto vairāk miltu.

Alīna! Milzīgs, tikai milzīgs paldies par recepti!
Tiesa, es nedaudz izdarīju ar variāciju (bez cieti vārītām olām - nebija laika gatavot, vīram vajadzēja steidzami un jogurta vietā bija kefīrs (starp citu paredzēts svara zaudēšanai, eh)!
Ļoti maigs, gaisīgs, vienkārši bez svara! Vīrs ēda un turpināja teikt: "Tikai atceries, kā tev šoreiz gāja! Atceries!"
Ir sākusies Goda svētki! Un tik labi !!! Paldies Tev, paldies tev!

Starp citu, es pasniedzu pankūkas ar siltu "olu mērci" - mīksti vārītas olas + plūmes. sviests ir tikai .... nav vārdu, cik garšīgi! Tāpēc neesmu tik tālu no oriģināla un palicis - mīklā jau ir olas, un man ir iekodis!
Mēs ar vīru esam sajūsmā!

[VeraV]

VeraV, Es tik priecājos !!! Par veselību !!!

[alina-ukhova]

alina-ukhova, šeit ir manas pankūkas:



Pusi porcijas pagatavoju uz kefīra, saputoju ar zemūdens blenderi. Pēc soda pievienošanas mīkla nepaaugstinājās ne grama, es gaidīju minūti un sāku cept pankūkas. Viņi izcepās perfekti, nelūza, nelipās. Izrādījās interesanti, ar jaunu garšu. Mēs ēdām ar skābo krējumu un vairākus gabaliņus iesaiņojām ar kartupeļiem. Pankūkas ir elastīgas, bet NAV gumijas, ļoti maigas, mīkstas. Viņi lieliski garšo ar sāļo pildījumu.

Es nevarēju nojaust, ka mīklā ir vārīta ola un biezpiens.

Paldies par neparasto recepti! Gatavošu vairāk ar prieku.

[Qween]

Qween, paldies par brīnišķīgajām fotogrāfijām !!! prieks, ka viss izdevās!

Es nevarēju nojaust, ka mīklā ir vārīta ola un biezpiens.

Ak, kā es mīlu no neparastām sastāvdaļām, kaut kā parasta un jūs nezināt, KAS tur ir iekšā, jums ir jāizmēģina: gārdziņš jau ir beidzies, bet es ceptu un ceptu pankūkas

[Albīna]

Albīna, pamēģini, pamēģini, pankūkas ir ļoti garšīgas!

Pankūkas ir vienkārši lieliskas! Ļoti, ļoti plāns, maigs, vienkārši izkusis mutē un mega garšīgs !!!
Es to darīju veselu porciju, es domāju, ka mēs ēdīsim divas dienas, bet ar trim pieaugušajiem knapi pietika - tā kā nav iespējams sevi noraut!
Paldies par recepti!
Es to atkārtošu vairāk nekā vienu reizi ...

[Zima]

Zima, uz jūsu un jūsu tuvinieku veselību!